TEORIA ORGANIZACIONAL Y HABILIDADES GERENCIALES

PRESENTADO POR:

Góngora Varón Glenda Teresa

Manneh Serrano Habib Maruen
Tapias Jiménez Juliana Isabel

Instructor
William Fernando León Cante

Grupo 202330-3D-21

Fundación Universitaria Del Área Andina

Facultad de Ciencias Empresariales
Programa de Posgrado de Alta Gerencia
Marzo - 2023

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 Presentación

Italcol S.A es una empresa colombiana especializada en la fabricación, distribución, venta

y exportación de alimentos concentrados para todas las especies pecuarias, venta de

materias primas y premezclas.

Misión

Italcol existe para satisfacer la necesidad de alimentación, en busca permanente de una

mejor nutrición, manteniendo y desarrollando una oferta de productos, social, económica y

ambientalmente sostenibles, procurando el mejoramiento continuo del nivel de vida de

nuestra comunidad (Italcol, 2023).

Visión

Liderar el mercado andino y centroamericano de alimentos balanceados para animales,

manteniendo altos estándares de calidad, una continua investigación y desarrollo de

nuevos productos, generando valor, garantizando la satisfacción de nuestros clientes, y

manteniendo un alto compromiso social y ambiental con la comunidad y el país (Italcol,

2023).

Valores corporativos

A lo largo de los años, los valores corporativos han sido transmitidos a través de un

ejemplo constante y persistente, dando lugar así, a una cultura organizacional estable,

innovadora, orientada a las personas, a los resultados, con atención al detalle, y al trabajo

en equipo.

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Maria Scarletti Rodriguez una de las fundadoras de Italcol decía: “Aquí somos empresarios

y eso lo maneja Don Sebastiano, también somos personas y eso lo manejo YO”; fue así

como se consolidó la cultura ITALCOL centrada en vivir los valores Honestidad,

Perseverancia, Lealtad, Respeto, Compromiso y Sostenibilidad. Gracias a esta exitosa

estrategia de Emprendimiento con Corazón las operaciones crecieron y con ello los

colaboradores:

Honestidad presente en las acciones realizadas a diario la que nos permite continuar

siendo coherentes con los que son nuestros propósitos. Relaciones integras,

transparentes, claras y constructivas nos harán acreedores a las mejores oportunidades

existentes dentro de un mundo en el que el acceso al conocimiento resulta ilimitado.

Respeto por las relaciones humanas y comerciales en sus diferentes pluralidades y

diversidades el que nos permita continuar siendo percibidos como la empresa correcta,

seria y cumplida que siempre hemos sido

Lealtad a nuestros principios corporativos el valor que nos mantiene en el camino

correcto, pues permite adquirir una visión amplia y a largo plazo, tanto en la proyección

profesional como la corporativa. Somos fieles y reservados con los principio y valores

corporativos, políticas, procesos e información organizacional, como con nuestros clientes

dentro y fuera de las compañías.

Perseverancia la que nos de fuerzas cada vez que el camino no sea fácil, recordándonos

que se debe transitar con trabajo arduo, optimismo y entusiasmo, para así sacar lo mejor

de cada momento y encontrar la oportunidad en la adversidad.

Compromiso de todos los colaboradores de Italcol permitiendo que ningún reto sea

imposible que cada sueño se convierta en realidad y que cada propósito se transforme en

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una acción constructiva, será ese mismo compromiso por la compañía el que a nivel de

todos los socios entregue las mejores herramientas a la empresa.

Sostenibilidad busca crear valor compartido como una oportunidad de desarrollo, tanto

para ITALCOL, como para la sociedad. Cuando todos sumamos multiplicamos: confianza,

ganancia y resultados sostenibles, porque para ITALCOL, la sostenibilidad depende de

todos. La empresa busca a través de sus prioridades estratégicas contribuir al máximo con

los 17 Objetivos de Desarrollo (Objetivos Desarrollo Sostenible).

