MENÚ

2022

¡QUE BUENO VOLVER A VERTE!

 CARNES
ESPETO PICAÑA · Gs. 190.000
Picaña laminada con o sin ajo servidos
con arroz blanco, papas fritas rústicas y ensalada mixta.
Recomendado para 2 a 3 personas.

TAPA CUADRIL · Gs. 65.000

Jugosa tapa cuadril de 300 gr., pedila con o sin ajo.

BIFE PARMESANO · Gs. 90.000

Milanesa de picaña bañada en salsa de tomates,
gratinada con queso parmesano acompañada con pancitos chips.

PICAÑA AL AJO · Gs. 90.000

Cubos de picaña al ajo acompañada de papas fritas rústicas.

PICAÑA A CABALLO · Gs. 99.000

Picaña salteada con cebolla, morrones y huevo frito
acompañada de mandiocas fritas.

PICAÑA MODA CAPITAO · Gs. 90.000

Salteado de res bañado en salsa 4 quesos
acompañado de pancitos chips.

ESCONDINDINHO DE CARNE · Gs. 40.000

Carne picada cubierta de puré de papas y queso catupiry.

GUARNICIONES
ARROZ AL AJO · Gs. 15.000
VEGETALES SALTEADOS · Gs. 20.000
PAPAS RÚSTICAS · Gs. 20.000
MANDIOCA FRITA · Gs. 20.000
CHIPA GUAZÚ CAPITAO · Gs. 20.000
 AVES
POLLO PARMESANO · Gs. 60.000
Milanesa de pechuga bañada en salsa de tomates gratinada con
queso parmesano acompañada con pancitos chips.

ALITAS CAPITAO · Gs. 60.000

Alitas de pollo crocantes con salsa barbacoa, ketchup,
sour cream y salsa especial de la casa.

POLLO CON PANCETA · Gs. 55.000

Corte de pechuga envuelta en panceta acompañado
de salsa de mostaza y pancitos chips.

POLLO CATUPIRY · Gs. 50.000

Pechuga de pollo bañadas en salsa de queso catupiry
acompañada de pancitos chips.

PARA LOS AMANTES DEL MAR

SALMÓN · Gs. 88.000
Grillado al oliva y sal marina.

AROS DE CALAMAR · Gs. 80.000

Crocante de calamar acompañado de salsa tártara y picante.

ROMANITAS DE SURUBÍ · Gs. .000

Surubí crocante acompañada de salsa tártara y picante.

CAMARONES CROCANTES · Gs. 120.000

Acompañado de salsa tártara y picante.

CAMARONES AL AJILLO · Gs. 120.000

Acompañado de salsa tártara y picante.

SURUBÍ EXPRESS · Gs. 90.000

Bañada en salsa de crema, queso y vegetales.
 ENSALADAS
ENSALADA MIXTA · Gs. 20.000
Lechuga repollada, tomates y cebolla.

ENSALADA CAPITAO · Gs. 40.000

Rúcula, tomates cherrys asados y queso azul.

ENSALADA CAESAR · Gs. 60.000

Lechuga repollada, queso parmesano,
panceta, croutones, pollo grillé y aderezo.

TEX MEX
NUESTROS NACHOS SON GLUTEN FREE
BURRITOS · Gs. 65.000
Carne o pollo asado, mozzarella, lechuga, salsa de tomate y mayonesa,
acompañado de nachos, pico de gallo, guacamole y picante de la casa.

CHIMICHANGAS · Gs. 68.000

Tortillas crocantes rellenas de carne asada, queso cheddar
y mozzarella sobre salsa de tomate, acompañado de sour cream,
pico de gallo, guacamole y picante de la casa.

NACHOS CON CARNE · Gs. 68.000

Clásico snack de maíz, salsa de tomate, mozzarella, carne asada
y pico de gallo acompañado de sour cream, pico de gallo,
guacamole y picante de la casa.

NACHOS CON GUACAMOLE · Gs. 38.000

Clásico snack de maíz, salsa acompañado de guacamole.

QUESADILLA SIMPLE · Gs. 45.000

Tortillas de harina de trigo, mozzarella, acompañado de nachos,
pico de gallo, guacamole y picante de la casa.

QUESADILLAS · Gs. 65.000

Tortillas de harina de trigo, mozzarella, pollo o carne asada,
acompañado de nachos, pico de gallo, guacamole y picante de la casa.

