2.

OBJETIVO:
Establecer los lineamientos para la conformación de comité de emergencia y las brigadas para la prevención,
respuesta y mitigación de vida es gastronomía, Para el cuidado de la vida de los trabajadores contratistas y
visitantes que se encuentren en el lugar ante una emergencia.
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Definir el perfil de los brigadistas.

 Establecer los requisitos mínimos para aspirar a ser brigadista.
 Conformar la brigada de emergencias
 Establecer el presupuesto del presente documento y su aplicación
 Definir el número de integrantes que debe tener la brigada.
 Definir distintivos, elementos de protección personal y equipos de la brigada.
 Definir los lineamientos del plan de capacitación y entrenamiento los brigadistas.
 Elaborar el manual de funciones de la brigada.
 Establecer el reglamento de la brigada.
 Evaluar el conocimiento y habilidades de los brigadistas.
 Establecer los Indicadores mínimos necesarios.

3. ALCANCE:
Este procedimiento tiene como alcance a vida es gastronomía la prevención ante un emergencia a todos los
trabajares contratistas, visitantes que se entren en las instalaciones de vida durante un emergencia.
4. DEFINIOCIONES

Plan de emergencias: proceso por el cual se identifica por anticipado las necesidades,
recursos (humanos, financieros, materiales, técnicos), estrategias y actividades, que
permitan implementar las medidas necesarias para disminuir el impacto de una situación
de emergencia a través de objetivos concretos y etapas definidas a partir del conocimiento
y evaluación de una situación inicial.

Amenaza: Una amenaza es el factor de riesgo externo, representado por un peligro

latente asociado a un fenómeno físico de origen natural, tecnológico o antrópico
(provocado por el hombre) que puede manifestarse en un sitio específico y en un tiempo
determinado produciendo efectos adversos en las personas, los bienes y/o el medio
ambiente. Matemáticamente se expresa como la probabilidad de exceder un nivel de
ocurrencia de un evento con una cierta intensidad, en un sitio específico y en un periodo
de tiempo determinado.

Desastre: Un desastre es un suceso, natural o causado por el hombre, de tal severidad y

magnitud que normalmente resulta en muertes, lesiones y daños a la propiedad y que no
puede ser manejado mediante los procedimientos y recursos rutinarios del gobierno.

Emergencia: Es toda situación generada por la ocurrencia real o inminente de un evento

adverso, que requiere de una movilización de recursos, sin exceder la capacidad de
respuesta de la empresa.

Emergencia interna: Es Aquel evento que ocurre, comprometiendo gran parte de la

entidad involucrada, requiriendo de personal especializado para su atención.
Emergencia general: Es aquel evento que ocurre dentro de la entidad y que, además,
amenaza instituciones vecinas.

Vulnerabilidad: Situación generada por la ocurrencia real o inminente de un evento

adverso, que requiere de una movilización de recursos, sin exceder la capacidad de
respuesta de la empresa.

Análisis De Vulnerabilidad: Proceso mediante el cual se determina el nivel de exposición

y la predisposición a la pérdida de un elemento, o grupo de elementos, ante una amenaza
específica.

Peligro: Propiedad que tienen los equipos, herramientas, métodos, prácticas laborales
entre otras para ocasionar lesiones o daños. Todo peligro tiene un grado de riesgo.

Riesgo: Probabilidad de ocurrencia de un evento de características negativas.

Probabilidad: Posibilidad de que los acontecimientos de la cadena se completen en el
tiempo, originándose las consecuencias no queridas ni deseadas.

Consecuencia: Alteración en el estado de salud de las personas y los daños materiales

resultantes de la exposición al factor de riesgo.
Contingencia: Evento que tiene la posibilidad de ocurrencia o no-ocurrencia.

Posibilidad: Que se puede ejecutar, existir u ocurrir, el evento reconocido. Se analiza

desde el punto de vista cualitativo, como, por ejemplo: Bajo, Medio o Alto.

Probabilidad: Eminente ocurrencia del evento, sin especificar el tiempo. El sistema de

valoración está dado desde la cuantificación de la escala de posibilidad.

Gravedad: Grado de afectación resultante de un evento.

