DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL

COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

ACELGA

RENDIMIENTO: 13,000
COSTO UNIT
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD ( Bs ).
PREPARACION DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00
RASTREO PASE 1 40,000.00
SURCADO PASE 1 40,000.00
SUB – TOTAL
INSUMOS:
ABONOS:
QUIMICOS N-P-K SACO 5 29,000.00
ORGANICOS TN 12 70,000.00
FOLIAR LITROS 1 4,655.00
SUB – TOTAL
SEMILLAS KILOS 4 42,000.00
SUB – TOTAL
PLAGUICIDAS
INSECTICIDA:
PIRIMIFÓS METIL LITROS 1 40,700.53
SUB – TOTAL
FUNGUICIDAS:
BENALAXIL+MANCOZEB KILOS 1 34,735.52
CLOROTALONIL LITROS 1 28,289.21
SUB – TOTAL
HERBICIDA:
ALACLOR LITROS 1 13,508.07
SUB – TOTAL
MATERIAL DE RECOLECCION:
HUACALES HUACAL 500 1,200.00
SUB – TOTAL
MANO DE OBRA:
ABONAMIENTO JORNAL 6 20,925.00
SIEMBRA JORNAL 5 20,925.00
LIMPIEZA Y APORQUE JORNAL 10 20,925.00
CONTROL PLAGA ENFERMED. JORNAL 3 20,925.00
COSECHA TRANSP. INTERNO JORNAL 10 20,925.00
RIEGO JORNAL 5 20,925.00
TRAZADO HOYADURA TERR. JORNAL 5 20,925.00
PODA JORNAL 3 20,925.00
CONST-SIEMBRA-MANT-SEMIL. JORNAL 6 20,925.00
SUB – TOTAL
TOTAL COSTOS DIRECTOS
Ciclo del rubro +30 (dias) 95
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 414.00

Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 93,80% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha
COSTO TOTAL ( Bs )

120,000.00
40,000.00
40,000.00
200,000.00

145,000.00
840,000.00
4,655.00
989,655.00
168,000.00
168,000.00

40,700.53
40,700.53

34,735.52
28,289.21
63,024.73

13,508.07
13,508.07

600,000.00
600,000.00

125,550.00
104,625.00
209,250.00
62,775.00
209,250.00
104,625.00
104,625.00
62,775.00
125,550.00
1,109,025.00
 3,183,913.33

36,126.11
136,898.93
-
-
173,025.04
3,595,498.37

276.58
49.69
8,684.78

de tecnologia a utilizar
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

APIO ESPAÑA
RENDIMIENTO: 29,600 Kg/ha
COSTO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD UNIT. COSTO TOTAL
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00 120,000.00
SUB -TOTAL 120,000.00
SIEMBRA
SEMILLA ( CERTIFICADA ) LB. 1 339,142.00 169,571.00
SEMILLERO JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
TRANSPLANTE JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 546,221.00
FERTILIZACIÓN
12-24-12 SACOS 8 27,500.00 220,000.00
FOLIAR (NITROFOSCA) LTS. 3 4,655.00 13,965.00
APLICACIÓN JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 443,215.00
CONTROL DE PLAGAS
TRICLORFON 800 g/kg KG. 2 26,650.00 53,300.00
METAMIDOFÓS LTS. 2 14,781.70 29,563.40
CARBARYL KG. 2 37,668.00 75,336.00
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 7 20,925.00 146,475.00
SUB -TOTAL 304,674.40
CONTROL DE ENFERMEDADES
BENALAXIL+MANCOZEB KG. 5 34,735.52 173,677.60
APLICACIÓN JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 299,227.60
CONTROL DE MALEZAS
ALACLOR LTS. 2 13,508.07 27,016.14
APLICACIÓN JORNAL 3 20,925.00 62,775.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 257,191.14
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
CABUYA KG. 4 6,865.60 27,462.40
SUB -TOTAL 236,712.40
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 22,000.00 22,000.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
DESINFECCIÓN DE SEMILLERO (Basamid ) Kg 1 17,779.67 17,779.67
ADHERENTE ( INDUCE) LTS. 2 11,852.96 23,705.92
SUB -TOTAL 272,735.59
TOTAL COSTOS DIRECTOS 2,479,977.13
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 49,599.54
Seguro Agrícola 4% 99,199.09
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 148,798.63
TOTAL COSTOS 2,628,775.76

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 632.61

Costo Unitario (Bs/kg): 88.81
Margen de ganancia (%): 612.32
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 4,155.44
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 95,75% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

AUYAMA

RENDIMIENTO: 18,000
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
ACON. DEL TERRENO JORNAL 20 20,925.00 418,500.00
Sub-total
SIEMBRA
SEMILLA KG 2 20,000 40,000.00
SIEMBRA MANUAL JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
Sub-total
INSUMOS
ABONO : 12-24-12 SACO 6 29,000.00 174,000.00
Sub-total
INSECTICIDAS.
DIAZINÓN LT 2 22,313.45 44,626.90
Sub-total
FUNGICIDAS
MANCOZEB KG 2 9,969.32 19,938.64
Sub-total
HERBICIDAS
BENTAZÓN LT 1 32,452.00 32,452.00
Sub-total
APLICACIÓN DE INSUMOS
APLICACIÓN DE ABONO JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
APLICACIÓN DE INSECTICIDAS JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
APLICACIÓN DE HERBICIDAS JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
APLICACIÓN DE FUNGICIDAS JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
Sub-total
OTROS INSUMOS
SACOS UNIDAD 45 1,500.00 67,500.00
CABUYAS KG 2 2,640.00 5,280.00
Sub-total
OTRAS LABORES.
ACOPIADO Y ENSACADO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
LIMPIEZA Y APORQUE JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
ACARREO INTERNO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
FLETE FERTILIZANTE KG 450 35.00 15,750.00
Sub-total
COSECHA.
COSECHA JORNAL 9 20,925.00 188,325.00
FLETE DE COSECHA KG 30,000 6.00 150,000.00
Sub-total
TOTAL COSTOS DIRECTOS
Ciclo del rubro +30 (dias) 150
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

(Bs/Kg): 176.27
Costo Unitario (Bs/kg): 126.85
Margen de ganancia (%): 38.96
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 12,952.95
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 70,84% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha
COSTO
TOTAL (Bs)

418,500.00

207,400.00

174,000.00

44,626.90

19,938.64

32,452.00

334,800.00

72,780.00

517,950.00

338,325.00
2,160,772.54

36,012.88
86,430.90
-
-
122,443.78
2,283,216.32
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

AJI
RENDIMIENTO: 9,300
COSTO UNIT
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD ( Bs ).
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 1 60,000.00
SUB -TOTAL
SIEMBRA
SEMILLA ( CERTIFICADA) LIBRA 1 88,246.00
SEMILLERO JORNAL 5 20,925.00
TRANSPLANTE JORNAL 10 20,925.00
SUB -TOTAL
FERTILIZACIÓN
12-24-12 SACOS 12 39,000.00
APLICACIÓN ABONO JORNAL 8 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE PLAGAS
METAMIDOFÓS LTS. 3 15,560.00
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 6 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE ENFERMEDADES
MANCOZEB KG. 4 10,181.00
APLICACIÓN FUNGICIDA JORNAL 6 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE MALEZAS
AMETRINA KG 2 22,538.00
APLICACIÓN HERBICIDA JORNAL 2 20,925.00
SUB -TOTAL
COSECHA
RECOLECCIÓN Y MANEJO JORNAL 38 20,925.00
SACOS SACOS 320 500.00
SUB -TOTAL
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00
DESINFECCIÓN DE SEMILLERO (DAZONET) Kg 1 18,715.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 10 20,925.00
ADHERENTE ( ALKIL ARIL POIETER ALCOHOL) LTS. 2 5,488.00
SUB -TOTAL
TOTAL COSTO
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS
 Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 476.27
Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 80,89% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

 Kg/ha
COSTO TOTAL ( Bs )

60,000.00
60,000.00

88,246.00
104,625.00
209,250.00
402,121.00

468,000.00
167,400.00
635,400.00

46,680.00
125,550.00
172,230.00

40,724.00
125,550.00
166,274.00

45,076.00
41,850.00
86,926.00

795,150.00
160,000.00
955,150.00

30,000.00
18,715.00
209,250.00
10,976.00
268,941.00
2,747,042.00

54,940.84
109,881.68
-
-
164,822.52
2,911,864.52
 313.10
52.11
6,113.89

nologia a utilizar
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

AJO
RENDIMIENTO: 8,500
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Análisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelación y Melgas Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcadora Pase 1 40,000.00 40,000.00
Sub-Total 430,000.00
SIEMBRA
Semilla (del `productor) kg 1200 1,200.00 1,440,000.00
Desinfección de Semilla:
Fungicida: Iprodione 500 g lt 1 54,414.00 54,414.00
Insecticida:Propargite lt 1 57,746.00 57,746.00
Desgrane, Selec. y Desinfección jornal 15 20,925.00 313,875.00
Distribución y Siembra jornal 32 20,925.00 669,600.00
Sub-Total 2,535,635.00
INSUMOS
FERTILIZANTES
Abono Orgánico tn 12 70,000.00 840,000.00
Aplicación Abono orgánico jornal 12 20,925.00 251,100.00
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete sacos 20 29,000.00 580,000.00
Nitrato de Calcio saco 8 34,700.00 277,600.00
Aplicación Abono Químico jornal 8 20,925.00 167,400.00
Sub-Total 2,116,100.00
ABONO FOLIAR
Fetrilon Combi lt 2 34,005.64 68,011.28
Solub 15-5-30 kg 2 4,415.66 8,831.32
Poliverdol lt 2 15,600.00 31,200.00
Woxal 16/16/12 suspension lt 2 14,923.64 29,847.28
Aplicación de Abono Foliar jornal 4 20,925.00 83,700.00
Sub-Total 221,589.88
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Aldicarb 150 g/ kg kg 10 279,140.00 2,791,400.00
Clorpirifos lt 2 28,300.00 56,600.00
Propargite lt 2 54,858.99 109,717.98
Aplicación de Insecticidas jornal 12 20,925.00 251,100.00
Sub-Total 3,208,817.98
FUNGICIDAS
Mancozeb kg 8 9,672.13 77,377.04
Procymidona 500 g/kg kg 2 60,009.00 120,018.00
Iprodione 500 g lt 8 54,414.00 435,312.00
Cymoxanilo+Mancozeb kg 2 31,249.00 62,498.00
Adherente (0,1%) lt 8 5,213.59 41,708.72
Aplicación de Fungicidas jornal 16 20,925.00 334,800.00
Sub-Total 1,071,713.76
HERBICIDAS
Pendimenthalin Lt 2 23,339.61 46,679.22
Linuron Lt 2 36,077.22 72,154.44
Aplicación de Herbicidas jornal 1 20,925.00 20,925.00
Sub-Total 139,758.66
Control Biologico
Trichoderma dosis 2 20,000.00 40,000.00
Dipel (Bac.thuringiensis) lt 1 40,610.89 40,610.89
Aplicación Biologico jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 122,460.89
OTROS
Acaricida: Propargite kg 1 57,746.00 57,746.00
Aplicación de Acaricida jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 99,596.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque jornal 30 20,925.00 627,750.00
Riego jornal 30 20,925.00 627,750.00
Sub-Total 1,255,500.00
COSECHA
Vigilancia jornal 18 20,925.00 376,650.00
Recolección y Secado jornal 30 20,925.00 627,750.00
Espicado a destajo saco 167 755.00 126,085.00
Sarandeo y Selección jornal 20 20,925.00 418,500.00
Adquisición de saco nylon saco 167 755.00 126,085.00
Adquisición de rollo de nylon rollo 3 36,475.00 109,425.00
Sub-Total 1,784,495.00
TOTAL Costos 12,985,667.17
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 259,713.34
Seguro Agrícola 4% 519,426.69
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 779,140.03
TOTAL COSTOS 13,764,807.20
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 86,29% de las zonas Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 2,183.05
Costo Unitario (Bs/kg): 1,619.39
Margen de ganancia (%): 34.81
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 6,305.31
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

