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1. DEFINICIÓN DE SOCIOLOGÍA
La sociología es una ciencia empírica basándose en la observación y en la experiencia, que estudia el comportamiento de los
grupos humanos.
2. HISTORIA DE LA SOCIOLOGIA
La sociología como ciencia formal surge con la revolución industrial donde las sociedades empiezan a modificarse y a cambiar
rápidamente. Se crea la necesidad de analizar las sociedades.
Las sociedades son dinámicas.
El padre de la sociología es Augusto Comte le da nombre a esta ciencia en 1838.
Crea una planificación y control de las sociedades por medio del conocimiento científico y hace un árbol del saber donde se
agrupan todas las ciencias. En la cúspide pone la sociología y en la base pone las matemáticas.
Sociología
Psicología
Biología
Química
Física
Astronomía
Matemáticas
Él considera que la física es la ciencia por antonomasia, es una ciencia positiva (lo único válido para construir el conocimiento es
la experiencia que tiene que ser verificada por los sentidos).
Considera que la sociología es una ciencia positiva y que esta va a explicar el devenir de las distintas sociedades en el tiempo.
Cualquier tipo de sociedad pasa por 3 estados
El teológico o ficticio se subdivide en fetichismo (objeto inanimado, se amparan a estos objetos para establecer la causa de
algunos fenómenos), politeísmo (empiezan a haber múltiples dioses) y monoteísmo (ya las sociedades le dan la atribución de los
fenómenos que acontecen a su alrededor a un dios). Estas son las primeras sociedades. Se basa en cosas que no están verificadas,
no hay ciencia, pero acontecen fenómenos a los que hay que darle una explicación.
El estadio metafísico es un estadio de tránsito o vinculación entre el estadio inicial y el final, sería considerado como la etapa del
razonamiento o descubrimiento.
El estado positivo, las cosas se explican por cuestiones científicas y verificadas el porqué de las cosas.
A día de hoy hay que tener en cuenta como se construyen las ciencias sociales.
Se tienen que basar en 3 tipos de conocimiento.
Ø Filosófico: nos explica qué es la sociedad en sentido ontológico.
Ø Axiológico: como debe ser la sociedad, las normas que hay que seguir y los valores, E. Cassirer denomina al hombre
como un Homo simbólicos. L. White: el ser humano es el único ser capaz de convertir un cubo de agua normal en un
cubo de agua bendita.
Ø Conocimiento científico: qué pasa en la sociedad, y lo explica de manera racional y rigurosa.
o Niños: dependientes
o Adultos: protagonistas sociales
o Ancianos: apartados
No siempre es así, depende de la sociedad se dará un valor u otro a los ancianos, a los niños, etc. Al final hay una gran cantidad de
variables que inciden en nuestro comportamiento. Las sociedades son desiguales. Las sociedades primitivas eran casi todas
igualitarias, comienzan a ser desiguales con la tecnología (en la época primitiva).
¿Hay algo que no nos afecte socialmente para tomar una decisión? El ser humano es el centro de numerosas presiones sociales.
*Peter L. Berger: “introducción a la sociología”. “no hay que dar nada por supuesto”
Reflexión: ¿Hay algo por lo cual nosotros podamos tomar una decisión sin que estemos presionados por nuestro entorno social?
La intuición, aunque a veces se modifica.
El suicidio. Èmile Durkheim (1897). No es una decisión persona, se realiza por factores de la sociedad. El suicido depende del
tipo de sociedad en el que se viva.
Ø Los solteros se suicidan más que los casados. Los solteros sienten soledad.
Ø Los hombres se suicidan más que las mujeres. En la época había unas pautas sociales donde el hombre era el protagonista
social, así que sentían más presión.
Ø Los protestantes se suicidan más que los católicos. La ética protestante es más individualista, y tienden a un suicidio
mayor que los católicos.
Ø Los ricos se suicidan más que las personas con menos recursos. Los ricos intentan mantener su estatus, y si no lo
consiguen, puede llevar al suicidio.
La causa fundamental de todo esto es la interacción social y la integración social.
Etimología: del latín torn-are (girar). También parece proceder del inglés “tour” (recorrido)
El concepto de viajero (en inglés tourist) data de principios del S.XIX y turista (en inglés se utilizó touring) aparece en la segunda
mitad del S.XIX.
