CORRECAMINO VEGANO

REPOLLOS HIDROPONICOS

5 DE JUNIO DE 2023
SANCHEZ,BALDERRAMA,RODRIGUEZ
CBTA 132
IDEA DE NEGOCIO
La hidroponía es un sistema de cultivo que hace crecer las plantas (repollo) en una
solución de agua con nutrientes, prescindiendo de la tierra.

El cultivo hidropónico de repollo lo podemos hacer de forma comercial o casera, de

hecho, algunas personas lo hacen en sus casas y hasta en sus apartamentos, por el
poco espacio que se necesita para hacerlo.
Nos permite cultivar frutas y vegetales ahorrándonos mucho espacio y haciéndolo
más rentable.
ANALISIS DE MERCADO

Tendríamos un mayor rendimiento porque producen entre tres y diez

veces más cantidad de alimentos que la agricultura convencional en el
mismo espacio. Además, las plantas crecen en la mitad de tiempo.

Puebla ocupa el primer lugar nacional en producción de col, con más de 76

mil toneladas, por lo tanto, seria nuestra competencia más fuerte.

Precios de Col blanca o Repollo (MXN/KG)

 

Periodo Lugar Min Max

Mayo 2023 Puebla, MX $4.29 $8.00
Mayo 2023 Campeche, MX $5.20 $5.60
Mayo 2023 Yucatán, MX $5.60 $8.00
Mayo 2023 Jalisco, MX $6.00 $12.00
Mayo 2023 Aguascalientes, MX $6.00 $9.00
Mayo 2023 Sonora, MX $6.00 $8.80
Mayo 2023 Coahuila, MX $7.00 $9.00
Mayo 2023 Quintana Roo, MX $10.00 $10.00
Mayo 2023 Tamaulipas, MX $7.00 $12.00
Mayo 2023 Colima, MX $10.00 $12.00
Mayo 2023 Nayarit, MX $9.00 $15.00
Mayo 2023 San Luis Potosí, MX $17.00 $19.50
Mayo 2023 Guanajuato, MX $22.00 $22.33
MATRIZ BCG

ESTRELLA: VACA:
REPOLLO HIDROPONICO CHILE VERDE

INTERROGANTE: PERRO:
CALABAZA PEPINO
 FORTALEZAS:
- El repollo hidropónico crece más rápido y
produce cosechas más grandes que el repollo
tradicional.
- El proceso de cultivo hidropónico puede ser
controlado y monitoreado con mayor
precisión, lo que puede conducir a una
producción más eficiente y uniforme.
- El cultivo hidropónico requiere menos tierra
y agua que el cultivo tradicional, lo que lo
hace más sostenible y amigable con el medio
ambiente.
FODA
DEBILIDADES:
- El coste inicial de establecer un sistema de
cultivo hidropónico puede ser alto y puede
requerir una inversión significativa de capital.
- El mantenimiento del sistema hidropónico
puede ser complicado y requerir habilidades
especializadas, lo que puede limitar la
participación de los pequeños agricultores.
- La dependencia de la tecnología y la
electricidad para mantener el sistema
hidropónico funcionando puede ser un riesgo
en caso de cortes de energía o fallas
técnicas.
OPORTUNIDADES:
- Existe una demanda creciente de productos
agrícolas más sostenibles y saludables, lo
que puede aumentar la demanda de repollo
hidropónico.
- El cultivo hidropónico ofrece la posibilidad de
producir repollo de alta calidad en áreas
donde el suelo es poco fértil o el clima es
extremo.
- El repollo hidropónico puede ser cultivado en
áreas urbanas o en interiores, lo que puede
acercar la producción de alimentos a los
consumidores finales.
AMENAZAS:
- El repollo hidropónico puede enfrentar la
competencia de otros cultivos hidropónicos de
mayor valor, como las lechugas y los tomates,
que pueden generar mayores ingresos para
los agricultores y los inversores.
- El mercado de alimentos orgánicos y
sostenibles puede ser muy competitivo y
puede ser difícil para los productores de
repollo hidropónico destacarse y generar una
base de clientes leales.
- Las regulaciones gubernamentales pueden
impedir o limitar el uso de ciertos pesticidas y
fertilizantes utilizados en los sistemas
hidropónicos, lo que puede afectar la calidad
y la cantidad de la producción.
4 PS

Producto: Repollo hidropónico (repollo cultivado a base de agua)

La calidad superior del producto debido a su proceso y a la ausencia de pesticidas y otros
químicos.

Precio: $7.00 kg

Promoción: Redes sociales, carteles o periódicos

Plaza: Cbta 132, Poblado José María Morelos y Pavón ''La Atravesada'' Empalme Sonora
ESTRATEGIAS DE VENTA

1. Destacar los atributos del producto: Es importante destacar al consumidor las

ventajas del cultivo en términos de sostenibilidad, calidad del producto, ausencia de
pesticidas y nutrición.

2. Utilice mensajes visualmente atractivos: Utilice diseños y fotografías de alta calidad

de repollo hidropónico para capturar la atención del consumidor y describir el proceso de
cultivo de una manera visualmente atractiva e interesante.

3. Asociarse con los distribuidores: Es importante generar relaciones con distribuidores

y minoristas para que estos puedan ofrecer el producto y promocionarlo adecuadamente a
los clientes.