AJO
RENDIMIENTO: 8,500 kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Análisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelación y Melgas Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcadora Pase 1 40,000.00 40,000.00
Sub-Total 430,000.00
SIEMBRA
Semilla (del productor) kg 1200 1,200.00 1,440,000.00
Desinfección de Semilla:
Fungicida: Iprodione 500 g lt 1 54,414.00 54,414.00
Insecticida:Propargite lt 1 57,746.00 57,746.00
Desgrane, Selec. y Desinfección jornal 15 20,925.00 313,875.00
Distribución y Siembra jornal 32 20,925.00 669,600.00
Sub-Total 2,535,635.00
INSUMOS
FERTILIZANTES
Abono Orgánico tn 12 70,000.00 840,000.00
Aplicación Abono orgánico jornal 12 20,925.00 251,100.00
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete sacos 20 29,000.00 580,000.00
Nitrato de Calcio saco 8 34,700.00 277,600.00
Aplicación Abono Químico jornal 8 20,925.00 167,400.00
Sub-Total 2,116,100.00
ABONO FOLIAR
Fetrilon Combi lt 2 35,795.00 71,590.00
Solub 15-5-30 kg 2 4,648.00 9,296.00
Poliverdol lt 2 15,600.00 31,200.00
Woxal 16/16/12 suspension lt 2 15,709.00 31,418.00
Aplicación de Abono Foliar jornal 4 20,925.00 83,700.00
Sub-Total 227,204.00

CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Aldicarb 150 g/ kg kg 10 279,140.00 2,791,400.00
Clorpirifos lt 2 19,994.00 39,988.00
Propargite lt 2 57,746.00 115,492.00
Aplicación de Insecticidas jornal 12 20,925.00 251,100.00
Sub-Total 3,197,980.00
FUNGICIDAS
Mancozeb kg 8 10,181.00 81,448.00
Procymidona 500 g/kg kg 2 60,009.00 120,018.00
Iprodione 500 g lt 8 54,414.00 435,312.00
Cymoxanilo+Mancozeb kg 2 31,249.00 62,498.00
Adherente (0,1%) lt 8 5,213.59 41,708.72
Aplicación de Fungicidas jornal 16 20,925.00 334,800.00
Sub-Total 1,075,784.72
HERBICIDAS
Pendimenthalin Lt 2 24,568.00 49,136.00
Linurón Lt 2 37,976.00 75,952.00
Aplicación de Herbicidas jornal 1 20,925.00 20,925.00
Sub-Total 146,013.00
Control Biologico
Trichoderma dosis 2 20,000.00 40,000.00
Dipel (Bac.thuringiensis) lt 1 42,993.00 42,993.00
Aplicación Biologico jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 124,843.00
OTROS
Acaricida: Propargite kg 1 57,746.00 57,746.00
Aplicación de Acaricida jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 99,596.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque jornal 30 20,925.00 627,750.00
Riego jornal 30 20,925.00 627,750.00
Sub-Total 1,255,500.00
COSECHA
Vigilancia jornal 18 20,925.00 376,650.00
Recolección y Secado jornal 30 20,925.00 627,750.00
Espicado a destajo saco 167 755.00 126,085.00
Sarandeo y Selección jornal 20 20,925.00 418,500.00
Adquisición de saco nylon saco 167 755.00 126,085.00
Adquisición de rollo de nylon rollo 3 36,475.00 109,425.00
Sub-Total 1,784,495.00
TOTAL COSTOS 12,993,150.72
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 13% 844,554.80
Seguro Agrícola 7% 909,520.55
Asistencia Técnica 3% 389,794.52
Gastos Administrativos 3% 389,794.52
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 26% 2,533,664.39
TOTAL COSTOS 15,526,815.11
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 86,29% de las zonas Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 2,183.05
Costo Unitario (Bs/kg): 1,826.68
Margen de ganancia (%): 19.51
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 7,112.44
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

AJO PORRO
RENDIMIENTO: 22,360 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo* muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado pase 3 60,000.00 180,000.00
Rastra pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcado pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB -TOTAL 330,000.00
SIEMBRA
Semilla: lb 1 188,000.00 188,000.00
Establecimiento del Semillero jornal 5 20,925.00 104,625.00
Distribución y Siembra jornal 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 501,875.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Abono Orgánico t.m. 12 75,000.00 900,000.00
Aplicación Abono Orgánico jornal 6 20,925.00 125,550.00
Abono Químico: 12-12-17sp+Flete t.m. 0.3 554,900.00 166,470.00
Urea (N46%)+Flete t.m. 0.2 364,900.00 72,980.00
Aplicación Abono Químico jornal 4 20,925.00 83,700.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Clorpirifos lt. 2 19,994.00 39,988.00
Aplicación de Insecticidas jornal 4 20,925.00 83,700.00
FUNGICIDAS
Mancozeb kg. 4 10,181.00 40,724.00
Aplicación de Fungicidas jornal 4 20,925.00 83,700.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Bentazón lt. 1 34,160.00 34,160.00
Aplicación de Herbicida jornal 3 20,925.00 62775.00
SUB -TOTAL 1,693,747.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque jornal 10 20,925.00 209,250.00
Riego jornal 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 418,500.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación
y embalaje jornal 12 20,925.00 251,100.00
Materiales
Adquisición de Rollo de Nylon rollo 1 36,475.00 36,475.00
SUB -TOTAL 287,575.00
COSTO TOTAL 3,231,697.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 64,633.94
Seguro Agrícola 4% 129,267.88
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS 8% 193,901.82
TOTAL COSTOS 3,425,598.82
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 371.13

Costo Unitario (Bs/kg): 153.20
Margen de ganancia (%): 142.25
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 9,230.19
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 90,73% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

BERENJENA
RENDIMIENTO: 13,300 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Análisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 5 60,000.00 300,000.00
Rastra Pase 3 40,000.00 120,000.00
Surcado Pase 2 40,000.00 80,000.00
SUB -TOTAL 530,000.00
SIEMBRA
Adquisición de semilla lata 3 188,160.00 564,480.00
Establecimiento del semillero jornal 8 20,925.00 167,400.00
Distribución y siembra jornal 12 20,925.00 251,100.00
SUB -TOTAL 982,980.00
INSUMOS
FERTILIZANTES
Abono Orgánico t.m 8 75,000.00 600,000.00
Aplicación Abono orgánico jornal 4 20,925.00 83,700.00
Abono Quimico 12-24-12sp+Flete t.m 10 554,900.00 277,450.00
Aplicación Abono Químico jornal 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 1,065,775.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Lambdacihalotrina lt 1 61,137.00 61,137.00
Deltrametrina 25 g/kg lt 1 15,100.00 15,100.00
Clorpirifos lt 2 19,994.00 39,988.00
Aplicación de Insecticidas jornal 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 220,850.00
FUNGICIDAS
Mancozeb kg 2 10,181.00 20,362.00
Propineb 700 g/kg kg 4 27,850.00 111,400.00
Aplicación de Fungicidas jornal 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 257,312.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Adq de herbicida Metribuzín kg 2 87,287.00 174,574.00
Aplicación de Herbicida jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 216,424.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque jornal 16 20,925.00 334,800.00
Riego jornal 15 20,925.00 313,875.00
SUB -TOTAL 648,675.00
COSECHA
Remoción, recolección y embalaje jornal 20 20,925.00 418,500.00
SUB -TOTAL 418,500.00
COSTO TOTAL 4,340,516.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 110
Intereses de Financiamiento 4% 53,050.75
Seguro Agrícola 4% 173,620.64
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 226,671.39
TOTAL COSTOS 4,567,187.39

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 410.74

Costo Unitario (Bs/kg): 343.40
Margen de ganancia (%): 19.61
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 11,119.41
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 80,05% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

BROCOLI
RENDIMIENTO: 15,200 Kg/ha
COSTO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD UNIT. COSTO TOTAL

PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00 120,000.00
SURCADO PASE 2 40,000.00 80,000.00
SUB -TOTAL 200,000.00
SIEMBRA
SEMILLA CERTIFICADA LB. 2 50,240.00 100,480.00
SEMILLERO JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
TRANSPLANTE JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 393,430.00
FERTILIZACIÓN
12-24-12 SACOS 8 27,500.00 220,000.00
FOLIAR (NITROFOSCA) LTS. 4 4,655.00 18,620.00
APLICACIÓN JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 364,170.00
CONTROL DE PLAGAS
PROFENOFOS 50% LTS. 2 46,428.40 92,856.80
BACILLUS THURINGIENSIS LTS. 1 40,842.95 40,842.95
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 238,324.75
CONTROL DE ENFERMEDADES
IPRODINE KG. 4 54,414.00 217,656.00
BANALAXIL+MANCOZEB KG. 3 34,735.52 104,206.56
APLICACIÓN JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 447,412.56
CONTROL DE MALEZAS
PENDIMENTHALIN LTS. 4 23,339.61 93,358.44
APLICACIÓN JORNAL 3 20,925.00 62,775.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 323,533.44
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 25 20,925.00 523,125.00
HUACAL HUACAL 500 400.00 200,000.00
SUB -TOTAL 723,125.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
DESINFECCIÓN DE SEMILLERO (Basamid ) Kg 1 17,779.67 17,779.67
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
ADHERENTE LTS. 2 5,213.59 10,427.18
TRASPORTE Y ALMACENAMIENTO JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 393,006.85
TOTAL COSTOS DIRECTOS 3,083,002.60
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4% 41,106.70
Seguro Agrícola 4% 123,320.10
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 164,426.81
TOTAL COSTOS 3,247,429.41

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 603.78

Costo Unitario (Bs/kg): 213.65
Margen de ganancia (%): 182.61
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 5,378.50
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 85,00% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

CALABACÍN

RENDIMIENTO: 14,200 Kg/ha

COSTO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD UNIT. COSTO TOTAL
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO DIA 2 60,000.00 120,000.00
SUB -TOTAL 120,000.00
SIEMBRA
SEMILLA CERTIFICADA LB. 1 165,000.00 82,500.00
MANO DE OBRA JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 249,900.00
FERTILIZACIÓN
12-24-12 SACOS 12 39,000.00 468,000.00
FOLIAR (NITROFOSCA) LTS. 3 4,655.00 13,965.00
APLICACIÓN JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 649,365.00
CONTROL DE PLAGAS
PERMETRINA LTS. 2 72,677.33 145,354.66
LAMBDACIHALOTRINA LTS. 2 55,275.83 110,551.66
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 360,531.32
CONTROL DE ENFERMEDADES
MANCOZEB KG. 4 9,969.32 39,877.28
CYMOXANILO+MANCOZEB KG. 2 29,686.41 59,372.82
APLICACIÓN JORNAL 7 20,925.00 146,475.00
SUB -TOTAL 245,725.10
CONTROL DE MALEZAS
FLUAZIFOP-P-BUTIL LTS. 1 60,116.00 60,116.00
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00 41,850.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 12 20,925.00 251,100.00
SUB -TOTAL 353,066.00
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 15 20,925.00 313,875.00
HUACAL HUACAL 600 400.00 240,000.00
SUB -TOTAL 553,875.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 12 20,925.00 251,100.00
ADHERENTE LTS. 2 5,213.59 10,427.18
TRASPORTE Y ALMACENAMIENTO JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 417,077.18
TOTAL COSTOS DIRECTOS 2,949,539.60
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4% 39,327.19
Seguro Agrícola 4% 117,981.58
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 157,308.78
TOTAL COSTOS 3,106,848.38

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 700.49

Costo Unitario (Bs/kg): 218.79
Margen de ganancia (%): 220.16
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 4,435.25
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 81,09% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.
CEBOLLA
RENDIMIENTO: 23,000 Kg/ha

Concepto Unidad Cantidad Precio(Bs.) Costo Total (Bs.)

