UNIVERSIDAD TÉCNICA DE BABAHOYO

PROGRAMA ANALÍTICO DE LA ASIGNATURA ACTIVIDADES DE RECREACIÓN APLICADA A HACIENDAS AGROTURÍSTICAS

Periodo Académico: NOVIEMBRE 2020 - ABRIL 2021

PROFESOR: MSC. JOHANA ALEJANDRA OLAYA REYES CARRERA DE HOTELERÍA Y TURISMO

ASIGNATURA: ACTIVIDADES DE RECREACIÓN APLICADA A HACIENDAS AGROTURÍSTICAS CODIGO DE ASIGNATURA: LCHT-00998-806 NÚMERO DE ESTUDIANTES:
OCTAVO "A" 45

La asignatura tiene por propósito inicial Identificar los elementos característicos del agroturismo, con la finalidad de desarrollar capacidades para la planificación del ocio y recreación con fines Agroturísticos en haciendas y
comunidades con potencialidades agroturísticas.
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Es importante la asignatura Actividades de Recreación Aplicada a Haciendas Agroturísticas, dentro de la formación académica del estudiante de turismo, debido a que busca descubrir nuevos destinos, agruparlos en un catálogo e
(Transcribir el texto del Syllabus) impulsar nuevas formas de esparcimiento para sus visitantes, lo cual aportaría significativamente a la promoción de los destinos turísticos de la provincia.

Definir al Agroturismo, el ocio y la recreación para la construcción de saberes en el sujeto, desarrollando capacidades para la planificación del ocio y recreación con fines Agroturísticos en haciendas y comunidades con potencialidades
OBJETIVO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA agroturísticas; y lograr que los estudiantes reconozcan los sectores y sistemas en que se desarrolla el proceso potencializado el agroturismo, comunitario y sostenible en referencia a lo local regional y nacional.
(Transcribir lo que se menciona en el Syllabus)

UNIDADES Y SUBTEMAS (1)

SEMANA CALENDARIO LOGROS DE APRENDIZAJE*(3) **ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE PARA **ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE PARA TRABAJO ESTRATEGIAS E INSTRUMENTOS DE RECURSOS (8)
ACADÉMICO (2) TRABAJO PRESENCIAL (4) AUTÓNOMO (6) EVALUACIÓN (7)

Unidad # 1 Semana # 1 Define al Agroturismo, el ocio y la recreación Sesiones explicativas Ensayo: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Teoría del Agroturismo, Ocio y Recreación para la construcción de saberes en el sujeto. La importancia de la recreación y del turismo interno Organizadores gráficos Plataforma virtual MOODLE
Del lun-23/nov/2020 al vie- Evolución del tiempo libre desde la Textos científicos:
Retrospectiva del turismo y de la recreación 27/nov/2020 prehistoria hasta el siglo XX *Las actividades turísticas y recreacionales: El
hombre como protagonista
*Administración del tiempo libre
Unidad # 1 Semana # 2 Define al Agroturismo, el ocio y la recreación Sesiones explicativas Ensayo: Nivel 1 Conocimiento. Equipos audiovisuales
Teoría del Agroturismo, Ocio y Recreación para la construcción de saberes en el sujeto. Teoría del ocio y recreación. Organizadores gráficos Plataforma virtual MOODLE
Del lun-30/nov/2020 al vie- Necesidades e insatisfacciones del tiempo Textos científicos:
Conceptualización teórica del ocio y el tiempo libre en la actualidad 04/dic/2020 libre *Las actividades turísticas y recreacionales: El
Recreación. Perspectivas, características, clasificación y elementos hombre como protagonista
*Administración del tiempo libre

Unidad # 1 Semana # 3 Define al Agroturismo, el ocio y la recreación Sesiones explicativas Investigación documental: Nivel 2. Comprensión Equipos audiovisuales
Teoría del Agroturismo, Ocio y Recreación para la construcción de saberes en el sujeto. Actividades de producción agrícola y pecuaria en la Preguntas objetivas Plataforma virtual MOODLE
Del lun-07/12/2020 al vie- provincia de Los Ríos Textos científicos:
Teoría del Agroturismo. 11/12/2020 *Las actividades turísticas y recreacionales: El
Historia del agroturismo. Características. hombre como protagonista
Diversificación del agroturismo en Ecuador *Formación de una Red de Agroturismo en las
provincias de Guayas y Los Ríos

