ESTEQUIOMETRÍA

EL MOL
Para entender el concepto del mol, es necesario tener presente el concepto de Peso Atómico o Masa Atómica
Relativa,desde 1961 el patrón que se utiliza es el Carbono 12.
Por tanto por definición: El peso del Carbono 12 es de 12.
El cociente entre la masa promedio de las moléculas de una sustancia y 1/12 de la masa de un átomo de Carbono 12, se
denomina peso molecular o masa molecular relativa Mr de esa substancia.
En el sistema SI el MOL es la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (átomos, moléculas, u
otras partículas) como átomos hay en exactamente 12 g (o 0.012 kg) del isótopo carbono-12.
NÚMERO DE AVOGADRO
El número real de átomos en 12 g
de carbono-12 se determina
experimentalmente. Este número
se llama Número de Avogadro
(NA), en honor al científico italiano
Amedeo Avogadro.
En actualidad valor aceptado es:
6.0221415 X 10 23
Generalmente, redondeamos el NA
a 6.022X 1023.
Por lo tanto, al igual que una
docena naranjas contiene 12
naranjas, 1 mol de átomos de
hidrógeno contiene 6.022X1023
átomos de H.
EQUIVALENCIAS DEL MOL
UNA MOL DE CUALQUIER SUSTANCIA ES IGUAL A:
 Masa atómica en gramos (M.at.g)

 Masa molecular gramo (M.M.g)

 Peso fórmula gramo (P.f.g)

 Masa Molar

 Átomo-gramo

 Molécula-gramo

 Número de Avogadro: N= 6.022x1023 átomos, moléculas, iones, partículas.

 Volumen Molar = 22.4 L

DIFERENCIAS ENTRE MASA Y PESO

¿Qué es masa?
Es la cantidad de materia de un objeto. Es una medida extensiva pues depende de la cantidad.
¿Qué es Peso?
Es la fuerza de atracción que ejerce la gravedad sobre la masa de un cuerpo, por lo que es una cantidad vectorial . Varía
con la posición del objeto.
MASA ATÓMICA, MASA FORMULA Y MASA MOLAR.
Los químicos se interesan principalmente en la masa, que puede determinarse con facilidad con una balanza; por extraño
que parezca, el proceso de medir la masa se llama pesada.
Masa atómica
Es la masa de un átomo, en unidades de masa atómica (uma).
1 mol de átomos 12C es = 6.022 x 1023 átomos = 12.00 g
1 átomo 12C = 12.00 uma
1 mol de átomos 12C = 12.00 g 12C
Masa Formula
Es la suma de las masas atómicas de la fórmula de una sustancia, en compuestos que no contienen unidades moleculares
discretas (en uma).
1Na= 22.99 uma
1Cl= +35.45 uma
NaCl= 58.44 uma
Para cualquier compuesto iónico
masa de la fórmula (uma) = masa molar (gramos)
1 fórmula unitaria NaCl = 58.44 uma
1 mol NaCl = 58.44 g NaCl
Masa molecular (o peso molecular) es la suma de masas atómicas (en uma) de los elementos de una molécula.
Para cualquier molécula
masa molecular (uma) = masa molar (gramos)
1 molécula SO2 = 64.07 uma
1 mol SO2 = 64.07 g SO2
VOLUMEN MOLAR (GASES)
 El volumen ocupado por 1 mol de moléculas de cualquier sustancia en estado gaseoso a TPN [P = 1at, T = 273
K ], es de 22.4Litros.
 Por lo tanto, las unidades en que se expresa el volumen
molar es L/mol.
 1 Mol de un gas = 22.4 Litros
EQUIVALENCIAS DE MOL
 6.022 x 1023 átomos
 6.022 x 1023 moléculas
  6.022 x 1023 iones
 Masa molar
 P. F
 22.4 L, TPN
EJEMPLOS
 Para el átomo de hierro (Fe)
1 mol de átomos de Fe = 56 gramos Fe
1 mol de átomos de Fe = 6,022 x 1023 átomos Fe
56 gramos de Fe = 6,022 x 1023 átomos Fe
 Para la molécula dióxido de carbono (CO2 )
1 mol de moléculas de CO2 = 44 gramos CO2
1 mol de moléculas de CO2 = 6,022 x 1023 moléculas CO2
1 mol de moléculas de CO2 = 22. 4 litros CO2 (TPN)
44 gramos de CO2 = 6,022 x 1023 moléculas CO2

