IES ANDALGALA- EXTENSIÓN ACONQUIJA

CARRERA: TECNICATURA SUPERIOR EN ADMINISTRACIÓN Y GESTION EN EMPRESAS DE ALOJAMIENTO Y

GASTRONÓMICA

HOTEL
TRABAJO PRACTICO: N 1

PROFESORA: Luna Mónica

MODALIDAD: Grupal

INTEGRANTES:

Priscila Estefania Carrizo

Rita Karen Rocio Moreno

Claudia Mariel Gutierrez

• Desarrollo:

1) Ley Nacional de Hoteleria

Comprende la ley Nacional 18.828/70 y su Decreto Reglamentario 1.818/76. Comprende a

los establecimientos comerciales en zonas turísticas, que ofrezcan normalmente alojamiento con
habitaciones amuebladas por periodos no menores al de una pernoctación.

• Es obligatorio la inscripcion en el Registro Hotelero Nacional

• Se consigna la denominacion,clase,categoría y número de inscripción en el Registro (R.H.N)

• Queda prohibido el uso de denominación ¨internacional¨, ¨lujo¨ y sus derivados para todo tipo
de establecimiento de alojamiento, con excepción de los comprendidos en la ley n17.752.

El numero de incripción figura en 4 lugares fundamentales

• En la publicidad y material de propanganda

 • La correspondencia

• Las facturas

• Toda Documentación emitida

Calificación de alojamientos turisticos

Únicamente los establecimientos inscriptos(RHN) podrán gozar de las franquicias impositivas,créditos y

promoción publicitaria turística nacional.

Datos a exhibir en la entrada

Nombre + Clase + Categoria

• Hosteria:1,2,3 estrellas.

• Motel:1,2,3 estrellas.

• Hotel:1,2,3,4,5 estrellas.

2)Los establecimientos a los que se refiere el reglamento deberan inscribirse en el registro provincia de
alojamiento turistico.

Definiciónes

Hotel:

• Con capacidad minima

• 20 plazas

• 10 habitaciones

Motel:

• Ubicados sobre ruta o caminos

• Ingresos independientes o aislados

• Estacionamientos contiguos

• 20 plazas

• 10 habitaciones

Hosterias:

• Capacidad minima

• 8 plazas

• 4 habitaciones
 • Maxima(36)

• Diseño arquitetócnico adecuadas

• Medio natural

Cabañas:

• Unidades

• Aisladamente o conjunto con otros

• Ubicadas fuera del radio urbano

• C.A.T

Residenciales:

• Minimo

• 8 habitaciones

• Local de uso común

• Condiciónes ambientales

• Instalaciones y servicios

• No se encuentre dentro de: hotel,hosteria,o motel

Apart hotel:

• Departamentos

• Unidad de administración

• Explotación común

• Compuesto por:

• Dormitorio

• Baño

• Cocina

• Estar

• Amoblado y equipado

Servicios

Pensión completa:
 • Establecimientos, que brindan cojuntamente: desayuno, almuerzo,cena, incluido en tarifas.

Media pensión:

• Servició de desayuno, una comida todo incluido en la tarifa.

Dia estada:

• Comprendido entre 10 hs(mañana) y 10 hs(dia siguiente).

Habitación simple:

• Establecimiento destinado al alojamiento de una sola persona

Habitación doble:

• Establecimiento destinado al alojamiento de dos personas con cama de (2 plazas o 2 cama

individuales.

Habitación triple:

• Amoblado en forma permanente con 3 camas individuales o una cama doble y 1 individual.

Departamento:

• Compuesto por 2 habitaciones, con uno o dos baño pequeño hall con puerta al pasillo que
conforman los ambientes como una sola unidad.

Suite:

• Compuesto por uno o dos dormitorios igual cantidad de baños, ambiente amoblado por ejemplo:
sala de estar

Baño privado:

• Ambiente sanitario, que conforma una sola unidad unidad con la habitación.

Baño común:

• Ambiente sanitario que sirve a dos habitaciones como minimo, y como maximo a seis plazas.

Clasificaciónes

• Para clasificar las distintas categorias, se tendra en cuenta , la antiguedad de la edificación y su

mantenimiento.

Requisitos minimo para la homologacion:

a)- Ocupar la totalidad de un edificio, independiente del resto del resto en cuanto a sus funciones y
servicios principales.

b)- Contar con entrada de pasajero independiente de las de servicios.

c)- Servicio telefónico publico en cabina.

d)- Habitaciones identificada en la parte superior anterior a la puerta con un número cuyas primeras
cifras correspondan al numero de piso.

e)- Contar con botiquín de primeros auxilio.

F)- Sistema de protección contra incendios de acuerdo a la estrutura, capacidad.

g)- Los estableciento que cuentan con más de dos pisos , deberan contar con ascensor con capacidad
para 4 personas como minimo,(no se cuenta planta baja).

h)- Los bares instalados deberan estar insonorizados cuando en los mismo se ofezca musica .

i)- Recintos destinados a vestuarios y servicios sanitarios para el personal diferenciado por sexo.

j)- El suministro de agua será, como minimo 200 lts. por persona debe asegurarse la obtención de agua
caliente.

k)- Las habitaciones equipadas como minimo los siguientes muebles o instalaciones.