4. Ofrecer degustaciones en tiendas y mercados locales: Ofrecer degustaciones del

producto en tiendas y mercados de productos de agricultores locales

5. Participar en eventos y ferias de alimentos: Establecer una presencia en eventos y

ferias de alimentos es una excelente manera de destacar el producto y hacerlo más
conocido para los consumidores.

6. Crear contenido de marketing en línea: Desarrollar contenido de marketing

(comercial, videos cortos tutoriales, videos populares en YouTube, etc.) para que los
clientes puedan conocer el repollo hidropónico y sus beneficios a través de medios
digitales.

7. Descuentos y promociones especiales: Ofrecer descuentos y promociones

especiales para incentivar las compras de repollo hidropónico. Se puede utilizar palabras
clave como "sostenible", "natural" y "orgánico" para describir mejor el repollo hidropónico.

8. Programas de suscripción: Ofrecer programas de suscripción, en los que los clientes

puedan recibir repollo hidropónico en intervalos regulares, es una buena manera de
garantizar un flujo constante de ventas y crear una base de clientes leales.
ESTUDIO DE MERCADO
El proceso mediante el cual realizamos a recolección y análisis de los datos nos dimos
cuenta que nuestra mayor competencia es Puebla, por su mayor producción de repollo
hidropónico en toda la república mexicana.
Los clientes potenciales serian restaurantes, tiendas departamentales y consumidores de
dicho producto. El precio es ajustable al presupuesto de persona de clase baja, media y
alta por lo tanto es accesible.
Algunas de las preguntas que incluiríamos en las encuestas son:
- ¿Conoces nuestro producto?

- ¿Con que frecuencia lo consumes?

- ¿Te interesaría nuestro producto?

- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto?

- ¿Te gustaría ver más opciones de verduras hidropónicas?

Los resultados nos ayudarían a comprender mejor las preferencias del consumidor y
adecuar el producto a las necesidades del mercado.
PROYECCIONES
Como meta esperamos vender aproximadamente 100 piezas en 3 meses.
Los repollos seguirán siendo un producto consumido por una amplia variedad de
personas y con el tiempo nosotros darles publicidad para que sea mas conocido y
consumido a la vez, en un futuro se espera que siga creciendo.

Seguirá produciendo y reduciendo costos.

Cabe destacar que estas proyecciones son solo una referencia es importante
hacer un seguimiento detallado de los ingresos reales a lo largo del tiempo para
poder ajustar las predicciones en consecuencia y evitar desviaciones entre lo
previsto y lo real.

Produccion de Repollo Hidroponico

2.5 6

5
2

4
1.5
3
1
2

0.5
1

0 0
mes 3 mes 6 mes 9

Serie 2 Serie 1 Serie 3

ESTRATEGIAS POS VENTA
1. Obtener retroalimentación del cliente: Una buena manera de mejorar la
calidad del producto y el servicio es solicitar regularmente comentarios de los
clientes sobre su experiencia y el producto en sí.

2. Crear un programa de recompensas para clientes leales: Ofrezca

descuentos y recompensas a los clientes que compren de manera regular o en
grandes cantidades repollo hidropónico, con el fin de fomentar la lealtad a largo
plazo.

3. Ofrecer consejos y recetas: Otorgue una guía de consejos y recetas para sus
clientes para que puedan aprovechar de manera completa la experiencia de comer
repollo hidropónico.

4. Proporcionar un servicio de atención al cliente excepcional: Un buen

servicio de atención al cliente, con un personal amigable y eficiente, puede hacer
la diferencia y asegurar el éxito en ventas posteriores.

5. Garantizar la calidad del producto: Asegurar que la calidad del producto

entregado a los clientes es óptima durante todo el proceso de compra. Esto es
importante para fidelizar a los clientes.

6. Promover la educación sobre el cultivo hidropónico: En lugar de solo

vender el producto, puede educar a los clientes sobre los beneficios del cultivo
hidropónico para el medio ambiente y cómo pueden iniciar estos cultivos en sus
hogares.

7. Utilizar redes sociales para mantener una relación con los clientes: En la
era digital, las redes sociales pueden ser una excelente manera de mantener una
relación cercana y constante con clientes y posibles clientes. Se pueden ofrecer
ofertas exclusivas a través de las redes sociales y compartir información
interesante y valiosa sobre el cultivo hidropónico en las mismas.
CIERRE DE VENTAS
El repollo hidropónico es un producto agrícola sostenible y saludable que ha
ganado popularidad en los últimos años. Gracias a su método de cultivo en
ambientes controlados sin pesticidas químicos, el repollo hidropónico garantiza la
calidad y la seguridad alimentaria. Además de ello, es un producto fresco y
sabroso.

A través de una estrategia de marketing adecuada, destacando sus ventajas y

cualidades, como el sabor fresco, la textura crujiente y la nutrición, se puede hacer
que el repollo hidropónico despierte el interés del consumidor, fidelizándolo a
través de diversos programas de promoción, recompensas y servicios postventa.

En un mundo que se preocupa cada vez más por la salud y el medio ambiente, el
repollo hidropónico representa una excelente opción al intentar adquirir productos
alimentarios seguros y sostenibles, y en estas tendencias es importante tratar de
hacerle una adaptación para que el producto pueda ofrecerse y llegar a más
personas.