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aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril, y la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil. Queda
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la coliflor
Descubre las propiedades de la coliflor y sus y beneficios. Una verdura con miles de años de
antigüedad que hoy sigue fascinando a la comunidad científica. Pertenece a la misma familia que el brócoli
y su contenido en antioxidantes y fitonutrientes la convierte en un alimento muy saludable. Si te gusta estar
al día sobre la nutrición y propiedades de los alimentos, en Cocina-casera te contamos más sobre las
propiedades de la coliflor.
Historia de la coliflor
Esta verdura pertenece al género de las crucíferas como el brócoli o las coles de Bruselas y como el resto
de los integrantes de su familia aporta grandes beneficios para la salud por su alta cantidad de
antioxidantes. Al parecer la coliflor surgió hace ´más de 2.000 años en lo que hoy es Turquía.