CHORIZO

Salsero

Parrilla
 Delicioso
$ 12.000 Grande
chorizo de
Chorizo pierna de
$ 10.000 Pequeño
cerdo

Acompañado con papa cocida, pico de gallo

guacamole, arepa y limón.

Choripapa CHORIZO
Choriperro
Salsero
Papas a la francesa, chorizo
de pierna de cerdo, tocineta
Premium, queso mozzarella y
Pan de perro, chorizo
grande, cebolla
caramelizada, ensalada de
huevos de codorniz. repollo con
zanahoria, tocineta
Premium, queso
mozzarella, ripio de papa
y huevos de codorniz.
$ 15.000
$ 15.000

Chorizo
*carnes importadas con 21
días de maduración
Churrasco
Carne de res 250g Corte tipo mariposa
$ 45.000

Punta de anca importada

Carne de 250g corte grueso Carne de 300g corte grueso
$ 45.000 $ 50.000

Medallon de Solomito
CHORIZOCarne de res 250g
$ 40.000

NewSalsero
York Steak
Carne de 300g lomo angosto
$ 50.000

Acompañados con pico de gallo, guacamole, papas a la

francesa, arepa con queso mozzarella y chimichurri

Carnes importadas*
 Costilla ahumada
Carne de costilla 300g) papa criolla, patacón
con hogao y arepa con queso mozzarella.
$ 22.000

Punta de anca Carne de res

Carne de res (230g) Carne de (200g)
(Opcional papa a la francesa o papa solomo redondo
cocida, pico de gallo y guacamole)
$ 15.000
$ 22.000
Carne de cerdo
Chuleta de cerdo Carne de (200g)

CHORIZO
Carne de cerdo cabeza de cañón
(270 a 300 gr)
$ 13.000
$ 22.000

Salsero Churrasco
Carne de res (230g)
(Opcional papa a la francesa o papa
cocida, pico de gallo y guacamole)
$ 20.000

Filete de Filete de 120g $ 11.000 Pequeño

pechuga Filete de 240g $ 15.000 Grande

Acompañados con papa cocida, pico de gallo,

guacamole y arepa con queso mozzarella.

Carnes
 Hamburguesa mixta
Carne de res y cerdo 150g en pan de ajonjolí con hogao, tocineta
Premium, lechuga crespa, tomate verde, queso cheddar,
chimichurri y miel mostaza acompañado con papas a la francesa.

$ 17.000

Hamburguesa de Filete de pechuga

Filete de pechuga de 120g en pan de ajonjolí, lechuga crespa,
cebolla salteada, tomate rojo, tocineta premium y queso cheddar,
con papas a la francesa.
$ 16.000
Hamburguesa artesanal
Carne de res 180g en pan de ajonjolí, cebolla salteada, lechuga
crespa, tomate rojo, queso mozzzarella, tocineta Premium,
acompañado con papas a la francesa.

CHORIZO
$ 16.000

Hamburguesa Angus
Salsero
Carne angus 180g pan artesanal, cebolla caramelizada, lechuga
crespa, tomate rojo, queso mozzzarella, tocineta Premium, salsa
de ajo, mostaza acompañado con papas a la francesa.

$ 23.000

Hamburguesa PREMIUM
Carne de res Premium 160g en pan de ajonjolí, champiñones,
pepinillos, tocineta Premium, queso cheddar, pico de gallo, salsa
de albahaca acompañado con papas francesa.

$ 18.000

Hamburguesa de milanesa de pollo

Milanesa de pollo apanada de 150g en pan de ajonjolí, cebolla
salteada, lechuga crespa, tomate rojo, queso cheddar, pepinillos
acompañado con papas francesa.

$ 14.000

Hamburguesas
 parrillada salsera
Carne de cerdo 120g, carne de res 120g, filete de pechuga
120g, chorizo de pierna de cerdo 100g, morcilla, tocino
papa criolla, cascos de yucas fritas, patacón con hogao, 2
arepas de queso, ensalada pico de gallo, guacamole y
queso costeño
$ 45.000

Arepa de queso yuquitas x5

Arepa de queso leche Porción de 5
condensada y queso yuquitas fritas con
costeño salteado. salsas de
maiz y ajo

$ 6.000 $ 8.000

Butifarra combo de Butifarra

Embutido de cerdo x 3 Embutido de cerdo x 3,
con papa cocida y pico de gallo arepa con queso y
cebolla caramelizada
$ 4.000 $ 6.000

Patacones con hogao

CHORIZO 5 patacones con hogao

y guacamole
$ 8.000

Bebidas
SalseroCervezas
Pilsen 3.500
Guandolo de la casa 3.000 Aguila 3.500
(limonada natural de Poker 3.500
panela orgánica con naranja Costeñita 3.500
y limón mandarino)
Aguila Light
Limonada Natural 4.500 4.000
Club Colombia
Gaseosa 350ml 2.500 (Roja, dorada y negra)
Gaseosa 192ml 2.000 Redds
Jugos del valle 3.000
Fuze tea 2.500 Heineken 5.500
Soda michelada 4.000 Andina 5.500
Soda 2.500 Stella Artois 6.500

Salsas de Maiz - Albahaca - Aderezo mexicano

la casa Cilantro - Miel mostaza - Ajo

Bebidas / Salsas / Otros

 Chuzo de pollo
Chuzo de Chuzo de Chuzo de
contramuslo y contramuslo y contramuslo y
tocineta de 250g tocineta de 170g tocineta de 80g

$ 15.000 $ 13.000 $ 11.000

Chuzo de cerdo Chuzarrón

Carne de Cerdo 180g Chuzo de tocino
ahumado (300gr)
$ 13.000 con salsa de
panela caramelizada
$ 15.000

CHORIZO
Acompañados con papa cocida, pico de gallo,
guacamole y arepa con queso mozzarella.

Salsero
Perro Caliente
Pan de perro, salchicha Zenú, tocineta premium,
queso mozzarela, huevos de codorniz, ensalada de repollo
con zanahoria y ripio de papa

$ 12.000
Salchipapas
Papas a la francesa, salchicha Zenú, tocineta Premium,
huevos de codorniz, queso mozzarella |derretido
y polvo de queso costeño
$ 13.000

Arepaburguer
Carne de hamburguesa (150g), arepa de maiz, tocineta
premium, maicitos, queso mozzarella, ripio de papa

$ 13.000

Comidas Rápidas