Fuente: Italcol S.A

Reseña histórica

Hace algo más de 50 años Sebastiano Carbone Bellini y María Scarletti Rodríguez

Albarracín decidieron iniciar este sueño hoy llamado Italcol.

Sebastiano Carbone Bellini Nació en Spinazzola un pueblito al sur de Italia su padre fue

Teodoro Carbone Gesú y su mamá María Savina Bellini ambos nacieron en Spinazzola

María Scarletti Rodríguez Albarracín Nació en Bogotá, Colombia su padre fue Moisés

Rodríguez era de Guatavita y su mamá María Emma del Carmen Albarracín, era de

Beteitiva.

Luego de dos años de casados ya con una hija y un hijo sobrevivían con lo que les dejaba

una producción de menos de cien marranos los cuales obtenían su alimento de los

desechos de los restaurantes, con el tiempo los marranos se fueron reproduciendo hasta

llegar casi a 300; con el fin de mejorar esos resultados Don sebastiano se dirigió al ICA

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donde tenían experimentos con los cerdos y empezó a realizar pruebas con fórmulas de

alimentos.

La necesidad de sostener la familia y de no dejar morir los marranos impulsó a Don

sebastiano a comprar una pequeña mezcladora: La New Holland, con esta máquina

empezó a moler obteniendo mejores resultados en el alimento y evitando la muerte de los

cerdos.

Las fórmulas iniciales se basaban en lo aprendido en el ICA posteriormente procedió a

registrar las fórmulas en el Ministerio de Agricultura, de repente las personas a su

alrededor le solicitaron venderles su alimento y nace la primera pregunta ¿Por qué no?

Rápidamente corrió la voz y el mercado comenzó a crecer en los sectores ganadero,

Porcicola y avícola por solicitud de los clientes.

A continuación, reseñamos las fechas más importantes del desarrollo histórico de Italcol

durante sus primeros 50 años:

1966 - Don sebastiano carbone compró su primer molino mezclador New Holland

1970 - El 18 de febrero nace Italcol, una empresa cuyo objetivo social es la fabricación

distribución, venta y explotación de alimentos concentrados para animales, con base en la

fórmula de Don Sebastiano se realiza optimización manual con parámetros básicos de

proteína, grasa, cenizas y humedad; contando con ingredientes nacionales limitado

1999 - Con la compra de marca “El Rebaño Italcol llega a Itagüí, Antioquia. La apertura

económica amplía la oferta de ingredientes importados logrando la optimización de dietas

para cerdos en términos de energía digestible

2000 - Se inicia operación de la planta de Barranquilla. Se inicia la evolución de nuestra

experiencia NIRS con la compra del primer equipo NIRS de la marca foss, desarrollando

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curvas propias y proveedores especializados adicionalmente se inaugura la planta de

premezclas.

2015 -Italcol celebra sus 45 años de actividades. Incorporación en el diseño nutricional del

concepto ambiental y de sostenibilidad, el desempeño sigue generando confianza y

ganancia en el mercado andino y seguirá creciendo de manera más sostenible y amigable

para los próximos 45 años con una visión clara del negocio pecuario en el mundo.

2019 -Recibe el premio GREAT PLACE TO WORK para las plantas 1 y 2 de Giron

consolidándose como uno de los 10 mejores lugares para trabajar.

2020 - El 18 de febrero Italcol cumple 50 años. Se inician nuevas plantas en Villavicencio y

Nobol Ecuador (Italcol, 2023).

ANALISIS INTERNO

Presentación de la empresa Ítalcol S.A

ITALCOL S.A es una empresa dedicada a la elaboración de alimentos para animales,

comercialización,  y almacenamiento de materias primas pecuarias en sus plantas de

producción; recepción, almacenamiento y despachos de materias primas pecuarias en sus

operaciones portuarias; fabricación de Premezclas vitamínicas y minerales para

alimentación animal; cría de aves y cerdos; empleando materias primas nacionales e

importadas, cumpliendo con los requisitos internos, normatividad legal y demás requisitos

aplicables, así como el mejoramiento continuo de los procesos.

