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INTRODUCCIÓN A LA

INGENIERÍA INDUSTRIAL
Ing. Annié Mariella Vidarte Llaja avidarte@usat.edu.pe
Ing. Evans Nielander Llontop Salcedo ellontop@usat.edu.pe
Escuela de Ingeniería Industrial

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Logro de la asignatura
Explica la historia, evolución y campo de aplicación de la ingeniería
industrial, considerando su relación con los aspectos técnicos,
tecnológicos, económicos, sociales y ambientales. .

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UNIDAD DIDÁCTICA I
Importancia de la Ingeniería
Industrial y las competencias
de la profesión

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Resultado de Aprendizaje N°1

Describe la historia y evolución de la ingeniería industrial y las


competencias de la profesión.

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Sesión 1
Introducción: La Ingeniería
y su impacto en la
sociedad.

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Contenido / Sesión 1

 Introducción: La Ingeniería y su impacto en la


sociedad.
 Historia de la Ingeniería y de la Ingeniería Industrial.
 Evolución de la ingeniería industrial.

Actividades / Sesión 1
 Buscar otros acontecimientos, máquinas, equipos,
etc.; además de los mencionados en la historia de la
Ingeniería Industrial.

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LA INGENIERÍA Y SU IMPACTO
EN LA SOCIEDAD

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¿CÓMO SERÍA EL MUNDO SIN LOS
INGENIEROS?

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¿Cuáles fueron las primeras necesidades que
impulsaron el desarrollo de la ingeniería?

Visualizamos el video hasta el minuto 6:45 y socializamos:


https://www.youtube.com/watch?v=XJEGQ-UnTAk

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Necesidades que impulsaron el desarrollo de la
ingeniería
Incrementar la Transporte aéreo,
productividad de las terrestre y marítimo
tierras para una
cosecha abundante

Principales necesidades
Nuevas formas de
Defender las
comunicaciones
civilizaciones

Descubrir nuevas Buscar de recursos


tierras minerales

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Necesidades que impulsaron el desarrollo de la
ingeniería
Reducir el esfuerzo
Fabricar nuevas mecánico y trabajo
máquinas físico

Principales necesidades
Automatizar procesos Controlar máquinas y
productivos procesos

Preservar los recursos Innovar procesos


naturales

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Origen de la palabra Ingeniería

El origen de la palabra Ingeniería se remonta a épocas de las Antiguas


Civilizaciones cuyas grandes construcciones (Templos, Diques o Canales,
etc.), tienen conocimientos aplicados, hoy llamados ingenieriles.

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Origen de la palabra Ingeniería

La palabra ingeniería proviene del vocablo inglés engine, y éste a su vez


del latín ingenium. Por ello, se considera que un ingeniero es la persona
que, con base científica, diseña o construye máquinas y aplica su
conocimiento e ingenio para resolver problemas de la sociedad.

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Definición de Ingeniería
Según el Consejo de Acreditación para la Ingeniería y la Tecnología
de Estados Unidos de América, la ingeniería es la profesión, en la
que los conocimientos de matemáticas y ciencias naturales,
obtenidos a través del estudio, la experiencia y la práctica, se
aplican con juicio para desarrollar diversas formas de utilización de
las fuerzas y los materiales de la naturaleza en beneficio de la
humanidad, de manera óptima.
Con base en esta definición, se considera que la ingeniería no es
una ciencia, sino una aplicación de la ciencia.

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Historia de la Ingeniería

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Historia de la Ingeniería
La construcción de las Pirámides, en Egipto y en América, es uno de los
tantos ejemplos de la aplicación de un conglomerado de conocimientos
de geometría, física y utilización de recursos humanos, materia prima,
equipo y herramientas de manera óptima para lograr un objetivo en un
tiempo determinado.
Historia de la Ingeniería
El desarrollo de la geometría por parte de los egipcios, fenicios, griegos
e hindúes, desde mucho antes del año 300 AC, hizo de ellos grandes
civilizaciones. Los conocimientos de Thales de Mileto, el primer
“geómetra” griego y su legado a los romanos, les permitió a éstos
diseñar y construir acueductos y obras que aun hoy, maravillan a la
humanidad.
Historia de la Ingeniería
La Ingeniería Civil, es la rama más antigua de las ingenierías y algunos
investigadores coinciden en que se inició de manera científica y moderna
alrededor del año 1750. Le siguieron poco a poco las otras ingenierías,
desarrollándose los conocimientos en los aspectos físicos, químicos,
biológicos y de producción.
Historia de la Ingeniería
En 1699, Thomas Savery presentó públicamente, en Londres, el diseño
de una máquina de vapor. Fue el primero en patentarla y este hecho
marca el nacimiento de la que sería la segunda rama de las Ingenierías,
la Ingeniería Mecánica, la cual se conoció como tal, muchos años
después.
Historia de la Ingeniería

