ADOLESCENCIA EN RIESGO

Introducción:

La adolescencia es un ciclo vital que involucra un cambio a nivel psicológico, físico y social que
implica elegir conductas alimentarias a seguir:

DESARROLLO

Dietas Vegetarianas- Vegana: Se enfoca en una alimentación basadas en verduras, incluye

frutas verduras, plantas, semillas, en si existen diferentes tipos de vegetarianos entre los
cuales algunos pueden consumir productos derivados de alimentos de origen animal.

RIESGOS DE LAS DIETAS:

1) DEFICIT DE VITAMINA B12: Este vital. al estar en déficit puede provocar daño
neurológico, provocar parestesia (hormigueo), y perdidas de sensibilidad en
extremidades superiores e inferiores, se relaciona también con un tipo de anemia
conocida como anemia megaloblastica.
2) ) DEFICIT DE ZINC: Puede causar Ageustia ( perdida de gusto y tacto a cualquier rango
de edad., también puede retardar los proceso de cicatrización de heridas y problemas
de concentración
3) DEFICIT DE PROTEINA: Puede causar pérdida de masa corporal, disminución de la
inmunidad, debilitamiento de lo sis. Cardiacos y respiratorios.
4) DEFICIT DE ACIDO GRASO – OMEGA 3: Puede causar alteraciones en la piel (áspera),
problemas visuales y trastornos neurosensoriales.
5) DEFICIT DE HIERRO: Puede provocar Anemia, fatiga, cefalea, piernas inquietas,
problemas cardiacos y retraso en el desarrollo de los niños.