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DEDICATORIA
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ÍNDICE
CAPITULO 1
1.1INTRODUCCIÓN..................................................................................................5
1.2 PROBLEMÁTICA...............................................................................................7
1.3 JUSTIFICACIÓN.................................................................................................8
1.4 HIPÓTESIS..........................................................................................................9
1.5.1OBJETIVO GENERAL.........................................................................................10
1.7 METODOLOGÍA................................................................................................12
1.8 CRONOGRAMA................................................................................................16
1.10 REFERENCIAS...............................................................................................18
CAPITULO 2
2.2CLASIFICACION DE 5’S...................................................................................20
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2.2.3 Limpieza (seisō): suprimir suciedad.......................................................22
2.4 CONCLUSIONES..............................................................................................37
2.5 REFERENCIAS.................................................................................................38
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CAPITULO 1
1.1INTRODUCCIÓN
En el área administrativa de trabajo de la Universidad Centroamérica debemos
implementar las 5´s para poder identificar, clasificar, ordenar, limpiar y
estandarizar nuestro espacio o área de trabajo para que nos facilite saber dónde
están las cosas y poder tener más espacio el área de trabajo de cada
administrativo.
Serie - Clasificar
Seiton - Organizar
Seiso – Limpiar
Seiketsu – Estandarizar
Shisuke - Disciplina
¿Que son las 5’s? Es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al
“Mantenimiento Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e
infraestructura sino del mantenimiento del entorno de por parte de todos. En Ingles
se ha dado en llamar “housekeeping” que traducido es “ser amos de casa también
en el trabajo” (Dorbessan, 2000)
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remunerativa y competitiva en el mercado. La estrategia de las 5S es un concepto
sencillo que a menudo las personas no le dan la suficiente importancia, sin
embargo, una empresa limpia y segura permite orientar las áreas de trabajo a las
siguientes metas: Dar respuesta a la necesidad de mejorar el ambiente de trabajo,
eliminación de despilfarros producidos por el desorden, falta de aseo,
contaminación, etc. Buscar la reducción de pérdidas por la calidad, tiempo de
respuesta y costos con la intervención del personal en el cuidado del sitio de
trabajo, e incremento de la moral por el trabajo Facilitar y crear las condiciones
para aumentar la vida útil de los equipos, gracias a la inspección permanente por
parte de los técnicos quienes operan la maquinaria. (Dorbessan, 2000).
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1.2 PROBLEMÁTICA
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1.3 JUSTIFICACIÓN
La realización de este trabajo surge a partir de implementar las 5´s en el área
administrativa para su mejor distribución de sus áreas de trabajo y poder
identificar, clasificar, ordenar, limpiar y estandarizar las áreas de trabajo de cada
uno de los administrativos.
1.4 HIPÓTESIS
Se podrá implementara las 5’s en el área administrativa de la universidad centro
americana para poder identificar, clasificar, ordenar, limpiar y estandarizar el área
administrativa para poder identificar cual cubículo pertenece a cada licenciatura y
maestría.
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1.5 OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVO ESPECÍFICO
1.5.1 Objetivo general (minúsculas por q subtema)
Implementar el método de las 5’s en el área administrativa de la Universidad
Centroamericana.
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Por otra parte, la metodología pretende:
1.7 METODOLOGÍA
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1.7.1 Validar la situación actual
Para obtener los resultados debemos de implementar las 5´s en el lugar donde
vamos a poder identificar, clasificar, ordenar, limpiar y estandarizar cada área
administrativa de trabajo de la Universidad Centroamericana.
DESCRIPCION IMAGEN
EN LA SIGUIENTE FIGURA 1…. SE
MUESTRA QUE NO ESTAN BIEN
ORGANIZADOS…………….. (ORDEN
RESPECTO A LA NUMERACION Q
TRAES ARRIVA EN TU ULTIMA
IMAGEN)
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Fotografía 4 Metodología Fotografía 5 Metodología Fotografía 6 Metodología
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1.7.2 Conocer la teoría sobre 5’s
Que son las 5´s el nombre del método viene dado por la inicial de los cinco
principios y, si bien no hay consenso acerca de quién fue su creador, se considera
a Kaoru Ishikawa (Ingeniero Químico japonés ligado a estudios sobre “calidad
total” en su país) como uno de los principales impulsores.