MASA MOLAR (M.M)

 Es la masa de un mol de sustancia expresada en gramos/mol

Ejercicio: Calcular la masa molar para los siguientes compuestos:

 Calcule la masa en gramos de 0.433 mol de nitrato de calcio (Ca(NO 3)2).

 Encuentre los átomos de oxígeno.

  Encuentre el número de átomos de cobre, que hay en una moneda tradicional de un centavo de dólar. La moneda
pesa 3g y suponer que es 100% cobre.

 Cuántos átomos de hidrógeno están presentes en 25.6 g de urea [(NH 2)2CO] se utiliza como fertilizante y en la
elaboración e polímeros? La masa molar de la urea es 60.06g

 El metano (CH4) es el principal componente del gas natural ¿Cuál es el volumen de (CH 4) en litros que hay en
6.07g de (CH4)? a T.P.N

 ¿Calcule el número de átomos de carbono presentes en 25.0 g de C 3H5NH2?

Masa atómica, masa fórmula y masa molar

1. El helio (He) es un gas valioso utilizado en la industria, en investigaciones en las que se requiere baja
temperatura, en los tanques para buceo profundo y para inflar globos. ¿Cuántos moles de átomos de He hay en
6.46 g de He? R/ 1.61 moles de átomos de He en 6.46 g de He.
2. El zinc (Zn) es un metal plateado que se utiliza para fabricar latón (con cobre) y para recubrir hierro con la
finalidad de prevenir la corrosión. ¿Cuántos gramos de Zn hay en 0.356 moles de Zn? R/ 23.3 g de Zn en 0.356
moles de zinc.
3. El azufre (S) es un elemento no metálico que está presente en el carbón. Cuando el carbón se quema, el azufre se
convierte en dióxido de azufre y finalmente en ácido sulfúrico que da origen al fenómeno de la lluvia ácida.
¿Cuántos átomos hay en 16.3 g de S? R/ 3.06 × 1023 átomos de S en 16.3 g de S.
Reacciones Químicas y Ecuaciones Químicas
Un proceso en el que una o más substancias se transforman en una o más nuevas sustancias se llama reacción química
Una Ecuación química emplea símbolos químicos para mostrar lo que ocurre en una reacción química
3 maneras de representar la reacción del H 2 con el O2 para formar H2O

MASA ATÓMICA, MASA FÓRMULA Y MASA MOLAR

4. Calcule la masa molecular de cada uno de los siguientes compuestos:
Dióxido de azufre (SO2). R/64.07 uma
Cafeína (C8H10N4O2). R/ 194.20 uma
5. El metano (CH4) es el principal componente del gas natural. ¿Cuántas moles de CH 4 hay en 6.07 g de CH4? R/
0.378 moles de CH4 en 6.07 g de CH4.
6. ¿Cuántos átomos de hidrógeno están presentes en 25.6 g de urea [(NH2)2CO] que se utiliza como fertilizante,
como alimento para animales y en la elaboración de polímeros? La masa molar de la urea es 60.06 g. R/
1.03X1024 átomos de H
REPRESENTACIÓN DE UNA ECUACIÓN QUÍMICA
Ecuación hipotética:
a A + bB cC + dD
Reactivos Produce Productos
Donde:
 A, B, C, D, representan el símbolo químicos de las moléculas o átomos que reaccionan.
 a, b, c, d, representan los coeficientes estequiométricos.

En una reacción química las fórmulas de los reactivos se escriben a la izquierda y separadas por un flecha de las formulas
de los productos que se escriben a la derecha.

La ecuación química puede completarse indicando el estado físico de las sutancias participantes, añadiendo a su derecha,
su símbolo correspondiente, entre los que destacamos:
SÍMBOLOS UTILIZADOS EN ECUACIONES QUÍMICAS.