Del Grand Tour (S. XVII), viajes realizados por los estudiantes aristócratas (sobre todo ingleses) para iniciarse en las artes de la
diplomacia y complementar sus estudios. De ahí proceden las palabras turismo y turista.
Aventurero: Descubridor de lugares y sociedades, narrador de aventuras.
Turista: no estaba bien visto porque no aportaba nada a la sociedad.
El fenómeno turístico:
Ø El turismo como tal irrumpe en el S.XIX derivado de la Rev. Industrial, si bien siempre ha habido viajes y viajeros.
§ Surge la seguridad.
§ Nuevos medios de transporte
§ Condiciones muy particulares. La mayoría son personas adineradas (burguesía). La clase alta viaja.
§ La clase media comienza a viajar en los años 50, y es la que desarrolla el turismo de masas.
Ø Pero se puede decir que en los inicios de la década de los años 60 del pasado siglo es cuando se desarrolla y crece de una
manera espectacular.
Definición de turismo: el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares
distintos al de su entorno habitual por un periodo de tiempo consecutivo inferior a 1 año, con fines de ocio, por negocios y otros
motivos.
En 1950 se crean las estadísticas turísticas y en este año el número de llegadas de turistas en el mundo fue de 25 millones, en 2018
el número de llegadas de turistas internacionales en España ha sido de 82,6 millones. En los tiempos de crisis fue este sector el
que mejor la soportó manteniendo los datos anteriores.
1. Francia à 86,9
2. España à 81,8
3. Estados Unidos à 76,9
4. China à 60,7
5. Italia à 58,3
7. EL SISTEMA TURISTICO
El sistema turístico
Un sistema es un conjunto de elementos que están interconectados de tal manera que, si algunos de estos elementos se modifican,
hará que cambien otros elementos del sistema.
El sistema turístico está compuesto de destinos turísticos, el consumidor turístico, proveedores de acceso (medios de transporte),
las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) y las agencias de viajes.
Las TIC y las agencias de viajes representan un lugar central dentro del sistema turístico porque son los que conectan el resto de
los elementos.
Los destinos turísticos representan el soporte geográfico fundamental para el desarrollo de la experiencia viajera, hoy en día todo
el planeta supone un destino turístico, pero al mismo tiempo para hablar de destino se tiene que dar cuatro tipos de recursos:
naturales (elementos que utilizamos para el uso y disfrute de las experiencias turísticas como la meteorología, animales etc. y
supone una ruptura con el devenir de la vida cotidiana), culturales (todo aquel que surge del devenir histórico del ser humano ,
todas las cosas creadas por el ser humano y crean diferenciación y diversidad. Es un elemento atrayente), infraestructuras
generales (es el soporte que necesita el sector turístico para que el turismo y la sociedad se desarrolle adecuadamente) y la
infraestructura turística (esos recursos que son especiales o indicados para el sector turístico como hoteles agencias de viajes,
transportes).
Las TIC, se ha podido constatar que tienen una vinculación muy directa con el sector turístico y los distintos elementos de este.
Ø 1456: en este año Gutenberg inventa la imprenta, esto supone la creación de mapas y guías de viajes. Empieza la era de
los viajes, una era de movilidad, por la expansión del conocimiento a consecuencia de la imprenta y se transmiten los
nuevos inventos (brújula).
Ø 1760-1775: se crea el proceso del surgimiento de la máquina de vapor y con esto se implanta la modernidad.
Ø 1830: se crea un punto de partida con el tren.
Ø 1841: Thomas Cook abre la primera agencia de viajes y organiza un viaje para unas 500 personas.
Ø 1950: acontece un hito tecnológico como es la computadora(soporte) y en 1957 se crea el chip (ADN) y estos serán los
que procesen la información de las agencias viajes como Meliá o viajes Ecuador.
Ø 1959: se crea SABRE que es el primer sistema computarizado de reservas de avión.
Ø 1981: aparece el primer ordenador personal (PC)
Ø 1986: aparecen los GDS que pone en relación y gestiona los distintos proveedores de acceso por medio de esta tecnología
como reservas de hotel etc.