Actualmente Cuenta con 20 plantas de producción en Colombia, Ecuador y Panamá, con

más de 1.800 distribuidores, con una producción de más de 2 millones de toneladas

anuales de alimentos y cerca de 500.000 toneladas de materia prima.

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Teoría Organizacional

Al analizar el entorno y naturaleza de la compañía Italcol sa definimos que se identifica

con la teoría organizacional clásica, su estructura está ideada para descargar en cada

proceso responsabilidades especificas dejando en los gerentes regionales la dirección por

zona quienes a su vez delegan en los jefes de áreas responsabilidades y

direccionamientos operativos.

La inversión está destinada al mejoramiento continuo, innovación, motivación al personal,

inversión en el capital humano logrando mantener su personal motivado haciéndolos

participe del desarrollo de la compañía e impulsando el crecimiento personal y profesional

de sus colaboradores.

Al conocer sus políticas y programas de formación podemos determinar que en su cultura

se impulsa las operaciones controladas y se estimula al personal a aportar desde cada

nivel de la jerárquico estableciendo límites de responsabilidades; la compañía cuenta con

políticas de ética y conducta que impulsan el respeto y compromiso con el desarrollo de la

compañía motivando a que prevalezca el interés general sobre el particular.

50 años de operación posicionan a Italcol como una empresa sólida que genera confianza

y estabilidad garantizando la correcta remuneración a sus colaboradores evitando la

devaluación de los salarios utilizando estrategias como la evaluación de desempeño

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semestral y anual (resultado el porcentaje de incremento salarial) y estudios de salarios

anuales realizados por empresas certificadas.

ANALISIS EXTERNO

Sector Industrial en Colombia

Italcol S.A pertenece al sector Industrial el cual se dedica a transformar los productos

generados por el sector primario de la Economía de ahí que se le denomine sector

secundario. La Industrialización se encarga de transformar los recursos extraídos en

productos listos para el uso y consumo del consumidor final, o bien, para ser parte de

otros procesos de fabricación involucrando la transformación química o física de materias

primas, componentes y sustancias en nuevos productos.

Es así, como el sector industrial abarca una gran cantidad de áreas, entre las cuales

destacan:

 Construcción.

 Manufactura

 Suministro de electricidad, agua y gas.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, informó que en el 2022 la

producción real del sector manufacturero creció el 10,7 % en Colombia, las ventas reales

aumentaron 10,1 % y el personal ocupado subió 4,3 %.

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El índice de producción industrial (IPI), estima la evolución del sector industrial en el corto

plazo a través de la variable de producción real a nivel nacional.

En enero de 2023 frente a enero de 2022, tres de los cuatro sectores industriales

presentaron variaciones positivas, la industria manufacturera tuvo un incremento de 0,2%.

Elaboracion de alimentos concentrados en Colombia.

Según datos reportados por la Cámara de la Industria de Alimentos Balanceados de la

ANDI, la oferta de alimentos balanceados en Colombia ha tenido un crecimiento continuo

en los últimos años. En promedio, se presentó un crecimiento de 6.3% siendo el 2018 el

año de mayor crecimiento con 9.5% de variación con respecto al año inmediatamente

anterior. La producción de alimentos balanceados para animales está estrechamente

ligada con la cría de animales para la producción de carne por lo que una caída en el

número de animales criados afecta directamente la producción de alimentos balanceados.

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 Fuente: Sistema integrado de información societaria.

En la actualidad, dos de los principales retos para las empresas productoras de alimentos

balanceados es la volatilidad alta de las materias primas internacionales alcanzando

valores que no se veían desde hace 8 años y los grandes inconvenientes logísticos

ocasionados por el represamiento de contenedores.

Colombia está consumiendo un maíz 40% más costoso que el resto del mundo, debido a

que desde el origen Estados Unidos, el maíz tiene precios de entre 200 y 256 dólares.

