INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

Resolución de aprobación No 001843 de Junio 19/2018

DANE:173001003072 - NIT:809.009.355-5
ACTIVIDADES DE ACOMPAÑAMIENTO Y DESARROLLO PEDAGOGOCO COMPONENTE
AREA: Ciencias Naturales ASIGNATURA: Quimica PEDAGOGICO
PERIODO: 1 CICLO: SEIS

DOCENTE: Luis Gabriel Fuentes Moreno TEL. CONTACTO: 3012992645 CORREO: luisgabrielfuentes@gmail.com

ESTUDIANTE: TEL. CONTACTO: CORREO:

TEMA 2: HIDROCARBUROS

INTRODUCCION
Los compuestos orgánicos químicos formados en su gran mayoría por el Hidrógeno y el maravilloso
Carbono, se les conoce como Hidrocarburos. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la
Química Orgánica y se obtienen por destilación fraccionada, a partir del petróleo o del gas natural.
Según la cantidad de Hidrógenos enlazados al Carbono, hablaremos de Hidrocarburos Saturados e
Insaturados.

1.- EXPLORACION:
El término hidrocarburos se usa para describir a un grupo extenso de varios cientos de sustancias
químicas derivadas originalmente del petróleo crudo. En este sentido, se les llama hidrocarburos
porque casi todos los componentes están formados enteramente de hidrógeno y carbono. De hecho,
Los crudos de petróleo pueden tener diferentes cantidades de sustancias químicas que provocan que
sus características varíen; de igual manera, los derivados de estos también varían dependiendo de
estas propiedades.
La mayoría de los productos que contienen hidrocarburos se incendian. Además, algunos son líquidos
incoloros o de color claro que se evaporan fácilmente, mientras que otros son líquidos espesos de
color oscuro o semisólidos que no se evaporan. De hecho, Muchos de estos productos tienen un olor
característico a gasolina, kerosén o aceite.
Debemos tener en cuenta que en la sociedad moderna se usa una gran variedad de productos
derivados del petróleo (por ejemplo, gasolina, kerosén, aceite combustible, aceite mineral y asfalto)
para el desarrollo de nuestras vidas. De aquí que, la posibilidad de contaminación ambiental se ha
incrementado de manera exponencial debido a la gran demanda que hay actualmente por estos
subproductos del petróleo.

Responde según las imágenes del

mundo con petróleo y sin petróleo:

1. ¿Cómo crees que sería tu vida sin

el uso del petróleo?

2. ¿Cuál consideras que es la

importancia que tienen los
hidrocarburos para el mundo?

3 ¿Cuáles son los combustibles que

utilizamos en nuestras casas para
preparar nuestros alimentos?

2. HIDROCARBUROS DE CADENA ABIERTA

El petróleo, el gas natural y los carbones naturales

son productos formados principalmente por unas
sustancias orgánicas de gran importancia, los
hidrocarburos. Tienen interés práctico como
combustibles y como materias primas para obtener
otras sustancias. Llamamos hidrocarburos a los
compuestos orgánicos en cuya molécula solo hay
átomos de carbono y de hidrógeno.
Nomenclatura de los hidrocarburos de cadena abierta: El nombre de los hidrocarburos de cadena
abierta no ramificada se compone de dos partes.

• El prefijo indica el número de átomos de carbono

• El sufijo informa el tipo de enlaces, es decir, el tipo de hidrocarburo.

ALCANOS: Los alcanos son hidrocarburos de cadena abierta cuyos enlaces carbono-carbono son todos
Simples. Su fórmula molecular general es CnH2n+2. Del metano al butano son hidrocarburos en
estado gaseoso; los 13 siguientes, del pentano al heptadecano son líquidos; y los de 18 átomos de
carbono o más son sólidos. El hecho de poseer enlaces covalentes simples, muy estables, hace que los
alcanos sean poco reactivos a temperaturas ordinarias
TABLA DE ALCANOS LINEALES

➢ ACTIVIDAD PRÁCTICA INICIAL

a) complete la tabla anterior de los alcanos lineales hasta el alcano de 20 carbonos.
b) ¿Cómo se llama el alcano que tiene 35 carbonos? ¿Cuál es su fórmula molecular?
3) Escoja un alcano de la tabla y represente la molécula en forma desarrollada y tridimensional.

