Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
�22.000
BURGER BOURBON´S CHEESE
150 gr de carne madurada, tocineta horneada, cebolla caramelizada,
queso costeño, cogollo europeo, tomate, salsa de leña ahumada y
pan a base de papa con ajonjoli negro,
�22.000
BURGER HOLLY
150 gr de carne de res y tocino, tocineta horneada, queso mozzarella,
cogollo europeo, tomate, cebolla caramelizada, salsa de leña
ahumada y siracha, y pan a base de papa con ajonjolí negro.
�22.000
PIDIENDO VÍA
150 gr de carne, queso costeño asado, tocineta, cebolla caramelizada,
mayo chipotle, salsa panela y pan a base de papa con ajonjolí negro.
�22.000
�24.000
MINI BURGERS (X6)
40 gr de carne madurada al carbón, 1/4 tocineta, 1/4 queso sabanero,
cebolla caramelizada, salsa de panela, salsa chipotle y mini pan a base
de papa con ajonjolí negro.
�38.000
�26.000
BURGER SABANERA PRO
Doble carne madurada al carbón, doble queso sabanero, tocineta
horneada, cebolla caramelizada a base de whisky bourbon’s, salsa
mayochipotle, salsa de panela especial de la casa y pan a base de papa
con ajonjolí negro.
�26.000
Mini burgers x6
Nachos mixtos
Maicitos mixtos
Para compartir
MAICITOS LOMO DE RES
Deliciosos maíces bañados en una salsa glaseada, acompañado de
lomo fino al carbón, salsa 4 quesos con una mezcla de perejil y
cilantro, toque de cayenne(picante leve) o paprika al gusto.
�34.000
MAICITOS LOMO DE POLLO
Deliciosos maíces bañados en una salsa glaseada, acompañado de
pollo al carbón, salsa 4 quesos con una mezcla de perejil y cilantro,
toque de cayenne(picante leve) o paprika al gusto.
�32.000
MAICITOS MIXTOS
Deliciosos maíces bañados en una salsa glaseada, acompañado de
lomo fino y pollo al carbón, salsa 4 quesos con una mezcla de
perejil y cilantro, toque de cayenne(picante leve) o paprika al gusto.
�36.000
NACHOS MIXTOS
Totopos, lomo de res y pollo al carbón, pico de gallo, salsa de queso
costeño, guacamole. Opcional: salsa picante tatemada.
�36.000
Adicionales
GUACAMOLE �6.000
moscow mule
Margaritas
Cuba libre
Gin de toronja
�20.000
CUBA LIBRE
Ron dorado, zumo de limón y coca-cola.
�20.000
DAIKIRI
Ron blanco, fruta de preferencia (fresa, maracuyá, mora, piña,
lulo y mango) y endulzante.
�20.000
DIOSA DEL EDÉN
Maracuyá, vodka, endulzante y curaçao blue.
�20.000
KING BAYLEY´S
Bailey's, amaretto, ron, leche en polvo, leche condensada y chocolate.
�25.000
LAGUNA AZUL
Vodka, curaçao blue, limón.
�20.000
MARGARITAS
Tequila, fruta de preferencia (fresa, maracuyá, mora, piña, lulo y mango)
y endulzante.
�25.000
PALOMA
Tequila, gaseosa de toronja y zumo limón.
�20.000
PIÑA COLADA
Ron dorado, crema de coco, zumo de piña, endulzante, leche en polvo.
�25.000
MOJITO
Hierba buena, ron y limón.
�25.000
SPACE
Vodka, ginebra, zumo de limon, jugo de arándanos y curaçao blue.
�20.000
TEQUILA SUNRISE
Tequila blanco , zumo de naranja, zumo granadina y triple sec.
�25.000
Shots
SHOT BOURBON´S �15.000
SHOT BUCHANANS �35.000
SHOT BUCHANANS DELUXE �25.000
SHOT RON MEDELLÍN �18.000
Cervezas & licores
STELLA ARTOIS �11.000
CORONA �10.000
CORONA TROPICAL �10.000
OLD PARR �210.000
BUCHANAN´S MASTER �260.000
BUCHANAN´S DELUXE �220.000
COPA DE VINO (TERRA VEGA) �25.000
¡Ven y vísitanos!
Carrera 9 # 7b - 09 Valledupar, Cesar.
Adicionales
PAPAS �6.000
VEGETALES �5.000
¡Ven y vísitanos!
Carrera 9 # 7b - 09 Valledupar, Cesar.