1.- Preparación de Tierra
Arado pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelación pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcadora pase 1 40,000.00 40,000.00
Conformación de Parcela Jornal 10 20,925.00 209,250.00
Sub-Total 609,250.00
2.- Construcción de Semillero
Adquisición de Semilla Libras 7 197,999.00 1,385,993.00
Preparación de Semillero Jornal 12 20,925.00 251,100.00
Adquisición de Fungicida kg 4 18,715.00 74,860.00
Adquisición de Fertilizante Saco 1 18,245.00 18,245.00
Aplicación Jornal 1 20,925.00 20,925.00
Desmalezado Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Riego Jornal 10 20,925.00 209,250.00
Sub-Total 2,044,073.00
3,- Analisis de suelo
Analisis de suelo 1 30,000.00 30,000.00
Sub-Total 30,000.00
4.- Siembra ó Transplante
Arrancado de plantulas Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Acondicionamiento de parcelas Jornal 7 20,925.00 146,475.00
Transplante Jornal 30 20,925.00 627,750.00
Sub-Total 941,625.00
5.- Fertilización
Adquisición de abono quimico Sacos 25 29,000.00 725,000.00
Adquisición de UREA Sacos 5 19,000.00 95,000.00
Adquisición de Fertilizante foliar lt 10 20,992.00 209,920.00
flete 30 25.00 750.00
Aplicación de fertilizante jornal 15 20,925.00 313,875.00
Sub-Total 1,344,545.00
6.- Control de Plagas y Enfermedades
Adquisición de Insecticidas
Clorpirifos lt 1 18,994.19 18,994.19
Lanbdacialotrina lt 1 55,275.83 55,275.83
Total Aplicaciones Jornal 7 20,925.00 146,475.00
220,745.02
Adquisición de Fungicidas
Mancozed lt 2 9,672.13 19,344.26
Zineb 75 ph2,0 kg 3 8,015.21 24,045.63
Bronco 50 s.c 1,0 kg 2 29,778.00 59,556.00
Cobretane 2,0 lt 2 9,989.00 19,978.00
Oxicloruro de cobre+Mancozeb kg 1 14,789.60 14,789.60
Total Aplicaciones Jornal 10 20,925.00 209,250.00
346,963.49
7.- Control de Malezas
Pendimenthalin lt 1 23,339.61 23,339.61
Oxifluorfen 0,5 lt 2 67,665.00 135,330.00
Fusilade 12% s.a 1.0 lt 1 50,220.80 50,220.80
Total Aplicaciones Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Deshierbe Manual Jornal 15 20,925.00 313,875.00
606,465.41
8.- Control Biologico
Trichoderma dosis 2 20,000.00 40,000.00
Dipel (Bac.thuringiensis) lt 1 40,610.89 40,610.89
Aplicación Biológica Jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 122,460.89
9.- Riego
Aplicación de Riego (incluye M3 4000 300.00 1,200,000.00
electricidad, combustible y Jornal 36 20,925.00 753,300.00
lubricante
Sub-Total 1,953,300.00
10.- Material de Cosecha.
Recolección Manual Sacos 460 795.00 365,700.00
Adquisición de Sacos Sacos 460 795.00 365,700.00
Cabuya kg 5 2,858.00 14,290.00
Sub-Total 745,690.00
Costo Total (Directo) 8,965,117.81
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 179,302.36
Seguro Agrícola 4% 358,604.71
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 537,907.07
TOTAL COSTOS 9,503,024.88
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 86,29% de las zonas Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 1,243.89
Costo Unitario (Bs/kg): 413.17
Margen de ganancia (%): 201.06
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 7,639.76
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.
CEBOLLA
RENDIMIENTO: 23,000 Kg/ha

Concepto Unidad Cantidad Precio(Bs.) Costo Total (Bs.)

1.- Preparación de Tierra
Arado pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelación pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcadora pase 1 40,000.00 40,000.00
Conformación de Parcela Jornal 10 20,925.00 209,250.00
Sub-Total 609,250.00
2.- Construcción de Semillero
Adquisición de Semilla Libras 7 197,999.00 1,385,993.00
Preparación de Semillero Jornal 12 20,925.00 251,100.00
Adquisición de Fungicida kg 4 18,715.00 74,860.00
Adquisición de Fertilizante Saco 1 18,245.00 18,245.00
Aplicación Jornal 1 20,925.00 20,925.00
Desmalezado Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Riego Jornal 10 20,925.00 209,250.00
Sub-Total 2,044,073.00
3,- Analisis de suelo
Analisis de suelo 1 30,000.00 30,000.00
Sub-Total 30,000.00
4.- Siembra ó Transplante
Arrancado de plantulas Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Acondicionamiento de parcelas Jornal 7 20,925.00 146,475.00
Transplante Jornal 30 20,925.00 627,750.00
Sub-Total 941,625.00
5.- Fertilización
Adquisición de abono quimico Sacos 25 29,000.00 725,000.00
Adquisición de UREA Sacos 5 19,000.00 95,000.00
Adquisición de Fertilizante foliar Lt 10 20,992.00 209,920.00
flete 30 25.00 750.00
Aplicación de fertilizante jornal 15 20,925.00 313,875.00
Sub-Total 1,344,545.00
6.- Control de Plagas y Enfermedades
Adquisición de Insecticidas
Clorpirifos Lt 1 19,994.00 19,994.00
Metolino Lt 1 19,367.00 19,367.00
Lanbdacialotrina Lt 1 61,137.00 61,137.00
Total Aplicaciones Jornal 7 20,925.00 146,475.00
246,973.00
Adquisición de Fungicidas
Mancozed lt 2 9,672.13 19,344.26
Zineb 75 ph2,0 kg 3 8,015.21 24,045.63
Bronco 50 s.c 1,0 kg 2 29,778.00 59,556.00
Cobretane 2,0 lt 2 9,989.00 19,978.00
Oxicloruro de cobre+Mancozeb kg 1 14,789.60 14,789.60
Total Aplicaciones Jornal 10 20,925.00 209,250.00
346,963.49
7.- Control de Malezas
Pendimenthalin lt 1 23,339.61 23,339.61
Oxifluorfen 0,5 lt 2 67,665.00 135,330.00
Fusilade 12% s.a 1.0 lt 1 50,220.80 50,220.80
Total Aplicaciones Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Deshierbe Manual Jornal 15 20,925.00 313,875.00
606,465.41
8.- Control Biologico
Trichoderma dosis 2 20,000.00 40,000.00
Dipel (Bac.thuringiensis) Lt 1 42,993.00 42,993.00
Aplicación Biológica Jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-Total 124,843.00
9.- Riego
Aplicación de Riego (incluye M3 4000 300.00 1,200,000.00
electricidad, combustible y Jornal 36 20,925.00 753,300.00
lubricante
Sub-Total 1,953,300.00
10.- Material de Cosecha.
Recolección Manual Sacos 460 795.00 365,700.00
Adquisición de Sacos Sacos 460 795.00 365,700.00
Cabuya kg 5 2,858.00 14,290.00
Sub-Total 745,690.00
Costo Total (Directo) 8,993,727.90
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 13% 584,592.31
Seguro Agrícola 7% 629,560.95
Asistencia Técnica 3% 269,811.84
Gastos Administrativos 3% 269,811.84
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 26% 1,753,776.94
TOTAL COSTOS 10,747,504.84
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

NOTA: ESTE ESTUDIO CONTEMPLA FINANCIAMIENTO PRIVADO

Nota: Este Costo Representa el 86,29% de las zonas Productoras.
Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 1,243.89
Costo Unitario (Bs/kg): 467.28
Margen de ganancia (%): 166.20
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 8,640.24
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

CEBOLLIN

RENDIMIENTO: 23,400 Kg/ha

COSTO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD UNIT. COSTO TOTAL

PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO DIA 2 60,000.00 50,000.00
SURCADO DIA 1 40,000.00 25,000.00
SUB -TOTAL 75,000.00
SIEMBRA
SEMILLA CRIOLLA KG. 2,500 800.00 2,000,000.00
SELECCIÓN, DESIFECCIÓN JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
LABORES DE SIEMBRA JORNAL 15 20,925.00 313,875.00
SUB -TOTAL 2,397,575.00
FERTILIZACIÓN
FORMULA COMPLETA SACOS 6 29,000.00 174,000.00
UREA SACOS 4 19,000.00 76,000.00
APLICACIÓN JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 417,400.00
CONTROL DE PLAGAS
DIMETOATO LTS. 2 13,054.76 24,540.00
APLICACIÓN JORNAL 4 20,925.00 35,584.00
SUB -TOTAL 60,124.00
CONTROL DE ENFERMEDADES
MANCOZEB KG. 5 9,969.32 49,846.60
BENALAXIL+MANCOZEB KG. 4 34,735.52 138,942.08
APLICACIÓN JORNAL 9 20,925.00 188,325.00
SUB -TOTAL 377,113.68
CONTROL DE MALEZAS
FLUAZIFOP-P-BUTIL LTS. 2 60,116.00 107,616.00
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00 17,792.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 15 20,925.00 133,440.00
SUB -TOTAL 258,848.00
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 18 20,925.00 376,650.00
CABUYA ROLLOS 3 4,410.00 13,230.00
SUB -TOTAL 389,880.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 12 20,925.00 251,100.00
ADHERENTE LTS. 2 11,852.96 23,705.92
SUB -TOTAL 304,805.92
TOTAL COSTOS DIRECTOS 4,280,746.60
Ciclo del rubro +30 (dias) 170
Intereses de Financiamiento 4% 80,858.55
Seguro Agrícola 4% 171,229.86
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 252,088.41
TOTAL COSTOS 4,532,835.01

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 541.59

Costo Unitario (Bs/kg): 193.71
Margen de ganancia (%): 179.59
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 8,369.50
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 85,70% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y TIERRAS
DIRECCCIÒN GRAL.DE CIRCUITO AGRICOLA VEGETAL
COORDINACIÒN DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

CILANTRO
RENDIMIENTO: 10,300 Kg/ha
COSTO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD UNIT. COSTO TOTAL

PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00 120,000.00
SUB -TOTAL 120,000.00
SIEMBRA
SEMILLA ( CERTFICADA ) LB. 20 10,644.00 212,880.00
TRANSPLANTE JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 422,130.00
FERTILIZACIÓN
FORMULA COMPLETA SACOS 4 39,000.00 156,000.00
UREA SACOS 1 18,245.00 18,245.00
APLICACIÓN JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
SUB -TOTAL 257,945.00
CONTROL DE PLAGAS
ACEFATE KG. 1 31,775.77 31,775.77
APLICACIÓN JORNAL 3 20,925.00 62,775.00
SUB -TOTAL 94,550.77
CONTROL DE ENFERMEDADES
MANCOZEB KG. 2 9,969.32 19,938.64
BENALAXIL+MANCOZEB KG. 2 34,735.52 69,471.04
ADHERENTE LTS. 2 5,213.59 10,427.18
APLICACIÓN JORNAL 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 204,461.86
CONTROL DE MALEZAS
LINURÓN LTS. 1 36,077.22 36,077.22
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00 41,850.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 287,177.22
COSECHA
RECOLECCIÓN , AMARRE Y ACARREO JORNAL 100 20,925.00 2,092,500.00
CABUYA KG. 4 2,858.00 11,432.00
SUB -TOTAL 2,103,932.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
DESINFECCIÓN DE SUELO (Basamid ) Kg 1 17,779.67 17,779.67
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 257,029.67
TOTAL COSTO 3,747,226.52
Ciclo del rubro +30 (dias) 100
Intereses de Financiamiento 4% 41,635.85
Seguro Agrícola 4% 149,889.06
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 191,524.91
TOTAL COSTOS 3,938,751.43

