1.

LAVAR Y PICAR LECHUGA

TIEMPO ACTIVO TIEMPO TOTAL DIFICULTAD PORCIONES

1 min 2 min baja 1 aprox.

INGREDIENTES PREPARACIÓN

- 1000 g de agua 1. Ponga en el VASO el agua, las hojas de lechuga y triture 10

- 200 g de hojas de lechuga escarola o SEG/VEL 4.
costina 2. Coloque la lechuga en el RECIPIENTE VAROMA, tape y
sacuda varias veces para retirar el agua.
3. Sirva.

VIDEO EXPLICATIVO RECOMENDADO

https://www.youtube.com/watch?v=qjmJu99HOXo

2. RALLAR QUESO

TIEMPO ACTIVO TIEMPO TOTAL DIFICULTAD

1 min 1 min baja

INGREDIENTES PREPARACIÓN

- 200 gr de queso 1. Agregamos el queso, colocamos cubilete y

programamos 10 SEG / VEL PROGRESIVA 5 - 10.

SUGERENCIAS
Mientras más frío esté el queso, mejor será para rallar.

TRUCOS CON
TU THERMOMIX
2. PELAR AJOS

TIEMPO ACTIVO TIEMPO TOTAL DIFICULTAD PORCIONES

5 min 5 min baja 1 aprox.

INGREDIENTES PREPARACIÓN

- 1000 g de agua 1. Agregue el agua, los ajos y programe 7 SEG/ GIIRO INVER-
- 1 cabeza de ajo o las que quieras. SO/ VEL PROGRESVA 1 - 5.
2. La cáscara del ajo permanecerán flotando, retírelas y sepá-
relas del ajo.

VIDEO EXPLICATIVO RECOMENDADO

https://www.youtube.com/watch?v=fMvAgqYGS3A

3. DESHUESAR ACEITUNAS

TIEMPO ACTIVO TIEMPO TOTAL DIFICULTAD PORCIONES

2 min 5 min baja 1 aprox.

INGREDIENTES PREPARACIÓN

- Aceitunas a gusto 1. Agregar aceitunas a gusto y programar 4 SEG/ VEL 4 - 5.

2. Retire las aceitunas y extiéndalas sobre un plato para sepa-
rarlas del cuesco.

VIDEO EXPLICATIVO RECOMENDADO

https://www.youtube.com/watch?v=llMD5X0Jl3k

TRUCOS CON
TU THERMOMIX