Ø 1995: aparece la red de redes (www) y esto supone una revolución social y tecnológica ya que supera todos los inventos
anteriores.
Ø 2002: ley servicios sociedad de la información y servicios (LSSICE) surge con este avance social y permite que la gente
a la hora de hacer transacciones y comprar a través de internet tenga más seguridad.
Las agencias de viajes están sometidas a cambios a causa de la tecnología y la directiva Bolkestein.
Tienen tres funciones:
Ø Mediadoras. Hoy en día es una función vulnerable
Ø Productoras (comercializadores del producto turístico). Es la función más competitiva
Ø Asesora. Es la más necesaria y la menos explotada.
Ø Productora y comercializadora: es la más competitiva. Genera producto turístico
Informar consiste en la transmisión de unos datos objetivos mientras que asesorar implica el consejo profesional
Cambios legislativos en la Unión Europea (UR) para favorecer la democratización, la liberación y el empleo como la directiva
Bolkestein (2006) que facilita el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. Estas nuevas legislaciones permiten la
venta libre de servicios sueltos turísticos, pero reservan para las agencias los Viajes Combinados cuya ley anterior se incluye
ahora en el articulado de las leyes para la defensa de los Consumidores y Usuarios, e incluso está pendiente de nuevas revisiones
por el Parlamento Europeo elegido en 2014.
Siempre ha estado muy vinculado a las agencias y a la tecnología. Los primeros medios de transporte fueron LOS PIES, hoy en
día el turismo se ha enfocado en esto, como puede ser senderismo. En el sector turístico no nos podemos quedar con los medios
convencionales (avión, coche…) tenemos que añadir los NO convencionales que son los pies, los animales, bicicleta, el globo.
El agua es un medio que enlaza poblaciones y sujetos de un lugar a otro, con la máquina de vapor hay un gran avance y se
construyen infraestructuras que facilitan ese medio. El transatlántico a principios de siglo XX tendrá más demanda en las clases
altas, pero también en las clases bajas buscando la prosperidad. Estos barcos con el paso del tiempo quedarán en desuso y no son
muy agiles ni tienen versatilidad. En los años 50 se crea el avión que le hace competencia a los anteriores dos, acorta distancias, y
los termina por eliminar casi totalmente, es más seguro y establece largas y medias distancias.
En 1945 se crean estas dos entidades para poder volar libremente por los países, surgen las 6 libertades.
Al democratizarse es muy flexible y sencillo, por lo que está asociado a un tipo de vuelos y transporte CHARTER para hacer
frente a la competencia, no está predeterminado el horario ni nada, se hacen a medida para el grupo que lo contrata, no solo el
medio aéreo, también marítimo y terrestre. Con la liberalización del sector aéreo se vuelve a flexibilizar este tipo de transporte, ya
que se había quedado obsoleto con el nuevo lavado de cara con el ferrocarril y carretera. Con esto surgen las compañías lowcost,
esta liberalización surge en EEUU y luego llega a Europa, estas compañías lowcost utilizan aeropuertos secundarios, eliminan
servicios dentro del avión…
9.ALOJAMIENTOS Y RESTAURACIÓN
Los alojamientos y restauración han sufrido muchos cambios en los últimos años, con la llegada del turismo empiezan a surgir
más alojamientos para que la gente que viaja pueda tener un lugar donde hospedarse, hoy en día, las expectativas se han
multiplicado añadiendo así vivir experiencias únicas, potenciando los alojamientos surgiendo así múltiples tipos de alojamientos.
Hay dos tipos de alojamientos
Ø Urbanos y comerciales: la gente suele estar menos tiempo, son personas de tránsito, una noche o pocos días.
• Clásicos: generalmente fueron construidos antes del año 1950 y responde a un modelo clásico
• Modernos: estilo más urbano que responde a esa línea de construcción de las grandes cadenas hoteleras actuales:
son muy funcionales, suelen estar construidos a las afueras de las ciudades.