CÓMO LEER ECUACIONES QUÍMICAS

2 Mg + O2 2 MgO
2 átomos de Mg + 1 molécula de O2 forman 2 fórmulas unitarias de MgO
2 moles de Mg + 1 mol O2 forman 2 moles de MgO
48.6 gramos de Mg + 32.0 gramos de O2 forman 80.6 g MgO
BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS
Para que una ecuación química sea cuantitativamente correcta, debe estar ajustada, es decir, cada lado de la
ecuación debe tener el mismo número de átomos de cada elemento.

Al expresar una reacción química como ecuación, además de escribir correctamente todas las especies participantes
(nomenclatura), se debe ajustar el número de átomos de reactivos y productos, colocando un coeficiente a la izquierda de
los reactivos o productos.
El balanceo de ecuaciones busca igualar la cantidad de átomos en ambos lados de la ecuación, para mantener la Ley
conservación de las masas.
Métodos a considerar:
 Método deductivo-inductivo ó método del tanteo
 Método algebraico
MÉTODO POR TANTEO
El balanceo de una ecuación química por tanteo la verificamos mediante los siguientes pasos:
1. Se identifican todos los reactivos y productos, y se escriben sus fórmulas correctas del lado izquierdo y derecho de
la ecuación, respectivamente.
2. El balanceo de la ecuación se inicia probando diferentes coeficientes para igualar el número de átomos de cada
elemento en ambos lados de la ecuación. Podemos cambiar los coeficientes (los números que preceden a las
fórmulas), pero no los subíndices (los números que forman parte de las fórmulas). Si cambiamos los subíndices,
cambiamos la identidad de la sustancia. Por ejemplo, 2NO 2 significa “dos moléculas de dióxido de nitrógeno”,
pero si se duplican los subíndices se tendrá N 2O4, fórmula del tetróxido de dinitrógeno, es decir, un compuesto
totalmente distinto.
3. Primero se buscan los elementos que aparecen una sola vez en cada lado de la ecuación y con igual número de
átomos: las fórmulas que contengan estos elementos deben tener el mismo coeficiente. Por tanto, no es necesario
ajustar los coeficientes de dichos elementos en este momento. A continuación se buscan los elementos que
aparecen sólo una vez en cada lado de la ecuación pero con diferente número de átomos. Se balancean estos
elementos. Por último, se balancean los elementos que aparecen en dos o más fórmulas del mismo lado de la
ecuación.
4. Se verifica la ecuación balanceada para asegurarse de que hay el mismo número total de cada tipo de átomos en
ambos lados de la ecuación.

Ejercicios, balance las ecuaciones siguientes.

KClO → KCl + 3O
3 2
C H + O → CO + H O
2 6 2 2 2
Al + O → Al O
2 2 3

MÉTODO ALGEBRAICO

Este método está basado en la aplicación del álgebra. Para balancear ecuaciones se deben considerar los siguientes puntos:

1. A cada formula de la ecuación se le asigna una literal y a la flecha de reacción el signo de igual. Ejemplo:

2. Para cada elemento químico de la ecuación, se plantea una ecuación algebraica.

Para el Hierro A = 2C

Para el Oxigeno 2B = 3C

Este método permite asignarle un valor (el que uno desee) a la letra que aparece en la mayoría de las ecuaciones algebraicas, en este caso la C.
Por lo tanto si C = 2, al resolver las ecuaciones algebraicas, tendremos:

A=2C 2B = 3C

A=2(2) 2B = 3(2)

A=4 B = 6/2

B=3

Estos valores los escribimos como coeficientes en las fórmulas que les corresponden a cada literal de la ecuación química, quedando balanceada la ecuación:

4Fe + 3O2 → 2 Fe2O3

Otro ejemplo:

Para cada elemento químico de la ecuación, se plantea una ecuación algebraica.

