UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA
INFORME DE LABORATORIO

“CONSTANTES DE FILTRACION A FLUJO CONSTANTE”

DOCENTE: ING. PALOMINO CUELA GREGORIO

ESTUDIANTE: JESUS JHONATAN SACARI HUARACHI
COD: 200169
SEMESTRE: VI

19/05/2023
I. INTRODUCCIÓN
En esta práctica de laboratorio, el objetivo principal fue entender y
experimentar de manera práctica el proceso de filtración al vacío. Como
estudiantes de ingeniería química, se reconoce la importancia de comprender a
fondo este procedimiento, dado su uso amplio en diversas aplicaciones
industriales y de laboratorio. Para esta práctica, se seleccionó una disolución al
3% de cal y cañihua, dada su relevancia en muchos procesos industriales y su
disponibilidad. Además, este tipo de disolución brinda un buen ejemplo para
demostrar los efectos de la mezcla y la filtración en un sistema. Durante el
experimento, se mezcló cal y cañihua con agua para formar la disolución
requerida, para luego filtrar a través de un embudo Büchner acoplado, y se
utilizó una bomba de vacío para facilitar la filtración. Se consideró que la
eficiencia de la filtración estaba en la cantidad de sólidos restantes en la
disolución después de la filtración, así como la claridad de la disolución final. El
propósito de esta práctica de laboratorio fue no sólo demostrar y comprender
el proceso de filtración al vacío, sino también analizar cómo las variables, como
la concentración de la disolución y la presión del vacío, pueden afectar la
eficiencia del proceso. Este conocimiento es esencial para los ingenieros
químicos, quienes podrían tener que diseñar y optimizar estos sistemas en un
contexto industrial.
II. OBJETIVOS
a. Determinar la suspensión adecuada para el equipo a presión constante
b. Obtener un liquido clarificado, limpio de solidos
III. MARCO TEORICO
a. Filtración: La filtración se refiere al proceso mediante el cual se separan
partículas o sustancias no deseadas de un líquido o gas utilizando un medio
poroso, como un filtro. El fluido se hace pasar a través del filtro, que
retiene las partículas o impurezas y permite el paso del fluido limpio. Este
método se utiliza ampliamente en diversos campos, como la industria
alimentaria, la purificación del agua, la industria química y farmacéutica,
entre otros. La filtración puede ser tanto física, basada en el tamaño de las
partículas, como química, empleando reacciones químicas para retener o
transformar las sustancias indeseables.
b. Régimen a velocidad de flujo constante
 c. Filtración al vacío: La filtración al vacío es un proceso en el cual se utiliza
presión negativa para acelerar la separación de sólidos suspendidos en un
líquido. Se realiza mediante el uso de un filtro poroso y un sistema de vacío
que ayuda a extraer el líquido a través del filtro de manera más eficiente.
Esta técnica es ampliamente utilizada en la industria química, farmacéutica
y alimentaria para obtener productos más limpios y concentrados. Según
Smith y Johnson (2018), "la filtración al vacío es una técnica eficaz para la
remoción de sólidos en suspensión y la clarificación de líquidos en diversas
aplicaciones industriales" (p. 42).
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
a. Materiales
i. Balanza
ii. Recipiente de 20 L
iii. Espátula
iv. Embudo Buchner
v. Matraz Erlenmeyer
vi. Mezclador
vii. Bomba de vacío
viii. Papel filtro
b. Procedimiento
i. Se realizan cálculos para preparar una solución de cal y cañihua
ambos a una concentración del 30% en recipientes diferentes y se
afora a 4 Litros.
ii. Las disoluciones se hacen por separado y se vierten en el mezclador
el cual está en agitación constante para que no condense, se envia
al filtro donde es succionado a presión constante, la disolución pasa
por el filtro colocado en el embudo Buchner y se filtra. El
procedimiento se repite para la cañihua
iii. Una vez que se filtro queda una torta en el filtro colocado al cual se
le denomina torta de suspensión, en el procedimiento la cal si se
pudo filtrar con éxito mientras que la cañihua no se pudo filtrar
debido a su diámetro y su compactación.
BIBLIOGRAFIA
Smith, J., & Johnson, A. (2018). Filtración al vacío en la industria química. Revista de
Ingeniería Química, 20(2), 35-50.
ANEXO PARA FILTRADO DE CAL
Equipo de filtración a presión contante:

Cálculo de la masa en Kg de Cal y cañihua para una disolución al 3% en un volumen de 4L.

Al final se pesan 120g de cal.
Carga de la solución al agitador del equipo de filtración a presión constante

Se coloca papel filtro en el embudo buchner al cual se le hecha con agua para que el filtro
se adhiera. Luego se coloca el embudo al equipo de filtración a presión constante.
Una vez filtrada todo el agua, se observa una “torta” que queda en el embudo, el cual fue
retirada del embudo y pesada. Antes de pesar se debe medir el espesor de la torta

Lo pesado indica que quedaron 210g de cal mojada y 90g de agua filtrada, el agua filtrada
es desechada
Una vez retirada el agua filtrada se procede a limpiar el equipo con agua limpia

Se pesan 120g de cañihua el cual es diluido en 4L de agua

Con el mismo procedimiento se coloca el papel filtro al embudo

Se carga la disolución de cañihua para proceder al filtrado.
El filtrado no precedio debido al diámetro de la cañihua y su compactación por la presión,
el cual no permitió el paso del agua.