CUESTIONARIO PREVIO

Practica No: 4 "Peroxisomas"

Montes de Oca Peña Azul

1QM3
Fecha: 08/11/22
 Peroxisomas son vesículas diminutas, orgánulos unidos a una sola Equipo 4
membrana ubicados alrededor de las células eucariotas, estos
orgánulos cuentan con una gran plasticidad, pueden incrementar
su número y tamaño frente a estímulos fisiológicos y volver a su número normal cuando
el estímulo ha desaparecido,

 Detoxificación de algunas sustancias tóxicas para el organismo, como ácido úrico,

etanol, metanol, …
 Degradación de ácidos grasos y aminoácidos que no van a generar ATP, como ocurre en
la mitocondria, sino energía en forma de calor.
 Llevan a cabo dos procesos metabólicos importantes: metabolismo de lípidos y
protección celular frente a peróxidos y moléculas oxidativas perjudiciales.

 Catabolismo de los ácidos grasos

 Catabolismo de las purinas
 Catabolismo de los aminoácidos

 La catalasa está especializada en la eliminación del peróxido de hidrógeno (H2O2), que resulta
de procesos oxidativos. Las reacciones de oxidación siguen el patrón siguiente:
RH2 +O2 → R + H2O2
 El peróxido de hidrógeno es una molécula altamente reactiva y por tanto muy tóxica. La catalasa
permite su inactivación mediante la siguiente reacción:
H2O2 + R-H2 → R+ 2H2O
DIAGRAMA DE FLUJO
Cortar un trozo de 5 gramos de
corazón, hígado rábano, apio y
colocar la muestra en un matraz
Erlenmeyer

Añadir 25mL de agua

oxigenada

Conectar inmediatamente a un
manómetro previamente llenado de
agua y ajustado una escala

Sellar bordes con papel

parafilm e iniciar medición
en mm del agua que ha sido
desplazada

Repetir el
procedimiento
anterior con cada
muestra

Completar el cuadro y
reportar los cuadros
observados en los puntos
2y6