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FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME DE PRACTICAS PRE – PROFESIONAL TERMINAL I

Proyecto Académico:

Practicante:
Caldas Medina Nayeli Kathybell
Docente:
Ing. Lizbeth Jhahaira Argomedo Odar

Supervisor:
Ing. Julio Cesar Cubas Rodriguez
Jefe inmediato:
Ing. Victor Alejandro Castillo Ruiz

CHIMBOTE – PERÚ
2022
RESUMEN
El presente informe de practicas pre profesionales I, ha sido elaborado
centrándose en todas las experiencias adquiridas a lo largo del trabajo
realizado en la empresa Sedisa Sac, empresa dedicada a la venta de
productos y servicios para la industria siendo proveedores numero 1 en marcas
reconocidas, se ubica en y varios puntos a nivel nacional.
El primer capítulo contiene la descripción del sector a la cual pertenece la
empresa, además de la situación a nivel internacional, nacional y regional. Asi
mismo la redacción detallada de la historia de Sedisa Sac, organigrama general
y del área de logística, descripción del área donde se realizan las practicas y
las funciones del practicante.
Índice
CAPITULO I: GENERALIDADES ........................................................................................ 4
1. Descripción del sector ................................................................................................ 4
2. Descripción General de la Empresa ......................................................................... 5
2.1. descripción de la empresa ..................................................................................... 5
2.2. Organización de la empresa .................................................................................. 7
2.3. Descripción del Área donde realiza sus prácticas ............................................... 7
3. Funciones del Ingeniero ............................................................................................. 8
3.1. Funciones del departamento donde desarrolla la practica.................................. 8
3.2. Perfil del profesional, descripción del puesto de trabajo. .................................... 8
CAPITULO II: PROYECTO ACADÉMICO .......................................................................... 9
CAPITULO III: DESARROLLO DEL PROYECTO ........................................................... 14
CAPITULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ......................................... 19

INDICE DE TABLAS
CAPITULO I: GENERALIDADES

1. Descripción del sector

En la actualidad SEDISA SAC realiza la venta de productos y servicios para


la industria, desde lo que el cliente necesita hasta la entrega de dichos
requerimientos, siendo totalmente eficientes en toda su cadena. El sector
comercio es una actividad socioeconómica que se define como la compra y
venta de bienes, ya sea para el uso propio, venta o su transformación. A
nivel mundial el comercio representa un aproximado de 57% de economía
en el mundo o del Producto Interno Bruto PIB Mundial. En el Perú el
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informaron que el
sector comercio bajó un 1,63% en diciembre del 2020. Tomando en cuenta
el estado en el que se encontraba el país en esa época de Covid-19 pudo
ser influencia. Cuando comparamos los datos con el mismo mes del año
anterior, debido a la baja registrada del comercio al por mayor y al por
menor; en tanto que el comercio automotriz registró un ligero crecimiento de
2,19%. En el 2021 el PBI habría sido del 13%, superando el nivel anterior
puesto en pandemia como ya antes lo había mencionado, para este 2022
se tiene como proyección un crecimiento del 3,5% a 4%. Según El
ministerio de Economía y finanzas nos dice que según el Marco
Macroeconómico Multianual (MMM) 2022 -2025 el valor del PBI estimado
para el 2021 fue de S/ 537 000 millones, pero tienen perspectivas mayores
con S/ 549 000 millones.
A nivel regional, específicamente en Áncash, debido a la crisis sanitaria, la
economía redujo en un 11.1% en el 2020, una de las mas grandes caídas
desde 1989. Según datos del BCRP (Banco central de reserva del Perú), el
sector de la minería e hidrocarburos representó la mitad de la producción de
Áncash un 45.5% en el 2019, siendo una de las mayores influencias a nivel
de la región.
Figura 1. PBI como tasa de crecimiento en los últimos 4 años
Fuente: BCRP