Ø Hoteles vacacionales: el alojamiento suele ser de mayor tiempo (1 semana/ 15 dias) están en lugares de gran atractivo
natural
• Interior
• litoral
La restauración tiene un gran valor social, y se ha incrementado en los últimos 25 años. La oferta y la demanda esta sometido a los
cambios sociales y a los cambios tecnológicos. Un gran cambio fue la incorporación de la mujer al trabajo. La demanda no
innova, está acogida a esos cambios, pero la oferta sí. La aparición de restaurantes de comida extranjera para que la gente pueda
experimentar cocina de otros lugares.
10. CONFIGURACIÓN SOCIAL DEL TURISMO Y DEL OCIO. MERCADO TURISTICO.
2. EL MÉTODO CIENTÍFICO:
La actividad de medir responde a una necesidad práctica de todo el discurrir de la actividad humana. Nosotros tenemos que medir
todo (el tiempo, cuando se hace un edificio, cuando te tienen que poner gafas, etc.).
En las ciencias sociales, la medida tiene unas características y una problemática. Tenemos que tener en cuenta 3 problemas a la
hora de medir:
- El contexto social y cultural: estamos permanentemente expuestos a ese contexto a la hora de medir. Por ejemplo, el
índice de masa corporal. La altura y el peso son variables directas. Con esas dos variables no es suficiente para saber el
IMC, porque con eso nos da únicamente un nº. Las otras variables que hay que introducir serán el peso y la edad, esas
son variables indirectas. Estas son indirectas porque las establece el sistema médico, que es el que decide cuál es el IMC
según esas variables, y ese sistema médico está condicionado por un contexto social y cultural que es el que indica cuales
son los cánones de peso establecidos.
- Lo empírico: la observación. Es fundamental. Si yo quiero saber mi temperatura corporal, tengo que coger un termómetro
y llegado un tiempo me va a decir en qué nivel se encuentra mi temperatura corporal. No te hace falta un termómetro
para saber que no tengo fiebre. También puedes saber cuándo una persona tiene fiebre sin necesidad de un termómetro, y
esa observación será anterior al uso del termómetro.
- La relatividad (espacio y tiempo): si yo quiero saber cuál es mi nivel de vida tengo que tener en cuenta lo que ingreso-lo
que consumo. Para obtener ese dato sobre mi posición social, tendré que ir al INE (instituto nacional de estadística), y así
veo cual es el nivel medio de renta de los españoles, y lo comparo con mi nivel de renta. Pero, eso no es de rigor, ya que
en otro país, ese dato no será absoluto, será relativo y variará. Estos datos, entonces, serán correctos para un espacio y un
tiempo determinados.
Tipos de muestreo:
Ø Muestreo estratificado: lo que pretende es superar las dificultades que tiene le aleatorio simplificando los procesos de un
muestreo y suaviza el error muestral. Este muestreo consiste en considerar una serie de categorías que son estratos, que son
distintas entre sí pero que guardan algún tipo de homogeneidad o características que hacen que tengan algo en común. La
manera en la que distribuimos nuestra muestra a los diferentes estratos se denomina fijación. Hay dos tipos:
• Simple: que a cada estrato le corresponde el mismo número de elementos muestrales, esto les favorece a los estratos
pequeños.
• Proporcional: a cada estrato le corresponde un número de elementos muestrales en relación al tamaño del estrato.
Ø Muestras accidentales: lo que se hace es extraer una muestra de personas a las que se tiene fácil acceso.
Ø Intencionadas: son aquellas que se realizan a personas que para nuestro estudio saben del tema y son de gran interés (experto
sobre algún tema)
Ø Muestra por cuotas: trabajamos con un universo población que conocemos bien y que probablemente ya hayamos trabajado
con él. Es muy recurrente en empresas, estudios de mercado.
Tamaño de la muestra
1. Disponibilidad de los recursos: los recursos más críticos son el dinero y el tiempo
2. Diseño muestral elegido: según si hacemos un muestreo probabilístico o no probabilístico será mayor o menos
3. Varianza poblacional: cuando nosotros sementemos a un grupo de preguntas a una población, esa población puede ser
muy homogénea o heterogénea.
4. Margen de error muestral permitido: siempre hay errores en nuestra muestra, al menos uno. El permitido suele estar entre
2 y 2’5%.
5. Nivel de confianza: es habitual que sea del 95%. El nivel de confianza indica la probabilidad con la que el investigador
asegura que el error muestral no va a ser mayor al que previamente ha establecido.
