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Logística y cadena de suministro

Semana 4

Leonardo Chong
Leonardo Chong
Profesional con más de 20 años de experiencia con responsabilidades
en áreas de Dirección / Gerente de Operaciones y Corporativos,
Atención a clientes, Control de Cedis. Manufactura, Logística,
Distribución, Seguridad, IT, HR, Ingeniería y Aseguramiento de Calidad
en diferentes ramos industriales.

En la docencia, profesor presencial y en línea a nivel superior universitario, Profesor


en enseñanza del idioma ingles en aulas presenciales, he impartido curso de capacitación
presenciales y vía remota en diferentes países de Centro América.

Durante este curso aprenderemos los conceptos y procedimientos para el manejo de dirección
empresarial a los mas altos niveles, conociendo el gobierno corporativo, al finalizar el curso
conoceremos los procedimientos para nuestro crecimiento empresarial

Vamos juntos por todo !!!!!


Auditoria Administrativa
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Logística y cadena de suministro

Que es Logística?
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro

Canales de distribución
Logística y cadena de suministro

Tipos de canales de distribución


Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
Funciones de la estrategia logística

Gestión de tráfico y transporte


Esta función es la encargada del movimiento físico de la materia prima que se
consuma para realizar el producto final, así como todo insumo que posea la
empresa.
Gestión de inventario
Esta función se encarga del surtido de materia e insumos que son necesarios
para abastecer las necesidades de la producción de la empresa.

Gestión de la estructura productiva


Consiste en la planificación estratégica de las instalaciones existentes en el
entorno de la empresa para la producción.
Logística y cadena de suministro

Funciones de la estrategia logística

Gestión de manipulación de recursos


Se manejan los medios para la manipulación de los materiales, así como el uso
eficiente del almacenamiento e inventario.

Gestión de comunicación e información


En este apartado se incluye el análisis, la recolección, el almacenamiento y la
difusión de toda la información, de forma precisa y puntual.
Logística y cadena de suministro
Tipos de estrategia logística

Pequeña logística
Está pensada para abarcar una demanda de unos 50 pedidos diarios. Con un
almacén de unos 500 metros cuadrados y unas 5 personas en el equipo debería
bastar. No se sigue ninguna organización en particular.

Logística estructurada
Pensada para un rango de pedidos de entre 50 y 1000 paquetes diarios. El
almacén debe ser más profesional, la organización de los productos que haya en
este debe ser más estricta,
Logística y cadena de suministro
Tipos de estrategia logística

Logística industrializada
Este tipo de logística está pensada para empresas que tengan una demanda mayor a
1.000 pedidos al día. Es necesario automatizar el almacén para conseguir que el
ritmo del mismo aumente de forma considerable, dejando fuera cualquier atisbo de
bajo rendimiento o posible equivocación de pedido.

Externalización de la logística
El último tipo es práctico pero costoso. Consiste en tener subcontratado un
almacenamiento a terceros, los cuales deben ser capaces de soportar grandes picos
de productividad.
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

Productos Industriales:
• se usan para producir otros bienes y servicios
• Los vendedores buscan a los compradores.
• Ejemplo:
• Hay bienes que se usan en la fabricacion, otros que son parte del
producto terminado, ay servicios que no son parte del producto
terminado…..
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

Ciclo de Vida del Producto. Los productos siguen un patron de


volumen de ventas :
Introduccion
Crecimiento
Madurez
Decaimiento
!Importante para la estrategia de distribucion!
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

• La Curva 80 -20: El volumen de ventas (80%) en una linea de


productos esta generado por pocos productos 20% (Ley de
Pareto).
• Productos ABC: los productos se clasifican según su actividad
de ventas. El primer 20% de los articulos A y se distribuyen
ampliamente, el segundo 30% articulos B se distribuyen en
almacenes regionales, y el restante articulos C que se
distribuyen en un punto de venta unico.
• !Importante para la estrategia de inventario!
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística
• Características/Atributos del Producto que influyen en la estrategia de la
logística.
Peso
Volumen
Valor
Peredecederos (Si/No)
Inflamabilidad
Sustituibilidad
• Estas características son una indicacion de los requerimientos de
almacenamiento, inventarios, transporte, manejo de materiales y
procesamiento de pedidos
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

Categorias
• Relacion Peso Volumen. A) Productos densos ejemplo
Metales, comida envasada muestran optima utilizacion de
equipo de transporte y almacenamiento y costos con tendencia
baja. B) Productos de baja densidad ejemplo botes, muebles,
productos inflados contribuyen a saturar la capacidad de
volumen de transporte antes que el limite de peso, lo mismo
con el espacio generando costos altos en relacion a sus precios
de venta.
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

Categorias:
• Relacion Valor Peso. A) Los productos de baja relacion V – P.
Por ejemplo carbon, arena son de bajos costos de almacen e
inventario y altos costos de movilizacion y transporte. B) Los
productos con alta relacion V – P. Por ejemplo joyas, equipos
electronicos tienen costos altos de almacenamiento y mas
bajos de transporte
Logística y cadena de suministro

El Producto de la Logística

Categorias
• Substituibilidad. Productos con poca diferencia entre una empresa y sus
competidores. El caso es que el cliente tiene una segunda opcion en caso
que su marca preferida no este disponible. La tarea de los responsables
de logística es distribuir en tal magnitud que los clientes no tengan que
considerar las marcas o productos alternativos. Por ejemplo la industria
alimentaria y farmacéutica donde la disponibilidad esta controlada
mediante transporte e inventario.
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El Producto de la Logística

Categorias
• Caracteristicas de Riesgo se refiere a si los productos son
perecederos, inflamables o no, la tendencia a explotar o de ser
robados. Por ejemplo cigarrillos, relojes, frutas. En este caso
sus costos son altos por el almacenamiento, inventario,
embalaje, tratamiento especial y transporte.
Logística y cadena de suministro
El Producto de la Logística

Embalaje del Producto. Razones por las que se incurre en el embalaje


del producto.
• Facilitar el almacenamiento y el manejo
• Mejor utilización del equipo de transporte
• Brindar protección al producto
• Promover venta del producto
• Cambiar la densidad del producto
• Facilitar el uso del producto
• Facilitar valor de reutilizacion para el cliente
Logística y cadena de suministro
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Pregunta 1
Establezca 1 ejemplos del punto 1…. En consecuencia, un ejercito victorioso……

Pregunta 2
Establezca 1 ejemplos del punto 2…. Si solo puedes sobrevivir en un terreno
luchando con……..

Pregunta 3
Establezca 1 ejemplos del punto 3…. Por consiguiente se dice que si conoces……..

Pregunta 4
Exponga una conclusión contemplando los conceptos del video
1
3

2
Cadena de valor en las organizaciones

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