1.

Definición de Diabetes Gestacional

Es un tipo de diabetes que ocurre durante el embarazo, debido a un nivel alto de glucosa
en sangre, y esta se pude diagnosticar entre las 24 y 28 semanas de embarazo.
2. Menciona cuatro factores de riesgo para desarrollar diabetes gestacional
-Sobrepeso y Obesidad
-Síndrome de ovario poli-quístico
-Falta de actividad física
-Tener prediabetes
3. Explica cuatro medidas generales para la prevención de diabetes gestacional
Un plan de alimentación adecuado para seguir durante el embarazo
Un plan de actividad física
Medir y mantener en rango los niveles de glucosa en sangre
4. Explica brevemente la fisiopatología en la Diabetes Gestacional
La placenta está implicada en la fisiopatología de la diabetes mellitus gestacional a través
de hormonas como lactógeno humano placentario, progesterona, cortisol, hormona del
crecimiento y prolactina; el papel de estas hormonas durante el embarazo normal es
incrementar el tamaño de la placenta, pero en la diabetes mellitus gestacional se han
relacionado con el empeoramiento del estado metabólico de la paciente a través del curso
del embarazo y porque se ha observado una remisión rápida de la diabetes mellitus
gestacional posterior al alumbramiento placentario.
5. Que sustancias son responsables de la resistencia a la insulina en la Diabetes Gestacional
6. Menciona tres objetivos principales de la Dieto terapia en la Diabetes Gestacional
7. Menciona la dieta (s) indicadas en Diabetes Gestacional
Dietas no fuertes o muy estrictas
Dietas moderadas en grasas y proteínas
Dietas sanas y equilibradas
8. Menciona el requerimiento energético indicado y distribución de nutrimentos en la
Diabetes Gestacional
9. Menciona cuatro alimentos permitidos y cuatro no permitidos en la dieto terapia de la
Diabetes Gestacional
-Alimentos permitidos
Legumbres, lentejas, garbanzos, frijoles
 Frutas, como fresas, naranjas, mandarina, pera, manzana
Vegetales, Zanahorias crudas, ejote verde, calabacín entre otras
Carnes bajas en grasas
Semillas
-Alimentos no permitidos
Todos aquellos que contengan azúcar y harina blanca, como pasteles, helados, dulces,
snacks, pizzas, galletas, tartas etc.
10. Menciona las recomendaciones en la alimentación en Diabetes Gestacional
Restringir alimentos que contengan azucares refinados (dulces, bollería, etc.)
Aumentar la ingesta de cereales integrales por su contenido en fibra
Cocinar a la plancha, al vapor, al horno, cocido, evitando los fritos, rebozados, guisos,
sofritos y grasas animales (mantequilla, natas…)
Mantener una dieta saludable, equilibrada y variada siempre, teniendo en cuenta las
recomendaciones del nutriólogo
11. Explica tres causas de anemia fisiológica del embarazo
-Hay un aumento del volumen sanguíneo que se produce para satisfacer la demanda del
sistema vascular hipertrofiado del útero y para tolerar la perdida sanguínea del parto
-Empieza a aumentar en el 1er trimestre, se expande rápidamente durante el 2 y alzanza
una mesta durante el 3
-Los niveles de Hb y el Hto disminuyen ligeramente durante la gestación normal, lo que
suele denominarse anemia fisiológica del embarazo
12. Menciona los nutrimentos esenciales en el embarazo
Calcio, Fibra, Ácido fólico, Hierro, Proteína, Vitamina A, Vitamina B6 y B12, Vitamina C,
Vitamina D,
13. Menciona tres objetivos de la dieto terapia en la anemia fisiológica en el embarazo
14. Menciona el tratamiento profiláctico y correctivo para anemia fisiológica en el embarazo
15. Menciona las recomendaciones en la alimentación en anemia fisiológica en el embarazo
Ingerir alimentos ricos en hierro y tomar vitamina c para favorecer su absorción
16. Explica la etiología de la preeclampsia
La etiología de la preeclampsia aún se desconoce, sin embargo se sabe que existe una
respuesta vascular anormal de la placentación que se asocia al incremento en la
 resistencia vascular sistémica, aumento en la agregación plaquetaria, activación del
sistema de coagulación y la disfunción celular endotelial.
17. Menciona la dieto terapia en los trastornos hipertensivos en el embarazo
18. Menciona las recomendaciones en la alimentación en trastornos hipertensivos en el
embarazo
Elegir alimentos que tengan bajo contenido en sodio, principalmente alimentos de origen
vegetal y frescos
Evitar los embutidos, vegetales en salazón, frutos secos salados, etc.
Disminuir la sal añadida en la preparación de los alimentos mediante un mayor uso del
hervido, en lugar de fritos o asados
19. Definición de la DEP
Deficiencia energética causada por el déficit de todos los macronutrientes, suele estar
acompañada de deficiencias de muchos micronutrientes, la desnutrición calórico-proteica
puede ser súbita y completa (inanición) o gradual, y la gravedad de esta varía desde
deficiencias subclínicas hasta una emaciación evidente (con edema, alopecia y atrofia
cutánea) y la inanición y afecta a varios sistemas orgánicos.
20. Menciona la clasificación de la DEP
Primaria: causada por una ingestión inadecuada de nutrientes
Secundaria: resultado de enfermedades o del uso de fármacos que interfieren con el
aprovechamiento de los nutrientes.
21. Menciona ejemplos de los signos universales agregados y circunstanciales de la
desnutrición
22. Menciona tres características del marasmo y washiorkor
Marasmo:
-Pérdida de peso ˃ 60% comparado con lo normal para el sexo y la edad
-Retraso del crecimiento y pérdida de masa muscular
-La anemia y la inmunodeficiencia son frecuentes, con infecciones recurrentes
Kwashiorkor:
-Se produce cuando la privación de proteínas es relativamente mayor que la reducción
global d calorías
-Asociado a pérdidas de proteínas del compartimento visceral del cuerpo (sobre todo dl
hígado) hay un respeto relativo del musculo y del tejido adiposo
 -La hipoalbuminemia resultante causa un edema generalizado que puede enmascarar la
pérdida de peso
23. Menciona las recomendaciones en la prevención de la DEP
24. Menciona la dieto terapia en la DEP
25. Define el concepto de obesidad infantil
Definida como una acumulación excesiva de grasa, es un diagnóstico comprometido en la
infancia y en la adolescencia. Clásicamente, se ha definido como un incremento del 20%
del peso ideal con respecto a la estatura para la edad y el sexo del paciente.
26. Menciona los objetivos de la alimentación en la obesidad infantil
Ajustar la energía y los trientes a las necesidades reales del menor
Disminuir peso corporal y sobre todo una masa grasa adecuada
Así como prevenir alguna otra enfermedad, debido a una mala alimentación
27. Menciona el requerimiento energético y educación nutricia en obesidad infantil
28. Menciona las principales recomendaciones en la obesidad infantil
Ingesta de alimentos sanos y reducir la ingesta de alimentos no saludables y bebidas
azucaradas
Actividad física y reducir los comportamientos sedentarios en los menores
Orientación a los menores y padres de familia sobre una alimentación saludable
29. Menciona alimentos permitidos y no permitidos en obesidad infantil
Alimentos permitidos:
Carnes desgrasadas: pescado, pollo son piel, huevo
Vegetales, todos solo limitar la patata
Frutas, todas
Alimentos no permitidos:
Galletas
Productos de pastelería
Azúcar
Mantequilla
Carne con grasa
Bebidas como refrescos y jugos industrializados
Dulces en general así como alimentos fritos
Evitar el exceso de sal