El método de las 5´s así denominado por la primera letra del nombre que en
japonés designa cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión
japonesa basada en cinco principios simples.
Las 5´s están compuestas por las cinco fases que intervienen durante el
proceso de implementación del proyecto y cada fase se define con una palabra
japonesa iniciada por la letra S.
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La 3a S, Seiso, significa planear y sanear el entorno para anticiparse
a los problemas.
La 4a S, Seiketsu, permite estandarizar las normas generadas por los
equipos.
La 5a S, Shitsuke, diminiza las auditorias de seguimiento y consolida
el habito de la mejora continua. Como se muestra en la tabla 1.
(Eduard Vidal, 2016).
Tabla 1 fases de la metodología de las 5’s
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que una vez dejado solo lo que sirve, se tiene que pensar en cómo mejorar lo que
esta con una buena clasificación, un orden coherente, ubicar los focos que crean
la suciedad y determinar los sitios de trabajo con problemas de suciedad.
Sistematización
Categorización
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Mejoras en el área de trabajo
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1.8 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PRYECTO ( hay q
marcar en q meses vas a ir reazliando las actividades
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1.9 ANÁLISIS DE RESULTADO ( ESTE NO VAA))
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1.10 REFERENCIAS
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CAPITULO 2
Según Imai (1988), determina que esta metodología no solo se aplica a los
lugares de trabajo de las empresas, sino que es totalmente aplicable a vida diaria
de las personas, utilizado en terapias personales y grupales como se muestra en
la figura 2.1. y asi con cada figura q metas
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• Apoyo en el mejoramiento de los procesos Ergonómicos,
reduciendo movimientos innecesarios.
• Mejorar la calidad, seguridad y productividad laboral. • Evitar
accidentes, mediante la eliminación de pisos resbalosos,
ambientes sucios, operaciones laborales inseguras.
• Mejora la eficiencia en el trabajo y reduce costos operativos. •
Optimizar espacios laborales.
• Desarrollar la creatividad y autoestima.
Plan de implementación de las 5S.
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Dividir el lugar de trabajo en pequeñas áreas, asignando responsables para
las mismas, para lo cual se debe dotar de herramientas y materiales
necesarios.
Organizar visitas a otros lugares de trabajo que tengan una buena práctica
de la aplicación de las 5´s.
REFERENCIAS DE DONDE SACASTE ESO TODO
El método de las 5S, así denominado por la primera letra del nombre que
en japonés designa cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión
japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en Toyota en los años 1960
con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y
más limpios de forma permanente para lograr una mayor productividad y un mejor
entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia difusión y son numerosas las
organizaciones de diversa índole que lo utilizan, tales como: empresas
industriales, empresas de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.
La integración de las 5S satisface múltiples objetivos. REFERENCIAS DE DONDE
SACASTE ESTA TEORIA Cada 'S' tiene un objetivo particular: como se muestra
en la siguiente tabla 2.1 y 2.2
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Tabla 2.1 fases de la marco teórico de las 5’s
2.2CLASIFICACION DE 5’S
2.2.1 Clasificación (seiri): separar innecesarios
La primera de las cinco fases. Consiste en identificar los elementos que son
necesarios en el área de trabajo, separarlos de los innecesarios y desprenderse
de estos últimos, evitando que vuelvan a aparecer. Asimismo, se comprueba que
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se dispone de todo lo necesario. 123 Algunas normas ayudan a tomar buenas
decisiones:
Se desecha (ya sea que se venda, regale o se tire) todo lo que se usa
menos de una vez al año. Sin embargo, se tiene que tomar en cuenta en
esta etapa de los elementos que, aunque de uso infrecuente, son de difícil o
imposible reposición. Ejemplo: Es posible que se tenga papel guardado
para escribir y deshacerme de ese papel debido que no se utiliza desde
hace tiempo con la idea de adquirir nuevo papel llegado de necesitarlo.