LAS ENCUESTAS:
Tipos:
Ø Cara a cara.: las de mayor grado de éxito, mayor confianza, error y las más contestadas, tienen algunos problemas, como
que está sometido a un importante sesgo solo con una única presencia del entrevistador (cómo vayamos vestidos, género,
edad, sexo, etc.) lo bueno de este tipo de encuestas es que podemos explicarles alguna duda y las preguntas que hagamos
tienen que estar fuera de todo sesgo.
Ø Telefónicas: Fueron tendencia a partir de los años 70 aproximadamente, debido a que esta tecnología llegó a todas las
capas de la sociedad. Las ventajas son que se elimina el sesgo de la presencia del entrevistador. Las desventajas son que
hay menos gente que contesta. Estas encuestas son más baratas.
Ø Por correo (carta): son las que menor grado de respuesta tienen. Las ventajas son que se puede llegar a un grupo de la
población al que es difícil llegar por otros medios. Algo importante es la presentación. Una cuestión importante es hacer
un recordatorio. Se suele dar un margen de 20 días o un mes. Los grandes problemas son que no controlamos las
respuestas. Son las más baratas. Como ventaja es que el interesado puede tomarse su tiempo. Inconvenientes es que
puede hacer la encuesta otra persona o con otras personas.
Ø Vía internet: todavía no tienen un grado de representatividad grande. Se puede hacer mediante una página web o correo
electrónico.
EL CUESTIONARIO
Tipos de preguntas:
Ø Abiertas: cogemos a una persona y que nos cuente muchas cosas, de esa forma, con lo que él nos ha contado,
podremos hacer preguntas cerradas. Son para obtener información de algo que desconocemos o para alguna respuesta
que consideremos crítica.
Ø Cerradas: tiene que haber más cerradas que abiertas. No se suelen salir de las preguntas que hemos marcado
• Dicotómicas: las más habituales. Son las que tienen como respuesta dos opciones (sí o no). A veces se pone una
tercera opción (no sabe no contesta)
• Categorizadas: pueden ser de 3 tipos:
- Nominales: aporta un atributo sobre la persona que estamos entrevistando. No inciden ni en la jerarquía
ni en el orden (se pueden poner como nos dé la gana). Por ejemplo, estado civil. Solo indican posesión
de un atributo.
- Ordinales: son aquellas que guardan un orden, para verificar una cualidad de algo (bueno o malo,
mucho o poco). Suelen ir en escala, por ejemplo, ¿en qué grado ha utilizado usted el transporte aéreo
en el último año?
- De intervalos: miden la distancia exacta que hay en la respuesta de un intervalo que hemos propuesto.
Por ejemplo, ¿cuánto tiempo permanecieron ustedes en el alojamiento de su último viaje? Menos de 2
noches, entre 2 y 4, entre 5 y 7, etc.
• De respuesta múltiple: aquellas preguntas que se precian a que tengan diversidad de respuestas. Eso hay que
indicárselo al entrevistado. Por ejemplo, ¿qué tipos de transporte utilizó en su último viaje?
• Categorizadas. Semiabiertas/semicerradas. Es como la anterior pero aquí está la opción de poner “otros”.
• Preguntas filtro: son las que dirigen el itinerario de mi cuestionario. Por ejemplo, ¿viajó usted en el último año?,
si es que sí, ir a la pregunta 4, si es que no, ir a la pregunta 2.
• De contingencia: son las que dependen de otras preguntas. Por ejemplo, cuando te dicen sí en la pregunta 1 ve a
la pregunta 4, o la 2 está relacionada con la 1.
• Atenuantes: aquellas que se formulan a lo largo del cuestionario y que no tienen nada que ver con el objeto de
estudio. Se ponen de manera estratégica para atenuar el cansancio de esa persona.
• Cerradas de control o de consistencia: muy importantes. Son las que nos van a verificar si la persona que
estamos entrevistando nos está engañando o no. Intentan mitigar el error muestral. Se ponen de manera
estratégica. Se trata de preguntar lo mismo pero formulado de otra forma.
