ACA 2 Proyecto Aula sistemas pecuarios II 

Katalina Lopez Roa

DOCENTE: Liliana Patricia Mancera Rodríguez

CORPORACION UNIFICADA DE EDUCACION SUPERIOR

SISTEMA PRODUCCION PECUARIA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES

2023
TABLA IDEAL DE SISTEMA DE PRODUCCION AVICOLA

La tabla a continuación es la ideal de un sistema de producción avícola en perfectas

condiciones de estado y producción.

En comparación con la producción industrial de pollos de carne, los sistemas de cría

diferenciados se caracterizan por utilizar estirpes con un menor potencial de crecimiento,

que precisan piensos con una menor densidad de nutrientes. (FEDNA28/05/2020)

 La tabla anterior es creada bajo los indicadores de producción alimentaria en el
sistema de producción de las aves que se basa en peso, cantidad, edad y
específicamente como se distribuye, factores que son primordiales para la calidad
del producto afirma doña Rosalbina Urbina representante legal de la empresa. Sin
embargo, esta empresa que ya esta acreditada por el ICA aun no cumple todos los
requisitos propuestos por la entidad. Basados en las siguientes resoluciones:
Resolución ICA 3651 de 2014 establece los requisitos para la certificación de
granjas avícolas bioseguras de postura y levante
 Resolución ICA 17753 de 2.019 establece el Programa nacional de Control y
Erradicación de la Salmonelosis Aviar (S. Pullaran y S. Gallinera) en aves de corral
dentro del territorio nacional.
 Resolución 94488 de 2.021 Por medio de la cual Colombia se auto declara como
país libre de la enfermedad de Newcastle notificarle.

Las anteriores se encuentran vigentes para el año 2023…

Las vacunas de estas aves vienen desde antes de llegar a los galpones ya que estos
se traen de 15 días de nacidos, estas vacunas o cuidados se suministran de forma
oral, inyectada y ocular en el periodo más exacto durante los primero cuatro días de
nacido reglamento de la entidad ICA.
 DIAGRAMA

TRATAMIENTO DE DESECHOS
Los desechos de la empresa SOCIEDAD AGROPECUARIA DEL NORTE SAS, son
tratados por otras entidades que se encargan de la limpieza y la utilización del desecho
como nuevos productos, entre ellos el 60% se usan para crear gallinaza, el 20% se usa para
crear alimentos para mascotas y el ultimo 10% se incinera.(ROSALBINA 2023)

BIBLIOGRAFIA
Estudio de la avicultura de traspatio en el municipio de Dzununcán,
Yucatán / A study of the poultry backyard production in the
community of Dzununcan, Yucatan, Mexico
Rodríguez Buenfil, Jorge Carlos; Allaway, Clare E; Wassink, Geert J; Segura Correa, José C; Rivera
Ortega, Teresa.

Vet. Méx  ; 27(3): 215-9, jul.-sept. 1996. tab

Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-208057

https://avinews.com/pollos-de-carne-en-sistemas-de-cria-diferenciados-normas-nutricionales-
fedna/