“UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA”

INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

PRESENTADO POR:

Sanchez Ynoñan Rodrigo Brian

DOCENTE:

Ing. Mg. WILLIAM MINCHÁN QUISPE.

CURSO:

INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

CICLO:

GRUPO:

B2

CAJAMARCA - PERÚ

2023
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

I. Describa porque decidió estudiar la carrera de Ingeniería en Industrias

Alimentarias (su respuesta debe contener un máximo de dos hojas)

Al principio la razón del porque decidí estudiar la carrera de ingeniería en industrias

alimentarias fue que me llamó la atención ciertos procesos de cómo se elaboraban
los alimentos que todos consumimos a diario y que muchas personas decían que la
carrera tenía futuro ya que más adelante los alimentos se van a escasear y los que
van a tener más trabajo y oportunidades serían los de ingeniería en industrias
alimentarias, eso fue uno de los factores que me motivó a estudiar la carrera.
Otro factor que también me motivo a estudiar la carrera podría ser que tengo varias
tías que hacen sus yogures y ellas me explicaron cómo eran sus procesos para
realizarlos y comercializarlos, ya sean por sus contactos o con la misma publicidad,
esto me llamo mucho la atención además que también tengo un primo que a
estudiado la carrera y actualmente ya logro obtener su título universitario así el me
oriento explicando cómo funciona la carrera más a fondo.
Por otra parte, una razón esencial fue que quise ya empezar a estudiar una carrera
profesional y no demorarme mucho como otras personas en estar año tras año
postulando a universidades y no ingresar. De igual forma me siento un poco tranquilo
y feliz en el aspecto que en mis dieciséis años ya haiga ingresado a una universidad
y sobre todo que sea una nacional,
Aunque actualmente en esta primera semana de este primer ciclo la carrera me ha
dejado de llamar la atención, investigando más al fondo no termino siendo lo que
realmente me esperaba y así conversando con un familiar me recomendó que si ya
no me llama la atención la carrera busque otras alternativas de que podría hacer
porque si no voy a estar sufriendo de manera emocional y mentalmente, y que me
dedique a algo que realmente me guste hacer para estar tranquilo conmigo mismo.
Para terminar, el factor más importante que me motivo a postular a la carrera de
Industrias Alimentarias fue el tema de los puntos para ingresar a la universidad, me
puse a investigar cuantos puntos se requería para ingresar y descubrí que la carrera
a la cual el puntaje no era tan alto era la carrera de Industrias Alimentarias y así fue
como me motivé a intentarlo.

Introducción a la Industria Alimentaria

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