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“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

Guía de pautas-alimentación saludable

CURSO: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

PROFESORA: Ivonne Rosa Reategui Cornejo

BLOQUE: M1-SMVLMCMKT05B1

FECHA DE PRESENTACIÓN: 24/03/2022

INTEGRANTES:

 Contreras Villegas, Miguel Antonio (Participación %)

 Flores Huatuco, Heila Giulissa (Participación %)

 Franco Laureano, Katherine Jesús (Participación %)

 Mego Alarcón, Felly Rosario (Participación %)

 Piscoya Cruzado, Erika Johanna (Participación %)

 Zavaleta Cornejo, Pamela Luisa (Participación %)

LIMA – PERÚ

2023
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INDICE

Introducción.........................................................................................................................................3

Calentamiento..................................................................................................................................4-5

Cierre....................................................................................................................................................6
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GUÍA DE PAUTAS

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

I. INTRODUCCIÓN

PRESENTACIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LAS NORMAS

Buenas tardes, mi nombre es ..........................., Antes que comience, quisiera

comentarle que esta sesión tiene fines estrictamente académicos, por tal motivo, quisiera

solicitarle autorización para que la reunión sea grabada en audio para registrar toda

nuestra conversación e intercambio de ideas.

Quisiera, además mencionarle que realizaré preguntas cuyas respuestas sinceras le

agradezco de antemano. Me interesa que sepa que no existen respuestas incorrectas, todas

son respuestas igualmente validas e importantes para nuestra investigación.

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II. CALENTAMIENTO

1. Qué actividades realizas en tu día a día

2. Cuál es tu pasatiempo favorito

3. ¿Qué deporte practicas?

4. ¿Qué frutas son sus favoritos?

5. ¿Qué tipo de música te gusta escuchar?

6. Cuál es su plato favorito

ESTUDIO EN PROFUNDIDAD

Ahora que nos conocemos un poco más, quisiera preguntarle: …………

1. Determinar la cantidad de comidas diarias del residente limeño.

a. ¿Cuántas veces al día comes normalmente?

b. ¿Cuáles son esas comidas?

2. Explorar las características que busca la población limeña para su

alimentación.

a. ¿Qué es lo más importante para ti, al elegir una comida?

b. ¿Qué características buscas en los insumos de tus alimentos?

c. ¿Qué tipos de ingredientes prefiere en su alimentación?

d. ¿Qué tipos de ingredientes evita en su alimentación?

3. Conocer los hábitos alimenticios de la población limeña

Al inicio preguntamos cuantas veces al día comemos, tomando esas respuestas:

a. ¿En qué horario suele alimentarse?

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b. ¿Cuál es el intervalo de tiempo entre comidas?

c. Usualmente, ¿Cómo están compuestas cada una de sus comidas?

d. ¿Dónde suele alimentarse durante la semana (de lunes a viernes y el finde

semana)?

e. ¿Con quién o con quiénes acostumbra a comer?

4. Establecer los lugares donde el residente limeño adquiere sus alimentos

5. Determinar el monto que asigna el residente limeño para su alimentación

6. Explorar los conocimientos que tiene el residente limeño con respecto a

alimentación saludable

III. CIERRE
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Esta tarde hemos conversado sobre endulzantes, las preferencias, sus frecuencias de

uso, que líquido prefiere más, qué buscan conseguir con su consumo, las ventajas, la

dependencia y el impacto que tienen en cada uno de los consumidores. El resultado de esta

reunión será de mucha ayuda para nosotros.

¿Quisieran agregar algún comentario final, alguna pregunta, sugerencia...?

(La moderadora observa si alguien quiere comentar)

Muchas gracias por su participación, no se muevan de sus asientos por favor que les

entregaremos unos presentes por su colaboración.