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ERIC JOSE COGOLLO SOTO, GRUPO LUNES.

INTERROGANTES
Qu medida debo tener en cuenta para escoger el tipo de sustrato necesario
para un cultivo de inters?
Cul es la diferencia entre sustrato y abono?
CONSULTA
Que es un sustrato?
Son materiales solidos que al igual que el suelo dan soporte a las races de las
plantas como medios de sostenimiento sin dejar que se encuentren expuestas a la
luz y permitindoles respirar y cumplen al igual con diferentes funciones como el
suministro de nutrientes tanto como la retencin de humedad que la planta utiliza
para obtener un ptimo desarrollo.
Importancia de los sustratos
La principal importancia de los sustratos es que son mejoradores de las
caractersticas morfolgicas como: textura, estructura, color y consistencia; fsicas
como porosidad, permeabilidad y constantes hdricas o de humedad; y qumicas
como: pH, materia orgnica, conductividad elctrica, sales y capacidad de
intercambio catinico; del suelo para dar condiciones a los cultivos y desarrollo de
las plantas.
Los sustratos permiten ejercer una gran influencia en nuestros cultivos para
obtener una cosecha productiva de la ms alta calidad. Las dos condiciones
primordiales que se deber tener en cuenta para poder usar un abono orgnico en
agricultura, son la inocuidad desde el punto de vista bacterilogo, fitopatolgico y
que su aplicacin no produzca riesgo de contaminacin qumica.
Los componentes orgnicos favorecen la retencin de agua y la capacidad de
intercambio catinico, debido a que poseen una gran proporcin de micro poros
capaces de retener nutrientes, previniendo una lixiviacin. Mediante el uso de
sustratos orgnicos, se logra una mejor disponibilidad de nitrgeno y fosforo, en
una mezcla de 9:1 de abonos orgnicos, a saber: pollinaza, compost, bocashi,
vermicompost. Por tanto, en el suelo como en los sustratos de suelo ms abono
orgnico, se convierte en una metodologa como alternativa para calificar la
calidad nutricional de los sustratos de siembra y puede determinar la disponibilidad
de N y P, con la ventaja de que los resultados se obtienen a menor costo.

Tipos de sustrato:
La clasificacin de los sustratos esta dada por sus propiedades segn el origen de
sus materiales (Barbaro, 2005).

Sustratos qumicamente inertes: pueden ser de origen mineral, su


caracterstica; es que son totalmente indiferentes a los procesos
bioqumicos del sistema radicular como son arena grantica silcea, grava,
roca volcnica, perlita, arcilla expandida, lana de roca. Los sustratos
qumicamente inertes actan como soporte de la planta, y no interviene en
el proceso de adsorcin y fijacin de los nutrientes, por lo que han de
suministrarse mediante una solucin fertilizante (Barbaro, 2005).
Materiales inorgnicos o minerales: se obtienen a partir de rocas o
minerales de origen diverso, y se modificacin muchas veces de modo
ligero, mediante tratamientos fsicos sencillos. No son biodegradables
(arena, grava, tierra volcnica). Algunos como la piedra volcnica
generalmente ya se encuentra desmenuzada, su caracterstica responde a
todos los requisitos siendo, el material ms comn utilizado entre los
sustratos agrcolas. Es un material principalmente inerte, cuando se utiliza
por primera vez, tiende a absorber los elementos nutritivos en especial el
fosforo, (Shany, 2004).
Transformados o tratados: a partir de las rocas o minerales, mediante
tratamientos fsicos ms o menos complejos que modifican notablemente
las caractersticas de los materiales de partida (perlita, lana de roca,
vermiculita, arcilla expandida), (Barbaro, 2005).
Sustratos qumicamente activos: estos se caracterizan por estar sujetos
a descomposicin biolgica, algunos tratados industrialmente como lo son:
turbas rubias y negras, vermiculita. Los sustratos qumicamente activos
sirven de soporte a la panta, pero a su vez actan como depsito de
reserva de los nutrientes aportados mediante la fertilizacin,
almacenndolos o cedindolos, segn las exigencias del vegetal. La
diferencia entre ambos vienen determinadas por la capacidad de
intercambio catinico o la capacidad de almacenamiento de nutrientes por
parte del sustrato.
Materiales orgnicos: pueden ser de origen natural, residuos de diferentes
actividades agrcolas. Industriales y urbanas. 4stos se caracterizan por
estar sujetos a descomposicin biolgica como las turbas. Otros como la
espuma de poliuretano, poliestireno, expandido son polmeros orgnicos no
biodegradables que se obtienen mediante sntesis, en el caso de residuos
de diferentes actividades de produccin y consumo deben experimentar un
proceso de compostaje para su adecuacin como sustrato; establece que
tiene un alto contenido nutritivo, ms que todo nitrgeno, jugando un papel
importante en el sustrato, debido a que pueden balancear su equilibrio
qumico y retener un alto volumen de agua. Desde el punto de vista

