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Apellido y nombre del estudiante: ……………………………………………………………………………………………………………………

Docente: HEREDIA PAOLA.


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Materia: Introducción a la Química (IAQ)
Curso: 5° año
E.E.S. N 37
Año: 2022

TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR DE RECUPERACIÓN PEDAGÓGICA

IMPORTANTE: sólo deberán realizarlo aquellas/os estudiantes que tengan TEP/TED en IAQ 2020/21

PARTE 1:

1) Dar una definición del petróleo junto con sus características y propiedades fisicoquímicas. Realizar una investigación
acerca del petróleo a nivel nacional.
2) ¿Qué son los hidrocarburos y cómo se los clasifica? Dar una breve definición de cada grupo junto con sus
nomenclaturas y estructuras químicas.
3) ¿Qué es un compuesto inorgánico? Clasificarlos y especificar su nomenclatura.
4) Definir los conceptos de:
▪ Reacción química:
▪ Reactivos y productos:
▪ Estequiometría:
▪ Coeficiente estequiométrico:
5) Realizar un párrafo que reúna y relacione los conceptos anteriores.

PARTE 2:

Sabemos que los hidrocarburos están considerados como la principal fuente de energía en el mundo, pero ¿cómo
obtenemos dicha energía?
Los hidrocarburos, así como cualquier otra sustancia, poseen energía química que es aprovechada mediante
reacciones químicas. Un ejemplo de ello se da en la “combustión”, la cual se genera cuando una sustancia denominada
“combustible”, reacciona con oxígeno produciendo un gran desprendimiento de luz y calor (fuego). Desde este punto
de vista, el fuego es la manifestación visual de la combustión (es liberación de energía en forma de calor).
La combustión de los hidrocarburos consiste en su reacción con oxígeno. Cuando la combustión es completa, los
productos de los alcanos, alquenos y alquinos en la combustión son el agua y el dióxido de carbono.

[1]
Actividad:
1) ¿Cuál es la diferencia entre una reacción completa e incompleta?
2) ¿Qué significa que las reacciones de los hidrocarburos sean exotérmicas?
3) El gas natural que obtenemos de las hornallas está compuesto principalmente por propano.
a) ¿Por cuántos carbonos está formada la molécula de propano?
b) ¿De dónde se obtiene el oxígeno con el cual reacciona?
4) Teniendo en cuenta que los hidrocarburos son moléculas orgánicas, ¿cómo es la unión entre los átomos de estos
compuestos? ¿Iónica, covalente, metálica?
5) En las moléculas orgánicas, ¿cuál es el átomo que forma la cadena principal de las moléculas? Marcar con una cruz.
1: El carbono 2: El hidrógeno 3: El nitrógeno 4: El oxígeno
6) Observe la tabla periódica y responda:
a) ¿Qué cantidad de electrones tienen el carbono, el nitrógeno y el oxígeno en su último nivel de energía?
b) ¿Cuántos electrones le faltan a cada uno para completar la regla del octeto?
7) Observe las diferentes representaciones de la molécula de butano y señale cuál es la fórmula desarrollada, cuál la
fórmula semidesarrollada y cuál la fórmula molecular.
CH3--CH2—CH2—CH3

PARTE 3:

Trabajaremos con los conceptos de moles y masa y realizaremos ejercicios de aplicación.

▪ Si yo tengo 1 mol de átomos = tengo 6,02.1023 átomos


▪ Si yo tengo 1 mol de moléculas = tengo 6,02.1023 moléculas

Ejercicio de ejemplo: Si yo tengo 0,65 moles de átomos, ¿cuántos átomos tengo? Para responder a la pregunta, hay
que hacer una regla de tres simple:

[2]
Ejercicio de ejemplo: Si yo tengo 0,65 moles de moléculas, ¿cuántas moléculas tengo? Para responder a la pregunta,
hay que hacer una regla de tres simple:

La masa en gramos que aparece en la tabla periódica para cada elemento, es la masa de un 1 mol de átomos.

Por ejemplo, si buscamos el oxígeno en la tabla periódica, vamos a ver que su masa es de 16 gramos. Eso significa
que 1 mol de átomos de oxígeno pesa 16 g.

Ejercicio de ejemplo: Si yo tengo 45 gramos de oxígeno, ¿cuántos moles de oxígeno tengo? Para responder a la
pregunta, hay que hacer una regla de tres simple:

Actividad:

1) ¿Cuánto pesa 1 mol de Flúor?


2) ¿Cuántos moles de Flúor hay en 40 g de Flúor?
3) ¿Cuántos gramos de Flúor hay en 2 moles de Flúor?

[3]

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