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RECETARIO
CONFIANZA
Por más de 90 años, la marca Oster® ha sido tu
INSPIRADO EN LA COMIDA CASERA
¡A COMER!
TABLA DE CONTENIDO
GUÍA RÁPIDA DE INICIO...............4-5
ENTRADAS .............................6-7
SOPAS...........................................8-11
GUARNICIONES ..........................12-15
POSTRES......................................38-41
FUNCIONES DE COCCIÓN
Salteado/Sofrito Vaporera
GUÍA RÁPIDA DE INICIO*
Indicadores de cierre
hermético
Válvula de liberación
de vapor
Olla de cocción
Botones de selección
de tiempo de cocción
4
MO USAR
CÓMO
TU MULTI-OLLA
USAR TU MULTI-OLLA
EXPRESS EXPRESS
OSTER® OSTER®
1.
2.
3.
4.
5.
6. Presiona INICIAR/DETENER.
7.
8.
CARNE/ESTOFADO Cerrada
FRIJOLES/POROTOS Cerrada
ARROZ/RISOTTO Cerrada
YOGUR
POLLO/PAVO Cerrada
POSTRES Cerrada
SOPAS Cerrada
MULTIGRANOS Cerrada
COCCIÓN LENTA
SALTEADO/SOFRITO
INICIO DIFERIDO
5
HUMMUS
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
ENTRADA 10 MINUTOS 45 MINUTOS 5 TAZAS
FRIJOLES/POROTOS
INICIAR/DETENER
VAPORERA
SALSA DE CHIMICHURRI:
½ cucharadita de sal
molida
FUNCIÓN: Vaporera 7
CALDO DE POLLO
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
SOPAS 5 MINUTOS 1 HORA 8 TAZAS
SOPAS
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER COCCIÓN
LENTA
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER SALTEADO/
SOFRITO INICIAR/
DETENER
FUNCIÓN: Salteado/Sofrito 11
ESTOFADO DE CARNE Y FRIJOLES
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
GUARNICIÓN 15 MINUTOS 50 MINUTOS 8-10 PORCIONES
INICIAR/
DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
FRIJOLES/POROTOS
INICIAR/DETENER
chili
CONSEJO ÚTIL:
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
Presiona INICIAR/DETENER
en mitades VAPORERA
INICIAR/DETENER
½ cucharadita de sal
cortados
14 FUNCIÓN: Vaporera
JUDÍAS VERDES CON MIEL Y SÉSAMO
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
GUARNICIÓN 10 MINUTOS 10 MINUTOS 6-8 PORCIONES
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de miel
INICIAR/DETENER
FUNCIÓN: Salteado/Sofrito 15
PIERNA DE CORDERO CON LIMÓN Y ENELDO
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
PLATO PRINCIPAL 10 MINUTOS 40 MINUTOS 4 PORCIONES
SALTEADO/
SOFRITO INICIAR/
DETENER
Presiona INICIAR/DETENER
CARNES/ESTOFADO,
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
Presiona INICIAR/DETENER
ARROZ/RISOTTO,
triturados
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
YOGUR
INICIAR/
DETENER
IMPORTANTE:
YOGUR YOGUR
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
POLLO/PAVO, selecciona
2 anchoas
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
Presiona INICIAR/DETENER
POLLO/PAVO, selecciona
Presiona INICIAR/DETENER
Presiona VAPORERA
INICIAR/DETENER.
SALTEADO/SOFRITO, selecciona
INICIAR/DETENER
POLLO/PAVO
INICIAR/DETENER
MULTIGRANOS
INICIAR/DETENER
SALSA DE TOMATE:
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
Retire y Reserve
coloca en la olla
Reserve
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
cortadas en cuartos
INICIAR/DETENER
COCCIÓN LENTA
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
COCCIÓN LENTA
de acuerdo a las instrucciones INICIAR/DETENER
VAPORERA,
Presiona INICIAR/DETENER
FUNCIÓN: Vaporera 29
CERDO DESMECHADO MEXICANO
PLATO: TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: RINDE:
PLATO PRINCIPAL 15 MINUTOS 2 HORAS 6 PORCIONES
SALTEADO/
SOFRITO INICIAR/
DETENER
½ cucharadita de canela INICIAR/DETENER
molido
CARNES/ESTOFADOS
INICIAR/
DETENER
CONSEJO ÚTIL:
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
INICIAR/DETENER
FRIJOLES/POROTOS
INICIAR/DETENER
Presiona CARNES/ESTOFADOS
INICIAR/
DETENER
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO,
INICIAR/DETENER
½ kilo de carne molida
INICIAR/DETENER
romano rallado
FRIJOLES/POROTOS
OPCIONAL:
INICIAR/DETENER
SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/
DETENER
INICIAR/DETENER
Presiona SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/DETENER
½ kilo de carne molida
INICIAR/
DETENER
romano rallado
COCCIÓN LENTA
OPCIONAL:
Presiona INICIAR/DETENER
SALTEADO/SOFRITO
INICIAR/
DETENER
INICIAR/DETENER
POSTRES
INICIAR/DETENER
CREMA AL COINTREAU:
derretido
en la
POSTRES
INICIAR/DETENER
2 ramitas de canela
TOPPING:
½ cucharadita de sal
MULTIGRANOS, selecciona
Presiona INICIAR/DETENER
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