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 1,306.98

Costo Unitario (Bs/kg): 382.40
Margen de ganancia (%): 241.78
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 3,013.63
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 80,05% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

cuba
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

COLIFLOR
RENDIMIENTO: 18,400 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Análisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 3 60,000.00 180,000.00
Rastra Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB -TOTAL 330,000.00
SIEMBRA
Semilla: Lb 1 110,208.00 110,208.00
Const, Desinf. Siembra y Mantenimiento Jornal 9 20,925.00 188,325.00
Distribución y Siembra Jornal 20 20,925.00 418,500.00
SUB -TOTAL 717,033.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Abono Orgánico Tm 5 75,000.00 375,000.00
Aplicación Abono orgánico Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete Tm 0.4 554,900.00 221,960.00
Nitrofosca Lt 2 4,900.00 9,800.00
Aplicación de Fertilizantes Jornal 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 795,085.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Cipermetrina Lt 1 48,872.00 48,872.00
Triclorfon Kg 2 15,285.00 30,570.00
Diazinón 60% Lt 1 23,488.00 23,488.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 3 20,925.00 62,775.00
SUB -TOTAL 165,705.00
FUNGICIDAS
Cymoxanilo+Mancozeb Kg 2 31,249.00 62,498.00
Oxicloruro de Cobre+Mancozeb Kg 4 16,837.00 67,348.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 3 20,925.00 62,775.00
SUB -TOTAL 192,621.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Linurón Kg 2 37,976.00 75,952.00
Aplicación de Herbicida Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 117,802.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 18 20,925.00 376,650.00
Riego Jornal 12 20,925.00 251,100.00
SUB -TOTAL 627,750.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación y
embalaje Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Materiales
Adquisición de Huacal Huacal 100 1,000.00 100,000.00
SUB -TOTAL 518,500.00
COSTO TOTAL 3,464,496.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4% 46,193.28
Seguro Agrícola 4% 138,579.84
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 184,773.12
TOTAL COSTOS 3,649,269.12

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 769.41

Costo Unitario (Bs/kg): 198.33
Margen de ganancia (%): 287.94
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 4,742.94
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 89,89% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

ESPINACA

RENDIMIENTO: 20,000
PRECIO UNITARIO
LABORES UNIDAD CANT. (Bs)

PREPARACION DE TIERRAS
ARADO PASE 1 60,000.00
RASTREO PASE 2 40,000.00
SURCADO PASE 1 40,000.00
SUB-TOTAL
INSUMOS:
ABONOS:
QUIMICOS
UREA SACO 5 19000.00
ORGANICOS TN 7 70,000.00
FOLIAR
ALCAFOLIAR LITROS 3 30,004.80
SUB-TOTAL
SEMILLAS KILOS 4 44,500.00
SUB-TOTAL
PLAGUICIDAS
INSECTICIDAS:
PIRIMIFÓS METIL LITROS 1 40,700.53
SUB-TOTAL
FUNGUICIDAS:
MANCOZEB KILOS 1 9,969.32
SUB-TOTAL
HERBICIDAS:
FLUAZIFOP-P-BUTIL LITROS 1 60,116.00
SUB-TOTAL
MATERIAL DE RECOLECCION:
HUACALES HUACAL 500 1,200
SUB-TOTAL
MANO DE OBRA:
ABONAMIENTO JORNAL 6 20,925.00
SIEMBRA JORNAL 6 20,925.00
LIMPIEZA Y APORQUE JORNAL 10 20,925.00
CONTROL PLAGA ENFERMED. JORNAL 3 20,925.00

COSECHA TRANSP. INTERNO JORNAL 10 20,925.00

RIEGO JORNAL 5 20,925.00
TRAZADO HOYADURA TERR. JORNAL 2 20,925.00
PODA JORNAL 3 20,925.00
CONST-SIEMBRA-MANT-SEMIL. JORNAL 6 20,925.00

SUB-TOTAL
COSTO TOTAL
Ciclo del rubro +30 (dias) 100
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 381.47

Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el75,21% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha

COSTO
PARCIAL (Bs)

60,000.00
80,000.00
40,000.00
180,000.00

95,000.00
490,000.00

90,014.40
675,014.40
178,000.00
178,000.00

40,700.53
40,700.53

9,969.32
9,969.32

60,116.00
60,116.00

600,000
600,000.00

125,550.00
125,550.00
209,250.00
62,775.00

209,250.00
104,625.00
41,850.00
 62,775.00
125,550.00

1,067,175.00
2,810,975.25

31,233.06
112,439.01
-
-
143,672.07
2,954,647.32

147.73
158.22
7,745.43
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

LECHUGA

RENDIMIENTO: 20,500 Kg/ha

LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Análisis de Suelo Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 3 60,000.00 180,000.00
Rastra Pase 3 40,000.00 120,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB -TOTAL 370,000.00
SIEMBRA
Semilla Libra 2 131,040.00 262,080.00
Establecimiento del semillero Jornal 9 20,925.00 188,325.00
Distribución y Siembra Jornal 12 20,925.00 251,100.00
SUB -TOTAL 701,505.00
INSUMOS
FERTILIZANTE
Abono Orgánico TM 8 75,000.00 600,000.00
Aplicación Abono Orgánico Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Abono Químico:
14-14-14/11 cp+ Flete TM 0.4 554,900.00 221,960.00
Aplicación Abono Quimico Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Abono Foliar:
Nitrofosca Foliar Lts 3 4,900.00 14,700.00
Aplicación Abono Foliar Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 1,045,910.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Deltametrina 25g/kg Lt 1 15,100.00 15,100.00
Metomilo Lt 3 19,367.00 58,101.00
Clorpirifos Lt 1 28,300.00 28,300.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 227,051.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg. 3 10,181.00 30,543.00
Cymoxanilo+Mancozeb Kg. 2 16,837.00 33,674.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB -TOTAL 147,917.00
LABORES CULTURALES
Limpia Jornal 18 20,925.00 376,650.00
Riego Jornal 15 20,925.00 313,875.00
SUB -TOTAL 690,525.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación y
embalaje Jornal 18 20,925.00 376,650.00
SUB -TOTAL 376,650.00
TOTAL 3,559,558.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4% 47,460.77
Seguro Agrícola 4% 142,382.32
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 189,843.09
TOTAL COSTOS 3,749,401.09

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 610.51

Costo Unitario (Bs/kg): 182.90
Margen de ganancia (%): 233.80
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 6,141.42
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 97,83% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLAS VEGETAL.
COORDINACIÓN DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

PEREJIL
RENDIMIENTO: 16,000 Kg/ha

COSTO UNIT.
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 1 60,000.00 60,000.00
ACONDICIONAMIENTO DE TERRENO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 227,400.00
SIEMBRA
SEMILLA CERTIFICADA LB. 1 42,080.00 42,080.00
SIEMBRA JORNAL 20 20,925.00 418,500.00
SUB -TOTAL 460,580.00
FERTILIZACIÓN
14-14-14 SACOS 6 39,000.00 234,000.00
APLICACIÓN ABONO JORNAL 7 20,925.00 146,475.00
FOLIAR (NITROFOSCA) LTS. 3 4,655.00 13,965.00
SUB -TOTAL 394,440.00
CONTROL DE PLAGAS
METAMIDOFÓS LTS. 2 14,781.70 29,563.40
APLICACIÓN JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 155,113.40
CONTROL DE ENFERMEDADES
MANCOZEB KG. 5 9,672.13 48,360.65
CAPTAN KG. 5 11,700.44 58,502.20
APLICACIÓN JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 274,262.85
CONTROL DE MALEZAS
LINURÓN KG 1 36,077.22 36,077.22
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00 41,850.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 287,177.22
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 100 20,925.00 2,092,500.00
HUACALES HUACALES 100 400.00 40,000.00
SUB -TOTAL 2,132,500.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
DESINFECCIÓN DE SUELO (Basamid ) Kg 1 17,779.67 17,779.67
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
ADHERENTE ( ALKIL ARIL POLIETER ALCOHOL) LTS. 2 5,213.59 10,427.18
SUB -TOTAL 225,606.85
TOTAL COSTO 4,157,080.32
Ciclo del rubro +30 (dias) 115
Intereses de Financiamiento 4% 53,118.25
Seguro Agrícola 4% 166,283.21
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 219,401.46
TOTAL COSTOS 4,376,481.78
Precio estimado al productor (promedio anual)
(Bs/Kg): 1,125.00
Costo Unitario (Bs/kg): 273.53
Margen de ganancia (%): 311.29
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 3,890.21
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 95,78% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

PEPINO
RENDIMIENTO: 16,900 Kg/ha
COSTO UNIT ( Bs ). COSTO TOTAL ( Bs )
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00 120,000.00
SURCADO PASE 2 40,000.00 80,000.00
SUB -TOTAL 200,000.00
SIEMBRA
SEMILLA CERTIFICADA LB. 2 37,745.00 75,490.00
SIEMBRA JORNAL 35 20,925.00 732,375.00
SUB -TOTAL 807,865.00
FERTILIZACIÓN
FORMULA COMPLETA SACOS 6 29,000.00 174,000.00
FOLIAR ( NITROFOSCA ) LTS. 4 4,900.00 19,600.00
APLICACIÓN ABONO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 361,000.00
CONTROL DE PLAGAS
Triclorfon 800h/kg KG. 3 15,285.00 45,855.00
Metomilo. LTS. 3 19,267.00 57,801.00
APLICACIÓN JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
SUB -TOTAL 229,206.00
CONTROL DE ENFERMEDADES
Mancozeb KG. 6 10,181.00 61,086.00
Benalaxil+Mancozeb KG. 3 36,567.00 109,701.00
APLICACIÓN FUNGICIDA JORNAL 7 20,925.00 146,475.00
SUB -TOTAL 317,262.00
CONTROL DE MALEZAS
Linurón KG 2 37,976.00 75,952.00
APLICACIÓN JORNAL 3 20,925.00 62,775.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
SUB -TOTAL 347,977.00
COSECHA
RECOLECCIÓN EMBALAJE Y ACARREO JORNAL 15 20,925.00 313,875.00
HUACALES HUACALES 375 400.00 150,000.00
SUB -TOTAL 463,875.00
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00 30,000.00
DESINFECCIÓN DE SEMILLERO KG 1 18,715.00 18,715.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 12 20,925.00 251,100.00
ADHERENTE LTS. 3 5,488.00 16,464.00
ALAMBRE KG 20 3,650.00 73,000.00
CABUYA, PALOS Y CAÑUTOS GLOBAL 1 650,000.00 650,000.00
SUB -TOTAL 1,039,279.00
TOTAL COSTO 3,766,464.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 100
Intereses de Financiamiento 4% 41,849.60
Seguro Agrícola 4% 150,658.56
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 192,508.16
TOTAL COSTOS 3,958,972.16

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 814.35

Costo Unitario (Bs/kg): 234.26
Margen de ganancia (%): 247.63
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 4,861.51
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 80,98% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

