UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ-

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTUDIO DEL TRABAJO
CURSOGRAMA ANALÍTICO
Taller 1

La Tintorería UTP, ha pasado de tener 500 pies a 2,000 pies de construcción en su local en los
últimos 5 años, sin que nadie pensara un poco en planear un flujo eficiente de trabajo de la planta.
Se conoce que, cerca del 80% de la planta está enfocado en los vestidos (sacos) de hombres, por
lo que se ha tomado la decisión de reorganizar la distribución de planta sin tener mucho en cuenta
el equipo que se usa en otros procesos. A continuación, hay una lista de las operaciones y del
equipo que se requiere para un pedido de 25 trajes de hombres.

Descripción según Ficha UTP-20 Lugar donde se desarrolla

1. Llegada de los trajes a la tienda Hasta el mostrador o mesa

2. Recibir y revisar prendas de vestir. 15 Mostrador o mesa
minutos
3. Marcar. 15 minutos Mesa de marcar
4. Clasificar el trabajo. 30 minutos Mesa de clasificación (en el cuarto del lavado
en seco)
5. “Desmanchar trajes” y quitar pelusas. 35 Mesa y tabla para desmanchando traje
minutos
6. Lavar. 30 minutos Lavadora de trajes
7. Extraer exceso de limpiar. 35 minutos Extractor de lavado en seco
8. Secar. 30 minutos Uno o dos secadores Huebsch ambos
necesarios para el volumen de trabajo
9. Planchar. 50 minutos Plancha en forma de hongo
10. Planchar en plano. 30 minutos Planchas para uso general
11. Agrupar las partes correspondientes de Mesa de agrupación de pedidos
los pedidos. 15 minutos
12. Hacer reparaciones menores. 25 minutos Máquina de coser y percheros
13. Inspeccionar el trabajo. 10 minutos Percheros, (las mismas que es usan para la
operación anterior)
14. Colocar en los percheros. 15 minutos Percheros para trajes

Nota:
1. Por el movimiento del trabajo y la magnitud de la planta no se pudieron medir las distancias.
2. De acuerdo al diagrama de recorrido debe tomar en cuenta los transportes y cada transporte
les toma aproximadamente 2 minutos.
3. El trabajo a los trajes se hace a la tela que no es delicada; en tela que es gruesa.

Usando la información y la distribución de equipo presentada en la distribución de planta de la

lavandería, elabore lo siguiente:
a. El Cursograma analítico (usar el formato digital) y diagrama de recorrido actual.
a.1 ¿Cuál es el costo de manufactura si la mano de obra en promedio tiene un costo
de $2.51/hora, los costos de materias son $3.00 y los gastos generales son $1.49.
b. Elabore un diagrama de causa y efecto para definir el problema
c. Esquematice una distribución de equipo mejorada (diagrama de recorrido propuesto) y
elabore un cursograma analítico propuesto.
 Diseño de planta Tintorería UTP

Mesa para marcar Oficina

Planchadora de trajes

Agrupación de
flexible
Molde

Máquina de coser
Máquina de coser
pedidos
Plancha de
Cuarto de

Plancha de
presión
vapor
secado
Cuarto de

Perchero para entregar a tiendas

Percheros para ENTREGAR A LA
CIUDAD aprovecha
miento

almacenamiento
Espacio de
Teléfono

Cuarto de
lavado Perchero para recoger
Plancha para PERSONALMENTE
uso general

Tanque de sosa Mesa para clasificación de Mesa para lavado

caustica trabajo, revisión de puños húmedo
Plancha
en forma

Mostrador para clientes

de hongo

Percheros para trajes

Mesa para desmanchar sedas

Extractor
Mesa de desmanchado burdo
Plancha para Extractor de
uso general lavado en seco

SALÓN DE LAVADO EN SECO

EQUIPOS DE FILTRO
Y DE BOMBAS
desmanchado

Puerta para clientes

trabajo burdo
Lavadora de

Lavadora de

Huebsch
Secador

Mesa para
Secadora

en burdo
Huebsch
sedas