TEMA 3. EVOLUCION DE TURISMO Y DEL OCIO EN RELACION A LAS SOCIEDADES DE
LAS ÉPOCAS.
La sociedad siempre ha estado interesada por el análisis de los viajes, porque era algo exótico, y por lo tanto se analizaba los
viajes de los aventureros (hacían textos narrando sus viajes), y por otro lado, desde el punto de vista de la literatura (había gente
que escribía sobre viajes sin haber viajado). Cuando los deslazamientos comienzan a ser algo relevante, el turismo comenzará a
ser analizado desde un punto de vista más académico.
b. Desde la segunda mitad del s. XIX hasta la primera mitad del siglo XX. Turismo burgués: aquí, el viaje ya es un fin
en sí mismo, uno viaja por viajar. En esta etapa, quienes viajan fundamentalmente es la burguesía, que antes tenía el
poder financiero, pero no social. Se empieza a hablar de que el viaje puede aportar salud a las personas. Por eso los
balnearios empiezan a llenarse de personas.
Empieza a aparecer el veraneo como práctica vacacional estival, que está acotada solo para esas clases sociales. Empieza
también a aparecer las primeras “agencias de viajes”. Marsans fue la organización de viajes pionera en España.
c. Desde la segunda mitad del siglo XX hasta 1995. Turismo de masas: el viaje no queda restringido para una clase
social, aquí el turismo se expande a todas las capas de la sociedad debido a que:
- Se reducen las horas de trabajo y aumentan los sueldos
- Salimos de una época bélica
- La incorporación de la mujer al mundo del trabajo
- La tecnología está muy avanzada.
- Aparecen las vacaciones anuales retribuidas
La gente puede viajar y tiene periodos vacacionales para dedicarlos expresamente al turismo.
d. Desde 1996 hasta hoy. Madurez del turismo: se pone el acento en la expectativa viajera, e incide mucho en dos
conceptos: calidad y confort. También se exige una gran cantidad de experiencias únicas.
Aportes de los primeros sociólogos que analizaron el turismo:
a. Paul Bermecker: empieza a hacer estudios sobre el turismo en el año 60, se va a centrar en la demanda turística. “Se
hace una pregunta, ¿por qué la gente en masa empieza realizar eso que se denomina turismo? La conclusión es que las
personas hacen turismo porque tienen una necesidad de sobresalir sobre las demás. Esto nos lleva a pensar que la vanidad
es uno de los elementos más recurrentes en el turismo.
- El turista consume más en sus viajes que en su día a día
- Por el tipo de indumentaria que llevan: se visten de manera distinta a como lo hacen en sus lugares de origen.
- Si antes quienes viajaban eran las clases acaudaladas, con el turismo de masas se está imitando a las clases
acaudaladas.
En el turista, hay un deseo ancestral por desplazarse, por visitar lugares nuevos, y eso lo ve en los medios de
comunicación de masas.”
b. Wilbert Moore: hace un análisis sociológico del turismo de masas en el 63. Se va a centrar en la falta de
enriquecimiento cultural en los países de destino. “Va a constatar que hay cierta banalización en las culturas, que van a
ser expuestas únicamente para el turista (para que al turista le guste, nada más). Esto tiene peligro de que la cultura
cambie o desaparezca.
Se produce un proceso de etnocentrismo (considerar que mi cultura es la única válida o que es superior a las demás).
c. Daniel Boorstin: se va a centrar en la comparación entre lo auténtico frente al pseudoevento (falso evento). “Con el
turismo de masas, el turista se desplaza a otros lugares para encontrar cosas auténticas, y sin embargo genera elementos
falsos. Porque le turista viaja en grupos organizados, que están al margen del medioambiente al que viaja u las personas
que hay en esos destinos. Por lo tanto, lo que ve es un pseudoevento, algunas cosas son auténticas pero otras son
preparadas para el turista.
