EXPLORANDO LOS

DIFERENTES TIPOS DE
TRAZABILIDAD: UNA
GUÍA PRÁCTICA
INTRODUCCIÓN
Trazabilidad es la capacidad de
rastrear el origen, la ubicación y
el recorrido de un producto o
servicio. En esta presentación,
exploraremos los diferentes tipos
de trazabilidad y su importancia
en la seguridad alimentaria, la
gestión de la cadena de
suministro y más.
TRAZABILIDAD HACIA ATRÁS

La trazabilidad hacia atrás se refiere

al seguimiento del flujo de un
producto desde el consumidor
hasta su origen. Esto permite a las
empresas identificar y resolver
rápidamente los problemas de
calidad o seguridad. También puede
ayudar a las empresas a mejorar la
eficiencia de la cadena de
suministro.
 Trazabilidad hacia adelante

La trazabilidad hacia adelante se refiere

al seguimiento del flujo de un
producto desde su origen hasta el
consumidor. Esto es especialmente
importante para garantizar que los
productos cumplan con los requisitos
legales y regulatorios, y que sean
seguros para el consumo.
TRAZABILIDAD INTERNA

La trazabilidad interna se refiere

al seguimiento del movimiento
de un producto dentro de una
empresa. Esto es importante para
la gestión eficiente de la cadena
de suministro y para identificar y
resolver rápidamente los
problemas de calidad o
seguridad.
TRAZABILIDAD DE LOTE

La trazabilidad de lote se refiere al

seguimiento del movimiento de
un lote específico de un
producto. Esto es importante
para identificar rápidamente los
productos afectados en caso de
un retiro del mercado o de un
problema de calidad o seguridad.
 CONCLUSIÓN

La trazabilidad es esencial para garantizar la seguridad

y calidad de los productos. Los diferentes tipos de
trazabilidad nos permiten rastrear el movimiento de los
productos en distintos puntos de la cadena de
suministro. Esperamos que esta guía práctica haya sido
útil para comprender mejor la importancia de la
trazabilidad.
THANKS
Do you have any questions?
youremail@freepik.com
+91 620 421 838
yourcompany.com