INTRO

En el Perú se registran 3.9 casos de diabetes mellitus por cada 100 peruanos mayores
de 15, según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) 2019. El año
anterior, la cifra fue 0.3% menor en el mismo segmento poblacional, informó el
Ministerio de Salud (Minsa).

Disminución de la Hemoglobina en la sangre. La hemoglobina es una proteína que se

encuentra en los glóbulos rojos de la sangre, cuya función es distribuir el oxígeno
desde los pulmones hacia los tejidos del cuerpo.

AVENA
El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar
en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer. Aporta
energía, B6, Vitamina E y B5, también minerales como hierro, selenio, manganeso y
cobre, además de aminoácidos esenciales.
PECANAS
Son ricas en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a reducir el colesterol y
reducir todo tipo de enfermedad coronaria. Ayudan a controlar el peso por su
capacidad saciante. Es un alimento libre de sodio, lo que permite su inclusión en
dietas bajas en sodio para aportar nutrientes necesarios al organismo.
CAÑA DE AZÚCAR
La caña de azúcar es una buena fuente de antioxidantes, fibra dietética, vitaminas y
minerales; posee efecto profiláctico contra bacterias y virus, efecto protector contra la
caries y es una excelente bebida deportiva.
LECHE DE SOYA
La leche de soya fortificada es una buena fuente de calcio (USDA n.d.). Como la
soya proporciona proteína vegetal y es baja en carbohidratos, consumir leche de soya
sin azúcar puede ayudar a controlar la respuesta glucémica en pacientes con diabetes
y resistencia a la insulina.
ARÁNDANOS
No sólo son ricos en sabor, también en vitaminas A, B y C, que fortalecen el
sistema inmunológico y combaten las infecciones. La vitamina C que contienen los
arándanos te ayudará a evitar los molestos resfriados y a aliviar los síntomas gripales.
PASAS
Al ser una fuente rica de hierro, ayudan al transporte de oxígeno a las células del
organismo y favorecen la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia.
También son ricas en fibra dietética (3,3-4,5 g por 100 g), lo que contribuye a su efecto
prebiótico.
5. ¿Qué es el análisis de la competencia?

El análisis de la competencia es un estudio de la situación de una empresa (existente

o en proceso de creación) en su entorno de mercado para determinar la intensidad de
la competencia. Es un componente importante de la investigación de mercado y del
análisis estratégico de una organización. Permite establecer un mapa de los actores
presentes en el mercado objetivo e identificar sus fortalezas y debilidades para adoptar
un posicionamiento y una estrategia diferenciadores.

El análisis competitivo también permite verificar la viabilidad de un proyecto, ya que

este estudio puede revelar una saturación del mercado por la competencia con
demasiadas ofertas en relación con la demanda o la presencia de un monopolio. En
ambos casos resultaría difícil establecerse en el mercado, incluso con herramientas
relevantes y una estrategia de marketing bien pensada.

Por lo tanto, es esencial realizar un análisis de competidores antes de lanzar un nuevo

producto o servicio. Para llevar a cabo este estudio en las mejores condiciones, es
necesario establecer un plan de análisis y dividir el proceso en 4 pasos clave:

 Establecer el marco para el estudio: aclarar los objetivos y saber qué

información se debe recopilar.
 Identificar a los competidores y recopilar datos relacionados con el estudio
 Analizar la información recogida
 Interpretar los resultados y establecer una estrategia coherente

Etapa 1: Aclarar los objetivos y establecer un marco para el estudio

Antes de iniciar el análisis de la competencia propiamente dicho, es esencial

establecer el marco de investigación aclarando primero el objetivo. Aunque el objetivo
de un análisis competitivo puede variar según el tamaño de la empresa, su edad o su
sector de actividad, el objetivo es casi siempre el mismo: ganar cuota de mercado. Al
profundizar un poco más, podemos concentrarnos en un punto en particular:

 Comprobar la viabilidad y sostenibilidad de un proyecto (creación de empresas,

lanzamiento de una nueva oferta)
 Identificar una oportunidad (nicho de mercado, nueva tendencia)
 Adoptar un posicionamiento diferenciado (calidad, imagen, precio)
 Refinar o rediseñar una estrategia de marketing o comunicación (medios, carta
gráfica, mensajes)

Una vez definido con mayor claridad el objetivo, es el momento de identificar a los
principales competidores y su grado de competencia en relación con el producto o
servicio de la empresa.
Etapa 2: Identificar a los competidores y recopilar datos

Antes de hacer una lista de los competidores, conviene recordar que existen diferentes
grados de competencia: directa, indirecta y potencial.

Competencia directa

Los competidores directos son entidades que proponen la misma oferta. En general,

son esos que se nos ocurre primero al pensar en la competencia. La competencia
directa es aún más intensa cuando el competidor está presente en la misma zona
geográfica.

En el caso de una tienda de mascotas, por ejemplo, un competidor directo sería otra
tienda de mascotas.

Competencia indirecta

Los competidores indirectos son empresas que responden a la misma demanda,

pero no de la misma manera. Los competidores indirectos deben ser objeto de un
estrecho seguimiento, ya que es muy probable que decidan reforzar su oferta
competidora y ganar así más cuota de mercado.

Para una tienda de mascotas, un supermercado es un competidor indirecto porque es

posible encontrar productos similares.

Competencia potencial

La competencia potencial es más hipotética. Incluye a los nuevos integrantes

potenciales, tanto si se trata de empresas que se diversifican como de nuevas
empresas competidoras.

En el caso de la tienda de mascotas, puede ser la llegada de una nueva tienda de

mascotas online      o una tienda de botánica que diversifica su oferta.