PIMENTON
RENDIMIENTO: 20,000 Kg/ha
Precio Unitario
Concepto Unidad Cantidad Costo Total (Bs.)
(Bs.)
1.- Preparación de Tierra
Arado pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelación pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcadora pase 1 40,000.00 40,000.00
Conformación de regaderas pase 0.4 25,000.00 10,000.00
Sub-Total 410,000.00
2.- Construcción de Semillero
Adquisición de Semilla Pote 2 643,728.00 1,287,456.00
Preparación de Semillero Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Aica Trichoderma dosis 2 20,000.00 40,000.00
Oxicloruro de cobre+mancozeb Kg 2 14,789.60 29,579.20
Zineb Kg 3 8,015.21 24,045.63
Lanbdacialotrina lt. 1 55,275.83 55,275.83
Aplicaciones jornal 4 20,925.00 83,700.00
Adquisición de Fungicida Kg. 1 4,832.00 4,832.00
Adquisición de Fertilizante Saco 1 29,000.00 29,000.00
Sub-Total 1,721,288.66
3.- Analisis de suelo
Analisis de suelo 1 30,000.00 30,000.00
Sub-Total 30,000.00
4.- Siembra ó Transplante
Transplante Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Sub-Total 167,400.00
5.- Fertilización 4
Adquisición de formula completa sacos 15 29,000.00 435,000.00
Adquisición de UREA sacos 4 19,000.00 76,000.00
Adquisición de abono foliar lt. 20 30,004.80 600,096.00
Flete saco 2 1,300.00 2,535.00
Aplicación Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Sub-Total 1,197,331.00
6.-Insecticidas
Clorpirifos lt. 1 18,994.19 18,994.19
Bac. Turingiensis lt. 1 40,610.89 40,610.89
Lanbdacialotrina lt. 1 55,275.83 55,275.83
Dicofol lt. 1 11,565.00 11,565.00
aplicaciones Jornal 5 20,925.00 104625
7,-Fungicidas
Mancozeb Kg 1 9,969.32 9969.32
Oxicloruro de cobre+mancozeb) lt. 1 14,789.60 14789.6
Carbendazin+prpiconazole Kg 2 44,368.80 88,737.60
Clorotalonil Kg 1 36,203.32 36,203.32
aplicaciones Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Sub-Total 233,399.84
8.- Control de Malezas
Pendimentalin lt. 2 23,339.61 46,679.22
Fluazifop -p-butil lt. 1 60,116.00 60,116.00
Aplicaciones Jornal 2 20,925.00 41,850.00
Limpia y Aporque Manual Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Sub-Total 418,500.00
9.- Empalado
adquisición estacas estacas 3000 300.00 900,000.00
Adquisición de Cabuya Kg. 10 2,858.00 28,580.00
Mano de obra Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Sub-Total 1,012,280.00
10.- Riego
Aplicación de Riego Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Combustible Gas-Oil m3 2000 300.00 600,000.00
Sub-Total 1,018,500.00
11.- Material de Cosecha
Recolección Manual Jornal 20 20,925.00 418,500.00
alquiler de cestas + Transporte Cestas 1500 1,700.00 2,550,000.00
Sub-Total 2,968,500.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS 9,177,199.50
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 183,543.99
Seguro Agrícola 4% 367,087.98
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 550,631.97
TOTAL COSTOS 9,727,831.47

Precio estimado al productor (promedio

anual) (Bs/Kg): 1,507.45
Costo Unitario (Bs/kg): 486.39
Margen de ganancia (%): 209.93
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 6,453.17

Nota: Este Costo Representa el 59,04% de las Regiones Productores

Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.
Leyenda: * para productores que neseciten reponer las cestas

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

PIMENTON
RENDIMIENTO: 20,000
Precio Unitario
Concepto Unidad Cantidad
(Bs.)
1.- Preparación de Tierra
Arado Pase 2 60,000.00
Rastra Pase 4 40,000.00
Nivelación Pase 2 40,000.00
Surcadora Pase 1 40,000.00
Conformación de regaderas Pase 0.4 25,000.00
Sub-Total
2.- Construcción de Semillero
Adquisición de Semilla Pote 2 643,728.00
Preparación de Semillero Jornal 8 20,925.00
Aica Trichoderma Dosis 2 20,000.00
Oxicloruro de cobre+mancozeb Kg 2 14,789.60
Zineb Kg 3 8,015.21
Lanbdacialotrina lt. 1 55,275.83
Aplicaciones Jornal 4 20,925.00
Adquisición de Fungicida Kg. 1 4,832.00
Adquisición de Fertilizante Saco 1 29,000.00
Sub-Total
3.- Analisis de suelo
Analisis de suelo 1 30,000.00
Sub-Total
4.- Siembra ó Transplante
Transplante Jornal 8 20,925.00
Sub-Total
5.- Fertilización 4
Adquisición de formula completa Saco 15 29,000.00
Adquisición de UREA Saco 4 19,000.00
Adquisición de abono foliar lt. 20 30,004.80
Flete Saco 2 1,300.00
Aplicación Jornal 4 20,925.00
Sub-Total
6.-Insecticidas
Clorpirifos lt. 1 18,994.19
Bac. Turingiensis lt. 1 40,610.89
Lanbdacialotrina lt. 1 55,275.83
Dicofol lt. 1 11,565.00
aplicaciones Jornal 5 20,925.00
7,-Fungicidas
Mancozeb Kg 1 9,969.32
Oxicloruro de cobre+mancozeb) lt. 1 14,789.60
Carbendazin+prpiconazole Kg 2 44,368.80
Clorotalonil Kg 1 36,203.32
aplicaciones Jornal 4 20,925.00
Sub-Total
8.- Control de Malezas
Pendimentalin lt. 2 23,339.61
Fluazifop -p-butil lt. 1 60,116.00
Aplicaciones Jornal 2 20,925.00
Limpia y Aporque Manual Jornal 20 20,925.00
Sub-Total
9.- Empalado
adquisición estacas Estacas 3000 300.00
Adquisición de Cabuya Kg. 10 2,858.00
Mano de obra Jornal 4 20,925.00
Sub-Total
10.- Riego
Aplicación de Riego Jornal 20 20,925.00
Combustible Gas-Oil m3 2000 300.00
Sub-Total
11.- Material de Cosecha
Recolección Manual Jornal 20 20,925.00
alquiler de cestas + Transporte Cestas 1500 1,700.00
Sub-Total
TOTAL COSTOS DIRECTOS
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 13%
Seguro Agrícola 7%
Asistencia Técnica 3%
Gastos Administrativos 3%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 26%
TOTAL COSTOS
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Precio estimado al productor (promedio

anual) (Bs/Kg): 1,507.45
Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):

Nota: Este Costo Representa el 59,04% de las Regiones Productores

Leyenda: * para productores que neseciten reponer las cestas

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha

Costo Total (Bs.)

120,000.00
160,000.00
80,000.00
40,000.00
10,000.00
410,000.00

1,287,456.00
167,400.00
40,000.00
29,579.20
24,045.63
55,275.83
83,700.00
4,832.00
29,000.00
1,721,288.66

30,000.00
30,000.00

167,400.00
167,400.00

435,000.00
76,000.00
600,096.00
2,535.00
83,700.00
1,197,331.00

18,994.19
40,610.89
55,275.83
11,565.00
104625

9969.32
 14789.6
88,737.60
36,203.32
83,700.00
233,399.84

46,679.22
60,116.00
41,850.00
418,500.00
418,500.00

900,000.00
28,580.00
83,700.00
1,012,280.00

418,500.00
600,000.00
1,018,500.00

418,500.00
2,550,000.00
2,968,500.00
9,177,199.50

596,517.97
642,403.97
275,315.99
275,315.99
1,789,553.90
10,966,753.40

548.34
174.91
7,275.04
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

REMOLACHA
RENDIMIENTO: 19,600 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 3 60,000.00 180,000.00
Rastra Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcado Pase 2 40,000.00 80,000.00
Nivelación y Conformación Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 537,400.00
SIEMBRA
Semilla: Lb 10 24,636.00 246,360.00
Distribución y Siembra Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 413,760.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Adq. Abono Org. Tm 7 70,000.00 490,000.00
Aplicación Abono orgánico Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete Tm 0.4 554,900.00 221,960.00
Aplicación Abono Químico Jornal 6 20,925.00 125,550.00
ABONO FOLIAR 0.00
Nitrofosca Foliar Lt. 2 4,900.00 9,800.00
Aplicación de Abono Foliar Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 1,056,560.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Dimetoato Lt. 1 13,742.00 13,742.00
Dimetoato 400g/L Lt. 1 13,742.00 13,742.00
Bifentrin Lt. 1 58,191.00 58,191.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB -TOTAL 169,375.00
FUNGICIDAS
Captan 50 Kg. 6 12,316.00 73,896.00
Propineb 700 g/kg Kg. 4 27,850.00 111,400.00
Mancozeb Kg. 6 10,181.00 61,086.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 413,782.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Cloridazon Kg. 2 54,197.00 108,394.00
Aplicación de Herbicida Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 150,244.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Riego Jornal 20 20,925.00 418,500.00
SUB -TOTAL 837,000.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación y
embalaje Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Materiales
Adquisición: Saco Saco 500 755.00 377,500.00
Adquisición de Cabuya Kg. 5 2,858.00 14,290.00
SUB -TOTAL 810,290.00
COSTO TOTAL 4,388,411.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 105
Intereses de Financiamiento 4% 51,198.13
Seguro Agrícola 4% 175,536.44
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 226,734.57
TOTAL COSTOS 4,615,145.57

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 489.43

Costo Unitario (Bs/kg): 235.47
Margen de ganancia (%): 107.86
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 9,429.63
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 80,98% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

REPOLLO
RENDIMIENTO: 40,600 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo * Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 1 40,000.00 40,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB -TOTAL 230,000.00
SIEMBRA
Semilla Lb 3 141,218.00 423,654.00
Establecimiento del semillero Jornal 9 20,925.00 188,325.00
Distribución y Siembra Jornal 20 20,925.00 418,500.00
SUB -TOTAL 1,030,479.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Adq. Abono Organico Tm 6 75,000.00 450,000.00
Aplicación Abono Orgánico Jornal 6 20,925.00 125,550.00
Adquisición Abono Quimico
12-11-18/3+Flete Tm 0.6 554,900.00 332,940.00
Aplicación de Abono Quimico Jornal 6 20,925.00 125,550.00
ABONO FOLIAR 0.00
Nitrofosca Foliar Lt 3 4,900.00 14,700.00
Aplicación de Abono Foliar Jornal 3 20,925.00 62,775.00
SUB -TOTAL 1,111,515.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Metomilo Lt 2 19,367.00 38,734.00
Clorpirifos Lt 3 19,994.00 59,982.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 9 20,925.00 188,325.00
SUB -TOTAL 287,041.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg 6 10,181.00 61,086.00
Propineb 700 g/kg Kg 4 27,850.00 111,400.00
Mancozeb Kg 6 10,181.00 61,086.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 400,972.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Riego Jornal 15 20,925.00 313,875.00
SUB -TOTAL 732,375.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación y
embalaje Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Materiales
Adquisición de Saco Saco 700 755.00 528,500.00
Adquisición de Cabuya Kg 6 2,858.00 17,148.00
SUB -TOTAL 964,148.00
COSTO TOTAL 4,756,530.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4% 63,420.40
Seguro Agrícola 4% 190,261.20
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 253,681.60
TOTAL COSTOS 5,010,211.60

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 251.69

Costo Unitario (Bs/kg): 123.40
Margen de ganancia (%): 103.96
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 19,906.28
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 90,07% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

TOMATE

RENDIMIENTO: 24,500 Kg/ha

Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario (Bs.) Costo Total (Bs.)