Comité de operativo de emergencias: Grupo de administrativo de las emergencias

antes, durante y después de los eventos; responsable de organizar planear y poner en
funcionamiento el plan de emergencias

Brigada De Emergencia: Grupos de personas organizadas y capacitadas para

emergencias, son responsables de combatirlas de manera preventiva o ante
eventualidades de un alto riesgo, emergencia, siniestro o desastre dentro de la empresa,
industria o establecimiento. Su función está orientada a Salva guardar a las personas, sus
bienes y el entorno de los mismos.

Dotación para atención de emergencias: Vestimenta que sirve de protección al grupo

operativo que enfrenta la emergencia.
5. NORMATIVIDAD

Ley 9 del 24 enero de 1979, normas para preservar y mejorar la salud de los individuos en sus
ocupaciones. (Hace referencia a la tenencia de planes de emergencia, dentro del marco legal y
contextualización propia de la salud ocupacional)
Ley 1523 de 24 de Abril de 2012 Todas las entidades públicas o privadas encargadas de la
prestación de servicios públicos, que ejecuten obras civiles mayores o que desarrollen actividades
industriales o de otro tipo que puedan significar riesgo de desastre para la sociedad, así como las
que específicamente determine la Unidad Nacional para la gestión de riesgo de desastres, deben
un análisis especifico de riesgo que considere los posibles efectos de eventos Naturales sobre la
infraestructura expuesta y aquellos que se deriven de los daños de la misma en su área de
influencia, así como los que se deriven de su operacion.con base de este análisis e
implementaran las medidas de reducción del riesgo de planes de emergencia y contingencia que
serán de obligatorio cumplimiento.

Ley 400 de agosto de 1997 “Por el cual se adoptan normas sobre Construcciones Sismo
resistentes”.

Ley 322 de 1996 SISTEMA NACIONAL DE BOMBEROS artículo 1. La prevención de incendios

es de todas las autoridades y todos los ciudadanos del territorio colombiano en cumplimiento de
esta responsabilidad los organismos públicos y privados deberán contemplar la contingencia de
este riesgo en los bienes inmuebles.

Ley 1523 del 2012 por la cual se adopta la política de gestión del riesgo de desastres y se
establece el Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y se dictan otras
disposiciones.

Decreto 1072 de 26 de mayo del 2015 " regula el sistema de gestión de seguridad y salud en el
trabajo. La implementación del SG-SST es de obligatorio cumplimiento. El Decreto Único
Reglamentario del Sector Trabajo (1072) compila todas las normas que reglamentan el trabajo y
que antes estaban dispersas

6. RESPONSABLES
Gerente
Brindarlos recursos necesarios para la conformación del comité de emergencias.
Planificar: Definir un marco de trabajo, todas las acciones y procesos que deberán ponerse en
marcha quedan concretados en un plan. Este documento, no sólo sirve para aumentar la
eficiencia de funciones como el abastecimiento o el reclutamiento, sino que facilita al ejecutivo la
adquisición de un mayor control sobre el curso de las operaciones, al simplificar el seguimiento
ofreciendo una referencia.
Organizar: herramientas, materiales, equipos… la organización es una de las funciones de un
gerente que mayor incidencia tienen en los beneficios. Saber aprovechar los recursos
disponibles, hacer una correcta distribución del trabajo y tomar buenas e, por ejemplo, en lo
que respecta a la externalización de algunos servicios son medidas necesarias y que sólo la
práctica y lo aprendido en un Máster en Dirección de Empresas permiten aplicar.
Controlar: una vez que todo está en marcha, una de las funciones de un gerente es la
supervisión. Validar, verificar y ofrecer retroalimentación son formas de no perder ajuste y
mantener la alineación con los objetivos fijados. Cuando la monitorización es proactiva, se
garantiza el contar con el margen de maniobra necesario para introducir modificaciones o
implementar acciones correctivas, en los casos en que se considere necesario.
Desarrollar: quizás se trate de una de las funciones de un gerente menos visibles, pero se trata
de la que mayores efectos producirá a medio y largo plazo en la empresa. Establecer programas
para contribuir a impulsar el crecimiento de los miembros de la organización equivale a potenciar
el talento y sentar las bases para asegurar que, el día de mañana, el negocio contará con los
activos de conocimiento y habilidades necesarios. Además de trabajar con la colaboración del
departamento de recursos humanos, el gerente debe apoyar la cultura empresarial inspirando y
motivando a la plantilla.
Liderar: en esa misma línea, cabe destacar que un profesional en esta posición necesita hacer
algo más que planear, organizar y supervisar. Las funciones de un gerente no sólo tienen que
ver con sus habilidades técnicas, sino que las capacidades de comunicación y habilidades
interpersonales resultan clave a la hora de lograr el compromiso del equipo para lograr una meta
conjunta. Liderar implica motivar, comunicar, guiar y alentar, requiere de saber escuchar de
forma activa, resolver problemas y conectar con las personas
CORDINADORDE SST
Garantizar la actualización de los documentos soporte del plan de emergencias de los
diferentes centros de trabajo.
Garantizar la Implementación y socialización del plan de emergencia.
Asegurar que la Matriz para el análisis de la Gestión del riesgo de cada sede se encuentre
actualizadas.
Realizar inspecciones periódicas, procesos de auditoría y los reportes de gestión de cambio.
Conformar, capacitar y entrenar a la brigada de emergencias
Gestionar los recursos necesarios para prevenir y controlar las emergencias.
Realizar simulacros que evalúen la respuesta en tiempo real y los recursos utilizados,
además de evaluar su eficacia.
Realizar auditorías de cumplimiento del plan de emergencias de todos los centros de trabajo.
FUNCIONES DE LA BRIGADA DE EMERGENCIA
Realizar inspecciones generales de áreas para reconocer las condiciones de riesgo que
puedan generar lesiones o hacer peligrar la vida de los trabadores.
Tomar las medidas correctivas y preventivas para minimizar la ocurrencia de emergencias

