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Sr. Maco Tello

1. El buen uso de esta guía es responsabilidad de quien la aplica
2. Informe oportunamente a su especialista en nutrición o su médico los cambios en su estado de salud, estado general, ánimo, energía y otros cambios que pueda percibir
3. En el presente plan se identifican los ítems a evaluar con letras de color rojo y estos se ubican en dos días específicos de la semana.
4. Se incluyen ítems como el jengibre, canela y cocoa.

L M MI J V S D
7:00 am
JARABE DE RÁBANO
Este jarabe se prepara una sola vez licuando un puñado (6 o 7) de rábanos enteros, 1 dedito (2 centímetros) de raíz de jengibre y el zumo de 4 limones. Se licúa bien hasta que no queden trozos,
se vierte en un frasco de vidrio y se agregan 3 cucharadas de miel. Se mantiene en refrigeración y se toman dos cucharaditas en ayunas
UN VASO CON AGUA TIBIA
30 MINUTOS PARA RUTINA DE EJERCICIO MODERADO
8:00 am
BEBIDA REGULADORA PARFAIT DE AMARANTO MOCACCINO BEBIDA REGULADORA MOCACCINO MAJADO DE VERDE PARFAIT DE
Prepare la noche anterior Prepare la noche anterior Licuar una taza de leche de Prepare la noche Cocine dos dedos de AMARANTO
Hervir una taza y media Mezclar una taza de yogur arroz con tres daditos de anterior verde en agua con sal. Prepare por la
de leche de arroz con 2 vegano, un cuarto de taza chocolate amargo (o una Prepare un refrito de mañana
cucharadas de arrocillo y de amaranto y una rodaja cucharadita llena) y media cebolla blanca con dos
media manzana verde de papaya (de 1 banana. Antes de consumir cucharadas de aceite de
pelada y rallada. Dejar centímetro de grosor) en agregar una cucharada de oliva y sal. Mezcle el
que se cocine por 10 cubitos muy pequeños. A proteína de chocho y mezclar refrito con el verde ya
minutos y reservar hasta la mañana siguiente bien. majado (aplastado).
el siguiente día. Antes de agregar encima media
consumir debe agregar banana en rodajas y Una tajada de queso
una cucharadita de espolvorear un poco de fresco
proteína de chocho. canela encima Aromática
10:00 AM
HIDRATACIÓN (2 tazas con agua)
11:00 AM
Dos tortas de arroz Media zanahoria en Media manzana en tajadas Dos tortas de arroz Media manzana en Una banana Agua
Media manzana en rodelas Cuatro cucharadas de yogur Media manzana en tajadas
tajadas Una tajada de queso vegano tajadas Cuatro cucharadas de
Media banana fresco Media banana yogur vegano
14:00 PM (puede consumir toda la familia)
VEGETALES SALTEADOS CALDO DE POLLO PESCADO EN CAMA DE CALDO DE POLLO VEGETALES SALTEADOS Pescado a la plancha Majado de verde
Saltear en dos Prepare un caldo de pollo VERDURAS Prepare un caldo de Saltear en dos Media taza de arroz Bistec de carne con
cucharadas de aceite de solo con un filete de Sazonar un filete de pescado pollo solo con un filete cucharadas de aceite Media taza de ensalada cebolla perla
oliva, media zanahoria pechuga, zanahoria, con sal y limón. de pechuga, zanahoria, de oliva, media fresca
grande, medio zucchini cebolla perla, ajo, una Cortar media zanahoria y cebolla perla, ajo, una zanahoria grande,
grande y media cebolla papa pequeña y sal una papa mediana y pelada papa pequeña y sal medio zucchini grande
perla. Todos los vegetales marina. Cuando esté en lascas delgadas tipo chips marina. Cuando esté y media cebolla perla.
tienen que estar cortados listo, agregue al caldo un (muy delgadas). listo, agregue al caldo Todos los vegetales
en lascas muy delgaditas. cuarto de taza de Calentar una sartén y un cuarto de taza de tienen que estar
Sazonar con sal marina y espinaca picada muy agregar dos cucharadas de espinaca picada muy cortados en lascas muy
orégano. finita (como si fuera aceite. Verter primero un finita (como si fuera delgaditas. Sazonar con
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POLLO
110 gramos (un filete del
tamaño de tu mano) de
pechuga de pollo
cocinada en agua y
sazonada con sal marina
y ajo.
JUGO VERDE
Licuar dos puñados de
hojas de espinaca con
media guayaba pelada,
media cucharadita de
miel, ocho gotas de limón
y un cuarto de vaso con
agua. Colar el jugo y
beber de inmediato.
Una taza de leche de
arroz
Dos tortas de arroz
Media manzana pelada
perejil) y sirva de puñado de hojas de espinaca perejil) y sirva de sal marina y orégano.
inmediato una taza de sin tallo y dejar 3 minutos. inmediato una taza de POLLO
esta sopa. Colocar el resto de los esta sopa. 110 gramos (un filete
POSTRE vegetales junto con una POSTRE del tamaño de tu
Media banana pizca de sal para que se Media banana mano) de pechuga de
Un vaso de yogur vegano doren a fuego medio por 8 Un vaso de yogur pollo cocinada en agua
minutos (moviendo de vez vegano y sazonada con sal
en cuando). Colocar los marina y ajo.
vegetales dorados en un JUGO VERDE
pyrex y sobre estos colocar
el pescado. Verter encima
un cuarto de taza de leche
de arroz. Precalentar el
horno a 185 grados y
hornear el pescado hasta
que ya casi no haya líquido.
18:00 PM
HIDRATACIÓN (3 tazas con agua)
19:00 PM
Caldo de pollo (una taza) Una taza de leche de arroz Caldo de pollo (una Una taza de leche de Una taza de yogur Una taza de yogur
Dos tortas de arroz taza) arroz Cuatro cucharadas de Cuatro cucharadas
Dos tortas de arroz amaranto de amaranto
Media manzana Media manzana
21:00 PM
Media banana Media manzana pelada Media banana Media manzana pelada Media banana ---

Manzana verde 4 Amaranto pop 1 funda Ajo 1 cabecita Aceite de 1 litro Arrocillo 1 libra Rábano 1 libra
medianas natural INTI oliva rojo
AMARANTO
Banana 4 Hojas de espinaca 1 funda Orégano 1 sachet Papa roja 1 libra Proteína de chocho 1 funda Raíz de 1 raíz
medianas CHOCHO jengibre
PULVERIZADO
Leche de arroz 1 litro Guayaba rosada 4 Zucchini 2 Picudo 1 libra y Papaya hawaiana 1 Miel 1 sachet
LENUTRIT medianas medianos media mediana
Tortas infladas 1 paquete Pechuga de pollo 1 Cebolla 2 Limones 6 Canela en polvo 1 sachet Queso 1 bloque
de arroz marca mediana perla medianas unidades fresco mediano
DIET
Yogur vegano 1 litro Sal marina 1 frasco Zanahoria 3 Verde 2 Cocoa en polvo 1 funda
DHOY frutos medianas barraganete medianos PACARI al 75 u 80%
rojos

Lo fácil, ya lo hice,
Lo difícil, lo estoy haciendo,
Lo imposible, tardará, pero lo haré