2. Descripción General de la Empresa

2.1. descripción de la empresa

SEDISA S.A.C., fundada en diciembre de 1988. Es una empresa al servicio


de la industria nacional, especializada en la distribución autorizada y
representación exclusiva de marcas de prestigio para la industria con más
de 30 años de experiencia que respaldan su trayectoria al servicio de la
mediana y gran industria de 24 sectores industriales. Cuenta con 4
unidades de negocio: 1. Máquinas de soldar y soldaduras, 2. Rodamientos y
transmisión de potencia y servicios de confiabilidad, 3. abrasivos sólidos, 4.
Herramientas Eléctricas. Sedisa cuenta con 4 oficinas a nivel nacional en
Oficina central Lima, Oficina regional Norte, Oficina regional Sur y Oficina
comercial Talara, Mi sede se encuentra en Trujillo ORN ubicada en Av.
Miraflores 928- Urb. El Molino.
Su visión
Queremos servir lo mejor y ser más importante para su empresa. Por eso
nuestra visión apunta a ser un proveedor integral para la industria peruana
en las categorías de insumos, herramientas, consumibles y máquinas, sin
descuidar aspectos claves como la especialización en los productos que
representamos y el servicio al cliente.
Misión
Brindar soluciones en abastecimiento de insumos, herramientas,
consumibles y máquinas para la Industria peruana en genera.
Nos preocupamos permanentemente por ser verdaderos socios comerciales
de nuestros clientes y por establecer relaciones de confianza al ser
percibidos como parte esencial de su cadena de valor.
En la página web (https://sedisa.com.pe/) se podrá encontrar toda la
información necesaria para poder conocer más de sedisa, productos,
servicios, fundación, cultura general, trabajo, etc. Sus principales clientes en
Chimbote son: Sima Astilleros, Sima Metal Mecánica, Hayduk, Itemsa, etc.

Figura 2. Ofina central Sedisa SAC

Fuente: SEDISA SAC ORN

Figura 3. Ofina central Sedisa SAC

Fuente: SEDISA SAC ORN


2.2. Organización de la empresa
SEDISA SAC ORN está conformada por la directora ejecutiva Milagros
Moreno, seguido de su sub gerente el Ingeniero Víctor Castillo Ruiz quienes
prestan las opciones y decisiones totalmente necesarias para la mejora de
la empresa. A continuación, encontramos el área de Administración de
operaciones, almacén, cobranza y distribución.

Figura 4. Organigrama Sedisa Trujillo

Fuente: SEDISA SAC ORN

2.3. Descripción del Área donde realiza sus prácticas


El área comercial se encarga de satisfacer las necesidades del consumidor
basándose en puntos esenciales como diseño de objetivo, conocimiento de
clientes y las necesidades, se diseñan estrategias para el proceso de
ventas. La relación de los clientes y esta área es totalmente fundamental ya
que son la primera cara de Sedisa SAC, los gestores comerciales son los
que presentan de manera formal la empresa a las fábricas pesqueras,
astilleros, metal mecánicas, calderas, etc.

Figura 5. Organigrama Área comercial Sedisa Trujillo

Fuente: SEDISA SAC ORN

3. Funciones del Ingeniero

3.1. Funciones del departamento donde desarrolla la practica


Instalación y configuración de equipos
Realizar carta de clientes
Realizar visitas técnicas
Realizar reportes
Manejo de software para almacén
Realizar Capacitaciones de producto

3.2. Perfil del profesional, descripción del puesto de trabajo.


El practicante debe cumplir con los siguientes requisitos:
-Tener conocimientos en Microsoft office (Excel, Word, PowerPoint, etc.)
-Tener experiencia en la instalación y configuración de equipos para la
industria
-Manejo de Software
-Control de los productos
-Tener experiencia en trato directo con el cliente
-trabajar bajo presión

