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REPUBLICA DE HONDURAS

SECRETARIA DE DIRECCION

DEPARTAMENTAL DE EDUCACION DE CORTES

Informe de Trabajo Educativo Social (TES).

Nombre:

Genesis Nahomi Aguilar Castellanos

Asesor del Trabajo Educativo Social:

Sergio Zaldívar

San Pedro Sula, Cortes

04 de noviembre del 2022


INSTITUTO NO GUBERNAMENTAL
DEPARTAMENTAL TECNOLOGICO LAS VEGAS

Presentado por: Genesis Nahomi Aguilar Castellanos

Previo optar al título: Bachillerato Técnico Profesional en Ciencias y Humanidades

Directora: Heidi Manueles

Asesor del Trabajo educativo Social (TES): Sergio Zaldívar

San Pedro Sula, Cortes


04 de noviembre del 2022
DEDICATORIA
Dedico este trabajo en primer lugar a Dios reconociendo que de él viene la sabiduría
y que todo esfuerzo es bien recompensado. También agradezco a mi padre y madre
que siempre estuvieron conmigo a lo largo de todo este tiempo apoyándome en todo
momento sin importar las circunstancias difíciles vividas a lo largo de esta etapa de
mi vida, enseñándome a valorar todo lo que tengo y sin olvidar mis principios y
valores que ellos me inculcaron en casa. También agradezco a mis compañeros
con quienes viví momentos inolvidables durante esta etapa de mi vida, los cuales
guardare en mi corazón; deseándoles a ellos muchos éxitos y bendiciones en su
vida por parte de Dios, que puedan crecer como personas de bien y que nunca
dejen sus propósitos de lado y por último agradezco a la institución y maestros por
haberme hecho sentir que crecí como una persona profesional con principios y
valores y de esta manera hacerme sentir como en casa.
Introducción
El huerto es un lugar donde la familia cultiva hortalizas, verduras, frutas, plantas
medicinales, hierbas comestibles. Provienen de todas partes de los alimentos que
diariamente necesitamos en la familia y otros recursos alimentarios
complementarios que están dirigidos para comercialización y satisfacción de
necesidades.

Los huertos familiares tienen una importancia porque gracia a esta práctica
encontramos plantas de todo tipo ya que sean medicinales, comestibles, frutales,
maderables etc. Para muchas familias los huertos familiares son fuentes de
ingresos; es importante para ellos tener huertos completos en sus patios ya se
ahorran en comprar productos comestibles en el mercado.
Índice
o Portada……………………………………………1
o Contraportada…………………………………..2
o Dedicatoria……………………………………… 3
o Introducción…………………………………….4
o Justificación…………………………………….6
o Objetivo General……………………………….7
o Objetivo Especifico……………………………8
o Descripción de proyecto…………………….9-16
o Dificultades………………………………………17
o Informe Financiero…………………………….18
o Conclusiones…………………………………….19
o Recomendaciones……………………………..20
o Bitácora……………………………………………21-22
o Anexos……………………………………………..23-29
Justificación
Mi huerto familiar se ha diseñado una estrategia para colaborar en la obtención de
productos alimenticios ocupando la menor cantidad de terreno posible y sobre todo
optimizando el uso del agua, pero además con mejores resultados, por lo tanto,
pretendo demostrar que los huertos verticales son una opción viable y que tendría
aplicación en espacios reducidos, quizás a nivel de los domicilios particulares, y
tener una fuente productiva y quizás hasta obtener alternativas económicas.