Unidad # 1 Semana # 4 Define al Agroturismo, el ocio y la recreación Sesiones explicativas Investigación documental: Nivel 2 Comprensión Equipos audiovisuales
Teoría del Agroturismo, Ocio y Recreación para la construcción de saberes en el sujeto. Desarrollo turístico y hotelero entorno al Agroturismo. Presentación oral Plataforma virtual MOODLE
Del lun-14/12/20200 al vie- Explicación de la definición de paisaje Textos científicos:
Aspectos y elementos fundamentales del desarrollo turístico y hotelero 18/12/2020 agrario, paisaje agrícola y paisaje rural. *Las actividades turísticas y recreacionales: El
entorno al Agroturismo. hombre como protagonista
Análisis FODA del agroturismo en Los Ríos *Formación de una Red de Agroturismo en las
provincias de Guayas y Los Ríos

Unidad # 2 Semana # 5 Desarrolla actividades de ocio y recreación de Sesiones explicativas Lectura crítica de texto: Nivel 4 Análisis Equipos audiovisuales
Actividades de recreación agroturística de acuerdo a las características de acuerdo al perfil del agroturista, sus El agroturismo como alternativa de ocio. Análisis del perfil Foro Plataforma virtual MOODLE
los usuarios Del lun-21/12/20200 al vie- necesidades y características. de agroturista en el Parc Agrari del Baix Llobregat (Cataluña) ¿Habrá preferencias de turistas post covid Textos científicos:
25/12/2020 por destinos rurales? *Las actividades turísticas y recreacionales: El
Características de los usuarios turísticos y recreacionales hombre como protagonista
Análisis del perfil del agroturista *Administración del tiempo libre

Unidad # 2 Semana # 6 Desarrolla actividades de ocio y recreación de Sesiones explicativas Investigación documental: Nivel 6 Evaluación Equipos audiovisuales
Actividades de recreación agroturística de acuerdo a las características de acuerdo al perfil del agroturista, sus Facilidades y perspectivas de las Actividades Turísticas y Juego de roles Plataforma virtual MOODLE
los usuarios Del lun-28/12/20200 al vie- necesidades y características. recreativas según modalidad del agroturismo en el Ecuador Actividades Turísticas y recreativas según Textos científicos:
01/01/2021 modalidad del turismo y del agroturismo. *Administración del tiempo libre
Actividades Turísticas y recreativas según modalidad del turismo y del *Dinámicas de grupo
agroturismo.

Unidad # 2 Semana # 7 Desarrolla actividades de ocio y recreación de Sesiones explicativas Lectura crítica de texto: Nivel 6 Evaluación Equipos audiovisuales
Actividades de recreación agroturística de acuerdo a las características de acuerdo al perfil del agroturista, sus Turismo sensorial y agroturismo: Un acercamiento al mundo Juego de roles Plataforma virtual MOODLE
los usuarios Del lun-04/01/2021 al vie- necesidades y características. rural y sus saberes ancestrales Actividades recreativas según edades y Textos científicos:
08/01/2021 condiciones físicas. *Administración del tiempo libre
Actividades recreativas según edades y condiciones físicas. *Animación y recreación turística, escolar y
extraescolar

Unidad # 2 Semana # 8 Desarrolla actividades de ocio y recreación de Sesiones explicativas Escritura académica: Nivel 6 Evaluación Equipos audiovisuales
Actividades de recreación agroturística de acuerdo a las características de acuerdo al perfil del agroturista, sus Catálogo de actividades de recreación agroturística. Juego de roles Plataforma virtual MOODLE
los usuarios Del lun-11/01/2021 al vie- necesidades y características. Actividades recreativas deportivas, Textos científicos:
15/01/2021 actividades al aire libre, actividades Lúdicas, *Administración del tiempo libre
Clasificación de las actividades recreativas: Actividades recreativas actividades de creación artística y manual. *Animación y recreación turística, escolar y
deportivas, actividades al aire libre, actividades Lúdicas, actividades de extraescolar
creación artística y manual

Unidad # 3 Semana # 9 Reconoce los sectores y sistemas en que se Sesiones explicativas Lectura crítica de texto: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Experiencias Agroturísticas en haciendas y comunidades con desarrolla el proceso potencializado del Formación de una Red de Agroturismo en las provincias de Proyecto: Plataforma virtual MOODLE
potencialidades agroturísticas Del lun-18/01/2021 al vie- agroturismo, comunitario y sostenible en Guayas y Los Ríos Ficha de levantamiento de información para Textos científicos:
2/01/2021 referencia a lo local regional y nacional a haciendas de la provincia de Los Ríos *Formación de una Red de Agroturismo en las
Línea Base del Agroturismo en la Provincia de Los Ríos. Componente través de la praxis profesional en la (Trabajo cooperativo) provincias de Guayas y Los Ríos
Físico, Social y Agro turístico. investigación formativa. *Las actividades turísticas y recreacionales: El
hombre como protagonista

