Está en la página 1de 21

LA GENERACIÓN DEL INVENTARIO:

Tabla 01: Flujo del Inventario en la Semana 18 de Arca Continental (cajas físicas)

Inv. Inicial Facturación Producción Obsequios Ingresos de otras


Semana 18 Semana 18 Semana 18 Promocionales Plantas
SKU
CC 296 VRC 8,520 25,500 18,000 450 5,000
CC 1500 PET 7,250 22,800 15,000 350 6,000
IK 3.0 PET 3,290 12,550 9,800 300 2,500
IK 625 VRR 6,560 23,200 16,000 350 6,000
Consignaciones Merma de Inv. Final
Semana 18 Producción Sem 18 Semana 18

500 35 4,635
100 25 2,875
100 19 221
500 18 4,292
Tabla 02: Información correspondiente a la Semana 18: 30.04.23 al 06.05.23
Conservas (latas) Inv. Inicial Producido Merma Prod. Facturado Inv. Final
Mangos 23,000 250,000 0.15% 150,000 73,000
Manzanas 18,000 200,000 0.12% 198,000 19,760
Naranjas 12,000 100,000 0.18% 99,250 12,570
PROBLEMA DE INVENTARIO ACUMULADO PROMEDIO
IC Inventario de Ciclo = Q/2; llamado también Inventario Promedio
IS Inventario de Seguridad
IP Inventario de previsión
IT Inventario de Tránsito

P.01.- Michellini envía cada mes neumáticos R15 a un distribuidor en Perú, en lotes cuyo tamaño promedi
La demanda promedio del distribuidor es de 125 neumáticos por semana y el Lead Time de la Plant
Mitchellini le ofrece al distribuidor en perú garantizar un tiempo de espera de 2.5 semanas si increm
El Inventario de seguridad siempre debe asegurar una semana de demanda.
Considere un año de 52 semanas
a) Analice el impacto económico para el distribuidor en el Inventario de Ciclo y el Inventario de Trán
b) ¿Cuál es el Indice de Rotación de este producto?
SOLUCIÓN:
, en lotes cuyo tamaño promedio es de 500 unidades
mana y el Lead Time de la Planta es de 4 semanas.
espera de 2.5 semanas si incrementa su compra a lotes de 650 unidades

o de Ciclo y el Inventario de Tránsito. Considere el precio de compra de 100$/unidad


Cantidad Consumo
Artículo Costo Promedio Unitario
Disponible Promedio Año
Art 1 S/ 5.844 6 33
Art 2 S/ 16.602 12 66
Art 3 S/ 6.444 25 70
Art 4 S/ 13.994 5 71
Art 5 S/ 9.528 15 65
Art 6 S/ 8.489 11 39
Art 7 S/ 10.777 16 41
Art 8 S/ 12.543 20 25
Art 9 S/ 2.091 18 26
Art 10 S/ 15.698 20 33
Art 11 S/ 1.412 7 44
Art 12 S/ 19.372 8 30
Art 13 S/ 3.469 6 60
Art 14 S/ 3.548 12 47
Art 15 S/ 6.220 14 20
PREGUNTA: Segmentar el almacén usando ABC por Criterio de Valorizado de las Salidas Anuales
Utilce: A = 85%, B = 96%

N° ARTICULO SALIDAS ANUALES (ud) VALOR UNITARIO


1 A 200 S/. 11,000.00
2 B 2950 S/. 75.00
3 C 600 S/. 970.00
4 D 3500 S/. 49.00
5 E 980 S/. 230.00
6 F 95 S/. 97,000.00
7 G 11000 S/. 7.00
8 H 510 S/. 2,500.00
9 I 330 S/. 9,500.00
10 J 1980 S/. 33.00
11 K 650 S/. 450.00
12 L 4100 S/. 28.00
13 M 280 S/. 1,200.00
14 N 2950 S/. 101.00
15 O 120 S/. 45,000.00
de las Salidas Anuales
PREGUNTA: Segmente el almacén para: A= %82, B= %95.8
Interprete los artículos tipo B.

