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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAUSA”

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

PROPAGACIÓN DE PLANTAS

ING. EDA VERONICA INGA BERROCAL


SUSTRATOS
El sustrato es todo material que puede proporcionar
anclaje, oxígeno y agua suficiente para el óptimo
desarrollo de las mismas, o en su caso nutrimentos,
requerimientos que pueden cubrirse con un solo material
o en combinación con otros, los cuales deberán ser
colocados en un contenedor.
También podemos decir que es cualquier medio sólido
(orgánico, inorgánico o mezcla) que se utilice para
cultivar plantas en contenedores (con altura limitada y su
base este a presión atmosférica), el cual le proporciona
a las plantas las condiciones adecuadas para su
desarrollo, además de permitir que la “solución nutritiva”
se encuentre disponible para la planta.
Propiedades del sustrato

a) Propiedades físicas del sustrato


• Alta capacidad de retención de agua.
• Oxigenación.
• Distribución del tamaño de las partículas.
• Porosidad.

b) Propiedades químicas de un sustrato


• CIC capacidad de intercambio catiónico.
• pH
•Capacidad tampón / buffer.
Tipo de
sustrato

Según sus Según su


propiedades origen

Sustrato Sustrato Sustratos Sustratos


químicamente químicamente Orgánicos inorgánicos
inerte activo
Arena
• Arena • Turbas rubias y negra • Cascarillas de arroz
• Grava
• grava • corteza de pino • pajas de cereales
• tierra volcánica
• roca volcánica • Vermiculita • fibra de coco
• perlita, lana de roca,
• perlita • materiales ligno-celulósicos, • orujo de uva
vermiculita
• arcilla expandida, etc. • corteza de árboles
• arcilla expandida
• lana de roca etc. • serrín
• escorias de carbón).
• virutas de la madera
TIPOS DE SUSTRATOS:
1. Según sus propiedades
1.1 Sustratos químicamente inertes: Arena granítica o silícea, grava, roca
volcánica, perlita, arcilla expandida, lana de roca, etc.
1.2 Sustrato químicamente activos: Turbas rubias y negras, corteza
de pino, materiales ligno-celulósicos, etc.
➢ Las diferencias entre ambos vienen determinadas por la capacidad
de intercambio catiónico o la capacidad de almacenamiento de
nutrientes por parte del sustrato.
➢ Los sustratos químicamente inertes actúan como soporte de la
planta, no interviniendo en el proceso de absorción y fijación de los
nutrientes, por lo que han de ser suministrados mediante la solución
fertilizante.
➢ Los sustratos químicamente activos sirven de soporte a la planta
pero a su vez actúan como depósito de reserva de los nutrientes
aportados mediante la fertilización. Almacenándolos o cediéndolos
según las exigencias del vegetal.
2. Según el origen de los materiales

2.1 Orgánicos: son de origen natural


como: turbas, cascarillas de arroz,
pajas de cereales, fibra de coco,
orujo de uva, corteza de árboles,
serrín y virutas de la madera, etc. y
sub productos y residuos de
diferentes actividades agrícolas,
industriales y urbanas; la mayoría
de los materiales de este grupo
deben experimentar un proceso de
compostaje, para su adecuación
como sustratos que se caracterizan
por estar sujetos a descomposición
biológica.
2.2 inorgánicos o minerales:
De origen natural: Se obtienen a partir de rocas o
minerales de origen diverso, modificándose muchas
veces de modo ligero, mediante tratamientos físicos
sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra
volcánica).
Transformados o tratados: A partir de rocas o minerales,
mediante tratamientos físicos, más o menos
complejos, que modifican notablemente las
características de los materiales de partida (perlita,
lana de roca, vermiculita, arcilla expandida)

Residuos o subproductos industriales: Comprende los


materiales procedentes de muy distintas actividades
industriales (escorias de horno alto, estériles del
carbón).
Insumos para la Elaboración de Sustratos:

Los componentes
orgánicos: turba de Los componentes
musgo, corteza de inorgánicos: perlita,
árboles, coco en arena, grava, piedra
trozos, cáscaras de pómez, vermiculita,
arroz, fibra de hidrogel, lana de
árboles, humus, roca, arcilla
bocashi, compost, expandida etc.
etc.
➢ Hay cuatro funciones con las que debe cumplir los sustratos para
viveros para mantener un buen crecimiento de las plantas.

• Proporcionar un anclaje y soporte para la planta.


• Retener humedad de modo que esté disponible para la planta.
• Permitir el intercambio de gases entre las raíces y la
atmósfera.
• Servir como depósito para los nutrientes de la planta.
TIPOS DE SUSTRATOS SEGÚN EL TIPO DE PLANTA
1. Sustrato universal: es el de uso común y es una mezcla de turba,
perlita y algo de abono orgánico. Un sustrato que nos puede servir,
para cualquier planta. Y transcurridos algunos meses y según el
tipo de planta, puede demandar otro más completo acorde con sus
necesidades.
Existe una mezcla tipo medio, ideal para casi todo tipo de plantas y
que sería la siguiente:
➢ 4 partes de turba rubia 1 parte de arena fina o perlita A esta
mezcla habría que añadirle de 1 a 3 gr. por litro de sustrato
de abono que aporte calcio, nitrógeno, azufre, potasio y
magnesio.
➢ Materia orgánica / arena (2:1)
2. Sustrato específico:
1. Sustrato para plantas ácidas
2. Sustrato para plantas verdes
3. Sustrato para plantas en flor
4. Sustrato para cactus y suculentas
5. Sustrato para huerto
6. Sustrato para orquídeas
7. Sustrato para plantas carnívoras
8. Sustrato para semilleros
9. Sustrato para rosales
10. Sustrato para bonsáis
11. Arena/ tierra de chacra: 1:1, para propagación de estacas
leñosas, embolsado de plantas rústicas
12. Arena/ tierra de chacra: 3:1, embolsado de pinos
13. Arena / tierra de chacra/ compost 1:1:1 para embolsado de
frutales etc.

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