I.- SEMILLERO
PREPARACION DE TIERRA UNID 1 20,000.00 20,000.00
PREPARACIO DE SEMILLERO JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
AICA TRICHODERMA Dosis 0.35 20,000.00 7,000.00
IMIDACLOPRID 700g kg 0.10 241,821.00 24,182.10
DESINFECCION JORNAL 0.50 20,925.00 10,462.50
SEMILLA Lbs 0.75 1,330,000.00 997,500.00
Sub-total 1,142,844.60
II.- MECANIZACIÓN
BIG ROME PASE 1 40,000 40,000.00
ARADO PASE 1 60,000 60,000.00
RASTRA PASE 4 40,000 160,000.00
NIVELACION PASE 2 15,000 30,000.00
SUB-SOLADOR PASE 0.50 40,000 20,000.00
SURCADORA PASE 1 30,000 30,000.00
CONFORMACION DE REGADERAS PASE 0.50 30,000 15,000.00
APLICACIÓN DE HERBICIDAS PASE 1 30,000 30,000.00
APLICACIÓN DE INSECTICIDAS PASE 3 30,000 90,000.00
APLICACIÓN DE FUNGICIDAS PASE 3 30,000 90,000.00
APORQUE PASE 2 30,000 60,000.00
CULTIVO (PASES DE GANCHOS) PASE 2 30,000 60,000.00
APLICACIÓN DE FERTILIZANTES PASE 1 30,000 30,000.00
Sub-total 715,000.00
III.- INSUMOS
FERTLIZANTES
HIDROFOLIARES Kg. 3 12,000.00 36,000.00
NITRATO DE POTASIO Kg. 300 1,800.00 540,000.00
NITRATO DE CALCIO Kg. 100 950.00 95,000.00
12-12-17/2 SP (1,2 tn/ha) sacos 24 29,000.00 696,000.00
FUNGICIDA
OXIDO DE COBRE Kg. 2 15,000.00 30,000.00
FOSETIL-AL+MANCOZEB Kg. 0.15 158,793.00 23,818.95
PROPINEB Kg 1 25,000.00 25,000.00
CARBENDAZIN Lt. 0.25 217,548.00 54,387.00
METALAXIL-M4%+MANCOZEB Kg. 1 102,857.00 102,857.00
TRICHODERMA dosis 2 20,000.00 40,000.00
HERBICIDA
PROPAQUIZAFOP Lt. 0.50 65,000.00 32,500.00
S-METOLACLORO Kg. 0.50 82,000.00 41,000.00
METRIBUZIN Kg. 0.50 80,000.00 40,000.00
INSECTICIDA
IMIDACLOROPROD 700g Lt. 0.20 250,000.00 50,000.00
LUFENURON 5% Lt. 0.25 39,000.00 9,750.00
CYROMAZINA 75% 0.50 36,000.00 18,000.00
BACILLUS THUINGIENSIS VAR KURSTAK Kg. 1 30,000.00 30,000.00
ENDOSULFAN Lt. 1 21,074.00 21,074.00
CIPERMETRINA Lt. 1 21,528.00 21,528.00
CEBO AMELAZADO UNIDAD 1 26,000.00 26,000.00
BACTERICIDA
BIOLOGICO (TRICOBIOL) Kg. 1 22,000.00 22,000.00
VALIDACIN Lt. 1 46,754.00 46,754.00
Sub-total 2,001,668.95
IV.- MANO DE OBRA
APORQUE JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
FERTILIZACION JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
MANTENIMIENTO JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
TRANSPLANTE JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
APLIC. AGROQUIMICOS JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
RIEGO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
Sub-total 878,850.00
V.- COSTOS DE COSECHA
COSECHA JORNAL 80 20,925.00 1,674,000.00
CESTAS UNIDAD 20 10,000.00 200,000.00
TRANSPORTE Kgs 24,500 35.00 857,500.00
Sub-total 2,731,500.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS 7,469,863.55
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 149,397.27
Seguro Agrícola 4% 298,794.54
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 448,191.81
TOTAL COSTOS 7,918,055.36
Fuente: Junta Nacional del Tomate. Noviembre 2004.
Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor (promedio

anual) (Bs/Kg): 1,139.35
Costo Unitario (Bs/kg): 323.19
Margen de ganancia (%): 252.54
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 6,949.63
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

TOMATE

RENDIMIENTO: 24,500 Kg/ha

Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario (Bs.) Costo Total (Bs.)

I.- SEMILLERO
PREPARACION DE TIERRA UNID 1 20,000.00 20,000.00
PREPARACIO DE SEMILLERO JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
AICA TRICHODERMA Dosis 0.35 15,850.00 5,547.50
IMIDACLOPRID 700g kg 0.10 250,000.00 25,000.00
DESINFECCION JORNAL 0.50 20,925.00 10,462.50
SEMILLA Lbs 0.75 1,330,000.00 997,500.00
Sub-total 1,142,210.00
II.- MECANIZACIÓN
BIG ROME PASE 1 40,000 40,000.00
ARADO PASE 1 60,000 60,000.00
RASTRA PASE 4 40,000 160,000.00
NIVELACION PASE 2 15,000 30,000.00
SUB-SOLADOR PASE 0.50 40,000 20,000.00
SURCADORA PASE 1 30,000 30,000.00
CONFORMACION DE REGADERAS PASE 0.50 30,000 15,000.00
APLICACIÓN DE HERBICIDAS PASE 1 30,000 30,000.00
APLICACIÓN DE INSECTICIDAS PASE 3 30,000 90,000.00
APLICACIÓN DE FUNGICIDAS PASE 3 30,000 90,000.00
APORQUE PASE 2 30,000 60,000.00
CULTIVO (PASES DE GANCHOS) PASE 2 30,000 60,000.00
APLICACIÓN DE FERTILIZANTES PASE 1 30,000 30,000.00
Sub-total 715,000.00
III.- INSUMOS
FERTLIZANTES
HIDROFOLIARES Kg. 3 12,000.00 36,000.00
NITRATO DE POTASIO Kg. 300 1,800.00 540,000.00
NITRATO DE CALCIO Kg. 100 950.00 95,000.00
12-12-17/2 SP (1,2 tn/ha) sacos 24 29,000.00 696,000.00
FUNGICIDA
OXIDO DE COBRE Kg. 2 15,000.00 30,000.00
FOSETIL-AL+MANCOZEB Kg. 0.15 158,793.00 23,818.95
PROPINEB Kg 1 25,000.00 25,000.00
CARBENDAZIN Lt. 0.25 217,548.00 54,387.00
METALAXIL-M4%+MANCOZEB Kg. 1 102,857.00 102,857.00
TRICHODERMA dosis 2 20,000.00 40,000.00
HERBICIDA
PROPAQUIZAFOP Lt. 0.50 65,000.00 32,500.00
S-METOLACLORO Kg. 0.50 82,000.00 41,000.00
METRIBUZIN Kg. 0.50 80,000.00 40,000.00
INSECTICIDA
IMIDACLOROPROD 700g Lt. 0.20 250,000.00 50,000.00
LUFENURON 5% Lt. 0.25 39,000.00 9,750.00
CYROMAZINA 75% 0.50 36,000.00 18,000.00
BACILLUS THUINGIENSIS VAR KURSTAK Kg. 1 30,000.00 30,000.00
ENDOSULFAN Lt. 1 21,074.00 21,074.00
CIPERMETRINA Lt. 1 21,528.00 21,528.00
CEBO AMELAZADO UNIDAD 1 26,000.00 26,000.00
BACTERICIDA
BIOLOGICO (TRICOBIOL) Kg. 1 22,000.00 22,000.00
VALIDACIN Lt. 1 46,754.00 46,754.00
Sub-total 2,001,668.95
IV.- MANO DE OBRA
APORQUE JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
FERTILIZACION JORNAL 4 20,925.00 83,700.00
MANTENIMIENTO JORNAL 6 20,925.00 125,550.00
TRANSPLANTE JORNAL 10 20,925.00 209,250.00
APLIC. AGROQUIMICOS JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
RIEGO JORNAL 8 20,925.00 167,400.00
Sub-total 878,850.00
V.- COSTOS DE COSECHA
COSECHA JORNAL 80 20,925.00 1,674,000.00
CESTAS UNIDAD 20 10,000.00 200,000.00
TRANSPORTE Kgs 24,500 35.00 857,500.00
Sub-total 2,731,500.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS 7,469,228.95
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 13% 485,499.88
Seguro Agrícola 7% 522,846.03
Asistencia Técnica 3% 224,076.87
Gastos Administrativos 3% 224,076.87
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 26% 1,456,499.65
TOTAL COSTOS 8,925,728.60
Fuente: Junta Nacional del Tomate. Noviembre 2004.
Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Precio estimado al productor (promedio

anual) (Bs/Kg): 1,139.35
Costo Unitario (Bs/kg): 364.32
Margen de ganancia (%): 212.74
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 7,834.05
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

VAINITA
RENDIMIENTO: 6,700 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo * Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 1 40,000.00 40,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB -TOTAL 230,000.00
SIEMBRA
Adquisición de Semilla kg 40 17,270.00 690,800.00
Distribución y Siembra Jornal 5 20,925.00 104,625.00
SUB -TOTAL 795,425.00
INSUMOS
FERTILIZANTES
Abono Quimico 14-14-14/11sp+Flete Tm 0.25 554,900.00 138,725.00
Aplicación Abono Químico Jornal 3 20,925.00 62,775.00
SUB -TOTAL 201,500.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Adquisición de Insecticidas
Dimetoato Lt 2 13,742.00 27,484.00
Clorpirofos Lt 2 19,994.00 39,988.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB -TOTAL 151,172.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg 4 10,181.00 40,724.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB -TOTAL 82,574.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Bentazon Lt 1 34,160.00 34,160.00
Aplicación de Herbicida Jornal 1 20,925.00 20,925.00
SUB -TOTAL 55,085.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 10 20,925.00 209,250.00
Riego Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB -TOTAL 376,650.00
COSECHA
Remoción, recolección y embalaje Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Adquisición de Sacos Saco 250 755.00 188,750.00
adquisición de Cabuya kg 1 2,858.00 2,858.00
SUB -TOTAL 610,108.00
COSTO TOTAL 2,502,514.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 80
Intereses de Financiamiento 4% 22,244.57
Seguro Agrícola 4% 100,100.56
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 122,345.13
TOTAL COSTOS 2,624,859.13

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 850.44

Costo Unitario (Bs/kg): 391.77
Margen de ganancia (%): 117.08
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 3,086.47
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 75,39% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