Unidad # 3 Semana # 10 Reconoce los sectores y sistemas en que se Sesiones explicativas Lectura crítica de texto: Nivel 6 Evaluación Equipos audiovisuales
Experiencias Agroturísticas en haciendas y comunidades con desarrolla el proceso potencializado del Catálogo de Haciendas Turísticas del Guayas Portafolio Plataforma virtual MOODLE
potencialidades agroturísticas Del lun-25/01/2021 al vie- agroturismo, comunitario y sostenible en Catálogo de Haciendas Turísticas de la Textos científicos:
29/01/2021 referencia a lo local regional y nacional a provincia de Los Ríos *Formación de una Red de Agroturismo en las
Cadena Productiva del Agroturismo. Revisión de inventario de haciendas, través de la praxis profesional en la (Trabajo cooperativo) provincias de Guayas y Los Ríos
fincas y ranchos en la provincia de Los Ríos. Actividades y variedad de investigación formativa. *Catálogo de Haciendas Turísticas del Guayas
producción de cada hacienda. I parte

Unidad # 3 Semana # 11 Reconoce los sectores y sistemas en que se Sesiones explicativas Lectura crítica de texto: Nivel 2 Comprensión Equipos audiovisuales
Experiencias Agroturísticas en haciendas y comunidades con desarrolla el proceso potencializado del Formación de una Red de Agroturismo en las provincias de Presentación oral Plataforma virtual MOODLE
potencialidades agroturísticas Del lun-01/feb/2021 al agroturismo, comunitario y sostenible en Guayas y Los Ríos Actividades de recreación en Haciendas Textos científicos:
vie-05/feb/2021 referencia a lo local regional y nacional a Agroturísticas de la provincia de Los Ríos *Formación de una Red de Agroturismo en las
Cadena Productiva del Agroturismo. Revisión de inventario de haciendas, través de la praxis profesional en la provincias de Guayas y Los Ríos
fincas y ranchos en la provincia de Los Ríos. Actividades y variedad de investigación formativa. *Catálogo de Haciendas Turísticas del Guayas
producción de cada hacienda. II parte

Unidad # 3 Semana # 12 Reconoce los sectores y sistemas en que se Sesiones explicativas Investigación documental: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Experiencias Agroturísticas en haciendas y comunidades con desarrolla el proceso potencializado del Actividades recreativas en haciendas agroturísticas en el Dibujos y representaciones gráficas Plataforma virtual MOODLE
potencialidades agroturísticas Del lun-08/feb/2021 al agroturismo, comunitario y sostenible en mundo Mapa con pictogramas de los sitios de interés Textos científicos:
vie-12/feb/2021 referencia a lo local regional y nacional a agroturístico y actividades recreativas de *El agroturismo como diversificación de la actividad
Experiencias agroturísticas internacional. Análisis de la oferta. través de la praxis profesional en la acuerdo a cada zona. agropecuaria y agroindustria
investigación formativa. *Manual de Señalización Turística

Unidad # 4 Semana # 13 Planifica actividades de ocio y recreación con Sesiones explicativas Lectura Crítica de texto: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Programación de las actividades turísticas y recreacionales fines Agroturísticos en haciendas y Propuesta de productos en las Haciendas Agroturísticas Proyecto: Plataforma virtual MOODLE
Del lun-15/feb/2021 al comunidades con potencialidades Propuesta de planificación y operación de Textos científicos:
Programación de las actividades turísticas y recreacionales vie-19/feb/2021 agroturísticas. actividades recreativas para haciendas y *Las actividades turísticas y recreacionales: El
turísticas comunidades en la provincia de Los Ríos hombre como protagonista
Etapa: Esquema para la programación de *Administración del tiempo libre
actividades recreacionales

Unidad # 4 Semana # 14 Planifica actividades de ocio y recreación con Sesiones explicativas Lectura Crítica de texto: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Programación de las actividades turísticas y recreacionales fines Agroturísticos en haciendas y Metodología para la elaboración de programas recreativos Proyecto: Plataforma virtual MOODLE
Del lun-22/feb/2021 al comunidades con potencialidades Propuesta de planificación y operación de Textos científicos:
Procedimientos para programar las actividades turísticas y recreacionales vie-26/feb/2021 agroturísticas. actividades recreativas para haciendas y *Las actividades turísticas y recreacionales: El
comunidades en la provincia de Los Ríos hombre como protagonista
Etapa: Guía para la predeterminación de las *Administración del tiempo libre
actividades turísticas

