Confinamiento

2015
¿ Por que confinar ?
Confinamiento

Mayor Ganancia
EVALUACIONES GENERALES
•

ESTRUCTURAS
NECESARIAS
•
EVALUACIONES GENERALES
•
ADAPTACION
EVALUACIONES GENERALES
•
 Desde
Ganado Magro
Desde
Un Ganado de buen peso
COSTOS DE CONFINAMIENTO:
 GANADERA KATUPYRY

 CONFINAMIENTOS
 Cabaña Conpasa:
 Benjamín Aceval: 14 Corrales 600 metros de Bateas
Capacidad: 1.800 Cabezas
 Estancia Katupyry
 Barrio San Pedro: 18 Corrales 2.100 metros de Batea
Capacidad: 4.000 Cabezas
 GANADERA KATUPYRY
Cabaña Conpasa: Inicio: Mayo de 2014

2014 2015
Cabezas 630 1140
Ingreso Total
Peso Vivo Kg 300 405
Cabezas 628 403 *
Peso Vivo Kg 434 505
Kg Gancho 230 273
Faena Total
Precio U$/Kg 3.39 2.82
U$/Cab 780 770
Gs/Cab 3,600,000 4,336,000
Maiz % 85 85
Nucleo % 15 15
DIETA
Días Prom. 85 80
Costo U$d/Cab 190 160 * Hasta Setiembre 2015
 TERMINACION RECRIA TOTAL
Entrada Cabezas 4,342 1,826 6,168
Salida Cabezas 4,340 1,824 6,164
Estancia Katupyry: Mortandad
Mortandad
Cabezas
% 0.05%
2
0.11%
2
0.06%
4

Peso Entrada Kg Vivo/Cab 315.5 210.4 284

2014 Peso Entrada
Peso Salida
Kg Gancho/Cab
Kg Vivo/Cab
158
452.6
106
266.2
142
397.4
Peso Salida Kg Gancho/Cab 238.5 133.3 207
Rendimiento % 53% 50% 52%
Periodo Dias 109 56 95
Aumento Kg Vivo/Cab 137.1 55.8 114
GDP Kg Vivo/Cab 1.258 0.996 1.198
Kg MS/día/Cab 10.9 6.2 9.9
Kg MO/día/Cab 17.7 12.8 16.3
Kg MS/Cab Total 1,188 347 939
Kg MO/Cab Total 1,929 717 1,571
Alimento
Kg MS Total 5,156,354 633,293 5,789,647
Kg MO Total 8,373,162 1,307,443 9,680,605
Precio U$/Kg MS 0.16 0.16 0.16
Precio U$/Kg MO 0.10 0.08 0.10
Eficiencia Kg MS/Kg PV 8.67 6.22 8.25
U$D/Cab/Dia 1.74 0.99 1.58
Costo Alimento U$D/Cab Total 190.10 55.55 150.28
U$D/Cab/Dia 0.13 0.13 0.13
Costo Manejo U$D/Cab Total 14.17 7.28 12.35
U$D/Cab/Dia 1.87 1.12 1.71
Costo Total
U$D/Cab Total 204.27 62.83 162.63
Kg Vivo/Cab 137.1 55.8 113.8
Kg Gancho/Cab 80.5 27.3 65
Producción
Kg Vivo TOTAL 595,014 101,779 696,793
Kg Gancho TOTAL 349,370 49,795 399,165
Precio U$D/Kg Gancho 3.48 3.20 3.43
U$D/Cab 90.04 31.81 72.81
Margen Bruto
(Solo Alimento) U$D Total 390,791 58,018 448,809
U$D/Cab 75.87 24.53 60.46
Margen Neto U$D Total 329,293 44,739 374,032
 ¿POR QUE CONFINAR ?
VENTAJAS:
• Bajo costo
• Menor riesgo
• Mayor ganancia de peso
• Mejor conversión kg alimento / kg de animal
• Terminación de carcaza
• Operacional

DESVENTAJAS:
• Áreas de plantación
• Estructura
• Precio de granos
• Calidad de granos
CONFINAMIENTO

CONFORMACION
FIN DE PRESENTACION
Bibliografía: Confinamiento Bovino. Conservación de grano en carne.
7 hábitos de confinamiento altamente eficaces.
De R. Casoti // Nutron - Cargill