CAPITULO II: PROYECTO ACADÉMICO

1. Título
Propuesta de mejora en el área comercial para incrementar la disponibilidad
de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote. (5S,…)
2. Realidad problemática
Actualmente la demanda del mercado es más exigente en el tiempo de
entrega de sus productos, por ende, las organizaciones han respondido a
sus preferencias como el de reducir sus tiempos de respuesta y de entrega.
Estamos en una etapa en cual es de suma importancia que las empresas
tengan procesos que les ayude a contribuir sus actividades para que
puedan reducir sus costos optimizando utilidades, en donde les permita
mejorar su productividad y competitividad en el mercado comercial.
Es de suma importancia darle el peso necesario al Área comercial ya que
es una parte fundamental para el soporte de cadena de una empresa. La
logística dentro de la organización es un punto esencial para llevar un
control del inventario permitiendo así la reducción de entregas del producto,
gastos generales, mantenimiento de la demanda, entre otros, viéndose
reflejado su uso en las empresas u organizaciones modernas.
A nivel regional las empresas no están comprometidas en su mayoría con la
gestión de almacenes logísticos adecuados, en su mayoría tienden a tener
deficiencias y el acopio de sus materiales no están en un correcto diseño de
distribución, ubicación, tamaños o modelos.
Sedisa es una empresa proveedora que se dedica a la comercialización de
productos y servicios para la industria. Actualmente cuenta con 4 unidades
de negocio, así mismo con muchas sedes a nivel nacional. Sedisa abastece
a la ciudad de Chimbote, sin embargo, no existe una sede o almacén en la
ciudad, solo existe un soporte operativo para la disponibilidad de atención.
Los envíos de productos vienen desde la sede ORN (sede Trujillo). Por ello
se genera un cuello de botella en el tiempo de entrega desde Trujillo a
Chimbote ya que la disponibilidad de atención disminuye. De acuerdo a lo
planteado, se ve la necesidad de realizar un estudio para identificar cuáles
son los principales factores que influyen con dicho problema.

