Ingredientes

 2 Cucharadas de Aceite de maíz

 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
 2 Tazas de Caldo de pollo
 2 Jitomates cortados en cuartos
 1 Diente de Ajo
 1/4 Cebolla
 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
 1/4 Taza de Chícharos
 1 Zanahoria cortada en cubos pequeños
 1/2 Taza de Granos de elote amarillo

¡A cocinar!

Fríe
 1.  Calienta el aceite y fríe el arroz moviendo constantemente hasta que dore ligeramente.

Licúa
 2.  Licúa el caldo de pollo con el jitomate, el ajo, la cebolla y el Concentrado de Tomate
con Pollo CONSOMATE®. Cuela y vierte sobre el arroz con mucho cuidado; agrega los
chícharos, la zanahoria y los granos de elote; mezcla suavemente.

Calienta
 3.  Cocina a fuego alto hasta que comience a hervir, tapa y cocina a fuego bajo de 20 a 25
minutos o hasta que el arroz esté tierno. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.
Ofrece.