H: A= 2E

Cl: A = C + 2D + 2F

K: B = C

Mn: B = D

O: 4B = E

Si asignamos un valor a B= 2, al resolver las ecuaciones tendremos:

LA ESTQUIOMETRÍA COMO ARITMÉTICA QUÍMICA

Una pregunta básica que surge en el laboratorio químico es:

¿Qué cantidad de producto se obtendrá a partir de cantidades específicas de las materias primas (reactivos)?

¿Qué cantidad de materia prima se debe utilizar para obtener una cantidad específica del producto?

Para interpretar una reacción en forma cuantitativa necesitamos aplicar el conocimiento de las masas molares y el concepto de mol.

A+B D+ C

La cantidad de reactivos y productos que participan en una reacción química se puede expresar en unidades de masa, volumen o de cantidad de sustancia.

Es decir podemos usar Moles, gramos, kilos, litros (para gases) u cualquier otra unidad.
¿QUÉ ES EL MÉTODO MOL?

Este método se denomina método del mol, que significa que significa que los coeficientes estequiométricos en una reacción química se pueden interpretar como el número de moles de cada
sustancia.

N (g) + 3H (g)  2NH (g)

2 2 3
Por tanto, esta ecuación también se lee como “1 mol de gas N2 se combina con 3 moles de gas H2 para formar 2 moles de gas NH3”.

En cálculos estequiométricos, decimos que tres moles de H2 equivalen a dos moles de NH2, es decir: 

3 moles de H2 ≡ 2 moles de NH3

Los coeficientes estequiométricos también muestran:

N2(g) + 3H2(g)  2NH3(g)

1 Molécula 3 Molécula 2 Molécula

6.02x1023 moléculas 3(6.02x1023 moléculas) 2(6.02x1023 moléculas)

1 mol 3 moles 2 moles

En cálculos estequiométricos, decimos que tres moles de H2 equivalen a dos moles de NH2, es decir: 

3 moles de H2 ≡ 2 moles de NH3

Si necesitamos conocer los moles de NH3 producidos a partir de 6 moles de H2 que reaccionaron completamente con N2. Utilizamos: El factor de conversión:

Moles de NH3 producidos: 6 moles de H 2 X

Lo mismo podemos desarrollar con los demás reactantes y también lo podemos desarrollar en otras unidades, gramos, átomos, moléculas, etc.

Relaciones estequiométricas o factores de equivalencia estequiométricos.

La estequiometria es entonces el estudio de las relaciones cuantitativas (de cantidades) entre los reactivos y productos en una ecuación química y se basa en la ecuación balanceada.

Los coeficientes estequiométricos de una reacción química solo nos indican la proporción en la que reaccionan dichas sustancias. No nos dicen cuánto están reaccionando.

Las relaciones estequiométricas que estudiaremos se establecen en términos de masa, en términos de mol y en términos de moléculas.

En términos de MASA

La relación cuantitativa entre las masas de las sustancias que intervienen en una reacción viene dada por los coeficientes estequiométricos multiplicada por la masa molar.

De la reacción de la formación de agua podemos establecer en términos de masa las siguientes relaciones. 

A. Por [2(2.02g/mol) = 4.04gramos/mol] de H2, se necesitan 32.00gramos/mol de O2. En síntesis se establece una regla de tres, la cual también se puede escribir como un factor de conversión
unitario:
 4.04 g de H 2
32.00 g de O2

En términos de MASA

B. También podemos establecer relaciones entre gramos de H2 necesarios y gramos de H2O producidos. También entre gramos de H2O producidos y gramos de O2 necesarios para producir, de
esta forma:

En términos de MOL

La relación cuantitativa entre los moles de las sustancias que intervienen en una reacción viene dada por los coeficientes estequiométricos de las sustancias que participan.

De la reacción de la formación de agua podemos establecer en términos de moles las siguientes relaciones.

A. Por 2 moles de H2, se necesitan 1 mol de O2. También se establece una regla de tres, la cual también se puede escribir como un factor de conversión unitario:

2 moles de H2

1 mol de O2

B. También podemos establecer relaciones entre moles de H 2 necesarios y moles de H2O producidos. O también entre moles de H 2O producidos y moles de O 2 necesarios para producir, de esta
forma:

En términos de MOLÉCULAS

La relación cuantitativa entre las moléculas de las sustancias que intervienen en una reacción viene dada por los coeficientes estequiométricos de las sustancias que participan.