Inventario Trimestrales Promedios (uds)


Código
Q1 Q2 Q3 Q4 Valor ($/ud)
Artículo
2394 61 52 68 62 0.75
6782 17 25 18 20 1.15
2363 25 150 75 50 1.50
8210 11 5 6 10 1.80
2395 38 28 33 21 2.00
8310 10 5 4 9 2.00
7844 13 10 14 11 2.05
2349 100 150 120 110 2.50
9111 4 6 7 7 3.00
1289 490 350 400 360 3.75
2347 315 280 300 305 4.00

1- hallar el consumo anual

Código cantidad utilizada valor de consumo


Artículo por año anual
Valor ($/ud)
2394 243 0.75 $ 182.25
6782 80 1.15 $ 92.00
2363 300 1.50 $ 450.00
8210 32 1.80 $ 57.60
2395 120 2.00 $ 240.00
8310 28 2.00 $ 56.00
7844 48 2.05 $ 98.40
2349 480 2.50 $ 1,200.00
9111 24 3.00 $ 72.00
1289 1600 3.75 $ 6,000.00
2347 1200 4.00 $ 4,800.00

2.- proceder ordenamiento de mayor a menor el valor del consumo

Código cantidad utilizada valor de consumo


Artículo por año Valor ($/ud) anual
1289 1600 3.75 $ 6,000.00
2347 1200 4.00 $ 4,800.00
2349 480 2.50 $ 1,200.00
2363 300 1.5 $ 450.00
2394 243 0.75 $ 182.25
7844 48 2.05 $ 98.40
6782 80 1.15 $ 92.00
9111 24 3 $ 72.00
8210 32 1.8 $ 57.60
8310 28 2 $ 56.00

3-. Proceder hallar el % de participacion

Código cantidad utilizada valor de consumo


Artículo por año Valor ($/ud) anual %
1289 1600 3.75 $ 6,000.00 46%
2347 1200 4 $ 4,800.00 37%
2349 480 2.5 $ 1,200.00 9%
2363 300 1.5 $ 450.00 3%
2394 243 0.75 $ 182.25 1%
7844 48 2.05 $ 98.40 1%
6782 80 1.15 $ 92.00 1%
9111 24 3 $ 72.00 1%
8210 32 1.8 $ 57.60 0%
8310 28 2 $ 56.00 0%
$ 13,008.25 100%

4.- hallar el % acumulado del % de acumulacion

Código cantidad utilizada valor de consumo %


Artículo por año Valor ($/ud) anual % participaci acumulado
1289 1600 3.75 $ 6,000.00 46% 46%
2347 1200 4 $ 4,800.00 37% 83%
2349 480 2.5 $ 1,200.00 9% 92%
2363 300 1.5 $ 450.00 3% 96%
2394 243 0.75 $ 182.25 1% 97%
7844 48 2.05 $ 98.40 1% 98%
6782 80 1.15 $ 92.00 1% 99%
9111 24 3 $ 72.00 1% 99%
8210 32 1.8 $ 57.60 0% 100%
8310 28 2 $ 56.00 0% 100%
$ 13,008.25 100%

5.- proceder a segmentar tipo A, tipo B

Código 1600 valor de consumo %


Artículo 3.75 anual % participaci acumulado
1289 1600 3.75 S/ 6,000.00 46% 46%
2347 1200 4 S/ 4,800.00 37% 83%
2349 480 2.5 S/ 1,200.00 9% 92%
2363 300 1.5 S/ 450.00 3% 96%
2394 243 0.75 S/ 182.25 1% 97%
7844 48 2.05 S/ 98.40 1% 98%
6782 80 1.15 S/ 92.00 1% 99%
9111 24 3 S/ 72.00 1% 99%
8210 32 1.8 S/ 57.60 0% 100%
8310 28 2 S/ 56.00 0% 100%

6-. DIVIDIR 100/ NUMERO DE ARTICULOS

Código valor de consumo %


1600
Artículo anual acumulado
3.75 % participaci
1289 1600 3.75 6000 46% 46%
2347 1200 4 4800 37% 83%
2349 480 2.5 1200 9% 92%
2363 300 1.5 450 3% 96%
2394 243 0.75 182.25 1% 97%
7844 48 2.05 98.4 1% 98%
6782 80 1.15 92 1% 99%
9111 24 3 72 1% 99%
8210 32 1.8 57.6 0% 100%
8310 28 2 56 0% 100%
Nª ARTICULOS 10

