DESCRIBE LOS FACTORES FÍSICOS Y FISIOLÓGICOS QUE INTERVIENEN

EN LA NUTRICIÓN INFANTIL

La OMS destaca la importancia de la nutrición infantil en el crecimiento y

desarrollo óptimos de los niños. La organización promueve una alimentación
saludable y equilibrada para los lactantes y los niños, que incluye lactancia
materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida, y luego se
complementa con alimentos sólidos mientras continúan recibiendo lactancia
materna hasta los dos años o más. La OMS también promueve una
alimentación rica en nutrientes, que incluye una variedad de alimentos de todos
los grupos alimentarios, y enfatiza la necesidad de reducir el consumo de
alimentos procesados y altos en grasas , azúcares y sal. Además, la OMS
también aborda la desnutrición infantil, incluida la desnutrición crónica y la
obesidad, y trabaja para mejorar la nutrición infantil en todo el mundo a través
de diversas iniciativas y estrategias.

Los factores físicos y fisiológicos que intervienen en la nutrición infantil son

amplios y diversos y pueden afectar el estado nutricional y la salud del niño.
Algunos de ellos son:

1. Factores fisiológicos: donde incluimos enfermedades frecuentes como

infecciones respiratorias, enfermedades diarreicas, parasitosis; así como los
procesos de hospitalización, o la capacidad de ingerir alimentos.
 La infección en niños desnutridos deteriora aún más su estado
nutricional: la desnutrición produce deficiencias inmunológicas que
podrían favorecer una alta incidencia de IRA, como alteraciones en la
inmunidad celular y humoral.

 Genética: la predisposición genética puede influir en la aceptación de

ciertos alimentos y en la forma en que se metabolizan los nutrientes.

 Edad: las necesidades nutricionales cambian a medida que el niño

crece.

 Metabolismo: El metabolismo del lactante y el niño es más rápido que el

de un adulto, por lo que necesitan una mayor cantidad de nutrientes y
energía.
  Sistema digestivo: El sistema digestivo de los lactantes y los niños es
todavía inmaduro y puede ser sensible a ciertos alimentos o nutrientes.

 Enfermedades: algunas patologías pueden afectar la absorción o

utilización de los nutrientes.

2. Factores físicos: tenemos los socioeconómicos, que está dada por el nivel
de pobreza de la familia, esta se asocia con la incapacidad de las personas
para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas, incluyendo también
las condiciones de vivienda, saneamiento básico, educación, empleo,
ingresos mensuales.

 Alimentación: una dieta inadecuada puede afectar negativamente el

estado nutricional.

 Acceso a los alimentos: la pobreza y la falta de acceso a alimentos

adecuados puede llevar a una mala nutrición.

 El ambiente y la cultura: Los hábitos alimentarios y las costumbres

culturales pueden influir en los alimentos disponibles y aceptables para
el niño.

 Educación nutricional: la falta de información puede llevar a elecciones

inadecuadas en cuanto a la alimentación.

 Entorno: la influencia de los padres, los amigos y la publicidad puede

afectar las elecciones alimentarias.

 Actividad física: Los niños necesitan una ingesta de energía suficiente

para soportar su actividad física y para promover un crecimiento y
desarrollo adecuados.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:

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https://www.oas.org/udse/dit2/por-que/nutricion.aspx
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dieta saludable. Edimat Libros; 2004. [citado el 29 de mayo de 2023].
Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-
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3. Soledad, L. Factores que intervienen en el estado nutricional del niño de 1
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Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Unidad de Posgrado; 2011.
[citado el 29 de mayo de 2023]. Disponible en:
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/11239/
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