ZANAHORIA

RENDIMIENTO: 23,000 Kg/ha

LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
1.- Preparación de Tierra
Análisis de Suelo* Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 4 40,000.00 160,000.00
Nivelaciòn Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
Conformación de regaderas Pase 0.40 25,000.00 10,000.00
Sub-total 440,000.00
2.- Siembra
Semilla: Lb 6 59,219.00 355,314.00
Distribución y Siembra Jornal 6 20,925.00 125,550.00
Sub-total 480,864.00
3.- Fertlización
Adqui.Abono Orgánico Tn 8 70,000.00 560,000.00
Aplicación Abono orgánico Jornal 6 20,925.00 125,550.00
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete (0,45tn/ha) Saco 9 29,000.00 261,000.00
Aplicación Abono Químico Jornal 4 20,925.00 83,700.00
Nitrofosca Foliar Lt 2 4,900.00 9,800.00
Aplicación de Abono Foliar Jornal 2 20,925.00 41,850.00
Sub-total 1,081,900.00
4.- Control de Plagas y Enfermedades
INSECTICIDAS
Carbotox5%(metaldehido) Kg 5 9,000.00 45,000.00
Bifretin Lt 2 55,285.00 110,570.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 3 20,925.00 62,775.00
Sub-total 218,345.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg 3 9,672.00 29,016.00
Oxicloruro de cobre+mancozeb Lt 1 14,789.60 14,789.60
Propineb 700g/kg Kg 2 27,850.00 55,700.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 3 20,925.00 62,775.00
Sub-total 162,280.60
5.- Control de Malezas
HERBICIDAS
Linuron Kg 2 37,976.00 75,952.00
Aplicación de Herbicida Jornal 1 20,925.00 20,925.00
Sub-total 96,877.00
5.- Labores culturales
Limpia y Aporque Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Riego Jornal 16 20,925.00 334,800.00
Sub-total 753,300.00
5.- Cosecha
Remoción, recolección y embalaje Jornal 40 20,925.00 837,000.00
Adquisición de Sacos Saco 700 795.00 556,500.00
Lavado y embalaje Saco 700 795.00 556,500.00
Adquisición de rollo de nylon Kg 10 36,475.00 364,750.00
Sub-total 2,314,750.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS 5,329,971.60
Ciclo del rubro +30 (dias) 180
Intereses de Financiamiento 4% 106,599.43
Seguro Agrícola 4% 213,198.86
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 319,798.30
TOTAL COSTOS 5,649,769.90

Precio estimado al productor (promedio anual)

(Bs/Kg): 597.13
Costo Unitario (Bs/kg): 245.64
Margen de ganancia (%): 143.09
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 9,461.54
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.
Nota:Este Costo Representa el 81,33% de las zonas Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

APIO
RENDIMIENTO: 11,900 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 1 40,000.00 40,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB - TOTAL 230,000.00
SIEMBRA
Semilla: Kg 500 700.00 350,000.00
Acarreo transp.y desinf.semilla Jornal 8 20,925.00 167,400.00
Distribución y siembra Jornal 8 20,925.00 167,400.00
SUB - TOTAL 684,800.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Abono Quimico 12-12-17/2sp+Flete Tm 0.5 554,900.00 205,000.00
Aplicación de Abono Quimico Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB - TOTAL 288,700.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Metomilo Kg 5 19,367.00 96,835.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB - TOTAL 180,535.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg 4 10,181.00 40,724.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 4 20,925.00 83,700.00
SUB - TOTAL 124,424.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Glifosato Lt 4 14,246.00 56,984.00
Aplicación de Herbicida Jornal 3 20,925.00 62,775.00
SUB - TOTAL 119,759.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 15 20,925.00 313,875.00
Riego Jornal 12 20,925.00 251,100.00
SUB - TOTAL 564,975.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación y embalaje Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Materiales
Adquisición de Saco Saco 300 755.00 226,500.00
Adquisición de Cabuya Kg 4 2,858.00 11,432.00
SUB - TOTAL 656,432.00
COSTO TOTAL 2,849,625.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 390
Intereses de Financiamiento 4% 123,483.75
Seguro Agrícola 4% 113,985.00
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 237,468.75
TOTAL COSTOS 3,087,093.75

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 1,065.96

Costo Unitario (Bs/kg): 259.42
Margen de ganancia (%): 310.90
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 2,896.07
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 75,39% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

BATATA
RENDIMIENTO: 11,100
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO Bs.

PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO Pase 2 60,000.00
SUB -TOTAL
SIEMBRA
SEMILLA CRIOLLA Rizoma 100 5,000.00
SELECCIÓN Y DESINFECCIÓN Jornal 4 20,925.00
SIEMBRA Jornal 16 20,925.00
SUB -TOTAL
FERTILIZACIÓN
14-14-14 Tm 0.4 554,900.00
APLICACIÓN Jornal 5 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE PLAGAS
Metamidofos Lt 3 15,560.00
Profenofos 50% Lt 1 48,872.00
APLICACIÓN INSECTICIDAS Jornal 7 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE ENFERMEDADES
Mancozeb Kg 3 10,181.00
Clorotalonil Kg 2 29,788.00
ADHERENTE (SURFACTRON) Lt 2 5,488.00
APLICACIÓN Jornal 4 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE MALEZAS
Oxifluorfen Kg 4 67,665.00
APLICACIÓN HERBICIDA Jornal 3 20,925.00
APORQUE LIMPIA MANUAL Jornal 8 20,925.00
SUB -TOTAL
COSECHA
MANO DE OBRA Jornal 24 20,925.00
SACOS Sacos 235 795.00
CABUYA Kg 2 2,858.00
SUB -TOTAL
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO Muestra 1 30,000.00
APLICACIÓN RIEGO Jornal 6 20,925.00
TRASPORTE Y ALMACENAMIENTO Jornal 4 20,925.00
SUB -TOTAL
TOTAL COSTO
Ciclo del rubro +30 (dias) 390
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

(Bs/Kg): 417.89
Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 70,24% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha
COSTO
PARCIAL (Bs)

60,000.00
60,000.00

500,000.00
83,700.00
334,800.00
46,850.00

221,960.00
104,625.00
575,825.00

46,680.00
48,872.00
146,475.00
85,357.00

30,543.00
59,576.00
10,976.00
83,700.00
66,382.00

270,660.00
62,775.00
167,400.00
109,515.00

502,200.00
186,825.00
5,716.00
24,578.00

30,000.00
125,550.00
83,700.00
71,850.00
1,040,357.00
 45,082.14
41,614.28
-
-
86,696.42
1,127,053.42

101.54
311.57
2,697.01
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

ÑAME
RENDIMIENTO:
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2
SURCADO PASE 1
SUB -TOTAL
SIEMBRA
SEMILLA CRIOLLA KG. 600
SELECCIÓN Y DESINFECCIÓN JORNAL 4
SIEMBRA JORNAL 9
SUB -TOTAL
FERTILIZACIÓN
12-24-12 TM 0.3
APLICACIÓN JORNAL 3
SUB -TOTAL
CONTROL DE PLAGAS
Triclorfon 800g/kg KG. 2
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 4
SUB -TOTAL
CONTROL DE ENFERMEDADES
Benalaxil+Mancozeb KG. 3
APLICACIÓN JORNAL 2
SUB -TOTAL
CONTROL DE MALEZAS
Oxifluorfen LTS. 2
APLICACIÓN JORNAL 2
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 8
SUB -TOTAL
COSECHA
MANO DE OBRA JORNAL 10
SACOS SACOS 300
CABUYA ROLLOS 2
SUB -TOTAL
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 6
ADHERENTE (ALKIL ARIL POLIETER ALCOHOL) LTS. 1
TRASPORTE Y ALMACENAMIENTO JORNAL 4
SUB -TOTAL
TOTAL COSTO
Ciclo del rubro +30 (dias) 390
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg):

Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 78,61% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

 10,750 Kg/ha
COSTO UNIT ( Bs ). COSTO TOTAL ( Bs )

60,000.00 120,000.00
40,000.00 40,000.00
160,000.00

600.00 360,000.00
20,925.00 83,700.00
20,925.00 188,325.00
632,025.00

554,900.00 166,470.00
20,925.00 62,775.00
229,245.00

15,285.00 30,570.00
20,925.00 83,700.00
114,270.00

32,646.00 97,938.00
20,925.00 41,850.00
139,788.00

67,666.00 135,332.00
20,925.00 41,850.00
20,925.00 167,400.00
344,582.00

20,925.00 209,250.00
795.00 238,500.00
2,858.00 5,716.00
453,466.00

30,000.00 30,000.00
20,925.00 125,550.00
5,488.00 5,488.00
20,925.00 83,700.00
244,738.00
2,318,114.00

100,451.61
 92,724.56
-
-
193,176.17
2,511,290.17

669.92
Costo Unitario (Bs/kg): 233.61
Margen de ganancia (%): 186.77
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 3,748.64

nologia a utilizar
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

MAPUEY
RENDIMIENTO: 9,500
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIT ( Bs ).
PREPARACIÓN DE TIERRAS
ARADO PASE 2 60,000.00
SURCADO PASE 1 40,000.00
SUB -TOTAL
SIEMBRA
SEMILLA CRIOLLA KG. 600 600.00
SELECCIÓN Y DESINFECCIÓN JORNAL 4 20,925.00
SIEMBRA JORNAL 9 20,925.00
SUB -TOTAL
FERTILIZACIÓN
N-P-K TM 0.3 554,900.00
APLICACIÓN JORNAL 3 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE PLAGAS
Triclorfon 800g/kg KG. 2 15,285.00
APLICACIÓN INSECTICIDAS JORNAL 4 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE ENFERMEDADES
Benalaxil+Mancozeb KG. 3 32,646.00
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00
SUB -TOTAL
CONTROL DE MALEZAS
Oxifluorfen LTS. 2 67,666.00
APLICACIÓN JORNAL 2 20,925.00
APORQUE LIMPIA MANUAL JORNAL 8 20,925.00
SUB -TOTAL
COSECHA
MANO DE OBRA JORNAL 10 20,925.00
SACOS SACOS 300 795.00
CABUYA ROLLOS 2 2,858.00
SUB -TOTAL
OTROS COSTOS SIEMBRA - COSECHA
ANALISIS DE SUELO MUESTRA 1 30,000.00
APLICACIÓN RIEGO JORNAL 6 20,925.00
ADHERENTE (ALKIL ARIL POLIETER ALCOHOL) LTS. 1 5,488.00
TRASPORTE Y ALMACENAMIENTO JORNAL 4 20,925.00
SUB -TOTAL
TOTAL COSTO
Ciclo del rubro +30 (dias) 390
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor (promedio anual) (Bs/Kg): 506.60

Costo Unitario (Bs/kg):
Margen de ganancia (%):
Rendimiento de equilibrio (kg/ha):
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 70,81% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha
COSTO TOTAL ( Bs )

120,000.00
40,000.00
160,000.00

360,000.00
83,700.00
188,325.00
632,025.00

166,470.00
62,775.00
229,245.00

30,570.00
83,700.00
114,270.00

97,938.00
41,850.00
139,788.00

135,332.00
41,850.00
167,400.00
344,582.00

209,250.00
238,500.00
5,716.00
453,466.00

30,000.00
125,550.00
5,488.00
83,700.00
244,738.00
2,318,114.00

100,451.61
 92,724.56
-
-
193,176.17
2,511,290.17

264.35
91.64
4,957.15
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

OCUMO
RENDIMIENTO: 14,800 Kg/ha
LABORES UNIDAD CANT. PRECIO COSTO
(Bs) PARCIAL (Bs)
PREPARACION DE TIERRAS
Analisis de Suelo Muestra 1 30,000.00 30,000.00
Arado Pase 2 60,000.00 120,000.00
Rastra Pase 2 40,000.00 80,000.00
Surcado Pase 1 40,000.00 40,000.00
SUB - TOTAL 270,000.00
SIEMBRA
Semilla: Hijos 10,000 80.00 800,000.00
Distribución y siembra Jornal 10 20,925.00 209,250.00
SUB - TOTAL 1,009,250.00
INSUMOS
FERTILIZANTES:
Urea (N46%)+Flete Tm 0.4 364,900.00 145,960.00
Abono Químico 14-14-14/11 cp+Flete Tm 0.4 554,900.00 221,960.00
Aplicación de Fertilizantes Jornal 10 20,925.00 209,250.00
SUB - TOTAL 577,170.00
CONTROL FITOSANITARIO
INSECTICIDAS
Dicofol Lt 2 11,565.00 23,130.00
Aplicación de Insecticidas Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB - TOTAL 64,980.00
FUNGICIDAS
Mancozeb Kg 2 10,181.00 20,362.00
Aplicación de Fungicidas Jornal 1 20,925.00 20,925.00
SUB - TOTAL 41,287.00
CONTROL DE MALEZA
HERBICIDAS
Glifosato Lt 3 14,246.00 42,738.00
Aplicación de Herbicida Jornal 2 20,925.00 41,850.00
SUB - TOTAL 84,588.00
LABORES CULTURALES
Limpia y Aporque Jornal 10 20,925.00 209,250.00
SUB - TOTAL 209,250.00
COSECHA
Recolección, Remoción, Clasificación Jornal 20 20,925.00 418,500.00
Materiales
Adquisición de Saco Saco 370 795.00 294,150.00
Adquisición de Cabuya Kg 2 2,858.00 5,716.00
SUB - TOTAL 718,366.00
TOTAL OCUMO 2,974,891.00
Ciclo del rubro +30 (dias) 390
Intereses de Financiamiento 4% 128,911.94
Seguro Agrícola 4% 118,995.64
Asistencia Técnica 0% -
Gastos Administrativos 0% -
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8% 247,907.58
TOTAL COSTOS 3,222,798.58

(Bs/Kg): 240.00
Costo Unitario (Bs/kg): 217.76
Margen de ganancia (%): 10.21
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 13,428.33
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 57,52% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

COSTO DE PRODUCCIÒN DE PAPA ZONA ALTA.

