LA CAÑIHUA

La cañihua es un producto milenario altamente nutritivo es muy valorado en el

exterior y poco conocido en nuestro país, en la gran mayoría este producto es
consumido en la sierra. pero muchos de nuestros compatriotas no los consumen
por desconocimiento y otros por el costo de producción es verdad que este
producto es muy costoso desde el labrado de la tierra hasta su producción final es
por ello que este sea poco consumido en nuestro país. Agregar este producto a
nuestra dieta diaria nos ayudaría a que tengamos mayor capacidad de
entendimiento, de desarrollo y también nos ayudaría mantener nuestras defensas
y también evitaría a que enfermemos con facilidad.
¿Cuáles son propiedades de la Cañihua?
¿Cuáles son los valores nutricionales de la Cañihua?
¿En qué departamento crece la Cañihua?
¿Formas de consumo de la Cañihua?
¿Cuál es su tiempo de producción de la Cañihua?
¿Qué vitaminas nos aportaría su consumo?