Entre tanto los precios de la soya también han registrado un incremento importante en los

últimos meses llegando a 503 dólares la tonelada, también uno de los precios más altos.

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El principal motivo que disparó los precios del cereal estuvo centrado en la producción

estadounidense y en el stock que posee.

Para hacer frente a esta problemática, el Gobierno ha lanzado diferentes estrategias como

la estrategia Soya-Maíz Proyecto País, con la cual busca reducir las importaciones de

maíz para que los productores se conviertan en proveedores de la industria de

balanceados.

La crisis de contenedores es una de las consecuencias más graves que ha tenido el

comercio internacional asociadas a la pandemia, cuando el coronavirus empezaba a llegar

a China, su economía se cerró junto con sus fronteras y los conteiner de mercancías se

quedaron represados en puertos de todo el mundo.

Posterior a la reapertura económica los barcos no están llegando con las frecuencias que

se tenían antes y se están demorando tres o cuatro semanas en arribar a sus destinos

incrementando los costos logísticos así el impacto en los puertos de Buenaventura,

Barranquilla y Cartagena se hizo cada vez más fuerte (SIIS, 2023).

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 Matriz de análisis argumentativo

MATRIZ DE ANALISIS ARGUMENTATIVO

Ítem Principio Modo de aplicabilidad en la Argumento para la Conclusión
empresa aplicabilidad.
1 División del La especialización incrementa Permite reducir el número Organiza los niveles de
trabajo. la producción al hacer que los de objetos sobre los que se trabajo en forma vertical
empleados sean más tiene que aplicar la atención(basados en la autoridad) y
eficientes y el esfuerzo. horizontal (basado en los
ORGANIZA los niveles de departamentos y funciones
trabajo en forma vertical que cumple cada uno ).de
(basados en la autoridad )y aquí se derivan los sistemas
horizontal( basado en los de Gestión integral
departamentos y funciones (normativa, procedimientos
que cumple cada uno ) operativos, instructivos),
Manuales de funciones, esto
permite que aumente la
eficiencia , producción y
rentabilidad.
2 Autoridad. El Derecho de dar órdenes y Cada departamento cuenta Para que la empresa funcione
ser obedecido, la autoridad les con un gerente debe reconocerse por toda la
concede ese derecho especializado en el área estructura organizacional la
para que haga cumplir las autoridad que el equipo de
actividades y controlar el Gerencia tiene sobre toda la
desempeño del personal a cadena de mando.
su mando. Se pueden tomar Se pueden tomar decisiones
decisiones sin necesidad de en un área o departamento
acudir a la alta gerencia. sin necesidad de acudir a la
alta gerencia.
3 Disciplina. Obediencia y Respeto de los Genera un mejor ambiente La disciplina genera un mejor