PAPA

LABORES UNIDAD CANTIDAD

Prep. de Tierras
Analisis de Suelo Muestra 1
Arado Dìa (Buey) 4
Rastra Dìa (Buey) 3
Surcado Dìa (Buey) 2
Sub-total
Siembra
Semilla Sacos 40
Aplic de Trat de Semillas Jornal 4
Distribuciòn y Siembra Jornal 13
Sub-total
Insumos
Fertilización
Abono Organico TM 12
Aplic de Abono Orgànico Jornal 8
Abono Quimico 12-12-17sp Sacos 16
Sub-total
Insecticidas
Lambdacialotrina Lts 2
Clorpirifos Lts 1
Bac. Turigiensis) kg 2
Imidacloprid Lts 1
Aplic de Insecticidas Jornal 6
Feromona Sexual Corcho 20
Trampas Amarillas Platos 15
Sub-total
Fungicidas
Clorotalonil Lts 2
Mancozeb Kg 4
Oxiclururo de cobre+mancozeb Kg 4
Carbendacin+propiconazole Kg 4
Aplic de Fugicidas Jornal 8
Sub-total
Herbicidas
Pendimentalin Lts 2
Metribuzín Kg 1
Fluazifop-p-butil Lts 1
Aplic de Herbicidas Jornal 2
Sub-total
Abono Foliar
Nitrofoska Foliar Lts 2
Klip-Papa Lts 1
Klip-Boro Lts 1
Aplic de Abono Foliar Jornal 7
Sub-total
Labores Culturales
Limpia y Aporque Jornal 10
Riego Jornal 14
Sub-total
Cosecha
Adquisicion Sacos Sacos 350
Cabuya Rollo 4
Mano de Obra Jornal 30
Sub-total
TOTAL COSTOS DIRECTOS
Ciclo del rubro +30 (dias) 120
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 859.74

Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 81,75% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sujetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

COSTO DE PRODUCCIÓN DE PAPA ZONA BAJA.

LABORES UNIDAD CANTIDAD

Prep. Tierras .
Rastra Pase 5
Arado Pase 1
Surcado Pase 1
Sub-total
Siembra y Labores
Semilla Saco 27
Picado y Tendido Jornal 7
Siembra y Tapado Jornal 7
Aporque Jornal 8
Sub-total
Insecticidas
Lambdacialotrina Lts 2
Clorpirifos Lts 1
Bac. Turigiensis kg 2
Imidacloprid Lts 1
Trampas Amarillas Platos 15
Aplic de Insecticidas Jornal 6
Sub-total
Fungicidas
Clorotalonil Lts 2
Mancozeb Kg 4
Oxiclururo de cobre+mancozeb Kg 4
Carbendacin+propiconazole Kg 4
Aplic de Fugicidas Jornal 8
Sub-total
Herbicidas
Pendimentalin Lts 2
Metribuzín Kg 1
Fluazifop-p-butil Lts 1
Aplic de Herbicidas Jornal 2
Sub-total
Fertilizantes
N-P-K TN 1
Urea TN 0.25
Aplic de Fertilizante Jornal 10
Sub-total
Labores Culturales
Limpia y Aporque Jornal 10
Sub-total
Riego
Cuota de riego Jornal 10
Aplic de Riego Meses 1.50
Sub-total
Cosecha
Adq. de Sacos. Jornal 30
Cabuya Saco 360
Arranque y ensacado Kg 10
Sub-total
Transporte de Insumos
Flete de Cosecha Kg 17047.25
Fertilizantes Kg 8250
Sub-total
TOTAL COSTOS DIRECTOS
Ciclo del rubro +30 (dias) 90
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al productor

(promedio anual) (Bs/Kg): 859.74

Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 18,25% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sujetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar
DE PRODUCCIÒN DE PAPA ZONA ALTA.
PAPA
Rendimiento 19,655.83 Kg/ha

COSTO PARCIAL
COSTO UNITARIO (Bs)
(Bs)

30,000.00 30,000.00
60,000.00 240,000.00
40,000.00 120,000.00
40,000.00 80,000.00
470,000.00

10,000.00 400,000.00
20,925.00 83,700.00
20,925.00 272,025.00
755,725.00

70,000.00 840,000.00
20,925.00 167,400.00
39,000.00 624,000.00
1,631,400.00

58,185.00 116,370.00
19,994.00 19,994.00
40,843.00 81,686.00
136,299.00 136,299.00
20,925.00 125,550.00
5,000.00 100,000.00
1,200.00 18,000.00
597,899.00

36,203.32 72,406.64
9,969.32 39,877.28
14,789.60 59,158.40
46,704.00 186,816.00
20,925.00 167,400.00
525,658.32

23,339.61 46,679.22
80,000.00 80,000.00
60,116.00 60,116.00
20,925.00 41,850.00
228,645.22

4,554.00 9,108.00
15,000.00 15,000.00
 5,000.00 5,000.00
20,925.00 146,475.00
175,583.00

20,925.00 209,250.00
20,925.00 292,950.00
502,200.00

720.00 252,000.00
4,410.00 17,640.00
20,925.00 627,750.00
897,390.00
5,784,500.54

77,126.67
231,380.02
-
-
308,506.70
6,093,007.24

Costo Unitario (Bs/kg): 309.98

Margen de ganancia (%): 177.35
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 7,087.03

o del tipo de tecnologia a utilizar

DE PRODUCCIÓN DE PAPA ZONA BAJA.

Rendimiento 17,047.25 Kg/ha
COSTO PARCIAL
COSTO UNITARIO (Bs)
(Bs)

40,000.00 200,000.00
45,000.00 45,000.00
35,000.00 35,000.00
280,000.00

45,000.00 1,215,000.00
20,925.00 146,475.00
20,925.00 146,475.00
20,925.00 167,400.00
1,675,350.00

58,185.00 116,370.00
19,994.00 19,994.00
40,843.00 81,686.00
136,299.00 136,299.00
1,200.00 18,000.00
 20,925.00 125,550.00
497,899.00

36,203.32 72,406.64
9,969.32 39,877.28
14,789.60 59,158.40
46,704.00 186,816.00
20,925.00 167,400.00
525,658.32

23,339.61 46,679.22
80,000.00 80,000.00
60,116.00 60,116.00
20,925.00 41,850.00
228,645.22

554,900.00 554,900.00
364,900.00 91,225.00
20,925.00 209,250.00
855,375.00

20,925.00 209,250.00
209,250.00

20,925.00 209,250.00
12,500.00 18,750.00
228,000.00

20,925.00 627,750.00
800.00 288,000.00
2,500.00 25,000.00
940,750.00

30.00 511,417.50
35.00 288,750.00
800,167.50
5,385,720.04

53,857.20
215,428.80
-
-
269,286.00
5,655,006.04

Costo Unitario (Bs/kg): 331.73

Margen de ganancia (%): 159.17
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 313.22
o del tipo de tecnologia a utilizar
DIRECCCIÒN GENERAL DE CIRCUITOS AGRICOLA VEGETAL
COORDINACION NACIONAL DE HORTALIZAS, RAICES, TUBERCULOS Y FLORES.

YUCA
RENDIMIENTO: 15,000
LABOR AGRONOMICA UNIDAD CANTIDAD C. UNITARIO
(Bs.)
01.- PREPARACION DE TERRENO
1.1.- Big-Rome Pase 1 60,000.00
1.2.- Rastra Pase 2 40,000.00
1.3.- Lomadora Pase 1 40,000.00
Sub-total
02.- SIEMBRA
2.1- Adquisición de semilla Varas 4,000 150.00
2.2- Picada de varas Jornal 2 20,925.00
2.3- Plantación de estacas Jornal 8 20,925.00
Sub-total
03.- FERTILIZACION
3.1- Abono (12-24-12) Tm 0.4 554,900.00
3.3- Aplicación Manual Jornal 2 20,925.00
3.4- Acarreo Interno Saco 8 755.00
Sub-total
04.- CONTROL DE MALEZAS
4.1.- Adquisición de Oxifluorfen Lts 2 67,665.00
4.2.- Adquisición de Alaclor Lts 2 14,219.00
4.3.- Adquisición Fluazifop-p-butil 17.5% Lts 0.5 63,280.00
4.4.- Aplicación herbicidas Jornal 2 20,925.00
4.4.- Control Manual Jornal 6 20,925.00
Sub-total
05.- CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
5.1.- Adquisición de Lambdacihalotrina Lts 1 61,137.00
5.2.- Adquisición de Metomilo Lts 2 19,367.00
5.3.- Aplicación insecticidas Jornal 2 20,925.00
Sub-total
06.- COSECHA
6.1.- Adquisición de sacos Saco 300 795.00
6.2.- Adquisición de cabuya Rollo 1 2,858.00
6.3.- Corte de follaje Jornal 2 20,925.00
6.3.- Cosecha manual Jornal 10 20,925.00
Sub-total
07.- TRANSPORTE y OTROS
7.1.-Insumos Kg 800 25.00
7.2.-Analisis de suelo 1 30,000.00
Sub-total

TOTAL COSTOS DIRECTOS

Ciclo del rubro +30 (dias) 330
Intereses de Financiamiento 4%
Seguro Agrícola 4%
Asistencia Técnica 0%
Gastos Administrativos 0%
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 8%
TOTAL COSTOS

Precio estimado al
productor (promedio
anual) (Bs/Kg): 597.13
Costo Unitario (Bs/kg): 165.53
Margen de ganancia (%): 260.75
Rendimiento de equilibrio (kg/ha): 4,158.03
Fuente: DGCAV/CHRTy F/UEMAT.

Nota: Este Costo Representa el 65,74% de las Regiones Productoras.

Estructura variable y sugetas a modificaciones dependiendo del tipo de tecnologia a utilizar

Kg/ha
C. TOTAL
(Bs/ha)

60,000.00
80,000.00
40,000.00
180,000.00

600,000.00
41,850.00
167,400.00
809,250.00

221,960.00
41,850.00
6,040.00
269,850.00

135,330.00
28,438.00
31,640.00
41,850.00
125,550.00
362,808.00

61,137.00
38,734.00
41,850.00
141,721.00

238,500.00
2,858.00
41,850.00
209,250.00
492,458.00

20,000.00
30,000.00
50,000.00

2,306,087.00

84,556.52
92,243.48
-
-
 176,800.00
2,482,887.00