Unidad # 4 Semana # 15 Planifica actividades de ocio y recreación con Sesiones explicativas Lectura Crítica de texto: Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Programación de las actividades turísticas y recreacionales fines Agroturísticos en haciendas y Acondicionamiento de las áreas protegidas para el Proyecto: Plataforma virtual MOODLE
comunidades con potencialidades desarrollo de actividades de ocio y recreación Propuesta de planificación y operación de Textos científicos:
Método para seleccionar la mejor alternativa de desarrollo de un Del lun-01/mar/2021 al vie- agroturísticas. actividades recreativas para haciendas y *Las actividades turísticas y recreacionales: El
atractivo turístico conforme a las actividades programadas 05/mar/2021 comunidades en la provincia de Los Ríos hombre como protagonista
Etapa: Hipótesis de desarrollo turístico *Administración del tiempo libre

Unidad # 4 Semana # 16 Planifica actividades de ocio y recreación con Sesiones explicativas Examen de Segundo Parcial Nivel 5 Síntesis Equipos audiovisuales
Programación de las actividades turísticas y recreacionales fines Agroturísticos en haciendas y Proyecto: Plataforma virtual MOODLE
comunidades con potencialidades Propuesta de planificación y operación de Textos científicos:
Presentación de propuestas Del lun-08/mar/2021 al vie- agroturísticas. actividades recreativas para haciendas y *Las actividades turísticas y recreacionales: El
12/mar/2021 comunidades en la provincia de Los Ríos hombre como protagonista
Etapa: Exposición del proyecto *Administración del tiempo libre

DOCENTES-RESPONSABLES

,
*Los objetivos de aprendizaje de las unidades tiene que estar relacionados con los objetivos de aprendizaje del Asignatura

(1)
Mencionados en el syllabus.
(2)
Período que dura el desarrollo de la unidad: FECHA INICIAL Y FINAL .
(3)
Lo que se espera logren los estudiantes al final del desarrollo de cada unidad. Indicar El logro del aprendizaje con el cual se relaciona las unidades, que fueron ingresados en el silabo.
(4)
Técnicas y conjunto de actividades presenciales para alcanzar los logros del aprendizaje : Debates,proyecto de integración de saberes,contrucción de modelo o prototipos,problematización, resolución de problemas, Estudio de casos, conferencias, seminarios ,experimentación,simposio
(7)
Nivel 1 Conocimiento.
Organizadores gráficos, pruebas objetivas.
Nivel
(5) 2 Comprensión
resolución de problemas prácticos,estudios casos,análisis diagnostico,Experimentación,problemas de campo,busquedas de datos, observación dirigidas, visita de guiadas (se evidencian mediante las guías prácticas aprobadas en CU-SO-02-RES-019-UTB-2019
presentación oral, ensayo, organizadores gráficos, pruebas objetivas, pruebas de libro abierto, exposiciones ante un jurado, informes de laboratorio, presentaciones artísticas y gráficas.
Nivel
(6) 3 Aplicación
Lectura crítica de texto, investigación documental, escritura académica, escritura científica, elaboración de informes, portafolios, proyectos, planes, presentaciones, aplicaciones tecnológicas, trabajos prácticos autónomos, actividades en entornos virtuales de aprendizaje, videos, estudio de casos
Simulaciones, ejercicios de problemas aplicados, interpretación/presentaciones musicales, diagnósticos y hojas clínicas, maquetas
Nivel 4 Análisis
Foro, debate, preguntas reflexivas, argumentativas o descriptivas
(8)
Definir
Nivel los requerimientos tales como referencias bibliográficas adicionales, bases de datos, páginas web, materiales y equipos especiales, aulas con alguna facilidad adicional, logísticos para visitas o salidas de campo, si fuera el caso detallar la cantidad y el lugar.
5 Síntesis
Proyecto, análisis de caso, organizadores gráficos, dibujos y representaciones gráficas. Presentación de poster. Ensayo. Portafolio.
Nivel
** La 6estrategia
Evaluación de aprendizaje es el proceso instruccional diseñado por el profesor para facilitar el logro de los objetivos de aprendizaje dentro o fuera del aula; se planifica seleccionando técnicas didácticas que son las actividades que deben realizar los estudiantes. El profesor seleccionará las técnicas entre las que ya existen o las creará desde su
Análisis de caso,
experiencia, juego dede
dotándolas roles, portafolio,
criterios proyectos
fundamentados.