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 valores fundamentales y
cumplimiento a las normas
establecidas
4 Unidad de Todo empleado debe recibir
Comando. órdenes de un único superior
y rinde cuentas a esta misma
Persona
5 Unidad de La unidad de dirección hace
dirección. referencia a la unidad y al
enfoque, todas las actividades
de los empleados deben estar
recogidas y detalladas en un
plan de acción
6 Subordinación El enfoque está dirigido a los
del interés objetivos de Empresa y no a
individual al bien los del individuo , existe un
laboral, teniendo en cuenta
que la buena conducta y las
relaciones respetuosas son
la base sobre la que se debe
sustentar las relaciones
entre los empleados, los
mandos medios y la
dirección.
Permite la comunicación
efectiva y asertiva al existir
comunicación directa con un
solo jefe.
La existencia de Estrategias
y planes de acción para el
logro de objetivos ,la
definición de Cargos y
Jerarquías.
La dirección de la empresa
es el máximo responsable y
debe supervisar el progreso
ambiente laboral, teniendo en
cuenta que La buena
conducta y las relaciones
respetuosas son la base
sobre la que se debe
sustentar las relaciones entre
los empleados.
Recibir órdenes de distintos
mandos puede llevar a
confusión y conflictos de
autoridad generando dilemas,
conflictos de lealtad y
comunicación.
Todas las actividades de la
empresa que tengan una
misma naturaleza y un mismo
objetivo deben estar dirigidas
por un mismo mando y
sujetas a unos mismos
principio y procedimiento, es
así como los departamentos
compras, producción o
administración tendrán todos
ellos un único superior
jerárquico y estarán sujetos
también a los mismos
procedimientos y políticas.
Los intereses particulares que
en ningún caso deben
prevalecer sobre el interés
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 común. pensamiento Corporativo
Priorizado
7 Remuneración. La remuneración debe ser la
justa y suficiente para que los
empleados mantengan un
buen nivel de motivación y
productividad en su puesto de
trabajo.
8 Centralización y El gerente de la empresa es la
descentralización máxima autoridad, quien se
encarga de delegar funciones
y responsabilidades de
liderazgo a los encargados de
cada área para que estos den
las instrucciones a sus
subalternos, de esta manera
se busca un equilibrio en la
autoridad y que las
responsabilidades se
encuentren distribuidas
equitativamente
de las tareas definidas y
planificadas ya que la
responsabilidad no se
Delega, esto evita las
disculpas y señalamientos.
La motivación y la
productividad están
estrechamente relacionadas
con este principio, a
remuneración debe ser justa
y suficiente para que los
empleados mantengan un
buen nivel de motivación y
productividad en sus
puestos de trabajo.
Funciones y
responsabilidades Claras.
Los gerentes conservan la
responsabilidad final, pero
delegan a sus subalternos la
autoridad suficiente para
que puedan realizar
adecuadamente sus
responsabilidades.
general de la empresa, en la
práctica se ve la
superposición de los
intereses particulares sobres
los intereses generales de la
organización
Aunque no existe un sistema
de pagos ideal la
remuneración debe ir
directamente relacionada con
las responsabilidades,
funciones y nivel de
formación del trabajador.
En una estructura totalmente
centralizada la cabeza de la
organización tiene toda la
autoridad y responsabilidad
sobre la toma de decisiones
Una centralización absoluta
tendría el problema de que
los directores subalternos no
tendrían ninguna autoridad
para la toma de decisiones
autónomas..
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9 Jerarquía Este principio se aplica en la
(Cadena estructura organizacional de la
escalonada) empresa, en la cual se puede
apreciar los diferentes rangos
y niveles a los cuales
pertenecen las personas de
cada área y la importancia del
papel que desarrollan dentro
de la organización.
10 Orden. El orden es un factor clave en Es más fácil de hacer o