QUESADILLAS DE CAMARONES · Gs. 75.000

Tortillas de harina de trigo, camarones, mozzarella, acompañado
de nachos, pico de gallo, guacamole y picante de la casa.
 PICADAS
PARA COMPARTIR 3 A 4 PERSONAS.

MIX DE FRITOS · Gs. 225.000

Aros de calamar, romanitas de surubí, camarones rebozados
acompañados de salsa tártara y picante.

TABLA PAULISTA · Gs. 170.000

Picaña, pollo envuelto en panceta, choricitos, mandioca frita.

TABLA JARDINERA · Gs. 115.000

Aceitunas verdes, pepperoni, bondiola ahumada,
queso gouda, maní, acompañado de tártara y pancitos chip.

MILANESITAS · Gs. 80.000 (para 2 personas)

Carne y pollo apanados acompañados de salsa tártara.

CAPITAO BURGERS
TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS VIENEN CON PAPAS FRITAS.

HAMBURGUESA CAPITAO · Gs. 65.000

Medallón de res de 200 gr. queso azul,
cebolla caramelizada, panceta y rúcula.

HAMBURGUESA SIMPLE · Gs. 55.000

Medallón de res de 200 gr. mozzarella y cheddar.

HAMBURGUESA VEGGIE · Gs. 45.000

Medallón de falafel, guacamole y rúcula.

HAMBURGUESA MEXICANA · Gs. 60.000

Medallón de res de 200 gr. guacamole, lechuga repollada
y queso mozzarella.

HAMBURGUESA COMPLETA · Gs. 70.000

Medallón de res de 200 gr. mozzarella, queso cheddar,
lechuga, tomate y jamón cocido.
 SANDWICHES
CHEESE PICANHA · Gs. 58.000
Picaña, jamón, mozzarella, tomate, lechuga y papas fritas rústicas.

SANDWICH CAPITAO · Gs. 55.000

Pollo grille, jamón cocido, panceta, lechuga, tomates y papas fritas rústicas.

SANDWICH DE VACÍO DESMECHADO · Gs. 50.000

Vacío desmechado, tomates cherry asados, coleslaw y mayonesa
capitao, acompañado de mandiocas fritas.

PIZZAS
CUATRO QUESOS · Gs. 65.000
Salsa de tomate, mozzarella, catupiry, parmesano y queso azul.

VEGETARIANA · Gs. 65.000

Salsa de tomate, mozzarella, morrones y tomates.

MOZZARELLA · Gs. 60.000

Salsa de tomate y mozzarella.

PICANTE · Gs. 65.000

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, salchicha, pepperoni, ají rojo y ajo.

CAMARONES · Gs. 90.000

Camarones, salsa de tomate, mozzarella y parmesano.

POLLO CATUPIRY · Gs. 70.000

Salsa de tomate, mozzarella, pollo y queso catupiry.

PEPPERONI · Gs. 70.000

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

MARGARITA · Gs. 65.000

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, tomate y albahaca.

NAPOLITANA · Gs. 65.000

Salsa de tomate, mozzarella. albahaca, jamón y tomate.

RÚCULA Y TOMATES ASADOS · Gs. 65.000

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula y tomates cherry asados.
 POSTRES
VOLCÁN DE CHOCOLATE · Gs. 35.000

COPA DE HELADO · Gs. 30.000

BROWNIE CON HELADO · Gs. 35.000

BEBIDAS SIN ALCOHOL

AGUA CON O SIN GAS Gs. 10.000

GASEOSAS Gs. 10.000

AGUA PANNA Gs. 15.000

AGUA SAN PELLEGRINO Gs. 15.000

JUGOS Gs. 15.000

FEVER TREE Gs. 15.000

ENERGIZANTE Gs. 20.000

TRAGOS SIN ALCOHOL

SHIRLEY TEMPLE FROZEN Gs. 25.000
Granadina, almibar y limón.