econmico es atractivo su uso, ya que; el costo a granel de la composta


representa aproximadamente el 10% menos que el uso de fertilizantes
qumicos.
COMPOSTAJE: este se produce por la compostacion o transformacin de
desechos biolgicos vegetales como: desecho de cosecha, de material fresco de
alimentos del hogar, etc.; desechos biolgicos animales tales como estircol,
animales muertos, placentas; cal dolomita para regulacin de pH, melaza o miel
de purga, suero o leche de vaca, ovejas, cabras; entre otros animales los cuales
se deben picar lo mas pequeo posible para acelerar el proceso y obtener un
mejor sustrato.
LOMBRICOMPUESTO: el mejor es elaborado por la lombriz roja californiana, un
kg de ellas alcanza para 1m2 de mezcla de material vegetal fresco a excepcin de
ctricos por el contenido de acidez, material animal y material biodegradable como
el cartn, todo el material empleado debe ser picado en tamao pequeo lo ms
fino posible para facilitarle el consumo a las lombrices. Es un abono elaborado
generalmente en huertas caseras sobre suelo o fuera de l, cuando se elabora en
tarrazas no se debe elaborar grandes cantidades ya que se debe tener en cuenta
el peso que genera este ya que es un abono de partculas muy finas y se puede
compactar.
TURBA: la turba es un sustrato hecho a base de material orgnico formado de un
proceso de descomposicin de residuos vegetales, la cual es de color oscuro y
rica en carbono y humus considerando este ltimo como el estado ms avanzado
de la materia. Su uso se realiza luego de que el sustrato es mezclado y
humedecido.
LEONARDITA: es un material hmico con un grado de pureza de ms o menos el
80% siendo un sustrato que puede emplearse tanto en zonas duras como zonas
blandas ya que reduce el suministro de cantidades de nitrgeno, fosforo y potasio
que se le proporcionan al cultivo debido a sus aportes nutritivos al cultivo.
ROCA FOSFORICA: es un material natural del cual se derivan los fertilizantes que
contienen fosforo en un porcentaje de ms o menos 90% y el restante en
fabricacin de productos qumicos, alimenticios entre otros; este sustrato es de
recursos finitos y no renovables.
CASCARILLA DE ARROZ: es un sub-producto de la industria molinera que se
produce abundantemente en las zonas arroceras el cual es liviano, de buena
calidad para el drenaje y aireacin, baja calidad para la retencin de humedad y su
principal costo el transporte.
ESCORIA: es una sustancia de tamao comnmente muy fino derivada de la
fundicin de metales en hornos, calderas o de actividad volcnica.

GRAVAS: son partculas de rocas triturables que tienen un tamao de 525mmpromedio, se recomienda usar gravas redondeadas de rio entre 6 y 10 mm
ya que es una granulometra adecuada para establecer cultivos hidropnicos en
canaleta vale aclarar que no se recomienda para establecer cultivos de raz y
bulbos ya que pueden ocasionar daos a dichas especies vegetales e incluso en
algunos tallos.
ASERRINES Y VIRUTAS: se considera de alta incidencia toxica por el
desconocimiento de la fuente de procedencia o madera de la cual se deriv el
sustrato debido a tratamientos o aplicaciones que le hacen a la madera o
transportada en mar.
PIEDRA POMEZ: este material de origen volcnico tiene gran similitud a la escoria
de carbn. Es un buen sustrato para plantas ornamentales que se cultiven en
macetas.
ARENAS: las arenas de ros son ms utilizadas y adecuadas para implementar en
cultivos hidropnicos el grano o partcula tiene un espesor entre 0,02-0,2mm y si
es arena fina y 0.2-2mm si es arena gruesa.

http://ri.ues.edu.sv/3705/1/TES%204u.pdf
http://es.static.z-dn.net/files/d72/6937c28dd572e23af594e1821622e201.pdf

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