Si el turista se relaciona con los autóctonos es de manera superficial, y no pueden ver todo el patrimonio de ese lugar,
solo lo que han preparado para él.”
d. González Seara: escribe sobre el turismo de masas en el año 70. Se va a centrar en desmitificar el hecho de que vamos
dirigidos a una civilización del ocio. “Dice que en esa época se empieza a constatar en vivimos en una sociedad de
consumo, y se va a apuntalar la sociedad de consumo también en el turismo. Para conseguir dinero y poder consumir,
trabaja más, hasta que el trabajo se hace excesivo. El turismo y el ocio van a adquirir gran relevancia porque como
tenemos que trabajar tanto para ganar dinero y poder consumir, las situaciones de trabajo son tan estresantes, que
necesitamos una actividad que nos distraiga del trabajo. Esas actividades serán el turismo y el ocio.” Esto que dice, tiene
hoy gran trascendencia.
e. D. MacCannell: “teoría de la clase ociosa”. Le interesa la condición del turista. “El turista en su proceso de viaje va a
sufrir una transformación, porque se libera de su cultura. En todo ese proceso hay unos cambios geográficos y sociales, y
eso nos lo indica que el turista se comporte de manera diferente cuando se libera de las cadenas y las normas de su
civilización.”
f. Ahmed Smaoui/David McClellan: “Qué repercusiones tiene el turismo en lugares deprimidos. Determinan que se
desarrolla, y en amplias cuestiones de la sociedad.” Lo determinan en un viaje a Túnez.
En la Edad Media no se tienen las misas connotaciones. Hay 3 estamentos que son los que gobiernan y toman decisiones:
monarquía, señores feudales, clero. El clero será el que controle el tema del ocio, que en esta época va estar adherido a cuestiones
religiosas, para rendir tributo a Dios. Hay 2 tipos de ocio:
Ø El que va dirigido al pueblo llano: el pueblo llano se dedica a trabajar, y el clero dice que está bien si lo complementan
con la oración. En la edad media el discurrir de la vida está relacionado con los ciclos naturales de la vida, y por tanto el
trabajo solo se realiza cuando se puede (cuando hay sol, porque no hay luz artificial), y por eso todavía hay mucho
tiempo libre. Surge el gremio de artesanos, para pasar su tiempo libre. También está vinculado a fechas religiosas
(domingos de ir a misa)
Ø Ocio caballeresco: para las clases privilegiadas. Los guerreros están guerreando, pero cuando no, ensayan para no perder
sus habilidades. Para ello hacen torneos de caballeros, y esto les sirve para ensayar y también como ocio ostentatorio (son
los putos amos).
A finales de la E.M, con el Renacimiento, la burguesía tiene poder sobre todo económico (porque son comerciantes que van de
un lado a otro). Todavía no van a tener demasiado poder de decisión. A finales del S.XIV y S.XV aparecen los campanarios de las
iglesias, que sirven para avisar a la gente de que el tiempo es oro, y el tiempo es dinero. Empieza a verse que el ocio es algo que
hay que rechazar porque no genera riqueza, y sin embargo el trabajo sí.
A partir del siglo XVIII se produce el cambio de mentalidad completo sobre ocio y trabajo. En la ética protestante (calvinismo,
Inglaterra), el ocio va a ser algo negativo por improductivo. El trabajo va a ser positivo porque genera solidaridad y riqueza, y está
vinculado a la religión porque los protestantes calvinistas creen en la predestinación (que cada individuo al nacer está sentenciado
a la vida eterna o al infierno). Se nos dan una serie de pistas sobre si estaremos salvados (éxito) o si estaremos destinados al
infierno (mucho cachondeo). Es en este momento en el que surge la revolución industrial.
Con la revolución industrial está consolidado el concepto de trabajo como algo positivo. Se producen 3 fases en la revolución
industrial:
Ø 1ª fase: donde trabaja todo el mundo (hombres, mujeres y niños). El capitán de industria le costaba reclutar mano de obra,
porque la gente quería seguir manteniendo un buen nivel de vida. Sin embargo, hay que trabajar mucho tiempo. Es por
eso que a los niños se les lleva para que empiecen a trabajar para que se acostumbren. El tiempo que se paran los
trabajadores es para comer, dormir y poco más. Supone una gran decadencia en los niveles de vida. No tenían derechos
sociales y tampoco tenía lugar el ocio por sus connotaciones negativas, por la religión y también porque hace que no
trabajes y que consumas, y en esa época no puede haber una sociedad de consumo porque no hay producto.
