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Zona Centro
Integrantes:
Genesis Alarcon
Macarena Andrade
Camila Benavides
Diego Garcia
Johanna Gonzalez
Paula Lavalle
Jorge Mellao
Valeria Obando
Catalina Peña
Victor Saldivia
Bastián Toloza
Felipe Toro
Karol Weibel
Características geográficas
Zona Central es una de las cinco regiones naturales en que la CORFO dividió Chile en
1950. Sus límites son el río Aconcagua por el norte y el río Biobío por el sur. Limita al
norte con el Norte Chico, al este con Argentina y al sur con la Zona Sur de Chile. Incluye
la mitad sur de la región de Valparaíso, la Metropolitana, O'Higgins, Maule y la parte norte
de la Región del Biobío. Es decir entre los ríos Aconcagua y Biobío.
Históricamente, ha sido la principal zona del país y la con mayor número de habitantes
(reúne cerca del 75 % de la población total del país). Además, concentra el mayor
porcentaje de la productividad económica del país, debido a su favorable clima
mediterráneo y continentalizado en el interior. En un sentido estricto, no se trata de
un valle sino de una planicie estrecha con valles menores, flanqueada al este por
la cordillera de los Andes y al oeste por la de la Costa. En esta zona se encuentran las
tres principales urbes del país: Santiago, el Gran Valparaíso y el Gran Concepción. Otras
ciudades importantes son Quillota, Los Andes, San Antonio, Melipilla,
Rancagua, Talca, Curicó, Chillán. Santiago y Valparaíso son las ciudades políticamente
más importantes de la zona y del país. En Santiago se encuentran los
poderes Ejecutivo y Judicial y en Valparaíso, el Legislativo.
Las leyendas y mitos de esta zona tienen muchas versiones modificadas por la tradición
oral. Algunos de los seres mitológicos más conocidos o populares son Pedro Urdemales,
la Calchona, la Llorona, el Culebrón, el Chonchón y el Piuchén; mientras que cuenta con
leyendas como la laguna del Inca, el Entierro del cacique Vitacura y la campana de Rere.
También hay muchas referencias a historias sobre la aparición del diablo («El Mandinga»)
y de encuentros con brujas.
La indumentaria huasa debe ser muy cómoda, ya que el huaso pasa gran parte del tiempo
montando. Cada una de las piezas tiene una utilidad específica.
En el rodeo, tanto el huaso como el caballo van vestidos con implementos típicos, que
dependen, en gran parte, del gusto del jinete. Él se viste y calza utilizando elementos que
pertenecen a la indumentaria huasa.
Hay diferentes "tenidas", por llamarlas de algún modo, que se diferencian claramente una
de otra:
Vestimenta de diario: hoy se han incorporado prendas tales como jeans o casacas, pero
no puede faltar la chupalla o sombrero de paño.
Vestimenta de faena: para el trabajo en el campo, es resistente y cómoda para andar a
caballo.
Vestimenta de lujo: utilizada principalmente en rodeos y fiestas. Los huasos sacan sus
mejores prendas. Camisa a cuadros, chaquetilla corta blanca o negra, pantalón a rayas,
zapatos de tacón, faja o cinturón, encima un lujoso poncho o manta.
La Refalosa
Se cultivó en el Perú y Argentina. Entró a Chile desde Lima alrededor de 1830.
El 17 de julio de 1848 se le hizo un beneficio a José Zapiola, y en el programa figuran
nuevas Refalosas, lo que indica su ascensión a los escenarios, a los tabladillos escénicos.
Zorobabel Rodríguez, en su "Diccionario de Chilenismos", publicado en 1875, dice que la
Refalosa se bailaba en las chinganas junto a la Cueca. También se baila en Chiloé con
sus toques propios de la zona.
La Mazamorra
Su nombre deriva posiblemente del paso mazamorreado que suele caracterizar esta
danza, cuya simple coreografía nos sitúa el pensamiento de dos gavilanes que rodean
una paloma.
Conocido generalmente como baile sureño, se han encontrado versiones de esta danza
en otras regiones de Chile, No es posible, como ocurre en algunas danzas, precisar su
origen y antiguedad, por carencia de noticias. Su estilo guarda relación con otras danzas,
pero su nombre y su forma se han ido sepultando en el olvido.
En esta Danza los bailarines se moverán incesantemente "para que no se pegue",
describiendo graciosos movimientos, presentándonos la forma como dos hombres
conquistan una mujer, pero no dentro de un ambiente de competencia o rencilla. Extraña
forma, lo que nos hace pensar en lo cerca que puede estar esta danza de los chapecaos.
La versión musical y coreográfica presentada, corresponde a una recopilación de
Clemente Izurietas quién la encontró en la zona de Traiguén.
La Sajuriana
Esta danza, que todos conocemos como Sajuriana, aunque otros la llaman Secudiana,
Sejuriana o Sajuria, fue recogida por Margot Loyola en el Valle de Alico. provincia de
Ñuble, Octava Región, en el pueblo de San Fabián y sus alrededores.