• Cama individual o doble

• Mesa de luz

• Sillón, butaca o silla por plaza y mesita escritorio

• Porta maletas.

• Un armario

• Alfombra de pie de cama

• Lámpara o aplique de cabecera por cada plaza.

• Junto a la cabecera de cada cama existira un Pulsor de llamada al personal de servicio.

• Todo el personal, estará uniformado.

• Contaran con un libro de reclamo.

Categorias

Los establecimientos hoteleros se clasifican dentro de las siguientes categorias.

• Hoteles de 5,4,3,2,1 estrellas

• Motel de 3,2,1 estrellas

• Hosterias de 3,2,1 estrellas

• Cabañas de 3,2,1 estrellas

 • Residenciales A y B

• Apart-hotel

Categorizaciónes Hoteles/Requisitos minimos.

Caba
ñas:

Alojamientos actuales de la zona (Aconquija).

• Hotel ¨Gran Pucara¨: ubicación (Buena vista), cuenta con:baño privado, tv, suite con hidromasaje,
comedor.

• Hostal Aconquija: ubicación el (Lindero) cuenta con baño privado,comedor bungalows, pileta.

• Cabaña Justina: ubicación ruta N48 (Buena vista), cuenta con:cocina,vajilla completa, heladera con
freezer, televisor, directiv, ropa blanca, placard, lavarropas, juego de living, baño privado, asador,
cochera.

• Cabaña El Portal Del Nevado: ubicación (Buena vista) cuenta con: pileta,cochera,parillas.

• Cabaña Finca La Victoria: dos habitaciones, una cucheta, y una cama matrimonial, baño con agua
caliente ,tv led con directv, ropa de cama, desayuno, heladeras , pava electrica, servicios de
limpieza. El predio cuenta ademas con:pileta, asador, sala de juegos, cancha de futbol, (pelota
incluida), granja,paseo en sulqui, a caballos, etc.

• Cabaña Don Marco: (yunka suma) para 4 personas, estacionamiento wifi, directv,asador,
calefacción.

• Hospedaje IL Nono: cuenta con: 14 habitaciones,doble, single, cuadruple,baño privado,

mucama,desayuno incluido, servicio de ropa blanca,estacionamiento, wifi, asador, y galeria para
usos multiples.(no se permite mascota).

• Cabaña Mirador Del Aconquija: capacidad para 6 personas , cocina-comedor, calefon a gas , vajilla
completa,wifi, ropa blanca,juego de mesa,cochera y asador, baños, sevicio de asesoramiento.

Otros lugares que se utizan para alojamientos en aconquija son :

• Cabaña Los Ruiz (yunca suma)

 • Cabañas Valle Hermoso(yunka suma)

• Complejo Polideportivo Municipal ( El lindero)

• Dptos. de alquiler ( Rio Potrero)

• Hospedaje Bertelli (Alto de las juntas)

• Casa De alquiler La Elvita ( yunka suma)

• Hospedaje El fortin ( El Alamito)

Primeros alojamientos:

La informacion que logramos obtener a cerca de los primeros hospedaje, en aconquija nos indican que
los primeros en dar alojamiento eran los lugareños que recibian en sus propias casas a los visitantes o
vendedores que llegaban al pueblo, brindándole alimento y una cama para dormir aveces a cambio de
algo o por ningún pago. Con el tiempo se conoce que el señor
Martin Maza de (Alto de las Juntas) comenzo a alquilar habitaciones con baños compartidos, sin
desayuno/almuerzo. Por 1840 ,indica la historia el gobernador de
catamarca manuel navarro adquirio una vasta porción de tierra , donde instaló la estancia¨El suncho¨
donde tenian grandes habitaciones para visitantes o criados, y para ellos cuyo casco se conserva
restaurado y señorial.
En 1950 se cuenta que funcionaba el ¨Hotel Beberina¨ en el (Lindero) en, la actualidad se dice que aún
persisten sus estruturas. En 1950
inagura la hosteria ¨Casa el alamito¨ de Julio Beduur y Don Mahmud Bedur y cerca del año 1970 se
hacen remodelaciones y pasa a ser ¨Hotel Aguila Huasi¨.

Algunas imagenes que se pudo obtener sobre (¨Casa El Alamito¨¨ ¨Hotel Aguila Huasi¨).

• Aproximadamente en 1980 aproximadamente se empezo a dar alojamiento en Hostal el Lindero,

luego el ¨ Hotel de los Pinos¨ (hotel de 4 estrellas).

• Con el tiempo se empezo a conocer a Aconquija como un lugar turistico por lo que empezaron a
llegar personas de diferente lugares y paises por lo que se construyeron nuevos hospedajes para
brindarles a los visitantes a cambio de un pago.