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  • Queque Básico

    Cargado por

    Diego Vidal
    26 vistas1 página
    Este documento presenta una receta para hacer un queque sin gluten de avena. La receta incluye ingredientes como huevos, harina de avena, aceite de oliva, azúcar de caña, leche vegetal o agua, polvos de hornear, zeste de limón y vainilla. La preparación toma aproximadamente 45 minutos, con 15 minutos para mezclar los ingredientes y 30 minutos para hornear el queque a 180 grados Celsius.

    Descripción original:

    receta queque

    Título original

    Queque-básico

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    Este documento presenta una receta para hacer un queque sin gluten de avena. La receta incluye ingredientes como huevos, harina de avena, aceite de oliva, azúcar de caña, leche vegetal o agua, polvos de hornear, zeste de limón y vainilla. La preparación toma aproximadamente 45 minutos, con 15 minutos para mezclar los ingredientes y 30 minutos para hornear el queque a 180 grados Celsius.

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    de 1

    QUEQUE

    Básico
    Tiempos
    g Preparación Cocción
    15 min 30 min

    Fácil Sin gluten

    RECETA:
    ✔ Comenzar batiendo el azúcar junto con
    el aceite, ideal con batidora eléctrica.
    ✔ Agregar los huevos de a uno y continuar
    batiendo, hasta que la mezcla se vea
    espumosa.
    ✔ Adicionar la leche y batir un poco más.
    ✔ Agregar la harina, polvos de hornear, el
    INGREDIENTES zeste de limón y la vainilla.
    ✔ Batir un poco más hasta que la mezcla
    2 huevos se vea homogenea.
    2 taza de harina de avena ✔ Disponer en un molde (si no es de
    1/4 taza de aceite de oliva silicona asegúrate de aceitar y en harina).
    1/2 taza de azúcar de caña ✔ Hornar por 30 minutos a 180 grados.
    1 taza de leche vegetal o agua
    2 cucharadita de polvos de hornear
    Zeste de 1 limón
    1 cucharadita de vainilla

    Tips: Esperar que este frío para


    desmoldar, si no puede desarmarse.

    Autor: Trini Beitia @Cocina_ricaysana

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