GUIA

MÓDULO ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN INFANTIL

Nombre del docente

Correo institucional

Horario EVAG (Encuentros

Grupales )

Horario Dia/hora EVAP

(Encuentro personalizado)

COMPETENCIA

SABER
Capacidad de crear y sustentar un
plan de negocios de acuerdo con las
necesidades del cliente y el entorno. HACER

SER

Pregunta Problema del Curso ¿De que forma se asegura un planteamie

CRONOGRAMA DE AC

No. de la Actividad. Nombre de la Actividad

Conocer. Prueba diagnoóstica
Actividad semana 1.

Conocer.
Actividad semana 2

Modelo Canva

Aprender Elevator pitch

Actividad semana 3
Aprender El producto y el servicio
Actividad semana 4

Aplicar. Actividad Prueba piloto

semana 5.

Aplicar. Actividad
semana 6. Proyecto Plan de negocio
final estrategia pedagógica

En el siguiente espacio d
Nombre de la lectura/video
 Fundación Universitaria Colombo Germana
Vicerrectoría Académica
Docencia

GUIA DE APRENDIZAJE VIRTUAL Y PRESENCIAL

CREDITOS 2
Tutorial

Marvin Alexis Sánchez Clavijo

docente.marvin.sanchez@unigermana.edu.co

lunes 06:00 p.m. a 06:45 pm

RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL CURSO

El estudiante aplica la metodologia canvas para plantear ideas de negocio y la tecnica de Elevator pitch para pre

El estudiante se encuentra en capacidad de crear un piloto del producto y exponer la idea de negocio frente a

El estudiante desarrolla habilidades y competencias que le permiten plasmar una idea de negocio con los eleme

De que forma se asegura un planteamiento claro de la idea de negocio y se transmite a los posibles inversionistas?¿Cómo abordar el apr

CRONOGRAMA DE ACTIVIDAD (CONTEXTUALIZACIÓN, DESARROLLO, APLICACIÓN O EVALUATIVA

Descripción de la Actividad Criterios de Evaluación

El estudiante desarrollará una prueba diagnóstica para conocer El estudiante interactúa con la plataforma y comprende
sus pre-saberes. Para ello, deberá contestar una serie de elementos institucionales y básicos de la asignatura.
preguntas en un solo intento que se realizará en un tiempo
determinado

El estudiante deberá desarrollar un modelo canva de su idea de

negocio. Y tendrá en cuenta los siguiente elementos:
1. Seleccionar un producto o servicio
2. Hacer segmentación de clientes
El estudiante comprende la importancia de la metodología
3. Establecer los canales de comunicación y establecer las
CANVAS a través de una idea de negocio.
relaciones con los posibles cientes.
4. Identificar cuáles son las actividades y recursos claves.
5. Realizar una estructura de costes para la operación de su idea
de negocio.

Se desarrolla un presentación en video máximo de 5 minutos

donde se exponga la idea de negocio estructurada en la
propuesta CANVA.

En el video hará su presentación, las características del

producto y la marca elegida. Asimismo, se expondra el público
objetivo de sus producto y/o servicio, la identificación del
problema y la solución que dará con su idea de negocio. El estudiante desarrolla la capacidad de interacción y
negociación
 Con base en la actividad de CANVA y Elevator pitch el
estudiante expondrá las principales características del producto
y/o servicio elegido. Para ello, en un documento debe:
1. Especificar el diseño del producto y/o servicio.
El estudiante identifica los elementos y característica de un
2. La marca del producto y/o servicio.
producto y/o servicico
3. El envase del producto
4. Que clase de producto y/o servicio es
5. El diseño del producto

Una vez establecida la idea de negocio con el desarrollo de las

actividades anteriores. El estudiante debe:
1. Crear de forma real su producto
2. Si es un servicio debe realizar una infografía con sus
características.
El estudiante desarrolla la capacidad de reconocer los
Tanto para productos como servicios se realiza:
elementos claves de una prueba piloto
1. Encuesta donde el cliente conozca el producto y/o servicio y
se pueda conocer su concepto respecto a utilidad, alcance,
precio, tamaño, envase, diseño y demás caracteristicas.

Los resultados arrojados en la encuesta y el producto creado se

mostrarán en un video máximo de 5 minutos

El estudiante presenta un documento propuesta con todas las El estudiante desarrolla la habilidad de formulación de una
actividades desarrolladas durante el curso. plan de negocio.

Material de Biblioteca Virtual

En el siguiente espacio deberá sugerir enlaces externos para la consulta del material de biblioteca virtual planteado
ombre de la lectura/video Bibliografía
Observaciones
ENCIAL
MOMENTOS DE INTERACCIÓN

20% Autónoma 50% Colaborativa 30%

Clavijo

rmana.edu.co

45 pm

AJE DEL CURSO

ica de Elevator pitch para presentar su idea a los inversionistas

er la idea de negocio frente a un grupo de inversionistas.

ea de negocio con los elementos tecnicos necesarios.

ionistas?¿Cómo abordar el aprendizaje de la lectoescritura en la Primera infancia?

LICACIÓN O EVALUATIVA)

de Evaluación Evidencias de Aprendizaje

n la plataforma y comprende Actividad diagnóstica
básicos de la asignatura.

a importancia de la metodología
Documento propuesta con CANVAS
de una idea de negocio.

la capacidad de interacción y
Video de exposición
gociación
 elementos y característica de un
Documento de análisis
o y/o servicico

la capacidad de reconocer los

Video de exposición
s de una prueba piloto

habilidad de formulación de una

Documento
de negocio.

de biblioteca virtual planteado

Bibliografía /formato APA Páginas de consulta