Tiene una estructura formada por dos partes: la copla y el estribillo respectivamente. Las
parejas bailan separadas y con pañuelos enarbolados al aire, de arriba a abajo. En esta
danza cada bailarín improvisa la cadencia de sus movimientos rítmicos. Se baila entre
dos, zapateando y escobillando el suelo y, al igual que en la "Cueca" también se usa
pañuelo.
Esta danza fue traída de Argentina por el Ejército Libertador y aquí se entronizó en los
salones aristocráticos, conservando por mucho tiempo el ritmo lento-vivo que observamos
en la versión original recogida por Carlos Vega. Pero, con el correr de los años abandona
los salones y pasa al pueblo, que la hace suya, y despojándola de sus galas aristocráticas
se imprime el sello de vivacidad y gallardía que conserva hasta nuestros días.
Existe mucha diversidad en la forma de escribir el nombre de este baile, y así la
encontramos bajo la denominación de Sijuria, Sanjuriana y otros. Actualmente se la
conoce por SaJuriana, pudiéndo escribirse indistintamente con S o con Z.
El Sombrerito
Según Carlos Lavín, procede del Perú. Danza popular en el siglo XIX. Convivió en los
salones de esa época con otros de sociedad como la Polka, la mazurka, el vals Boston y
la Habanera.
Danza de pareja suelta con leve enlace de brazos. Independiente. Debe su nombre al
sombrero, implemento imprescindible en la ejecución de la danza (Loyola, 1980).
Desde la Serena hasta Concepción, según los exiguos documentos escritos y datos
verbales.
Comidas típicas
Las recetas de la zona central han tenido un variado aporte en su conformación: el aporte
indígena con los productos de la tierra como el maíz y diversas verduras que han
conformado conocidas recetas como el charquicán los porotos granados, las humitas y el
pastel de choclo.
-Empanadas de pino elaboradas con carne picada y cebolla.
-Pebres con tomates hechos con tomate trozado en cuadrados, cebolla y cilantro.
-Chancho en piedra (es similar pero el pebre es triturado con un mortero).
-Mote con huesillos elaborados con mote, huesillos remojados en agua y caramelo,
canela o chancaca.
-Humitas hecho con choclo molido, cebolla, albahaca. (Puede llevar ají).
Juegos Tipicos
Palo encebado: Para jugar al palo encebado tienen que tener unos brazos y piernas muy
fuertes que permitan sujetarse pese a lo resbaloso. Este juego consiste en un palo o vara
de 20 centímetros de diámetro y de 5 a 6 metros de alto que se encuentra enterrado en
tierra. El palo untado en grasa deberá ser trepado para alcanzar el premio que está en la
cima.
El objetivo es subir, resbalando una y otra vez hasta que uno de los competidores logra
atrapar el premio que puede consistir en billetes, gallinas, botellas de vino, o simplemente
una hermosa bandera chilena.
El trompo:
El trompo es un juguete de madera con púa de metal y desde esta punta se enrolla una
lienza o cuerda. Después de haber enrollado todo el hilo, el trompo es lanzado con fuerza
y técnica para hacerlo girar y girar. Mientras gira los competidores pueden hacer una serie
de trucos.
El Yo-yo:
El yo-yo es un juguete formado por un disco de madera, de plástico o de otros materiales
con una ranura profunda en el centro de todo el borde, alrededor de la cual se enrolla un
cordón que, anudado a un dedo se hace subir y bajar alternativamente. Se maneja el
disco mediante sacudidas hacia arriba y abajo.
Carreras a la chilena: Las carreras a la chilena son una de las tradiciones más arraigadas
en el mundo rural y que a pesar del correr del tiempo, se mantienen inalterables. El jinete
sin montura, sin espuelas y agarrándose sólo de las crines del caballo llega a la meta.
Además de los jinetes y los caballos en competencia, hay otros actores que resultan
fundamentales para el buen éxito del evento. Uno de estos, es el "mirón" o "gritón", quien
tiene por misión confirmar la validez de una partida en una línea preestablecida y por la
cuál deben pasar parejos los dos caballos. Otro es el veedor, quien se encuentra ubicado
en la meta y es el que debe declarar al ganador.
Tirar la Cuerda: Juego grupal que puede ser mixto o no, que consiste en tirar una cuerda
dividida en la mitad, sobre un espacio previamente delimitado por una línea en el suelo.
Se ubican ambos grupos enfrentados, cada grupo debe tirar lo más fuerte posible y
sincronizada mente, tratando que el grupo contrario pase el límite que divide ambos
espacios
Gallito: Es un juego individual, que consiste en realizar una prueba de fuerza, donde
trabaja únicamente un brazo ( derecho o izquierdo), ambos participantes se sientan,
colocando su brazo en forma de L, con un ángulo de 90°, se toman de la mano y ambos a
la vez realizan la mayor fuerza posible tratando de llevar el brazo del adversario hacia
fuera del centro de la mesa y llevando su propio brazo hacia el centro.
Carrera en sacos: Consiste en que los participantes ponen sus pies dentro de un saco,
como esto les impide caminar o correr deben saltar. Los participantes deben seguir una
dirección o recorrido ya determinado Gana el que primero realiza el recorrido saltando.