De lograrse mi propósito podría desarrollar ampliamente huertos familiares, de


hortalizas, legumbres y de otros productos para consumo familiar y de demostrar
que mi objetivo es útil en su aplicación extensa en una comunidad, teniendo como
efecto secundario el mejorar los ingresos económicos familiares y de colaborar en
la mejora del medio ambiente.
Objetivo General

• Promover conciencia sobre el cuidado al medio ambiente a través del


cultivo de plantas desde la comodidad de nuestro hogar, creando así
un plan organizado encaminado al fortalecimiento de conocimientos
sobre el medio ambiente no solo en la familia si no a todas las
personas que nos rodean.
Objetivo Especifico
• Motivar a los estudiantes y padres sobre la importancia de la huerta escolar.
• Motivar y crear una conciencia de responsabilidad frente al manejo de los
alimentos y la información que se tiene de ellos.
• Sembrar diferentes hortalizas y verduras de acuerdo a las características del
medio.
Descripción del proyecto
A) Determinación del espacio

La huerta constara de una superficie de 5x3 metros cuadrados esta posee un


cerrado perimetral. El área interna está dividida por parcelas destinadas para los
diferentes cultivos, de la superficie total dedicada a la Huerta que requiere un
cuidado intensivo y riego constante donde se cultivaron Albahaca, Pepino, Mostaza,
Tomate, Rábano, Culantro fino, Chile Dulce.

B) Preparación del suelo

-Se limpió el área donde se cultivaron las hortalizas

-Se removió la tierra dejándola bien molida

-Se desinfecto la tierra con ceniza para que quedara estéril

-Se construyeron surcos de tierra para la siembra

C) Sistema de riego

Para este paso considere utilizar sistema de riego con botes desechables.

D) Capacitación y asistencia técnica

En este caso utilice ayuda familiar, también por internet para seguir los pasos de
crecimiento de los cultivos.

E) Materiales que se usaron para la huerta

Se utilizaron las siguientes herramientas:

-Pala

-Rastrillo

- Piocha
Camino hacia una
conciencia ambiental
Mayo\08\22 Recolección de tierra y recolección de
madera

Mayo\10\22

Mayo\11\22 Riego de plantas

Mayo\13\22

Mayo\14\22
Mayo\15\22
Mayo\16\22 Riego de plantas
Mayo\17\22
Mayo\18\22 Riego de plantas
Mayo\19\22 Restauración de áreas verdes

Mayo\21\22 Crecimiento de plantas

Mayo\24\22
Mayo\25\22
Mayo\26\22 Riego de plantas
Mayo\27\22
Mayo\28\22
Mayo\29\22 Recolecta de agua de lluvia

Mayo\30\22 Compra de saco de tierra para elaboración


del abono

Mayo\30\22 Elaboración del abono (el abono fue hecho


con tierra,

Mayo\31\22 Riego de plantas

Junio\05\22 Recolecta de materiales para manualidades


de reciclaje

Junio\18\22 • Proyecto #1 (Canasta)

Junio\22\22 • Proyecto #2 (Copa)

Junio\25\22 • Proyecto #3 (Tasa)


Junio\27\22 • Proyecto #4 (Lentes de buceo)

Junio\28\22
Junio\29\22
Junio\30\22
Julio\01\22
Julio\02\22
Julio\03\22 Riego de plantas
Julio\04\22
Julio\05\22
Julio\06\22
Julio\07\22

Julio\10\22
• Proyecto #5 (Lapicera)
Julio\11\22
Julio\12\22 Riego de plantas

Julio\19\22 Abono listo


Julio\20\22
Julio\21\22
Julio\22\22 Riego de plantas
Julio\23\22
Julio\24\22
Las plantas se riegan todas en el mismo
NOTA horario.
Julio\25\22
Julio\26\22
Julio\27\22
Julio\28\22 Riego de plantas
Julio\29\22
Julio\30\22
Julio\31\22
Agosto\01\22
Agosto\02\22
Agosto\03\22
Agosto\04\22
Agosto\05\22
Agosto\06\22
Agosto\07\22
Agosto\08\22
Agosto\09\22 Riego de plantas
Agosto\10\22
Agosto\11\22
Agosto\12\22
Agosto\13\22
Agosto\14\22
Agosto\15\22
Agosto\16\22
Agosto\17\22
Agosto\18\22
Agosto\19\22
Agosto\20\22
Agosto\21\22
Agosto\22\22 Riego de plantas
Agosto\23\22
Agosto\24\22
Agosto\25\22
Agosto\26\22
Agosto\27\22
Agosto\28\22
Agosto\29\22
Agosto\30\22