De la reacción de la formación de agua podemos establecer en términos de moléculas las siguientes relaciones.

A. Por 2 moléculas de H2, se necesita 1 molécula de O2. También se establece una regla de tres, la cual también se puede escribir como un factor de conversión unitario:

En términos de MOLÉCULAS

A. También podemos establecer relaciones entre moléculas de H2 necesarios y moléculas de H2O producidos. O también entre moléculas de H2O producidos y moléculas de O2 necesarios para
producir, de esta forma:

ECUACIONES QUÍMICAS Y FACTORES ESTEQUIOMETRICOS

2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l)

2 moléculas   1 moléculas   2 moléculas

2 moles   1 mole   2 moles

2 (2.02 g)   32.0 g   2(18.02 g)

 4.04 g       36.04 g

2(22.4 L)   22.4 L    

MÉTODO MOL

Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactivos (o productos) sean moles, gramos, litros (para los gases) u otras unidades, para calcular la cantidad de producto formado en
una ecuación utilizamos moles. Este método se denomina método del mol, que significa que los coeficientes estequiométricos en una reacción química se pueden interpretar como el número de
moles de cada sustancia.

Interpretación de una reacción química en términos de: gramos, moles y volumen molar.

CANTIDAD DE REACTIVOS Y PRODUCTOS.

1. Escriba la ecuación química balanceada.

2. Convierta cantidades conocidas de sustancias en moles.

3. Use los coeficientes estequiométricos para calcular el número de moles de la cantidad buscada.

4. Convierta los moles de la cantidad buscada en las unidades deseadas.

Utilizando la siguente ecuación, resuelva lo que se pide a continuación:

a. Balance la siguiente ecuación.

b. Cuántos gramos de C4H10O se necesitan para producir 3 moles de CO2.

c. Cuántos moles de C4H10O se necesitan para producir 35 gramos de agua

d. Qué volumen de O2 a TPN reacciona cuando se producen 4.39 moles de agua.

Los alimentos que ingerimos son degradados o desdoblados en el cuerpo para proporcionar la energía necesaria para el crecimiento y otras funciones. La ecuación general global para este
complicado proceso está representada por la degradación de la glucosa (C6H12O6) en dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O):

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

Si una persona consume 856 g de C6H12O6 durante cierto periodo, ¿cuál será la masa de CO2 producida?
 R/ 1.25 × 103 g CO2.

Todos los metales alcalinos reaccionan con agua para formar hidrógeno gaseoso y el hidróxido correspondiente. Una reacción común es la que ocurre entre el litio y el agua:

2Li(s) + 2H2O(l) → 2LiOH(ac) + H2(g)

¿Cuántos gramos de Li se necesitan para producir 9.89 g de H2?

R/68.1 g de Li.

Demuestre si cada una de las expresiones siguientes son correcta para la ecuación siguiente.

4NH3(g) + 5O2(g) → 4NO(g) + 6H2O (g)

a) Se producen 6 g de H2O para cada 4 g de NH3 que ha reaccionado.

b) Se produce 1 mol de NO por mol de NH3 que ha reaccionado.

c) Se producen 2 moles de NO por cada 3 moles de O2 que ha reaccionado.

d) Se producen un volumen de 134.4 L de agua.

REACTIVO LIMITANTE

Cuando un químico efectúa una reacción, generalmente los reactivos no están en las cantidades estequiométricas exactas, es decir, en las proporciones que indica la ecuación ajustada.

El éxito de una reacción es producir la máxima cantidad de un compuesto útil a partir de los materiales de partida, frecuentemente se aporta un gran exceso de uno de los reactivos para
garantizar que el reactivo más caro se convierte completamente en el producto deseado.

El reactivo que se consume primero en una reacción recibe el nombre de reactivo limitante ya que la máxima cantidad de producto que se forma depende de la cantidad de dicho reactivo que
había originalmente.