PINK LEMONAD Gs. 25.000

Granadina, limón, almibar y
agua con gas.
 CHOPPS
PILSEN 330 ML. Gs. 12.000

PATAGONIA 330 ML. Gs. 20.000

STELLA ARTOIS 330 ML. Gs. 20.000

CERVEZAS
BRAHMA 710 ml. Gs. 20.000

PILSEN 710 ml. Gs. 22.000 340 ml. Gs. 10.000

CORONA 710 ml. Gs. 30.000 355 ml. Gs. 20.000

BUD66 710 ml. Gs. 30.000

STELLA ARTOIS 660 ml. Gs. 25.000 330 ml. Gs. 20.000

PATAGONIA 740 ml. Gs. 30.000

Amber - Weisse -
Bohemian Pilsener -
Küné

TORRES DE CHOPP
PILSEN 3,5 L. Gs. 90.000
 TRAGOS CLÁSICOS
CAIPIRIÑA · Gs. 30.000
Caña de azúcar, limón y azúcar.
CAIPIRIÑA DE FRUTAS · Gs. 35.000
Caña de azúcar, frutos a elección, limón
y azúcar.
CAIPIROSKA · Gs. 30.000
Vodka, limón y azúcar.
CAIPIROSKA DE FRUTAS · Gs. 35.000
Vodka, frutos a elección, limón y
azúcar.
DAIKIRI · Gs. 30.000
Ron, azúcar y frutos a elección.
PIÑA COLADA
CLÁSICA · GS. 30.000
FROZEN · GS. 35.000
Ron, jugo de piña, leche de coco, ron de
coco y azúcar.
MOJITO · Gs. 30.000
Ron, jugo de limón, menta y agua con
gas.
MOJITO DE FRUTAS · Gs. 35.000
Ron, limón, utos a elección y agua con
gas.
CAIPI JACK · Gs. 30.000
Jack Daniel's, limón, mburucuyá,
frutilla y azúcar.
APEROL SPRITZ · Gs. 40.000
Aperol y Espumante seco.
MARGARITA · Gs. 30.000
Tequila, licor de naranja, jugo de
limón y sal.
MARGARITA FROZEN · Gs. 40.000
Tequila, frutas a elección, licor de
naranja, jugo de limón y azúcar.
NEGRONI · Gs. 45.000
Gin, Campari y Vermouth.
COSMOPOLITAN · Gs. 45.000
Vodka, arándanos, jugo de limón,
Cointreau y almíbar.
CARAJILLO 43 · Gs. 45.000
Licor 43 + Espresso.
GIN TONIC
Gin, limón en rodajas y agua tónica.
HENDRICK'S · Gs. 45.000
BOMBAY · Gs. 35.000
BEEFEATER · Gs. 35.000
 TRAGOS CAPITÃO
MULE DO CAPITAO · Gs. 35.000
Vodka, jugo de limón, ginger beer,
clara de huevo y saquito de yerba
mate.
CÓCTEL DE FELICIDAD · Gs. 30.000
Whisky, Blue Curaçao, jugo de mburu-
cuyá y almíbar de jengibre.
LA TRANQUILIDAD · Gs. 35.000
Vodka, jugo de frutilla y espumante.
EXPLOSIÓN · Gs. 35.000
Licor de menta, licor de café,
Amaretto, licor de anís y licor de
durazno.
SALMONCITO · Gs. 40.000
Gin, Fever Tree, Campari, granadina.
INTRÉPIDO MARINERO · Gs. 35.000
Whisky, gin, almibar de yerba, mate,
frutos rojos y limón.
MARGARONA · Gs. 45.000
Tequila, triple sec, limón, frutilla,
cerveza y azúcar.
OLD FASHION · Gs. 35.000
Angostura, Bourbon y azúcar.
LA DUQUESA · Gs. 40.000
Espumante y frutos rojos.
AMARULA COLADA · Gs. 35.000
Amarula, Ron, jugo de piña, licor de
coco, leche de coco y azúcar.
FUSIÓN CAPITAO · Gs. 30.000
Vodka, limón, frutilla, mburucuyá y
azúcar.
OTROS
FERNET COLA · Gs. 25.000
WHISCOLA · Gs. 30.000
CUBA LIBRE · Gs. 30.000
SMIRNOFF ICE · Gs. 30.000
JACK & COLA · Gs. 40.000
JACK HONEY & LEMONADE · Gs.
40.000
JACK FIRE & GINGER · Gs. 40.000
COCKTAILS EN JARRA
CAIPIRIÑA · Gs. 70.000
CAIPIROSKA · Gs. 75.000
SANGRÍA · Gs. 65.000
SHOTS
JAGERMEISTER · Gs. 25.000
JACK FIRE · Gs. 25.000
JOSE CUERVO GOLD · Gs. 25.000
JOSE CUERVO SILVER · Gs. 20.000
1800 TEQUILA · Gs. 30.000
1800 AÑEJO · Gs. 40.000
LICOR 43 · Gs. 30.000
 VINOS TINTOS
RUTINI CABERNET MALBEC GS. 200.000
LUIGI BOSCA MALBEC GS. 230.000
LUIGI BOSCA CABERNET MALBEC GS. 260.000
TRUMPETER MALBEC Gs. 135.000
FINCA LA LINDA MALBEC Gs. 165.000