APLICACIÓN DE LA TECNICA ABC

- EL 10% DE LOS ARTICULOS REPRESENTA EL 46% DEL VALOR MONETARIO DE LA INVERSION EN ESTOS INVENTA
- EL 83% DE LOS ARTICULOS REPRESENTA EL 83% DEL VALOR MONETARIO DE LA INVERSION EN ESTOS INVENTA
EL 92% DE LOS ARTICULOS REPRESENTA EL 83% DEL VALOR MONETARIO DE LA INVERSION EN ESTOS INVENTA
CLASE
A
B
B
14.2857143

%
% PART.
CLASE ACUMULAD
ARTICULO
O
A 10.00 10.00
B 10.00 20.00
B 10.00 30.00
10.00 40.00
10.00 50.00
10.00 60.00
10.00 70.00
10.00 80.00
10.00 90.00
10.00 100.00

VERSION EN ESTOS INVENTARIOS Y ES TIPIFICADO DE TIPO A


VERSION EN ESTOS INVENTARIOS Y ES TIPIFICADO DE TIPO B
VERSION EN ESTOS INVENTARIOS Y ES TIPIFICADO DE TIPO B
PREGUNTA: Segmente para A= 80.7%, B = 95.1%

IdProducto NombreProducto Proveedor


1 Té Dharamsala Exotic Liquids
2 Cerveza tibetana Barley Exotic Liquids
3 Sirope de regaliz Exotic Liquids
4 Especias Cajun del chef Anton New Orleans Cajun Delights
5 Mezcla Gumbo del chef Anton New Orleans Cajun Delights
6 Mermelada de grosellas de la abuela Grandma Kelly's Homestead
7 Peras secas orgánicas del tío Bob Grandma Kelly's Homestead
8 Salsa de arándanos Northwoods Grandma Kelly's Homestead
9 Buey Mishi Kobe Tokyo Traders
10 Pez espada Tokyo Traders
11 Queso Cabrales Cooperativa de Quesos 'Las Cabras'
12 Queso Manchego La Pastora Cooperativa de Quesos 'Las Cabras'
13 Algas Konbu Mayumi's
14 Cuajada de judías Mayumi's
15 Salsa de soja baja en sodio Mayumi's
16 Postre de merengue Pavlova Pavlova, Ltd.
17 Cordero Alice Springs Pavlova, Ltd.
18 Langostinos tigre Carnarvon Pavlova, Ltd.
19 Pastas de té de chocolate Specialty Biscuits, Ltd.
20 Mermelada de Sir Rodney's Specialty Biscuits, Ltd.
21 Bollos de Sir Rodney's Specialty Biscuits, Ltd.
22 Pan de centeno crujiente estilo Gustaf's PB Knäckebröd AB
23 Pan fino PB Knäckebröd AB
24 Refresco Guaraná Fantástica Refrescos Americanas LTDA
25 Crema de chocolate y nueces NuNuCa Heli Süßwaren GmbH & Co. KG
26 Ositos de goma Gumbär Heli Süßwaren GmbH & Co. KG
27 Chocolate Schoggi Heli Süßwaren GmbH & Co. KG
28 Col fermentada Rössle Plutzer Lebensmittelgroßmärkte AG
29 Salchicha Thüringer Plutzer Lebensmittelgroßmärkte AG
30 Arenque blanco del noroeste Nord-Ost-Fisch Handelsgesellschaft mbH
31 Queso gorgonzola Telino Formaggi Fortini s.r.l.
32 Queso Mascarpone Fabioli Formaggi Fortini s.r.l.
33 Queso de cabra Norske Meierier
34 Cerveza Sasquatch Bigfoot Breweries
35 Cerveza negra Steeleye Bigfoot Breweries
36 Escabeche de arenque Svensk Sjöföda AB
37 Salmón ahumado Gravad Svensk Sjöföda AB
38 Vino Côte de Blaye Aux joyeux ecclésiastiques
39 Licor verde Chartreuse Aux joyeux ecclésiastiques
40 Carne de cangrejo de Boston New England Seafood Cannery
