Implementación de la

Norma Técnica Colombiana

NTC para la Identificación y
Trazabilidad de Productos:
Retos y Beneficios
Introducción
La NTC es un conjunto de normas que establecen
los requisitos para la identificación y trazabilidad
de los productos. En este documento se exponen
los retos y beneficios de su implementación en
Colombia.
Conceptos Clave
Es importante definir ciertos conceptos
clave para entender la importancia de la
NTC, como la trazabilidad, que es la
capacidad de seguir un producto a través
de todas las etapas de producción,
almacenamiento y distribución.
Beneficios de la NTC

Los beneficios de la NTC son muchos,

entre los que se destacan la mejora en la
calidad de los productos, la disminución
de los riesgos sanitarios, la facilidad para
identificar los productos y la mejora en la
eficiencia de los procesos.
Retos de la Implementación

La implementación de la NTC también

presenta algunos retos, como la falta de
conocimiento de la norma por parte de los
productores y la necesidad de inversión en
tecnología para llevar a cabo la
trazabilidad.
Ejemplos de Buenas Prácticas
Hay varios ejemplos de buenas prácticas en
la implementación de la NTC, como la
creación de una base de datos centralizada
y la capacitación de los productores en los
requisitos de la norma.
 Conclusión
La implementación de la NTC es un proceso complejo
pero con muchos beneficios para los productores y
los consumidores. Es importante estar informados y
capacitados para llevar a cabo la trazabilidad de los
productos de manera efectiva.
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