Agosto\31\22
(Albahaca)
Septiembre\13\22
Septiembre\14\22
Septiembre\15\22
Septiembre\16\22
Septiembre\17\22 Riego de plantas
Septiembre\18\22
Septiembre\19\22
Septiembre\20\22
Septiembre\21\22
Septiembre\22\22 (Pepino)

Septiembre\23\22
Septiembre\24\22
Septiembre\25\22
Septiembre\26\22
Septiembre\27\22 Riego de plantas
Septiembre\28\22
Septiembre\29\22
Agosto\30\22
Agosto\20\22

Agosto\21\22 (Mostaza)

Agosto\22\22
Agosto\23\22
Agosto\24\22
Agosto\25\22
Agosto\26\22
Agosto\27\22 Riego de plantas
Agosto\28\22
Agosto\29\22
Agosto\30\22
Agosto\31\22

Septiembre\01\22 (Tomate)

Septiembre\02\22
Septiembre\03\22
Septiembre\04\22
Septiembre\05\22
Septiembre\06\22 Riego de plantas
Septiembre\07\22
Septiembre\08\22
Septiembre\09\22
Septiembre\10\22
Septiembre\11\22 Restauración de áreas verdes
Septiembre\12\22
Septiembre\13\22
Septiembre\14\22 Riego de plantas
Septiembre15\22

Septiembre\16\22
• Proyecto #6 (Vela)
Septiembre\17\22
Septiembre\18\22
Septiembre\19\22
Septiembre\20\22
Septiembre\21\22
Septiembre\22\22 Riego de plantas
Septiembre\23\22
Septiembre\24\22
Septiembre\25\22
Septiembre\26\22
Septiembre\27\22

Septiembre\28\22 (Rábano)

Septiembre\29\22
Septiembre\30\22 Riego de plantas
Octubre\01\22

Octubre\02\22
• Proyecto #7 (Cartera de sirena)
Octubre\03\22
Octubre\04\22 Riego de plantas
Octubre\05\22

Octubre\06\22
(Culantro fino)
Octubre\07\22
Octubre\08\22
Octubre\09\22 Riego de plantas
Octubre\10\22
Octubre\11\22

Octubre\12\22 (Chile dulce)


Octubre\13\22
Octubre\14\22
Octubre\15\22 Riego de plantas
Octubre\16\22
Octubre\17\22
Octubre\18\22 • proyecto #8 (Servilletero)
Octubre\20\22 Riego de plantas
Octubre\21\22
Octubre\22\22 • Proyecto #9 (Mariposa)
Octubre\23\22
Octubre\24\22 Riego de plantas
Octubre\25\22
Octubre\26\22 • Proyecto #10 (Cascos)
Octubre\27\22
Octubre\28\22
Octubre\29\22 Riego de plantas
Octubre\30\22
Octubre\31\22
Noviembre\02\22
Noviembre\03\22 Riego de plantas
Noviembre\04\22
Dificultades
1. Las plantas se marchitaban en las maceteras y se plantaron 2 veces en ellas.

2. Se trasplanto en terreno de tierra ya que en las maceteras no crecían.

3. Llevo mucho trabajo encontrar los materiales para las manualidades


reciclables.

4. Las plagas que se comían las plantas.


Informe Financiero
N. Actividad Cantidad Gasto
1 Bolsa de abono 1 L.70
2 Onza de semilla de 1 L.60
Albahaca
3 Onza de semilla de 1 L.100
Pepino
4 Onza de semilla de 1 L.50
Mostaza
5 Onza de semilla de 1 L.80
Culantro fino
6 Onza de semilla de 1 L.60
Rábano
7 Onza de semillas de 1 L.60
Tomate
8 Onza de semillas de 1 L.60
Chile dulce
9 Masetero 7 L.800
10 Basureritos 2 L.150
Total L.1490
Conclusiones
✓ Los huertos escolares y familiares es una vía sencilla y práctica que permite
ampliar y garantizar parte de nuestra alimentación, pero también nos enseña
las bondades de la naturaleza cuando se trabaja en total armonía con ella.