Pero no se puede desechar una soldadora eléctrica sólo porque hace 2
años que no se utiliza, y comprar otra cuando sea necesaria. Hay que
analizar esta relación de compromiso y prioridades. Hoy existen incluso
compañías dedicadas a la tercerización de almacenaje, tanto de
documentos como de material y equipos, que son movilizados a la
ubicación geográfica del cliente cuando éste lo requiere.(REFERENCIAS)
• De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes
se aparta (por ejemplo, en la sección de archivos, o en el almacén en
la fábrica).
• De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por
semana se aparta no muy lejos (típicamente en un armario en la
oficina, o en una zona de almacenamiento en la fábrica).
• De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por día se
deja en el puesto de trabajo.
• De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora está
en el puesto de trabajo, al alcance de la mano.
• Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente
sobre el operario.
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2.2.2 Orden (seiton): situar necesarios(SIN SANGRIA)
Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los
materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos y
reponerlos.
Normas de limpieza:
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• Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalías.
• Volver a dejar sistemáticamente en condiciones.
• Facilitar la limpieza y la inspección.
• Eliminar la anomalía en origen.
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Mediante esta etapa se pretende obtener una comprobación continua y fiable de la
aplicación del método de las 5S y el apoyo del personal implicado, sin olvidar que
el método es un medio, no un fin en sí mismo.
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mantenimiento se programa como parte del día en la producción y, en algunos
casos, como parte integral del proceso de fabricación. El objetivo es mantener al
mínimo el mantenimiento rutinario y no programado.
Reducir el costo.
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producen bienes utilizando máquinas y el grupo de mantenimiento se dedica a
trabajar en el mantenimiento de esas máquinas, sin embargo, con la
automatización de Nippondenso, el mantenimiento se convirtió en un problema a
medida que requería más personal de mantenimiento.
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FIGURA 2......1 Mantenimiento productivo total (TPM) TODOS LO TITULOS
DE LA FIGURAS VAN DEBAJO DE LA FIGURA
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ES FIGURA NO TABLA Tabla 1. 8 pilares de mantenimiento
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acciones que aumentan la vida productiva de las máquinas o equipos.
(REFERENCIAS)
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Al llevar a cabo las actividades simples de este pilar del TPM, las inversiones
de capital se reducen considerablemente porque la empresa tiene un equipo fiable
y no tiene que sustituir las máquinas con tanta frecuencia. Esto se debe a que la
vida útil de las máquinas se incrementa de forma drástica ya que el deterioro
forzoso se comprueba mediante la supervisión y el mantenimiento constante.
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Al programar constantemente las actividades de mantenimiento, el número
de averías disminuye gradualmente y esto aumenta la capacidad de las
actividades productivas
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El mantenimiento de la calidad ofrece una serie de ventajas, entre ellas:
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Durante los procesos, los participantes trazan un mapa del estado actual de
las cosas como una medida de rendimiento de referencia en la que compararán
cualquier rendimiento futuro después de la mejora.
Los equipos trabajan juntos para asegurarse de que cualquier solución que
se les ocurra sea implementada y cualquier actividad de seguimiento sea
completada dentro de los plazos acordados.
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Con la aportación de las personas que utilizan diariamente estas máquinas,
los proveedores del equipo pueden mejorar la capacidad de mantenimiento y la
operatividad en la siguiente edición de sus productos.
Entre los factores que deben tenerse en cuenta al diseñar un nuevo equipo se
incluyen:
Limpieza e inspección
Lubricación de la maquinaria
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2.4.6 Pilar 6: Formación y entrenamiento
Este pilar se ocupa de llenar el vacío de conocimientos que existe en una industria
en lo que respecta al mantenimiento productivo total.