Figura 6. Diagrama causa – efecto

Fuente: Elaboración propia

3. Definición del problema


Para esta investigación se planteó el siguiente problema: ¿De qué manera
influye la Propuesta de mejora en el área comercial para incrementar la
disponibilidad de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote?
4. Antecedentes
Rogelio (2018) en su artículo “La innovación en el área comercial a través
de la gestión de las experiencias” Tuvo como objetivo presentar una
propuesta para la gestión del área comercial a través de la elaboración y la
generación de experiencias con la creación de valor en los mercados que
las organizaciones sirven, obteniendo como resultado que si bien las
experiencias de entretenimiento predominan en la mayoría de los visitantes,
podemos observar que del total las experiencias de entretenimiento son
más percibidas en el Museo de la Pasión Boquense (21,3%), el Museo de
Ciencias Naturales de La Plata (10,8%) y el Museo de Arte Moderno
MAMBA (7,4%). Concluyendo que Operar en las nuevas realidades de los
negocios implica replantear la forma con que las gerencias de marketing
gestionan las relaciones con sus mercados. Para ello las empresas que
sobresalen tanto en el medio local como internacional muestran una nueva
forma de gestionar el área comercial que es a través de la generación de
experiencias. Se puede observar en ellas una fuerte cultura de innovación,
ya que las experiencias son estados coproducidos entre la empresa y sus
clientes de esporádica duración, pero de alto impacto. Ello demanda
permanentemente cambiar e innovar en la calidad de las experiencias de
creación de valor.
Veintimilla y Velasquez (2017) y su artículo “Modelos de reclutamiento y
selección de personal para el área comercial de instituciones financieras”
tiene como objetivo determinar el modelo de selección de personal más
procedente para cooperativas de ahorro y crédito del segmento tres de la
Economía Popular y Solidaria, donde obtuvo como resultado que los
finalistas, los mismo que han cumplido con los anteriores procesos y han
sido favorecidos con las puntuaciones obtenidas, también se
deberán informar a los candidatos que no hayan pasado por dicho proceso,
Concluyendo que el constructor de reclutamiento y selección de
personal más procedente para disminuir la rotación en las áreas
comerciales de las cooperativas de Ahorro y crédito de la ciudad de
Latacunga es el modelo por competencias. Las entidades deben buscar
el perfil idóneo para un puesto comercial, para lo cual se presentan
formatos que se debe aplicar en el proceso de reclutamiento y selección de
personal en esta propuesta se recomienda aplicar dentro del modelo un test
de personalidad denominado EBITT instrumento aplicado por
empresas de Estados Unidos, el cual muestra para que está apto el
aspirante a un puesto de trabajo.
Velzasquez et al. 2018 “El sistema de control interno y la gestión comercial
en las empresas ferreteras s.c. r.ltda de la ciudad de Huánuco” tiene como
objetivo general Determinar en qué medida la implementación del sistema
de control interno en el área de ventas mejora significativamente la gestión
comercial de las empresas ferreteras S.C. R.LTDA en la ciudad de
Huánuco. Teniendo como resultado con relación al ítem anterior, notamos
claramente la mayoría de encuestados están de acuerdo con que las
políticas de autoridad mejoran los canales de ventas en las empresas
ferreteras en la ciudad de Huánuco, la mayoría consideró que la
responsabilidad del control interno guarda relación con las técnicas de
ventas para una mejor gestión comercial en las empresas ferreteras de la
ciudad de Huánuco. Hubo algunos encuestados que se mostraron
indiferentes y otros que no estuvieron de acuerdo. Concluyendo la
implementación del sistema de control interno a través de sus políticas,
normas y evaluación mejora significativamente el área de ventas, la
satisfacción de clientes y el aumento de mercado en las empresas
ferreteras de la ciudad de Huánuco.
Casas (2019) en su tesis “Diseño y aplicación de un modelo de gestión
comercial digital para incrementar las ventas de una empresa de lencería en
la ciudad de Lima, Perú” tiene como objetivo la implementación del sistema
de control interno a través de sus políticas, normas y evaluación mejora
significativamente el área de ventas, la satisfacción de clientes y el aumento
de mercado en las empresas ferreteras de la ciudad de Huánuco, teniendo
como resultado respecto al Estado de Ganancias y Pérdidas de una
empresa de Lencería, ubicada en la ciudad de Lima, Perú que es objeto de
estudio de la presente investigación, se afirma que la utilidad neta fue de
S/.159,892.48 para el año 2018, contando con la inversión del modelo de
gestión comercial digital, teniendo un incremento de S/.86,447.13, en
comparación con el Estado de Ganancias y Pérdidas del año 2017.
Concluyendo La aplicación del presente modelo gestión comercial digital
logró hacer el doble de ventas, con menor esfuerzo, automatizando los
pagos a través del sistema de carrito de compras en su mayoría de veces,
haciendo que las transacciones sean más seguras y efectivas y brindándole
mayor confort a los clientes.
Espinoza y Sanchez ( 2021) y su tesis titulada “Inteligencia emocional y la
gestión comercial en la empresa Entel SA – Chimbote y Huancayo 2021”
tiene como objetivo determinar la relación que existe entre la inteligencia
emocional y gestión comercial. Teniendo como resultado que Es decir, a
medida que el colaborador de la empresa Entel SA presente buena
inteligencia emocional dentro de la compañía, será posible alcanzar un
mejor nivel de procedimientos, una mejor definición de estrategias
institucionales y un planteamiento de objetivos y metas. Así mismo para
realizar el contraste de hipótesis ,se estimó un P-value de 0,000 que al ser
menor a 0,05, sirvió de criterio de decisión para no aceptar la hipótesis nula
y si aceptar la hipótesis alterna, teniendo en cuenta que hay una correlación
positiva considerable entre la variable inteligencia emocional y la dimensión
planeación, y siendo esto soportado por el cruzamiento de porcentajes y se
evidenció que la variable señalada predomina de forma media sobre el
componente planeación en un 40,0%. Concluyendo que hay una
existencia de un tipo de relación positiva considerable entre las dos
variables principales del proyecto investigativo realizado en la empresa
Entel SA – Chimbote y Huancayo 2021, con un R=0,535, a su vez se obtuvo
un P-value de 0,000 que al ser inferior a 0,05, se tuvo como parámetro de
decisión para no aceptar la hipótesis nula y aceptar la hipótesis alternativa,
y siendo esto soportado por el cruzamiento de porcentajes se comprobó
que la Inteligencia Emocional presenta un predominio de forma medio sobre
la Gestión comercial de la organización en un 37,5%.
Rodriguez (2018) y su tesis “EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN COMERCIAL DEL PERIODO
2016 Y 2017 DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA MARISA S.R.L, CHIMBOTE” tiene como
objetivo evaluar la gestión comercial y elaborar instrumentos de gestión
para la Distribuidora Marisa S.R.L., Chimbote. Obteniendo como resultado
En este cuadro, se observa que el 59% de los trabajadores no cuentan con
un historial en el interno de la empresa y el 41% demuestra que solo
algunos de los trabajadores tienen historial, lo cual el gerente tiene
parámetros de selección de personal, concluyendo En la definición de la
gestión comercial de la empresa Distribuidora Marisa S.R.L., se ha descrito
que la organización no cuenta con una adecuada gestión comercial, debido
a que no tienen objetivos claros y concisos para llevar un plan comercial en
la empresa, por lo que generalmente se detectó que no cuenta con un
manual de organización y funciones, se observó que debido a este
problema, existe las consecuencias de la duplicidad de funciones y por
ende se evidencia una descoordinación al realizar sus labores los
trabajadores, no hay un personal responsable de cada área,
desaprovechamiento de recursos.