Ø 2ª fase: pasa el tiempo y los trabajadores toman conciencia de su situación, y ven que es excesiva, ya que no tienen
descanso. Se reúnen y aparece el sindicalismo, que se expande por toda Europa. Va a suponer que van a exigir como
grupo potente que se cumplan 2 objetivos: la reducción de la jornada de trabajo, aumento del salario. Finalmente estos
objetivos se consiguen, y se mejoran los niveles de vida de los trabajadores. Empiezan a aparecer los derechos sociales.
Ø 3ª fase: siglo XX. El concepto de ocio va a ser neutro, no se va a magnificar ni a denostar. Va a ser visto como algo que
está bien y que es un logro del trabajo. El trabajo sirve para tener un estatus social y para gozar de un tiempo libre que
tiene dentro de sí tiempo de ocio.
El ocio hoy en día sirve para el descanso, para la diversión y para el desarrollo de nuestro intelecto.
Autores relevantes sobre el concepto de ocio:
Karl Marx: “las personas van dirigidas hacia la búsqueda de la libertad. Cuando la sociedades consigan a acaparar el ocio
entonces serán libres. Mientras lleven las ataduras del trabajo, no serán libres. El ocio nos hace libres”.
Paul Lafargue: hace una crítica ácida hacia la burguesía porque tiene un argumentario que luego no cumple (hay que trabajar
mucho, y luego ellos no hacen ni el huevo). En su libro, “el derecho a la perea”, dice que los trabajadores tienen que hacer una
autorregulación de su propio trabajo (limitar su propio trabajo)
Thorstein Veblen: “teoría de la clase ociosa”, se centra en la burguesía y en el tipo de ocio que lleva. “La burguesía hace un ocio
de ostentación para ganarse su reputación. El consumo que tiene la burguesía es superfluo (innecesario), para decirle a los demás
que ellos son mejores que el resto, y que tengan una reputación positiva”.
David Riesman: se va a centrar en el nuevo ser que surge después de la segunda guerra mundial, y se va a fijar en el turismo de
masas y el ocio. Hace un análisis donde explica el caldo de cultivo que se ha ido creando para que se geste el turismo.
Ø Son sociedades que están en una progresión descendente de su demografía.
Ø Hay un aumento de los recursos, es posible porque los mecanismos de producción son mayores.
Ø Estas sociedades tienen un nuevo tipo de estructura social. La estructura social se modifica. Aparece una nueva estructura
social, la clase media, más del 50% de la población.
Joffre Dumazeider: su libro tiene vigencia hoy. El ocio hoy tiene 3 funciones fundamentales:
Ø De restablecimiento o descanso
Ø Lúdica o de diversión
Ø Cultural
En las sociedades actuales donde vivimos, cuando una persona se libra de sus obligaciones, puede desplegar cualquiera de estas 3
funciones de ocio. Clasificación de los seres humanos según el tipo de ocio:
Ø Homo faber: es un hacedor de cosas, de la modernidad. Persona que hace cosas con sus manos, y es el nuevo ser artesano
de la modernidad. Se dedica a actividades como jardinería, bricolaje. Está rodeado de medios de comunicación de masas,
pero no le interesa.
Ø Homo ludens: referido a lo lúdico. Persona que intenta divertirse por medio del deporte fundamentalmente. Intenta
divertirse y ser saludable
Ø Homo imaginarius: muy importante. Se soporta el sistema turístico sobre la imaginación. Las sociedades avanzan porque
nos imaginamos cosas que en el futuro pueden existir. Persona que está rodeada de medios de comunicación de masas, lo
consume, y utiliza esos medios para transportarse a otra realidad. Es un continuo en el sistema turístico, que se nutre de
la imaginación. RAMÓN.
Ø Nuevo homo sapiens: es igual que el anterior, pero no se evade de la realidad. Intenta formarse, informarse, pero sin
evadirse, solo con medios masivos.
Ø Homo socius: es el nuevo ser de las nuevas condiciones de sociabilidad, que son múltiples. En el turismo, las relaciones
sociales. Todas las relaciones de la sociedad moderna.
Norbert Elias y Eric Dunning: los seres humanos intentan divertirse por medio del ocio, pero el ocio también tiene una función
terapéutica.