41 Crema de almejas estilo Nueva Inglaterra New England Seafood Cannery
42 Tallarines de Singapur Leka Trading
43 Café de Malasia Leka Trading
44 Azúcar negra Malacca Leka Trading
45 Arenque ahumado Lyngbysild
46 Arenque salado Lyngbysild
47 Galletas Zaanse Zaanse Snoepfabriek
48 Chocolate holandés Zaanse Snoepfabriek
49 Regaliz Karkki Oy
50 Chocolate blanco Karkki Oy
51 Manzanas secas Manjimup G'day, Mate
52 Cereales para Filo G'day, Mate
53 Empanada de carne G'day, Mate
54 Empanada de cerdo Ma Maison
55 Paté chino Ma Maison
56 Gnocchi de la abuela Alicia Pasta Buttini s.r.l.
57 Raviolis Angelo Pasta Buttini s.r.l.
58 Caracoles de Borgoña Escargots Nouveaux
59 Raclet de queso Courdavault Gai pâturage
60 Camembert Pierrot Gai pâturage
61 Sirope de arce Forêts d'érables
62 Tarta de azúcar Forêts d'érables
63 Sandwich de vegetales Pavlova, Ltd.
64 Bollos de pan de Wimmer Plutzer Lebensmittelgroßmärkte AG
65 Salsa de pimiento picante de Luisiana New Orleans Cajun Delights
66 Especias picantes de Luisiana New Orleans Cajun Delights
67 Cerveza Laughing Lumberjack Bigfoot Breweries
68 Barras de pan de Escocia Specialty Biscuits, Ltd.
69 Queso Gudbrandsdals Norske Meierier
70 Cerveza Outback Pavlova, Ltd.
71 Crema de queso Fløtemys Norske Meierier
72 Queso Mozzarella Giovanni Formaggi Fortini s.r.l.
73 Caviar rojo Svensk Sjöföda AB
74 Queso de soja Longlife Tokyo Traders
75 Cerveza Klosterbier Rhönbräu Plutzer Lebensmittelgroßmärkte AG
76 Licor Cloudberry Karkki Oy
77 Salsa verde original Frankfurter Plutzer Lebensmittelgroßmärkte AG
Categoría CantidadPorUnidad PrecioUnidad UnidadesEnExistencia UnidadesEnPedido
Bebidas 10 cajas x 20 bolsas 18.00 € 39 0
Bebidas 24 - bot. 12 l 19.00 € 17 40
Condimentos 12 - bot. 550 ml 10.00 € 13 70
Condimentos 48 - frascos 6 l 22.00 € 53 0
Condimentos 36 cajas 21.35 € 0 0
Condimentos 12 - frascos 8 l 25.00 € 120 0
Frutas/Verduras 12 - paq. 1 kg 30.00 € 15 0
Condimentos 12 - frascos 12 l 40.00 € 6 0
Carnes 18 - paq. 500 g 97.00 € 29 0
Pescado/Marisco 12 - frascos 200 ml 31.00 € 31 0
Lácteos paq. 1 kg 21.00 € 22 30
Lácteos 10 - paq. 500 g 38.00 € 86 0
Pescado/Marisco caja 2 kg 6.00 € 24 0
Frutas/Verduras 40 - paq. 100 g 23.25 € 35 0
Condimentos 24 - bot. 250 ml 15.50 € 39 0
Repostería 32 - cajas 500 g 17.45 € 29 0
Carnes 20 - latas 1 kg 39.00 € 0 0
Pescado/Marisco paq. 16 kg 62.50 € 42 0
Repostería 10 cajas x 12 piezas 9.20 € 25 0
Repostería 30 cajas regalo 81.00 € 40 0
Repostería 24 paq. x 4 piezas 10.00 € 3 40
Granos/Cereales 24 - paq. 500 g 21.00 € 104 0
Granos/Cereales 12 - paq. 250 g 9.00 € 61 0
Bebidas 12 - latas 355 ml 4.50 € 20 0
Repostería 20 - vasos 450 g 14.00 € 76 0
Repostería 100 - bolsas 250 g 31.23 € 15 0
Repostería 100 - piezas 100 g 43.90 € 49 0