5. Objetivos
5.1. Objetivo General
- Proponer una mejora en el área comercial para incrementar la disponibilidad
de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote

5.2. Objetivo Especifico


- Identificar el problema existente en el área comercial para incrementar la
disponibilidad de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote

- Evaluar el problema existente el área comercial para incrementar la


disponibilidad de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote

-Implementar la aplicación de 5 s para el área comercial para incrementar la


disponibilidad de entrega en la empresa sedisa sac – sede Chimbote

CAPITULO III: DESARROLLO DEL PROYECTO

6. Marco Teórico

Perdigón (2020) en su artículo titulado Estrategia digital para fortalecer la


gestión comercial de las cooperativas agropecuarias cubanas esta
investigación, tiene como objetivo desarrollar una estrategia para contribuir
a fortalecer la gestión comercial de las cooperativas agropecuarias cubanas
mediante el empleo de las tecnologías digitales. La metodología que usaron
fueron datos históricos-lógicos, sintéticos y analíticos y la modelación. El
resultado fue el análisis de la literatura que permitió determinar la necesidad
actual de potenciar la comercialización de productos agrícolas en Cuba. Se
identificaron algunas limitaciones de carencias y deficiencias en las
relaciones de mercado y en la gestión comercial de las cooperativas
agrícolas cubanas. Se ha constatado la falta de estudios sobre el uso de la
tecnología digital en la gestión comercial de estas formas de producción.
Bullemore & Cristóbal (2021) en su artículo titulado La dirección comercial
en época de pandemia: el impacto del covid-19 en la gestión de ventas, el
objetivo de este artículo fue entender los efectos de la crisis producida por
el coronavirus en la actividad comercial de empresas, conocer qué
herramientas están usando las empresas para poder mitigar los impactos
de la crisis, y entender los citados impactos con un efecto temporal. La
metodología usada fue la realización de una encuesta que fue administrada
a directivos a más de 75 empresas durante los meses de marzo, abril,
mayo, junio y julio del 2020. Los resultados mostraron que, la mayor parte
de las empresas realizaron un seguimiento del rendimiento comercial y de
ventas con métricas relacionadas y llamadas realizadas con clientes
actuales, acuerdos cerrados y cotizaciones enviadas. Existe una fuerte
creencia de que será posible volver gradualmente a la vida normal no antes
de dos meses. Se encontró que la pandemia provocó una caída en la
productividad agregada de las economías de los países, contribuyendo así
en gran medida a la caída de la actividad comercial y las ventas
organizacionales.
Pérez & Wong (2019) en su artículo titulado Gestión de inventarios en la
empresa soho color salón & spa en Trujillo (Perú), en 2018, su objetivo es
proponer una mejora en la gestión de inventarios, con el fin de reducir los
costos en la empresa y estimar cuánto se podría ahorrar o tener como
ganancia, al conocer la cantidad ideal de stocks sin sobrantes o faltantes.
La metodología es no experimental, transversal, descriptiva y propositiva, se
consideró como muestra a todos los registros de compras, reportes,
comprobantes de pago, productos A y documentaciones que pertenecen al
área de almacén. Así mismo concluyeron que el diagnóstico de la situación
de la empresa fue desfavorable, el análisis aplicado en tres ítems de
planeación, estaban por debajo del 60% de cumplimiento de algunas
actividades e indicadores al mantener inventarios. El análisis de costos de
mantenimiento de inventario y costos de pedidos. Fue proporcionada por la
empresa y el encargado del almacén, el informe mensual de gastos
corresponde a S/.3661.97 y S/ 523.00, respectivamente. y cada Producto
almacenado multiplicado por la tasa de participación del producto
observado Análisis ABC.
González et al. (2018) en su artículo titulado Desarrollo de un sistema de
gestión de almacenamiento para empresas productoras de vino (caso-
bodegas añejas ltda), tiene como objetivo, el de implementar tres
alternativas que permiten el desarrollo del sistema de gestión de
almacenamiento, la metodología usada fue un diseño descriptivo y
explicativo con un enfoque cuantitativo con el propósito de recolectar,
procesar y poder analizar la información obtenida mediante los datos que se
tendrá del análisis de dichas áreas. Se usaron herramientas como: supply
chain operations reference model, que permite buscar espacios libres que
afectan condiciones de trabajo y transiciones en el flujo operativo,
aumentando el tiempo de actividad y método. La planificación sistemática
del diseño elimina los movimientos innecesarios durante la operación y, en
última instancia, el modelado en Flexsim, que plantea dos propuestas que
reconocen la viabilidad de los cambios.
Hans & Ebba, (2018) en su artículo titulado Adaptación, almacén,
operaciones y diseño para logística omnicanal tiene como objetivo,
aumentar la comprensión de cómo las operaciones de almacén y el diseño
se ven afectados por el movimiento hacia omnicanales integrados. La
metodología fue categorizar temas de logística multicanal, discutir aspectos
que fueron relacionados con temas que son de gran impacto y plantear
contingencias para dichas operaciones conjunto al diseño del almacén. Si
bien el almacenamiento juega un papel importante en la logística omnicanal,
el almacenamiento asequible de la literatura es escaso, está creciendo otra
literatura sobre logística y venta minorista omnicanal.
Según Ponis et al. (2020) en su artículo titulado Realidad Aumentada y
Gamificación para Incrementar la Productividad y la Satisfacción Laboral en
el Almacén del Futuro, tiene como objetivo, realizar una encuesta basada
en un cuestionario a supervisores y recolectores de diferentes grandes
centros de distribución. La metodología se basa en una investigación
empírica, los datos empíricos formaron un cuestionario de tres secciones en
donde cada una tenía un propósito en especial distinto al objetivo de la
obtención de información crítica de percepción de los datos sujetos. Los
resultados según la primera sección fueron sujetos a una pregunta sobre la
relación con la tecnología los supervisores (82%) y un poco más de la mitad
de los recolectores (55%) eran realmente conscientes de su definición y
capaz de describirlo correctamente.
Andelkovic & Radosavljevic, (2018) en su artículo titulado Mejora del
proceso de preparación de pedidos mediante la implementación del sistema
de gestión de almacenes, su objetivo fue enfatizar la importancia de
implementar un sistema de gestión de conciencia para mejorar el proceso
de preparación de pedidos, como actividad de almacén. La metodología de
implementación de WMS según métodos estadísticos del software SPPS.
Los resultados brindados dieron como diagnósticos que la preparación de la
mayoría de los pedidos fue mejoras implementadas de WMS, como la
tecnología de información.