Cuando este reactivo se consume no se puede formar más producto. Los reactivos en exceso son los reactivos presentes en mayor cantidad de la necesaria para reaccionar con la cantidad del
reactivo limitante.

Considérese la formación de dióxido de nitrógeno (NO2) a partir de óxido nítrico (NO) y oxígeno:

Supongamos que inicialmente se tienen 8 moles de NO y 7 moles de O2. Una forma para determinar cuál de los dos reactivos es el reactivo limitante consiste en calcular el número de moles de
NO2 basándose en las cantidades iniciales de NO y O2. El reactivo limitante dará la cantidad más pequeña del producto.

Por lo tanto el NO nos da la menor cantidad de NO2, y debe ser el reactivo limitante. Por consiguiente, el O2 es el reactivo en exceso.

Una vez que se ha identificado el reactivo limitante, el resto del problema se puede resolver con las relaciones estequiométricas.
La urea [(NH2)2CO] se prepara por la reacción del amoniaco con dióxido de carbono:

2NH3(g) + CO2(g) → (NH2)2CO(ac) + H2O(l)

En un proceso se hacen reaccionar 637.2 g de NH3 con 1,142 g de CO2.

¿Cuál de los dos reactivos es el reactivo limitante?

R/ NH3 debe ser el reactivo limitante debido a que produce una cantidad más pequeña de (NH2)2CO.

Calcule la masa de (NH2)2CO que se formará.

R/se forman 18.71 moles de urea, es decir, 1,124 g.

¿Cuánto del reactivo en exceso (en gramos) quedará sin reaccionar al finalizar la reacción?

R/ reaccionan 823.4 g de CO2, si restamos esto a la cantidad inicial de 1,142 g de CO2, entonces lo que queda sin reaccionar es, 319 g.

RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

En el transcurso real de una reacción química suele haber factores que hacen que se obtenga una cantidad de productos menor que la correspondiente a la estequiometría de la reacción. P.ej., la
existencia de otras reacciones secundarias competitivas que generan subproductos.

Rendimiento teórico : Es la cantidad de producto que se espera obtener, por la estequiometría de la reacción, a partir de unas cantidades dadas de reactivos.

depende de las cantidades de reactivos de que se parta

Rendimiento real : Es la cantidad de producto que se obtiene realmente a partir de unas cantidades dadas de reactivos.

depende de las cantidades de reactivos de que se parta

Rendimiento porcentual, o rendimiento (de un producto):

Es independiente de las cantidades de reactivos de que se parta

Una reacción con rendimiento ~100% se dice que es cuantitativa y se puede utilizar para realizar análisis químicos cuantitativos.

El rendimiento teórico es la cantidad de producto que

resultaría si todo el reactivo limitante reaccionara.

RENDIMIENTO TEÓRICO Y PORCENTUAL

El titanio, un metal fuerte, ligero y resistente a la corrosión, se utiliza en la construcción de naves espaciales, aviones, en sus motores y para la construcción de bicicletas. Se obtiene mediante la
reacción de cloruro de titanio (IV) con magnesio fundido, a una temperatura comprendida entre 950 y 1150:

En cierto proceso industrial 3.54x107g de TiCl4 se hacen reaccionar con 1.13x107g de magnesio.

a) Calcular el rendimiento teórico de Ti, en gramos.

b) Calcúlese el rendimiento porcentual si en la práctica se obtienen realmente 7.91x106g de Ti.

Debido a que tenemos dos reactivos, el reactivo cuya cantidad sea capaz de dar lugar a menos moles de producto será el reactivo limitante.

En cierto proceso industrial 3.54x107g de TiCl4 se hacen reaccionar con 1.13x107g de magnesio.

a) Calcular el rendimiento teórico de Ti, en gramos.

En cierto proceso industrial 3.54x107g de TiCl4 se hacen reaccionar con 1.13x107g de magnesio.

b) Calcúlese el rendimiento porcentual si en la práctica se obtienen realmente 7.91x106g de Ti (rendimiento real para la reacción).

La masa de Ti determinada en el apartado a) es el rendimiento teórico.

El rendimiento porcentual viene dado por: