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LECHE
1 50 Gramos 39
1 170 Gramos 132
1 220 Gramos 171
Total 341
PANELA
1 50 Gramos 17.16
1 170 Gramos 58.36
1 220 Gramos 75.52
Total 151.044776119403
Valores necesarios de panela para la producción de arequipe de chontaduro
CHONTADURO
1 50 Gramos 18
1 170 Gramos 60
1 220 Gramos 77
Total 154.328358208955
Gramos de leche
Valor
Total litros para producir 1g de 1040
monetario
arequipe
0.04 $ 78 0.78
0.13 $ 266 0.78 1 litro de leche
0.16 $ 345 0.78
0.33 $ 690 2.32835820895522 1
1 Caneca de lec
LA
Gramos de panela
Valor Para la elaboración de 1340g de
Total libras monetario para producir 1g de pan
arequipe
0.03 $ 257 0.3 460
0.12 $ 875 0.3
0.15 $ 1,133 0.3 1 panelón e
0.30208955223881 $ 2,266 1.0 1
1 libra co
1
ucción de arequipe de chontaduro
Valor del
Libras Panelón 1
41 10
109 27 Valor de la lib
106 26 1
256 64
Valor del gram
1
DURO
Gramos de
Valor chontaduro para Para la elaboración de 1340g de
Total libras
monetario producir 1g de chonta
arequipe
0.04 491 0.4 470
0.12 1670 0.4
0.15 2161 0.4 1 chontaduro
0.30865671641791 $ 4,321 1.1 1
1 Libra co
1
oducción de arequipe de chontaduro
1 racimo de chon
Libras Racimo 1
42 1.75
112 4.66 Valor del
108 4.50 1
262 11
Valor de la libra
1
Caneca 40 Litros
Valor de la caneca:
Caneca 100,000 pesos
1 panelón equivale a:
Panelón 2,000 Gramos
1 libra contiene:
Lb 500 Gramos
1 chontaduro equivale a:
Chontaduro 50 Gramos
1 Libra contiene:
Lb 500 Gramos
CABECERA CAQUETÁ
243,242
POBLACIÓN OBJETIVA
Rango de edad Porcentaje Valor
15 - 59 años 61.8% 150,324
POBLACIÓN INTERESADA
Porcentaje Total Unidad
5% 7,516 Personas
POBLACIÓN OBJETIVA
Salario Porcentaje Valor
1 SMMLV-Más de 2 SMMLV 51.4% 3,863
POBLACIÓN OBJETIVA
Enfermedad Porcentaje Valor
No padece ninguna 88.6% 3,423
FRECUENCIA EN COMPRA
Presentación/Frecuencia Diariamente Semanalmente Mensualmente
50g 196 1,175 1,075
170g - 685 1,223
220g - 343 979
TOTALES 196 2,203 3,277
FRECUENCIA EN COMPRA
946 2838
MATERIALES
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Leche 39 2.02 78
Panela 17 3.75 64
Chontaduro 18 1.17 20
TOTALES 74 7 163
MANO DE OBRA
CONCEPTO CANT VR UNIT VR TOTAL
Gerente 2.76 80.56 222.33
Operario 1 2.76 80.56 222.33
TOTALES 5.52 161.11 444.67
C.I.F
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Ingeniero de alimentos 2.24 $ 28 62
Contador público
2.24 $ 28 62
Operario 2 2 $ 28 56
Distribuidor 1.5 $ 28 42
Arrendamiento 2.24 $ 69 156
Servicio energia 2.24 $ 31 70
Servicio agua 2.24 $ 19 42
Valor Años
$ 87,000,000
Maquinaria 0
Vida útil 10 años 1
Depreciación anual $ 8,700,000 2
Depreciación mensual $ 725,000 3
Depreciación diaria $ 24,167 4
Depreciación hora $ 2,013.89 5
Depreciación miuto $ 33.56 6
7
8
9
10
SERVICIOS
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Arrendamiento 2.24 $ 1,000,000 $ 33,333 $ 4,166.67
Servicio energia 2.24 $ 450,000 $ 15,000 $ 1,875.00
Servicio agua 2.24 $ 270,000 $ 9,000 $ 1,125.00
Servicio gas 2.24 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Servicio telefono e internet 2.24 $ 70,000 $ 2,333 $ 291.67