7. Desarrollo
Para la aplicación de la metodología en el área de almacén, se realizó un
diagnóstico previo para visualizar la situación actual y poder realizar 5s.

A) SEIRE (Clasificar)
Según la evaluación, hemos percibido que en la entrada existen parte de
los productos que se comercializa y al mismo tiempo maderas en todas
partes del pasadizo, y cajas de productos recién llegados a tiendas.
Estos son los que están ocupando espacios en esta área, provocando la
demora de salida del camión que brinda la entrega de los productos.
Se hará la clasificación de los elementos que se usaran durante las 24
horas de trabajo.
Seleccionamos como innecesario los elementos que no se utilizan o son
excedentes de uso normal en el área de trabajo.
Se propone el uso de la Tarjeta Roja en el área de almacén para
identificar artículos que no pertenecen a dicho área y con ello tomar una
decisión.
B) SEITON (Ordenar)
Para iniciar La fundamental razón de la delimitación de las áreas es
mantener un orden propio dentro del almacén y los trabajadores se
puedan desplazar con normalidad ya sea para extraer productos o
reabastecer los anaqueles, así mismo el orden del pasadizo para la
entrada de camiones. Por ello empezamos a dar orden a cada área para
brindar mayor pase y así mismo productos estrellas estén a la mano.
También seleccionamos el centro del trabajo sacando los materiales del
piso (herramientas).
Todo lo que está en el piso ya que son productos delicados que
necesitan un mejor cuidado y no repercutan a la empresa de manera
económica, además obstaculizan el paso. Por lo tanto, se propone
implementar pallets para realizar un mejor control y establecer un orden
en el almacén. El responsable designado de llevar todas las actividades
será el encargado de almacén.
C) SEISO (Limpieza)
Se deben identificar las actividades que generan suciedad para tomar
acciones correctivas para mantener un área libre de suciedad y también
realizar inspecciones de productos en el área de almacén.
Aquí debemos lograr:
-Inspeccionar productos, anaqueles, etc.
-Identificar las opciones que general suciedad al área de almacén.
-Establecer horarios de limpieza
Para un mayor orden en este proceso de limpieza podemos proponer
una secuencia de actividades que podamos lograr resultados positivos.

