Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
EL NOMBRE CIENTÍFICO ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS FUE ACUÑADO POR EL BOTÁNICO ALEMÁN CARL FRIEDRICH PHILIPP VON MARTIUS EN 1824., PROVIENE
DE LA COMBINACIÓN DE DOS PALABRAS GRIEGAS: "ARTOS" QUE SIGNIFICA PAN, Y "KARPOS" QUE SIGNIFICA FRUTA. ESTO SE DEBE A QUE LOS FRUTOS DEL
YACA SON RICOS EN CARBOHIDRATOS Y A MENUDO SE UTILIZAN COMO FUENTE DE ALIMENTO.POR OTRO LADO, "HETEROPHYLLUS" HACE REFERENCIA A LAS
HOJAS DEL ÁRBOL, YA QUE EL YACA TIENE HOJAS GRANDES Y DISTINTIVAS QUE VARÍAN EN FORMA Y TAMAÑO. ESTO SE DEBE A QUE EL YACA ES UN ÁRBOL
ALTAMENTE VARIABLE, CON UNA AMPLIA DIVERSIDAD DE FORMAS, TAMAÑOS Y COLORES DE FRUTAS.
FAMILIA USO
EL YACA ES UN ÁRBOL DE GRAN IMPORTANCIA ECONÓMICA Y ALIMENTARIA
MORACEAE
EN MUCHAS REGIONES DEL MUNDO. SUS FRUTOS GRANDES Y SABROSOS
SE CARACTERIZA POR TENER HOJAS ALTERNAS Y SON UNA FUENTE IMPORTANTE DE NUTRIENTES Y SE UTILIZAN EN DIVERSAS
SIMPLES, Y FRUTOS COMPUESTOS QUE SE PREPARACIONES CULINARIAS. A CONTINUACIÓN, SE PRESENTAN ALGUNOS
DESARROLLAN A PARTIR DE UNA INFLORESCENCIA DE LOS PRINCIPALES USOS DE LA YACA: ALIMENTACIÓN, MADERA(LA MADERA
LLAMADA "SICONO". DEL ÁRBOL DE YACA ES DURA Y RESISTENTE), MEDICINAL, INDUSTRIA: EL
LÁTEX DEL ÁRBOL DE YACA SE UTILIZA EN LA PRODUCCIÓN DE GOMA DE
EL YACA PREFIERE SUELOS QUE SEAN PROFUNDOS Y SU HÁBITAT NATURAL. LA FORMA BIOLÓGICA DE LA YACA
SUELTOS, CON BUENA AIREACIÓN Y UNA BUENA CAPACIDAD
DE RETENER AGUA. EN GENERAL, LOS SUELOS IDEALES ES UN ÁRBOL FRUTAL DE HOJA PERENNE, LO QUE
PARA EL CULTIVO DEL YACA SON LOS SUELOS FRANCOS O
SIGNIFICA QUE MANTIENE SUS HOJAS DURANTE TODO
ARCILLOSOS QUE SON RICOS EN MATERIA ORGÁNICA. EL
YACA TAMBIÉN PUEDE CRECER EN SUELOS ARENOSOS, EL AÑO Y PRODUCE FRUTOS EN FORMA REGULAR.
PERO SE DEBE PROPORCIONAR UNA MAYOR CANTIDAD DE
AGUA Y NUTRIENTES PARA ASEGURAR UN BUEN
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA PLANTA.
LAS HOJAS DE LA YACA SON GRANDES Y LOBULADAS,
LA YACA ES UNA ESPECIE DE ÁRBOL FRUTAL TROPICAL ANCHURA DE HASTA 20 CENTÍMETROS. LAS FLORES DE
ORIGINARIO DEL SUR DE ASIA Y QUE SE CULTIVA EN
LA YACA SON PEQUEÑAS Y PRODUCEN UN AROMA
MUCHAS REGIONES CÁLIDAS DEL MUNDO. SU NOMBRE
CIENTÍFICO ES ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS Y DULCE Y AGRADABLE. LOS FRUTOS DE LA YACA SON
PERTENECE A LA FAMILIA MORACEAE.
GRANDES Y PUEDEN PESAR HASTA 50 KILOGRAMOS,
EL ÁRBOL DEL YACA PUEDE CRECER HASTA 20 METROS
DE ALTURA Y PRODUCIR FRUTOS GRANDES Y CON UNA PULPA DULCE Y CARNOSA QUE CONTIENE
COMESTIBLES QUE PUEDEN PESAR HASTA 40 KG. LA
SEMILLAS GRANDES Y DURAS.
YACA ES RICA EN NUTRIENTES, ESPECIALMENTE EN
VITAMINA C, POTASIO Y FIBRA.