Las actividades que realiza todo ser vivo se pueden reunir en tres conjuntos de funciones

vitales: nutrición, relación y reproducción

 La función de nutrición. Es el proceso mediante

el cual los seres vivos toman los alimentos, los
transforman y asimilan. Luego expulsan las
sustancias de desecho que se producen.
En la función de nutrición intervienen el aparato
digestivo y el respiratorio, el sistema circulatorio y
el aparato excretor. N u trició n

El aparato digestivo
El aparato digestivo es un conjunto de órganos que realizan el proceso de la digestión.
En el aparato digestivo se distinguen dos partes: el tubo digestivo y las glándulas
anexas.

El tubo digestivo: Comienza en la boca y termina en el ano. Los órganos que

forman el tubo digestivo son: la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el
intestino delgado y el intestino grueso.
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L a fa rin g e : Llam ada com únm ente

L a b o ca : Situada en la cara. En la
garganta, se encuentra entre la
boca se encuentran los dientes, la
boca y el esófago.
lengua y las glándulas salivales.

E l e só fa g o : Es un conducto
m uscular cilíndrico, que com unica
la faringe con el estóm ago.

El estóm ago: Es un
ensanchamiento en form a de saco
que comunica el esófago con el
intestino delgado.
E l in te stin o d elga d o: Es un
conducto de 7 m etros de largo, muy
enrollado sobre sí mism o.

E l in t e s tin o g r u e s o : Es un
conducto de 1,5 m etros.

Las glándulas anexas: Son unos órganos cuya misión consiste en proporcionar al
organismo una serie de sustancias necesarias para transformar los alimentos.
Las glándulas anexas son: las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.

Nota científica.
Un agua muy especial: La saliva
Sólo con pensar en un bocado exquisito se le hace a uno la boca agua. Pero, ¿para qué
produce el hombre 1,5 litros de saliva al día? ¿De dónde procede este líquido? Esta
producción secreta e inapreciable de saliva tiene lugar en una serie de glándulas
escondidas en la cavidad bucal: las glándulas salivales.
La saliva está compuesta en un 99,5% de agua, el restante 0,5% lo componen enzimas
imprescindibles para la digestión y limpieza de la boca, así como unas sustancias
minerales útiles para la protección de los dientes.
(El asombroso Cuerpo Humano / Reader's Digest)

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