la empresa, tanto a nivel encontrar si está en orden
social como físico, es decir,
mantener el orden en cuanto a
responsabilidades y en cuanto
a material, disponer de un
ambiente de trabajo seguro,
limpio y bien ordenado.
11 Equidad. Los trabajadores deben estar
en el lugar correcto dentro de
la organización para poder
ofrecer el máximo rendimiento
y productividad, Se dispone
que los empleados deben ser
tratados con amabilidad y por
igual. Un plan para mejorar
Se cuenta con un
organigrama de la empresa
que define quien es el
superior directo en cada
nivel y para cada empleado,
de forma que cada
empleado puede reportar la
información a la persona
adecuada.
Si la empresa toma
decisiones justas ante
cualquier situación no habrá
conflictos entre empleados
 El organigrama de la
empresa define quien es el
superior directo en cada nivel
y para cada empleado, de
forma que cada empleado
puede reportar la información
a la persona adecuada.
El orden es un factor clave en
toda empresa, tanto a nivel
social como físico, es decir,
mantener el orden en cuanto
a responsabilidades y en
cuanto a material, disponer
de un ambiente de trabajo
seguro, limpio y bien
ordenado.
En el funcionamiento de una
organización es necesaria
una combinación de
amabilidad y justicia, se debe
evitar la diferencia de trato
por causas de género,
preferencias sexuales,
políticas o religiosas.
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 equitativamente podría ser
realizar unos programas de
escalonamiento donde se
midan y evalúen
periódicamente los saberes,
conocimiento y capacidades
de los empleados que puedan
postularse a los posibles
cargos de ascenso.
12 Estabilidad La estabilidad profesional
personal. debe ser considerada como
uno de los pilares para
conseguir esa seguridad
laboral que deben sentir los
trabajadores, disminuyendo
significativamente la excesiva
rotación de personal para no
perjudicar sensiblemente el
correcto funcionamiento de la
empresa.
Los empleados pueden
durar mucho tiempo en sus
cargos con lo cual puede
aprovechar su experiencia y
permite crear sentimientos
de seguridad en los otros
empleados.
Todos los empleados deben
tener las mismas
posibilidades y oportunidades
de ascender según sus
capacidades.
La elevada rotación de
personal puede perjudicar
sensiblemente el correcto
funcionamiento de la
empresa, a la vez que reduce
el sentimiento de seguridad
de los empleados.
La rotación genera altos
costos de reentrenamiento
que a la postre afectan
económicamente a la
compañía.
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13 Iniciativa. Este es uno de los principios
considerados pilares para el
desarrollo de las funciones de
todos los trabajadores en la
flexibilidad que se da para el
cumplimiento de las tareas,
los empleados cuentan con
autonomía para generar y
ejecutar maneras distintas de
cumplir con sus trabajos y
siempre son apoyados por los
supervisores de áreas.
14 Espíritu de Se resalta la importancia del
Equipo. trabajo en equipo de la unión
de todos los trabajadores y
jerarquías por el bien común y
aplicando la colaboración
entre todas las áreas de la
empresa.
Es una ventaja si se cuenta
con el apoyo de recursos
Humanos en cuanto a lo de
incentivos se refiere para
motivar al empleado y
ayudarlo a impulsar
iniciativas.
El Espíritu de cuerpo
contribuye al desarrollo de la
cultura de empresa y
favorece la confianza y el
entendimiento entre todos
los empleados.
Promueve el trabajo en
equipo
La falta de empatía y
tolerancia ante los errores
limita la generación de
iniciativas.
Permitir que todo el personal
muestre su iniciativa de cierta
manera es una fuente de la
fortaleza para la organización.
La inexistencia de armonía
entre los empleados crea un
mal ambiente laboral que no
permitirá el trabajo en equipo
indispensable para el
cumplimiento de objetivos
generales de la organización.
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 PRINCIPIOS DE FAYOL APLICADOS EN ITALCOL