Foto: Primer motor a vapor de Savery.


http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/psav.html

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Historia de la Ingeniería
La ingeniería química surgió por la necesidad de responder a la
demanda de productos químicos generada durante la Revolución
Industrial. Durante esta época, fue necesario evolucionar de la
producción a escala de laboratorio y usando procesos discontinuos, a la
producción a gran escala que pudiera abastecer las necesidades de las
industrias base. En esa época, el primer gran hito de la industria
química fue el descubrimiento del proceso de producción de carbonato
de sodio, por Nicolas Le Blanc, en 1791.
Historia de la Ingeniería
Sin embargo, fue a consecuencia de la Revolución Industrial y a
partir del Renacimiento (SXV y SXVI), que los factores técnicos
evidenciaron una complejidad y una repercusión tales que exigían
conocimientos y métodos específicos. Así se inicia la Ingeniería
moderna y científica.
Historia de la Ingeniería Industrial

Visualizamos el video y socializamos:

https://www.youtube.com/watch?v=gQbOrIVfjGs

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Historia de la Ingeniería Industrial
Algunos iniciadores o
precursores de la Ingeniería
Industrial: Arquímedes,
Pitágoras, Platón, Descartes,
Blas, Pascal, entre otros,
aplicaron conocimientos a fin de
defender los intereses de los
gobernantes y militares y
mejorar la calidad de vida de su
gente.

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Historia de la Ingeniería Industrial
La Revolución Industrial, que se inicia en el siglo XVIII, fue posible
gracias a la máquina de vapor y a la energía ilimitada que puso en
movimiento. Ello generó el desarrolló procesos fabriles, nuevos
aparatos y nuevas fuentes de energía, surgiendo también la necesidad
de dirigir grandes grupos de personas y organizar las fábricas.
Historia de la Ingeniería Industrial
James Watt en 1765 inventó una máquina accionada por
vapor y no por presión atmosférica, con capacidad para
impulsar maquinaria sin usar una rueda hidráulica.
Historia de la Ingeniería Industrial

Foto: Máquina de vapor de Watt, procedente de la Fábrica Nacional


de Moneda y Timbre, expuesta en el vestíbulo de la Escuela Técnica
Superior de Ingenieros Industriales de Madrid.

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Historia de la Ingeniería
Sir Richard Arkwright (1732 – 1792), inventor de la hiladora continua de
anillo en 1775, creó e implantó lo que puede ser el primer sistema de
control administrativo para regularizar la producción y el trabajo.
Historia de la Ingeniería Industrial
Watt y Matthew Boulton, organizaron la fábrica de Soho (cerca de
Birmingham, Inglaterra), para producir máquinas de vapor,
contribuyendo así a normalizar la administración de las fábricas,
aumentando la capacidad de producción.
Historia de la Ingeniería Industrial

Foto: Principios de la producción en masa


https://blog.conducetuempresa.com/2018/07/principios-
de-la-produccion-en-masa.html

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Historia de la Ingeniería Industrial

Los inicios de la Ingeniería


Industrial también tienen raíces
en los trabajos de un francés,
Jean Perronet, quien, en 1760,
realizó estudios de tiempos
sobre la producción de clavos,
alfileres hasta estandarizarla.
Historia de la Ingeniería Industrial
El Padre de la Economía Moderna, el escocés, Adam Smith (1723-
1790), es conocido por su obra “Investigación sobre la naturaleza
y causa de la riqueza de las naciones” (1776) y por sus aportes en
el campo de la economía; con conceptos como la división del
trabajo, del cual surgió la especialización, el trabajo en serie.
Historia de la Ingeniería Industrial
En el siglo XVIII, las fábricas funcionaban en locales pequeños,
parecidos a las cárceles, con una atmósfera irrespirable y una
terrible suciedad. El obrero recibía un salario mínimo, por una
jornada de 16 a 18 horas. La máquina hizo que perdieran su valor,
la fuerza individual, la calificación elevada y la habilidad del
trabajador y por tanto los puestos de obreros excelentes y
artesanos, los ocuparon mujeres y niños.
Historia de la Ingeniería Industrial
Tal explotación de niños en los primeros tiempos de las fábricas es un
vergonzoso capítulo, la codicia, fue sustituida por una visión del mundo
que permitía adquirir y consumir sin límites.
Historia de la Ingeniería Industrial
Charles Babbage (1792-1871), científico matemático, planteó teorías
sobre la Organización Industrial y en especial, sobre los beneficios de la
división y especialización del trabajo en 1832. Sus métodos analíticos
para mejorar operaciones fueron lo más avanzado, por décadas, en el
campo del aumento de la productividad.
Historia de la Ingeniería Industrial