7. PERFIL DEL BRIGADISTA

 Presentarse de forma voluntaria
 Cumplir con los requisitos
 Asistir a capacitación, entrenamiento
 Conocer el plan de emergencia
 Informar sobre las restricciones médicas o patológicas
 Cumplir con los exámenes médicos físicos
 Haber pertenecido en algún organismo dentro fuer de la empresa

Perfil del líder de brigada

 Tener actitud de líder
 Deber ser técnico en cualquier área de formación certificada
 Deber tener habilidades de trabajo en equipo

Requisitos para aspirar a la brigada

 Diligenciar el formato de inscripción a la brigada
 Diligenciar y esperar aprobación del jefe de área
 Diligencia la hoja de brigadista
 Respetar y cumplir las normas de la brigada

8. NÚMERO DE INTEGRANTES
 Empleados en sede Cantidad de Brigadistas
Desde Hasta Desde Hasta
1 20 8 8
11 30 10 15
21 40 15 20
41 80 20 30
81 150 30 40
151 Mas El 25% de los empleados
Elementos de protección
 Los brigadistas tendrán que utilizar elementos de protección personal acorde a su labor cotidiana.
Además, utilizarán elementos de protección personal según el tipo de riesgo al que se enfrenta según la
tarea a realizar.

 El brigadista que apoyará la atención de un lesionado deberá utilizar guantes

quirúrgicos, tapabocas y lentes transparentes.

9. FUNCIONES

Jefe de brigadas de emergencia:

Planear la organización de la brigada.

Trazar planes de acción.
Proveer lo conveniente para el entrenamiento y capacitación.
Asignar tareas y responsabilidades a los miembros de la brigada.
Coordinar las operaciones durante las emergencias.
Motivar y mantener en alto la moral de la brigada.

Brigadista

 Tener capacidad de liderazgo y toma de decisiones.

 Tener voluntad, mística y espíritu de colaboración
 Tener conocimiento sobre evacuación, rescate, primeros auxilios, control de derrames
E incendios.
 Tener buenas condiciones físicas y psicológicas para participar en las operaciones de la
Brigada y en las prácticas y sesiones de entrenamiento.
 Estar siempre en condiciones de abandonar rápidamente los sitios ordinarios de trabajo
10. TIPOS DE BRIGADA
1. brigada de primeros auxilios
2. brigada de búsqueda y rescate
3. brigadas contra incendios
4. brigadas de alarma y respuesta
 CÓ DIGO: PO-GA-
PROCEDIMIENTOS DE 02
FUNCIONES DE LABRIGADA
ESTRUCTURA,PLAN DE VERSIÓ N: 01
ENTRNAMIENTO,DOTACION

GESTIÓN ADMINISTRATIVA-
SST
FECHA:28/0/2023