MATRIZ DE ANALISIS ARGUMENTATIVO

Ítem Principio Ejemplos de aplicación en la empresa CUMPLIMIENTO VALOR
INDICADOR

1 División del trabajo. La compañía cuenta con departamentos y áreas según

procesos con responsabilidades claras y definidas en
| 1
procedimientos.

2 Autoridad. La autoridad es definida por la presidencia de la compañía,

se establecen potestades y límites de autoridad en las 1
políticas por procesos.
3 Disciplina. La compañía cuenta con programas que fomentan la
disciplina en los colaboradores tales como: Promotores de la
1
excelencia - El líder de gestión humana soy yo.

4 Unidad de Actualmente algunos procesos cuentan con más de un líder  

Comando. generando direccionamientos de diferentes fuentes. 0

5 Unidad de dirección. La compañía cuenta con políticas, procedimientos,

descripción de cargo, planes de acción para los diferentes 1
procesos
6 Subordinación del  El Interés individual nunca estará por encima de las políticas  
interés individual al por procesos, sin embargo, existen potestades para las
0
bien común. gerencias regionales que pueden permitir que prime el
interés particular por metas.

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 7 Remuneración. Anualmente se realiza evaluación de desempeño para
establecer porcentaje de aumento salarial, fomentando el
mejoramiento continuo y la retroalimentación a los 1
colaboradores.
8 Centralización y La organización cuenta con un presidente general delegando
descentralización funciones en los Gerentes regionales que son los directos
1
encargados de cada una de las plantas de producción que
en total serian 20 nacionales y 3 en territorio extranjero
9 Jerarquía (Cadena Se cuenta con las jerarquías bien definidas rigiéndose por un
escalonada) Manual de funciones definidos en un organigrama 1
organizacional.
10 Orden. La Empresa cuenta con certificación ISO9000,
BPMA(Buenas practicas Manufactureras en Acuicultura)y
Certificación interna Italcol en donde se evalúa internamente 1
todos los procesos teniendo como pilares de calificación el
orden y el aseo de los puestos y zonas de trabajo.
11 Equidad. La compañía cuenta con plan semillero que se basa en la
capacitación de auxiliares y asistentes quienes participan en
los programas internos como la Universidad corporativa en
donde la prioridad es dotar de herramientas y conocimientos
a los empleados para poder postularse a promociones
internas, cabe resaltar que el personal contratado cuenta 1
con la prioridad para ocupar estos puestos.

12 Estabilidad La empresa se encuentra comprometida con la estabilidad

personal. profesional de los trabajadores fomentando el estudio y
capacitaciones que permitan que todos los empleados 1
puedan consolidarse en sus funciones o aspirar a ascensos,

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 se cuenta con la certificación GREAT PLACE TO WORK
desde el año 2019, demostrando el compromiso de la
gerencia por fomentar la estabilidad profesional.
13 Iniciativa. No se cuenta con flexibilidad amplia para el desarrollo de las
funciones como ente Individual, ya que se sobreponen los
procesos organizativos y se busca no generar conflicto con 0
el personal de auditorías Internas, Control del riesgo, y
fiscales.
14 Espíritu de Equipo. Los procedimientos establecidos obligan al trabajo
interrelacionado de cada una de las áreas en donde la
1
aplicabilidad de este principio se da de manera natural y
planificada en cada una de las fases estructurales
Fuente: Elaboración propia.

Porcentaje de Aplicabilidad de los principios de Fayol a la empresa Italcol.

11/14*100 = 78,57%.

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 Conclusión

Luego de realizar la presentación de la empresa Italcol y entender a profundidad el

nacimiento, desarrollo y operación se puede definir que la compañía se encuentra
desarrollando actividades industriales y comerciales en uno de los sectores más
competitivos del país consolidándose como una de las 3 empresas líderes en el sector de
elaboración de alimentados concentrados

El análisis de una empresa implica conocer la misión y la visión de la misma para así
determinar su naturaleza y proyección analizando los factores internos y externos que
interfieren en la consecución de los objetivos, de esta forma podemos determinar si la
operación actual va de la mano con la planificación estructural de la compañía. En este
ejercicio profundizamos en el análisis de la compañía reconociendo sus cimientos,
estructura, enfoque, fortalezas y valor agregado.

Al realizar el análisis de los principios de Henry Fayol se logra comprender la importancia

que tiene la aplicación de los mismos en la organización que en este caso tiene como
pilares la compañía Italcol. Luego del análisis, se pudo observar que Italcol alcanzó un
78,57% de los principios de Fayol aplicados a toda su organización, y se concluye que
muchos de estos principios son los directamente responsables de la solidez y buenos
resultados con los que Italcol se viene posicionando a nivel nacional. Sin embargo, se
logra evidenciar que todavía existe un margen de mejora para realizar la aplicabilidad de
los principios de Fayol lo cual incrementará desarrollo positivo de las actividades de la
compañía.

En el análisis de la matriz argumentativa existen unos principios que no se aplican en la

organización en un 100% por lo tanto se presentaron con calificación negativa dejando
claro que existe un margen de mejora de la aplicabilidad de estos principios.

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 Referencias Bibliográficas

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Torrijos, P. (2015) Las 5 mejores matrices de todos los tiempos para una gestión diez.
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