Unidad 2:

Dinámica de los fluidos

Tema 4: Análisis dimensional

Tema 5: Viscosidad
Tema 6: Ecuación de continuidad y energía

Curso: Mecánica de fluidos

Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 1
 CONTENIDO:

1. Fluido Real
2. Fluido Newtoniano
3. Viscosímetros

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Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 2
1/3 FLUIDO REAL

- OBSERVA
- REFLEXIONA
 1/3 FLUIDO REAL
PERFIL DE VELOCIDADES
Sea el flujo dentro de una tubería.

Velocidad en los extremos: CERO

Velocidad en el centro: MÁXIMA

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Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 4
 1/3 FLUIDO REAL
GRADIENTE DE VELOCIDAD
(TASA CORTANTE)

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Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 5
 1/3 FLUIDO REAL
Es decir la viscosidad es una
VISCOSIDAD DINÁMICA magnitud que mide el esfuerzo
(Absoluta) cortante (resistencia) respecto al
Es una propiedad que mide la resistencia de gradiente de velocidad (movimiento).
un fluido al movimiento.

Unidades:

● S.I: N.s/m2 ; Pa.s ; kg/(m.s)

● S.E: lb.s/pie2 ; slug/(pie.s)

cgs (obsoleto):

Curso: Mecánica de fluidos • poise=dina.s/cm2=g/(cm.s)=0.1Pa.s

Unidad 2: Dinámica de los fluidos • centipoise=poise/100=0.001Pa.s
Tema 4: Análisis dimensional 6
 1/3 FLUIDO REAL
VISCOSIDAD CINEMÁTICA
En varios casos se tiene la relación de la Unidades:
viscosidad dinámica respecto a la densidad
del fluido, lo cual se conoce como viscosidad ● S.I: m2/s
cinemática. ● S.E: pie2/s

● cgs (obsoleto):

○ stoke=cm2/s=1x10-4m2/s
○ centistoke=poise/100=1x10-6m2/s

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Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 7
1/3 FLUIDO REAL

- OBSERVA
- REFLEXIONA
 2/3 FLUIDO NEWTONIANO Cualquiera de las curvas mostradas
cumple que la viscosidad es una
¿QUÉ ES? magnitud que mide la resistencia al
movimiento.

● El plástico de Bingham se debe agregar una

constante a la ecuación; y se observa que de
todos es el más viscoso (para un cierto
gradiente), pero disminuye su viscosidad con el
gradiente.
● El Pseudoplástico es menos viscoso que el
anterior, y disminuye su viscosidad con el grad.
● El Dilatante es el menos viscoso de todos, y
aumenta su viscosidad con el grad.
Curso: Mecánica de fluidos
● El Newtoniano tiene una viscosidad constante.
Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 9
 2/3 FLUIDO NEWTONIANO
VISCOSIDAD CONSTANTE
(A TEMPERATURA FIJA)

Recordenando:

CONSTANTE

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Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional 10
 2/3 FLUIDO NEWTONIANO
VISCOSIDAD VARÍA CON LA TEMPERATURA
La viscosidad se expresa en función de la temperatura mediante gráficas con el eje de la
viscosidad en escala logarítmica (ver apéndice D “Mott”), de lo cual se extrae los siguientes
valores para ciertos fluidos a una temperatura determinada.

Fuente: Mecánica de fluidos “Mott”

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Tema 4: Análisis dimensional 11
Curso: Mecánica de fluidos
Unidad 2: Dinámica de los fluidos
Tema 4: Análisis dimensional
 Ejemplo
Se va a medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro construido con dos cilindros concéntricos de 40 cm de largo. El diámetro
exterior del cilindro interior es de 12 cm y la brecha entre los dos cilindros es de 0.15 cm. El cilindro interior se hace girar a 300 rpm y
se mide el par de torsión que resulta ser de 1.8 N-m. Enseguida determine la viscosidad del fluido.

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Tema 4: Análisis dimensional
 Gracias
Ing. Zavala Consa Rafael

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Tema 4: Análisis dimensional