✓ Elevar el interés del pequeño agricultor y su familia sobre el enorme potencial


que tiene el huerto y la granja familiar para proveer diariamente una variedad
de alimentos que mejoren la nutrición, además de incrementar sus ingresos
con la venta de algunos productos excedentes.

✓ Incentivar, aconsejar y dar un adecuado apoyo técnico y administrativo al


pequeño agricultor y su familia para que pueda iniciar una acción inmediata
en el mejoramiento de su huerto y granja familiar.
Recomendaciones

➢ Infórmate acerca de cuáles son las plantas alimenticias y especias que mejor
se dan.

➢ Utiliza un área de tu casa donde exista suficiente luz natural. Lo importante


es que las plantas tengan suficiente sol, eso sí, sin que las expongas
cruelmente ya que podrían secarse.

➢ No todas las plantas requieren de los mismos cuidados, así que antes de
sembrar distintas variedades, asegúrate de que tengan necesidades
similares de luz, agua y suelo. Lo mejor es dedicarte a un solo tipo de planta
en vez de sembrar distintas a la vez, sobre todo cuando eres principiante.

➢ Ten presente que la plaga podría representar un problema, así que debes
estar alerta a los insectos que podrían destruir tu siembra, por pequeña que
sea. Dependiendo de la plaga que tengas que enfrentar, deberás tomar
distintas
Bitácora
• Primera semana: se comenzó a buscar los materiales para el huerto.
• Segunda semana: se compró el abono, la tierra, las semillas y las
maceteras.
• Tercera semana: se empezaron a cultivar las plantas.
• Cuarta semana: se empezó a regar en las mañanas y tardes las plantas
en un horario especifico.
• Quinta semana: se empezó a recolectar los materiales para iniciar el
proceso del abono.
• Sexta semana: las plantas empezaron a crecer.
• Séptima semana: las plantas se secaron en las maceteras.
• Octava semana: se inició el proceso de hacer el abono natural para ver
si crecían esta vez las plantas.
• Novena semana: en esa semana empezaron a hacerse algunos de los
trabajos manuales y siguiendo siempre con la recolección de
materiales.
• Decima semana: se empezó a abonar la tierra y se dejó reposar por un
tiempo.
• Onceava semana: se continuo con los trabajos manuales.
• Doceava semana: se empezó a recolectar botellas para el sistema de
riego.
• Decimotercera semana: se empezó a replantar nuevamente las plantas
en las maceteras.
• Decimocuarta semana: se empezaron a regar las plantas.
• Decimoquinta semana: se siguió siempre con el proceso de la
continuación de los trabajos manuales.
• Decimosexta semana: se empezó a hacer el sistema de riego y se
recolecto agua de lluvia.
• Decimoséptima semana: en esta semana no se pudo aplicar el sistema
de riego porque las plantas se volvieron a marchitar.
• Decimoctava semana: se empezó de nuevo a abonar la tierra, pero
esta vez en un nuevo lugar fuera de las maceteras, sino en un terreno
de tierra.
• Decimonovena semana: se empezó la siembra de las plantas
nuevamente.
• Semana veinte: una vez mas se empezaron a regar las plantas.
• Semana veintiuno: se termino el proceso de hacer los trabajos
manuales y siempre se siguió con el proceso de regar las plantas.
• Semana veintidós: se empezó a hacer la restauración de las áreas
verdes.
• Semana veintitrés: se hizo la toma de fotos finales del huerto.
• Semana veinticuatro: se hizo la iniciación del informe.

NOTA:

En el desarrollo de los trabajos manuales en ningún momento se dejo de


regar las plantas.
Anexos
1. Reciclaje
2. Elaboración de abono
3. Huerto
4.Recolección y almacenamiento de agua de lluvia

5. Sistema de riego
6. Creación de área verde

Antes
Despues

7. Relevo por la vida


8. Cine
9. Nombre del TES

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