A finales del siglo XIX se inicia la aplicación


del método científico basado en
observación, medición y experimentación
sistemáticas para confirmar o descartar
hipótesis sobre las características de los
procesos analizados.
Historia de la Ingeniería Industrial

A fines del Siglo XIX, Frederick Taylor (1856-1915)


introduce el estudio de tiempos y desarrolla un
sistema basado en la “tarea”. Establece
estándares de tiempo para cada tarea y plantea y
defiende un acercamiento científico al problema
de la gestión de la producción. Es considerado el
Padre de la Administración Científica y de la
Ingeniería Industrial.
Historia de la Ingeniería Industrial
En 1913, Henry Ford (1863 - 1947), revolucionó la actividad del montaje al
introducir el concepto de línea o cadena de ensamblaje, los obreros
permanecían fijos y el producto se desplazaba con un sistema de manejo
de materiales apropiado.
Historia de la Ingeniería Industrial
En 1906, un automóvil de la Ford costaba 1000 dólares. En 1908, Ford
introdujo su Modelo T a un precio de 850 dólares. Haciendo mejoras
continuas en este modelo, Ford logró bajar el precio a $360 en 1916, y en
1920, hasta la increíble cantidad de tan solo $290; es decir, de 1906 a
1920, bajó el precio del mismo artículo hasta una tercera parte de su valor
original.
Historia de la Ingeniería Industrial
Henry Fayol (1841-1925) estudió la
organización desde sus
interrelaciones estructurales. Se le
considera el Padre de la Teoría
Moderna de la administración
operacional.
Historia de la Ingeniería Industrial
Henry Laurence Gantt (1861 – 1919), aportó al progreso de la
administración industrial: El Gráfico de Gantt, métodos de control de
la producción, base de salarios, etc., eran sólo instrumentos y
métodos que expresaban su filosofía principal: “El elemento humano
es lo más importante en todos los problemas de la administración”.
Historia de la Ingeniería Industrial
Frank Bunker Gilbreth (1868 – 1924). Sus
innovaciones lograron pasar de 120
ladrillos colocados por hora por trabajador
a 350. Redujo los movimientos de 18 a 5,
dividió la actividad en elementos básicos y
es pionero en el estudio de movimientos
para eliminar esfuerzos inútiles.
Su esposa, Lilian Evelyn Moller, continuó
sus trabajos y llevó a cabo una labor de
divulgación de los conceptos de la
organización laboral especialmente
orientados a valorar el factor humano.
Historia de la Ingeniería Industrial
En 1927, Elton Mayo, logró un incremento en el rendimiento de los
trabajadores, al mejorar la iluminación; lo mismo sucedió cuando
mejoró el diseño de sillas y respaldos. Después de variar otros
factores en la producción. Mayo, concluyó de que no es la variación
de los factores lo que eleva la productividad, sino la atención que la
alta gerencia prestaba a los experimentos.
Actividad de aprendizaje 1
 Buscar otros acontecimientos, máquinas, equipos, etc.; además de los
mencionados en la historia de la Ingeniería Industrial.

 Socializar

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Conclusiones

¿Qué podemos concluir respecto a la historia y evolución de la


Ingeniería Industrial?

¿Para qué nos sirve el tema estudiado?

Usamos: Padlet

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REFERENCIAS
• Baca, G and et al; Introducción a la Ingeniería Industrial. 2da Edición, Grupo
Editorial Patria, México, 2014. Código: 670.42 B12 2013
• Grech, P; Introducción a la ingeniería: Un enfoque a través del diseño. 1ra. Edición.
Pearson Educación de Colombia, Bogotá, D.C, 2001 Código: 620.0042 G81
• Hicks, P; Ingeniería industrial y administración: Una nueva perspectiva. 2da. Edición,
Compañía Editorial Continental, México, D.F, 1999. Código: 670.42 H48 1999
• Maynard, H; Manual de Ingeniería de la Producción Industrial. 1ra. Edición, Reverté,
Barcelona, 1960. Código: 670.42 M32M
• Romero, Sergio and et al; Introducción a la Ingeniería. 2da Edición, Cengage
Learning Editores, S.A, México, 2
• Vaughn, Richard; Introducción a la Ingeniería Industrial. 2da. Reverté, Barcelona,
1988. Código: 670.42 V37 1988
• Zandin, K; Manual del Ingeniero Industrial. 5ta edición (I.I/670/Z32). Vol. I y II,
McGraw-Hill Interamericana, México, D.F, 2001. Código: 670.42 Z32 2001 015.
Código: 670.42 R81

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