Frutas/Verduras 25 - latas 825 g 45.60 € 26 0
Carnes 50 bolsas x 30 salch 123.79 € 0 0
Pescado/Marisco 10 - vasos 200 g 25.89 € 10 0
Lácteos 12 - paq. 100 g 12.50 € 0 70
Lácteos 24 - paq. 200 g 32.00 € 9 40
Lácteos 500 g 2.50 € 112 0
Bebidas 24 - bot. 12 l 14.00 € 111 0
Bebidas 24 - bot. 12 l 18.00 € 20 0
Pescado/Marisco 24 - frascos 250 g 19.00 € 112 0
Pescado/Marisco 12 - paq. 500 g 26.00 € 11 50
Bebidas 12 - bot. 75 cl 263.50 € 17 0
Bebidas 750 cc por bot. 18.00 € 69 0
Pescado/Marisco 24 - latas 4 l 18.40 € 123 0
Pescado/Marisco 12 - latas 12 l 9.65 € 85 0
Granos/Cereales 32 - 1 kg paq. 14.00 € 26 0
Bebidas 16 - latas 500 g 46.00 € 17 10
Condimentos 20 - bolsas 2 kg 19.45 € 27 0
Pescado/Marisco paq. 1k 9.50 € 5 70
Pescado/Marisco 4 - vasos 450 g 12.00 € 95 0
Repostería 10 - cajas 4 l 9.50 € 36 0
Repostería 10 paq. 12.75 € 15 70
Repostería 24 - paq. 50 g 20.00 € 10 60
Repostería 12 - barras 100 g 16.25 € 65 0
Frutas/Verduras 50 - paq. 300 g 53.00 € 20 0
Granos/Cereales 16 - cajas 2 kg 7.00 € 38 0
Carnes 48 porc. 32.80 € 0 0
Carnes 16 tartas 7.45 € 21 0
Carnes 24 cajas x 2 tartas 24.00 € 115 0
Granos/Cereales 24 - paq. 250 g 38.00 € 21 10
Granos/Cereales 24 - paq. 250 g 19.50 € 36 0
Pescado/Marisco 24 porc. 13.25 € 62 0
Lácteos paq. 5 kg 55.00 € 79 0
Lácteos 15 - paq. 300 g 34.00 € 19 0
Condimentos 24 - bot. 500 ml 28.50 € 113 0
Repostería 48 tartas 49.30 € 17 0
Condimentos 15 - frascos 625 g 43.90 € 24 0
Granos/Cereales 20 bolsas x 4 porc. 33.25 € 22 80
Condimentos 32 - bot. 8 l 21.05 € 76 0
Condimentos 24 - frascos 8 l 17.00 € 4 100
Bebidas 24 - bot. 12 l 14.00 € 52 0
Repostería 10 cajas x 8 porc. 12.50 € 6 10
Lácteos paq. 10 kg 36.00 € 26 0
Bebidas 24 - bot. 355 ml 15.00 € 15 10
Lácteos 10 - paq. 500 g 21.50 € 26 0
Lácteos 24 - paq. 200 g 34.80 € 14 0
Pescado/Marisco 24 - frascos150 g 15.00 € 101 0
Frutas/Verduras paq. 5 kg 10.00 € 4 20
Bebidas 24 - bot. 0,5 l 7.75 € 125 0
Bebidas 500 ml 18.00 € 57 0
Condimentos 12 cajas 13.00 € 32 0
NivelNuevoPedido Suspendido Demanda Anual (caja o pq)
10 0 2340
25 0 1020
25 0 780
0 0 3180
0 1 0
25 0 7200
10 0 300
0 0 360
0 1 1740
0 0 850
30 0 1320
0 0 5160
5 0 440
0 0 210
5 0 2340
10 0 1740
0 1 0
0 0 520
5 0 1500
0 0 2400
5 0 180
25 0 6240
25 0 3660
0 1 1200
30 0 4560
0 0 900
30 0 2940
0 1 560
0 1 0
15 0 600
20 0 0
25 0 540
20 0 6720
15 0 6660
15 0 1200
20 0 720
25 0 660
15 0 1020
5 0 4140
30 0 380
10 0 510
0 1 1560
25 0 1020
15 0 1620
15 0 300
0 0 570
0 0 2160
25 0 900
15 0 600
30 0 3900
10 0 200
25 0 2280
0 1 0
10 0 1260
20 0 6900
30 0 1260
20 0 2160
20 0 372
0 0 4740
0 0 1140
25 0 6780
0 0 1020
5 0 1440
30 0 1320
0 0 4560
20 0 240
10 0 3120
15 0 360
15 0 1560
30 0 900
0 0 1560
0 0 840
5 0 600
5 0 240
25 0 7500
20 0 3420
15 0 1920

También podría gustarte