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No se puede negar que los trabajadores deben poder desempeñar sus funciones
en un entorno seguro y sin riesgos para la salud.
Cada una de estas medidas tiene por objeto mejorar la seguridad de las
máquinas para que la mano de obra sea más productiva.
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Llevar el TPM a las funciones administrativas es el siguiente paso lógico en el
programa de mantenimiento productivo total para que toda la organización hable
desde la misma perspectiva.
Como estas son funciones de apoyo, hacer que entiendan y apliquen los principios
de lean en sus propias operaciones les facilita proveer un servicio eficiente a los
principales procesos de la cadena de valor.
Como concluimos con este pilar, es importante señalar que cada uno tiene
su papel en el esquema mayor y debe ser empleado en el momento apropiado.
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Beneficios de la aplicación del mantenimiento productivo total
Un TPM correctamente implementado conduce a mejoras notables en todas las
facetas de la fabricación, y también mejora la eficacia y la eficiencia de las
máquinas y el equipo. (Hoelter, 1983; Bollen y Liang, 1988).
o Do (hacer)
o Check (comprobar)
o Act (actuar)
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2.4.2 Pasos para implementar Kaizen SIN SANGRIAS)
Establecer unas metas que han de ser claras, realistas y estar bien documentadas.
Hacer una revisión de la situación y desarrollar un plan de optimización.
Implementar las mejoras que se han decidido.
Revisión de la situación y si es necesario llevar a cabo correcciones.
Elaboración de un informe en el que se recojan los resultados y se determinen los
elementos de seguimiento.
Otra forma similar de aplicar en una empresa en método Kaizen es siguiendo las 5
´s. Corresponden a cinco palabras en japonés cuya traducción es la siguiente:
Una vez identificados y corregidos los errores que lastran una empresa, se gana
en productividad. No obstante, este no es el único beneficio que tiene para una
compañía la aplicación del método Kaizen. Entre sus ventajas también se
encuentran las siguientes:
Se eliminan o minimizan los elementos que no producen valor y por lo tanto
se gana en eficiencia.
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El aumento de la eficiencia ayuda a rebajar los costes y obtener un
producto de mejor calidad, lo que viene acompañado de un aumento de la
competitividad en el mercado.
Cuando los empleados comprueban que se mejora la manera del modo de
hacer las cosas, se aumenta la motivación y crece el nivel de satisfacción.
En relación con el punto anterior, un empleado más satisfecho está
también más comprometido con la compañía. Y además se mejoran las
tasas de retención de talento.
La creación de equipos de trabajo para identificar los problemas y sus
posibles soluciones hace que se fortalezcan los vínculos entre la plantilla y
se creen equipos de trabajo resistentes.
Enfocar el proceso como una búsqueda de soluciones en las que todos los
empleados pueden aportar su visión y experiencia hace que estos estén
cada vez más capacitados para resolver problemas de forma continua.
Un mejor servicio y un producto de mayor calidad hacen que la satisfacción
de los consumidores se incremente. (50Minutos, 2016)
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2.4 CONCLUSIONES
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2.5 REFERENCIAS
MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN (2012) Programa de Mejora de la
Productividad: Fuerza 5S-Kaizen (F5SK) Agrupación de diapositivas del
Ministerio de la Producción de Perú para la Capacitación de 5S y Kaizen
dirigida a las PYMES Lima: Ministerio de la Producción.
La filosofía del Kaizen: Pequeños cambios con grandes consecuencias
(2016) Gestión y Marketing.
Imai, M. (1998). Como implementar el Kaizen en el sitio de trabajo. Editorial
McGraw-Hill.
Bollen, K.A. y J. Liang (1988). Some properties of Hoelter's CN. Sociological
Methods and Research 16: 492–503.
Hoelter, J. W. (1983). The analysis of covariance structures: Goodness-of-fit
indices. Sociological Methods and Research 11: 325–344.
file:///C:/Users/casa/Downloads/universidad%20centroamericana/Seminario%20de
%20Tesis/Proyecto-5S%20(3).pdf
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