OTROS CIF
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Mantenimiento de maquinaria 2.30 $ 800,000 $ 26,667 $ 3,333.33
Seguro 2.24 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Valor x minuto
$ 28
$ 28
$ 28
$ 28
Valor x minuto
$ 69
$ 31
$ 19
$ 14
$5
Valor x minuto
$ 56
$ 14
MATERIALES
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Leche 131.94 2.02 266
Panela 58.36 3.75 219
Chontaduro 58.36 1.17 68
TOTAL 248.66 6.94 553
MANO DE OBRA
CONCEPTO CANT VR UNIT VR TOTAL
Gerente 9.39 80.56 756.26
Operario 1 9.39 80.56 756.26
TOTALES 18.7761194029851 161.11 1,513
C.I.F
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Ingeniero de alimentos 9.39 $ 28 261
Contador público 9.39 $ 28 261
Operario 2 9.39 $ 28 261
Distribuidor 4 $ 28 111
Arrendamiento 9.39 $ 69 652
Servicio energia 9.39 $ 35 326
Servicio agua 9.39 $ 21 196
Servicio gas 9.39 $ 69 652
Valor Años
$ 87,000,000
Maquinaria 0
Vida útil 10 años 1
Depreciación anual $ 8,700,000 2
Depreciación mensual $ 725,000 3
Depreciación diaria $ 24,167 4
Depreciación hora $ 2,013.89 5
Depreciación miuto $ 33.56 6
7
8
9
10
SERVICIOS
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Arrendamiento 9.39 $ 1,000,000 $ 33,333 $ 4,166.67
Servicio energia 9.39 $ 500,000 $ 16,667 $ 2,083.33
Servicio agua 9.39 $ 300,000 $ 10,000 $ 1,250.00
Servicio gas 9.39 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Servicio telefono e internet 9.39 $ 80,000 $ 2,667 $ 333.33
OTROS CIF
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Mantenimiento de maquinaria 2.30 $ 950,000 $ 31,667 $ 3,958.33
Seguro 9.39 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Valor x minuto
$ 28
$ 28
$ 28
$ 28
0 0 $ 87,000,000
$ 8,700,000 $ 8,700,000 $ 78,300,000
$ 8,700,000 $ 17,400,000 $ 69,600,000
$ 8,700,000 $ 26,100,000 $ 60,900,000
$ 8,700,000 $ 34,800,000 $ 52,200,000
$ 8,700,000 $ 43,500,000 $ 43,500,000
$ 8,700,000 $ 52,200,000 $ 34,800,000
$ 8,700,000 $ 60,900,000 $ 26,100,000
$ 8,700,000 $ 69,600,000 $ 17,400,000
$ 8,700,000 $ 78,300,000 $ 8,700,000
$ 8,700,000 $ 87,000,000 $0
Valor x minuto
$ 69
$ 35
$ 21
$ 14
$6
Valor x minuto
$ 66
$ 14
MATERIALES
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Leche 170.75 2.02 345
Panela 75.52 3.75 283
Chontaduro 77.16 1.17 90
TOTAL 323.43 6.94 718
MANO DE OBRA
CONCEPTO CANT VR UNIT VR TOTAL
Gerente 12.15 80.56 978.69
Operario 1 12.15 80.56 978.69
TOTALES 24.30 161.11 1,957
C.I.F
MATERIAL CANT VR UNIT VR TOTAL
Ingeniero de alimentos 12.15 $ 28 338
Contador público 12.15 $ 28 338
Operario 2 12.15 $ 28 338
Distribuidor 6 $ 28 167
Arrendamiento 12.15 $ 69 844
Servicio energia 12.15 $ 35 422
Servicio agua 12.15 $ 21 253
Servicio gas 12.15 $ 14 169
Valor Años
$ 87,000,000
Maquinaria 0
Vida útil 10 años 1
Depreciación anual $ 8,700,000 2
Depreciación mensual $ 725,000 3
Depreciación diaria $ 24,167 4
Depreciación hora $ 2,013.89 5
Depreciación miuto $ 33.56 6
7
8
9
10
SERVICIOS
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Arrendamiento 12.15 $ 1,000,000 $ 33,333 $ 4,166.67