IDENTIFICAR DEFINIR REALIZAR INSPECCIONAR DEVOLVER LAS


AREAS QUE MATERIALES DE ACTIVIDADES DE HERRAMIENTAS
REQUIEREN LIMPIEZA LIMPIEZA DE LIMPIEZA A
LIMPIEZA SUS LUGARES

D) SEIKTSY (Estandarizar)

En este punto, se han encontrado las primeras tres "S". adecuadamente


y mantenidos, los procedimientos deben ser estandarizados aparecen
en una tarjeta roja, reglas predibujadas, ubicaciones, ubicación y número
de artículos, así como los procedimientos y programas de limpio.
Para la verificación de
conformidad de
actividades planteadas se ha
propuesto aplicar el check
list para las S’
implementadas.

EMPRESA: ÁREA: EVALUACÍON FECHA


SEDISA ALMACEN
Lista de Puntuación
chequeo adquirida
5S PUNTO DE REVISION Puntuación
0 1 2 3 4 5
S Identificación de inventario
E
Clasificaciones de todos los ítems
I
R Criterios de todas las

I clasificaciones
Tratamientos de elementos

Items

S Áreas que fueron marcadas


E
Anaqueles con etiqueta
I
Ítems con orden del inventario
T
Definición de lugar para la
O
colocación de herramientas
N
Materiales en lugares definidos

S Pisos limpios
E
Anaqueles implementados
I
S
Limpieza e inspecciones
O
Responsables para limpieza

Limpieza habitual

E) SHITSUKE (DISCIPLINAR)
Para esta etapa sea crea hábitos de mejora con los colaboradores del
área. Aquí es importante ya que si no la llevamos a cabo se deshacen
las s anteriores aplicadas. Por ello las normas para lograr lo objetivos
son:
-Valores y Normas entre los colaboradores (Puntualidad, Honestidad,
uso de implementos correctamente).
-Establecer una correcta comunicación entre los trabajadores
-Uso de carteles para plasmar dichos objetivos de uso de herramientas e
implementos que se desea alcanzar como empresa.

8. Resultados
-Efectivamente que existe un
problema con los tiempos de entrega
de los productos por la
obstaculización en el pasadizo del
área de almacén, con el check
list podemos identificar los
problemas de manera concreta por
ello se pasó a realización.

-la evaluación se realizó mediante


fotos e instrumentos de
aplicación en donde efectivamente se percibe de manera concreta el
problema.
-La implementación fue de manera
satisfactoria, se logró liberar el
espacio del pasadizo, así
mismo se realizó el orden en las
cajas y estantes logrando mayor
alcance y disponibilidad.

CAPITULO IV: CONCLUSIONES


Y
RECOMENDACIONES

1. CONCLUSIONES

-El tiempo de entrega era deficiente, por ello era necesario el diagnóstico
y la aplicación e implementación de la metodología 5S para poder
reducir los tiempos en el picking.
- La empresa no contaba con procesos que puedan evidenciar el
diagnostico del problema que ya era visible durante muchos años.
-La implementación de esta metodología inicial es baja ya que la
empresa desconocía de este proceso y los colaboradores por falta de
tiempo se les es difícil continuar con dicha implementación en tiempo
completo.

2. RECOMENDACIONES

Se recomienda al ingeniero Víctor implementar la metodología 5S en la


empresa ya que esta metodología creará una cultura de orden y
limpieza, lo cual aumentará la productividad de los trabajadores

comienda al propietario realizar capacitaciones acerca de la metodología


5S, para mostrar la importancia, beneficio que va a generar para la
empresa, asimismo es importante crear un compromiso de los
trabajadores con la empresa.

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FLAMARIQUE, Sergi. Gestión de existencias en el almacén.


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