Cód.

: FTP58 APROBADA POR:

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO Revisión: 2
F05.28.00 Página: 1 / 1 Ana Picó Filliol
Responsable de
FECHA: 23/05/23 Calidad

 DESCRIPCIÓN:
Galleta en forma de tubo bañada con cobertura de chocolate...

 POBLACIÓN DE DESTINO:
EEUU

 USO ESPERADO:
Consumo directo, sin manipulación previa.

INGREDIENTE PORCENTAJE
Azúcar 34,30 %
Harina de trigo 30,70 %
Grasa vegetal hidrogenada 22,00 %
Cacao semi desgrasado en polvo 11,00 %
Leciticina de soja (emulente E-322) 1,2 %
Vainilla 0,60 %
Sal 0,05 %
Antioxidantes E-330 y E-306 0,03 %
Manjar 10,00 %
Chocolate 9,20 %

 CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES medias por 100 g:

DETERMINACION VALOR MEDIO Y

/ O TOLERANCIA
Grasas 28 g
Colesterol 0 mg
Proteínas 6g
Hidratos de carbono 58 g
Valor energético 509 kcal
Fibra 5g
Sodio 0g
FABRICADO POR:
Ingredientes: Azúcar, Harina de trigo, Grasa vegetal hidrogenada, Cacao semi desgrasado
en polvo, Lecitina de soja (emulente E-322), Vainilla, Sal, Antioxidantes E-330 y E-306,
Manjar, Chocolate.
Características nutricionales: grasas, colesterol, proteínas, hidratos de carbono, valor
energético, fibra, sodio.
28 g 0g 509 CONSUMIR
ANTES DE
Grasa
Sodio kcal 28.08.24
total

(*1) trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas.
(*2) almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará,
pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia y sus derivados
(*3) en concentraciones superiores a 10 mg/Kg. o 10 mg/l expresado como SO2
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