Servicio energia 12.15 $ 500,000 $ 16,667 $ 2,083.33
Servicio agua 12.15 $ 300,000 $ 10,000 $ 1,250.00
Servicio gas 12.15 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Servicio telefono e internet 12.15 $ 80,000 $ 2,667 $ 333.33
OTROS CIF
Minutos Valor Valor x día Valor x hora
Mantenimiento de maquinaria 2.30 $ 950,000 $ 31,667 $ 3,958.33
Seguro 1.00 $ 200,000 $ 6,667 $ 833.33
Valor x minuto
$ 28
$ 28
$ 28
$ 28
Valor x minuto
$ 69
$ 35
$ 21
$ 14
$6
Valor x minuto
$ 66
$ 14
CHONTAMAZONIA SAS
Año % Promedio
2021 5.62%
IPC de los últimos 3 años
2022 13.12% 10.52%
2023 12.82%
Año % Promedio
IPC de los últimos 3 años 2021 5.62%
2022 13.12% 10.52%
2023 12.82%
Porcentaje
Año Producción Ventas
Utilizada
2023 3,500 2838 81.09%
2024 3,500 2980 85.14%
2025 3,500 3129 89.40%
2026 3,500 3285 93.87%
2027 3,500 3450 98.56%
Venta Producto
Año 4 Año 5 315
4,046 4,472 3.15
13,052 14,425
15,602 17,243
Vendidas x Producto
1,620 1,790 VENTAS
1,266 1,399 Año 1 Año 2 Año 3
945 1,044 50g $ 3,596,442 $ 3,974,788 $ 4,392,936
3,831 4,234 170g $ 10,022,736 $ 10,022,736 $ 11,077,128
otal Ventas 220g $ 8,940,953 $ 8,940,953 $ 9,881,541
10,900 12,046 TOTAL $ 22,560,132 $ 22,938,477 $ 25,351,605
3,831 4,234
28,018,594 30,966,150
VENTAS
Año 4 Año 5
$ 4,855,073 $ 5,365,826
$ 12,242,442 $ 13,530,347
$ 10,921,080 $ 12,069,977
$ 28,018,594 $ 30,966,150
SALARIO MINIMO 2023
AUXILIO DE TRANSPORTE 2023
NUMERO
Ord. NOMBRE DEL EMPLEADO CARGO
CEDULA
SALUD 0.00%
PENSION 12.00%
RIESGOS LABORALES 0.52%
SENA 0.00%
ICBF 0.00%
CAJA DE COMPENSACION 4.00%
TOTAL PRESTACIONES SOCIALES 16.52%
$ 1,160,000
$ 140,606
PERIODO DEVENGADO
SUELDO DIAS
BASICO LABORADOS Recargos y SUBSID. TOTAL
DESDE HASTA BASICO
otros TRANS. DEVENGADO
$ 216,681
$ 26,012
$ 216,681
$ 96,744
$ 556,118
0
$ 278,400
$ 12,110
0
0
$ 92,800
$ 383,310
$ 939,428
$ 3,540,640
$ 104,048
$ 104,048
$ 2,393,115
$ 2,601,212
0
$ 92,800
$ 12,110
$ 278,400
$ 383,310
$ 216,681
$ 26,012
$ 216,681
$ 96,744
$ 556,118
DEDUCCIONES
NETO A
APORTES APORTE FONDO DE TOTAL PAGAR
RFTE OTRAS
SALUD PENSIONAL SOLIDARID DEDUCIDO
NUMERO
Ord. NOMBRE DEL EMPLEADO CARGO
CEDULA
INGENIERO
2 40873482 MARIA PILAR MENDEZ GUTIERREZ DE
ALIMENTOS
3 1117538816 ANDRES FABIAN CORTES HOYOS CONTADOR
4 17,543,897 ROQUE ALVAREZ HURREA OPERARIO
SALUD 0.00%
PENSION 12.00%
RIESGOS LABORALES 0.52%
SENA 0.00%
ICBF 0.00%
CAJA DE COMPENSACION 4.00%
TOTAL PRESTACIONES SOCIALES 16.52%
$ 1,160,000
$ 140,606
PERIODO DEVENGADO
TIEMPO
SUELDO BASICO Recargos y SUBSID.
DESDE HASTA LABORADO BASICO
otros TRANS.
Y DOTACION
$ 133,280
$ 16,000
$ 133,280
$0
$0
0
$0
$0
0
0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 1,600,000
$ 1,600,000
0
$0
$0
$0
$0
$ 133,280
$ 16,000
$ 133,280
$0
$ 282,560
ADO DEDUCCIONES
TOTAL APORTES APORTE FONDO DE TOTAL NETO A PAGAR
RFTE OTRAS
DEVENGADO SALUD PENSIONAL SOLIDARID DEDUCIDO
$ 400,000 0 $ 400,000
$ 400,000 0 $ 400,000
$ 400,000 0 $ 400,000
$ 400,000 0 $ 400,000
$ 1,600,000 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $ 1,600,000