FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,

CONTABLES Y COMERCIO.

UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,CONTABLES Y COMERCIO.
CARRERA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.

ASIGNATURA:
DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES.

TEMA:
TOMA DE DESICIONES EN LAS OPERACIONES.
TEORIA DE RESTRICCIONES.

ESTUDIANTE:
LORELY DILAILA ANCHUNDIA ACEBO.

SEMESTRE:
QUINTO SEMESTRE - PARALELO “B”

DOCENTE:

ING. BYRON VICENTE DE PAUL FERNANDO CORAL ALMEIDA, MBA

PERIODO ACADÉMICO ORDINARIO:

PAO (2021 (2))

MANTA, 14 DE DICIEMBRE DEL 2022

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CONTENIDO.

ACTA#03...................................................................................................................3

INTRODUCCIÓN.......................................................................................................4

DESARROLLO........................................................................................................4

DESARROLLO........................................................................................................5

DESARROLLO........................................................................................................6

ACUERDOS Y COMPROMISOS…............................................................................7

CONCLUSIÓN…........................................................................................................7

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ACTA #2

Nombre del docente responsable:

Ing. Byron Vicente De Paul Fernando Coral Almeida.

Estudiante responsable de la elaboración del acta:

Lorely Dilaila Anchundia Acebo.

Tema general de la clase:

 Toma de decisiones de operaciones.

 Teoría de restricciones.

Fecha de la clase:

Manta, 29 de noviembre Y 3 de diciembre del 2022

Fecha de entrega del acta:

Manta, 14 de diciembre del 2022

Lugar:

Presencial / Virtual

Hora de inicio:

13:00PM

10:00AM

Hora de terminación:
15:00 PM
13.00PM

Número de asistentes:
20 asistentes.

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 INTRODUCCIÓN.

En el acta número tres, perteneciente a la presente semana once y la semana doce ,

daremos a conocer el tema que fue tratado en las clases los días , martes 29 de

noviembre del 2022 y sábado 03 de diciembre 2022, para lo cual el Ing. Byron Vicente

Coral Almeida nos compartió su conocimiento acerca de las toma de decisiones de las

operaciones y la teoría de restricciones.

Cabe recalcar que durante la jornada el Ing. Byron Vicente Coral Almeida, realizó una

clase interactiva en la que participamos tanto estudiantes como Docente, compartiendo

dudas y acuerdos, animándonos a que esta clase será de esfuerzo y comprensión para así

dar el máximo y aportar en nuestros conocimientos como futuros administradores.

 DESARROLLO.

Semana #11:

 Toma de decisiones en las operaciones.

Las decisiones operativas estratégicas son todas las decisiones que afectan la

planificación, organización, gestión y control de la producción de bienes o servicios en

la organización.

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La toma de decisiones en las organizaciones es tomar una decisión importante

para traer más resultados y mejorar el rendimiento de la empresa. Estas acciones

pueden desarrollarse en consecuencias para el futuro, tanto del negocio como de

empleados y clientes.

Semana #12:

 La teoría de restricciones.

Esta fue desarrollada por el físico israelí Eliyahu Goldratt, quien desarrolló un programa

de computación, que permitió aumentar la productividad de manera extraordinaria sin

elevar los gastos de operación.

Es una metodología a disposición de la dirección que impulsa a las empresas a

conseguir resultados de forma lógica y sistemática; tiene su origen en programas

basados en programación lineal que se usaban originalmente en la configuración de

fábrica.

Medidas Globales En Función De La Meta De La Empresa.

1. Las medidas de desempeño local deben expresar el significado de la meta o

propósito general de la empresa.

2. Las medidas deben permitir a los administradores de áreas y departamentos,

conocer el impacto de su gestión sobre el resultado global.

3. Las medidas de desempeño deben expresarse desde el punto de vista financiero,

con prioridad sobre otro tipo de medidas físicas.

4. El control debe estar orientado hacia la identificación de los desvíos que afectan

el resultado.

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5. Los desvíos ocurren de dos formas: haciendo lo que no debería ser hecho y no

haciendo lo que debería ser realizado.

6. Cualquiera que sea la situación, el único responsable por el desempeño es el

gestor La Teoría de las Restricciones propone la utilización de tres medidas

íntimamente relacionadas con aquello que la empresa persigue en su accionar, es

decir, su meta y estos son:

 Medidas Para El Logro De Las Metas.

 El roce.

 3. El Flujo De Caja.

Proceso de mejora continua.

Hay que reconocer que el sistema fue constituido para un propósito; no creamos

nuestras organizaciones sin ninguna finalidad. Así, toda acción tomada por cualquier

nivel de la empresa debería ser juzgada por su impacto global sobre el propósito de la

organización.

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 ACUERDOS Y COMPROMISO:

En esta semana el compromiso es poder aportar mi conocimiento a partir de los

proyectos que se han mandado ,aprender de cada clase de el Ing. Byron Coral Almeida.

 CONCLUSIÓN.

En estas dos semana los temas relacionados como la toma de decisiones que esta bien

seria un punto fundamental de este caso de la empresa del cual se tenga a la teoría de

restricciones que aquí encontramos la mejora continua con 5 aspecto a saber.