Radicales alquilo: Son agrupaciones de átomos que procede de la pérdida de un átomo de hidrógeno
por parte de un hidrocarburo, por lo que dispone de un electrón desapareado. Los radicales alquilo
procedentes de los alcanos se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano de procedencia
por - ilo.
ALCANOS RAMIFICADOS
La sustitución de átomos de hidrógeno en los alcanos lineales por radicales alquilo da lugar a la
formación de alcanos ramificados.
Ejemplo 1. Nombra el siguiente compuesto
Para nombrar al siguiente compuesto orgánico
debemos seguir una serie de pasos.
Paso 1: Identificamos la cadena más larga de
carbonos.
Paso 2: Enumeramos los carbonos, conociendo
que el carbono número 1 será el que tenga la
ramificación más cercana. En este caso, si tomamos al carbono del lado izquierdo como carbono
número 1, tendremos en el carbono número 2 una
ramificación. En cambio, si tomamos al carbono
del lado derecho como carbono número 1, la
ramificación más cerca va a darse en el carbono
número 3. Por ende, el carbono número 1 será el
de la izquierda, porque tiene la ramificación más
cercana.
Paso 3: Identificamos el grupo funcional principal. En este caso se trata de un alcano. Al estar
compuesta la molécula por 6 carbonos, se trata del hexano.
Paso 4: Identificamos y nombramos a las mismas, haciendo referencia al número de carbono al que
está enlazado. Para este caso: En el carbono 2 tenemos un grupo metil: 2-metil, En el carbono 3
tenemos un grupo etil: 3-etil, En el carbono 4 tenemos un grupo metil: 4-metil.
Paso 5: En el caso de tener más de una vez el radical alquilo, debemos agruparlos utilizando prefijos
como: mono, di, tri, tetra, penta. Para este caso, se repite el grupo metil en el carbono 2 y en el
carbono 4. 2-metil 4-metil, Agrupando esta expresión nos queda: 2,4-dimetil.
Paso 6: Sobre la base de toda la información de la molécula, nombramos primero a las ramificaciones
en orden alfabético y luego nombramos al grupo funcional principal. La información que tenemos de
la molécula es: hexano 3-etil 2,4-dimetil Si colocamos en orden alfabético, primero la ramificación y
luego el grupo funcional tenemos: 3-etil−2,4-dimetil-hexano.
Siguiendo los seis pasos, podremos nombrar cualquier molécula, ya sea alcano, alqueno, alquino,
cicloalcano, alcohol, cetona, éter, ácido carboxílico, entre otros. De igual manera podremos, a partir
del nombre, graficar la estructura.
Ejemplo 2 Realiza las estructuras del siguiente compuesto: 2,3-dimetil-butano.
Paso 1: Identificamos al grupo funcional principal. El grupo funcional
principal es el butano, entonces inicialmente debemos dibujar su
estructura. En este caso se puede considerar como carbono número
1 al de la izquierda o al de la derecha, da lo mismo.
Paso 2: Colocamos las ramificaciones en los respectivos carbonos.
El nombre nos dice que hay un metil en el carbono número 2 y en
el carbono número 3. Por lo que la estructura queda así:

3.- EJERCIOS DE APLICACIÓN

1. Nombra los siguientes alcanos

2. Formula los siguientes compuestos:

a)octano b)2,3- dimetilpentano c) 3-etil-3,4-dimetilheptano
d) 4-etil-2,4-dimetiloctano e)2,2-dimetilpropilheptano.

3. Consultar las propiedades físicas y químicas de los alcanos y realizar un cuadro sinóptico.
4.1 EVALUACION:

5. EVALUACION: Reflexión
NOMBRE: CICLO: FECHA:
Responda cual fue el objetivo de la guía de Explique cuáles fueron las actividades más relevantes
aprendizaje: en el desarrollo de la guía?

Comente acerca de los aspectos que más le llamaron Comente acerca de los aspectos que valdría la pena
la atención y que usted cree que comprendió mejor? reforzar o ampliar su conocimiento.

Describa como trabajó y como se sintió en el Cree que pudo haberlo hecho mejor? SI_______
desarrollo de la guía. Si usted tuvo algún problema o NO________
dificultad comente cual fue. Justifique su respuesta.

Con base en su desempeño en el desarrollo de la Argumente las razones por las cuales usted cree que
guía, su sentido ético, de responsabilidad y merece la valoración sugerida:
compromiso en el desarrollo y entrega de actividades
asignadas Considera usted que su valoración
cuantitativa es de _______________