VINOS BLANCOS
RUTINI SAUVIGNON BLANC Gs. 220.000
TRUMPETER CHARDONNAY Gs. 150.000
FINCA LA LINDA CHARDONNAY Gs. 155.000

CHAMPAGNES & ESPUMANTES

VEUVE CLICQUOT BRUT O DEMISEC Gs. 1.000.000
FREIXENET ICE Gs. 220.000
FREIXENET BRUT ROSE Gs. 220.000
FREIXENET NEVADA BRUT Gs. 220.000
FREIXENET PROSSECO Gs. 320.000
FREIXENET C. NEGRO GS. 250.000
MIA FRESH & CRISP GS. 200.000
MIA DELICATE & SWEET GS. 200.000
GINS
BOTELLA RAYA
HENDRICK’S Gs. 450.000 Gs. 40.000
BOMBAY Gs. 380.000 Gs. 30.000
BOMBAY BRAMBLE Gs. 420.000 Gs. 35.000
BEEFEATER GS. 280.000 GS. 25.000
TANQUERAY GS. 350.000 GS. 30.000
 VODKAS
BOTELLA RAYA
ABSOLUT Gs. 220.000 Gs. 25.000
ABSOLUT HELYX Gs. 360.000 Gs. 35.000
WYBOROWA Gs. 180.000 Gs. 20.000
GREY GOOSE Gs. 570.000 Gs. 40.000

TEQUILAS
BOTELLA RAYA
TEQUILA 1800 REPOSADO Gs. 370.000 Gs. 35.000
TEQUILO 1800 AÑEJO Gs. 500.000 Gs. 40.000
TEQUILA 1800 SILVER Gs. 380.000 Gs. 35.000
JOSE CUERVO GOLD Gs. 220.000 Gs. 25.000
JOSE CUERVO SILVER Gs. 220.000 Gs. 20.000

WHISKYS
BOTELLA RAYA
BALLANTINES Gs. 250.000 Gs. 25.000
CHIVAS REGAL 12 AÑOS Gs. 420.000 Gs. 30.000
CHIVAS REGAL 13 AÑOS GS. 500.000 GS. 45.000
CHIVAS REGAL 15 AÑOS Gs. 570.000 Gs. 50.000
CHIVAS REGAL 18 AÑOS Gs. 980.000 Gs. 75.000
ROYAL SALUTE 21 Gs. 2.100.000 Gs. 200.000
JACK DANIEL’S N°7 Gs. 420.000 Gs. 35.000
JACK DANIEL’S HONEY Gs. 450.000 Gs. 35.000
GENTLEMAN JACK
 OTROS
BOTELLA RAYA
JAGERMEISTER Gs. 350.000 Gs. 25.000
JACK FIRE Gs. 450.000 Gs. 25.000
FERNET BRANCA Gs. 250.000 Gs. 20.000
FERNET MENTA Gs. 250.000 Gs. 20.000
RON FLOR DE CAÑA 4 AÑOS GS. 180.000 GS. 20.000
RON FLOR DE CAÑA 7 AÑOS Gs. 300.000 Gs. 25.000
RON FLOR DE CAÑA 12 AÑOS Gs. 450.000 Gs. 35.000
RON BACARDÍ GOLD Gs. 180.000 Gs. 20.000
LICOR 43 Gs. 320.000 GS. 30.000
LICOR 43 OROCHATA GS. 320.000 GS. 30.000

POD BLACKSHEEP 600 GS. 55.000

POD BLACKSHEEP 1500 GS. 100.000
CIGARRILLO PALERMO GS. 7.000