Después de haber integrado estos tres tipos de competencia, la empresa puede hacer
una lista de sus competidores. Se recomienda crear una tabla que recoja una cierta
cantidad de información sobre las empresas estudiadas: identidad, fecha de creación,
tamaño, rango de precios, posicionamiento…

Por supuesto, todos estos competidores deben ser priorizados y los competidores
directos, indirectos y potenciales no deben ser mezclados.

Establecer una lista de competidores

Después haber integrado estos tres tipos de competencia, la empresa puede hacer
una lista de sus competidores. Se recomienda crear una tabla que recoja una cierta
cantidad de información sobre las empresas estudiadas: identidad, fecha de creación,
tamaño, rango de precios, posicionamiento…

Por supuesto, todos estos competidores deben ser priorizados y los competidores
directos, indirectos y potenciales no deben ser mezclados.

El equipo encargado de realizar el análisis competitivo ya puede establecer una lista

de los competidores obvios que componen el entorno de la empresa. Hay
necesariamente nombres que vienen a la mente inmediatamente. Esta información
deberá completarse mediante el uso de herramientas y la realización de
investigaciones, en particular en informa.es, para obtener datos concretos (fecha de
creación, tamaño, nivel de facturación, etc.).

Internet es una fuente muy útil a la hora de recopilar información sobre los
competidores. Con sólo escribir unas cuantas palabras clave que correspondan con la
oferta de la empresa en los motores de búsqueda como Google, Bing, etc. aparecerán
varios sitios web de la competencia. Por lo tanto, determinar las palabras clave que
reflejan la oferta de una empresa es un paso que no debe pasarse por alto.

Hoy en día, muchas empresas están presentes en las redes sociales. Estos medios
sociales son una mina de oro de información. Revelan mucho sobre la imagen, el
posicionamiento, la estrategia de marketing y la satisfacción del cliente de una
empresa.

También es posible utilizar medios de pago como bases de datos profesionales o

estudios de mercado por sector de actividad.

Por último, para clasificar a los competidores por orden de prioridad, puede ser útil
realizar encuestas utilizando un panel de consumidores.

La encuesta de notoriedad conviene particularmente para un estudio de mercado

competitivo. Se invita al consumidor a enumerar espontáneamente las marcas que le
vienen a la mente sobre un tema determinado (por ejemplo: tienda de animales). La
primera respuesta se llama Top of mind, la que inmediatamente viene a la mente. El
resto de las respuestas del consumidor también son importantes. Este tipo de
encuesta puede proporcionar datos muy valiosos que no se pueden obtener a través
de la investigación. Hay que tener en cuenta que son los consumidores los que
constituyen la demanda y, por lo tanto, gobiernan el mercado. La encuesta de
notoriedad es esencial para un buen seguimiento de la imagen de marca.

Los puntos que se deben analizar

Para analizar de forma exhaustiva la oferta de la competencia, es necesario

analizar los tres aspectos principales que la componen:

 Productos: se estudiarán una serie de atributos que definen el producto o

servicio, como el precio, la gama de productos, la calidad y las características
distintivas. Esta información se puede encontrar fácilmente haciendo algunas
investigaciones en Internet.
 Ventas: cualquier producto o servicio pasa por canales de venta que necesitan
ser analizados: puntos de contacto con los consumidores, frecuencia de
 promociones, existencia de una fuerza de ventas física o basada en la web,
etc. Para obtener estos datos, la empresa puede, por ejemplo, consultar los
informes anuales de sus competidores.
 Marketing: la estrategia de ventas de la competencia puede ser analizada a
través de redes sociales (ranking social), sitios web, anuncios de televisión.
Estos datos serán relativamente subjetivos y se centrarán en la percepción de
una marca por parte de sus clientes.

Etapa 3: Análisis de datos

Una vez que los datos han sido recopilados y clasificados, es el momento de
analizarlos. Este paso también se denomina marco de referencia competitivo. Un
marco de referencia competitivo es un estudio que resulta de la observación y análisis
de las prácticas de los competidores.

Existen varias herramientas que ayudan a alcanzar este marco de referencia. Cada
herramienta proporciona información diferente. Por lo tanto, es necesario remitirse a
los objetivos fijados desde el principio para elegir el método más adecuado:

 Mapa de posicionamiento: es un gráfico que consta de dos ejes. Cada eje

refleja una variable elegida en función del objetivo del análisis. El objetivo de la
empresa que realiza el análisis es identificar un segmento de mercado que lo
diferencie de otras empresas.
 Análisis FODA: esta matriz consta de 4 cuadros que permiten un diagnóstico
completo del mercado: fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas. La
matriz FODA proporciona una visión general de la situación de la empresa en
su entorno de mercado.
 Método BCG: esta matriz permite clasificar a los competidores en 4 categorías
según el grado de madurez de su oferta en el mercado.
 Matriz del perfil competitivo: esta matriz permite observar las fortalezas y
debilidades de cada competidor para poder compararlas y deducir un análisis.

Es posible combinar varias de estas herramientas para obtener un análisis más

completo.

Etapa 4: Interpretar los resultados del análisis competitivo

Los resultados del análisis de la competencia deben utilizarse para identificar la

mejor posición que la empresa puede ocupar en el mercado y qué oportunidades
puede aprovechar. Este estudio también destaca los factores clave del éxito. En base
a los resultados, la empresa establecerá un plan de marketing específico y relevante.
El análisis de la competencia y la estrategia resultante se integrarán en el plan de
negocio de la empresa y en la investigación de mercado global.

Mientras que el marco de referencia competitivo se hace de una sola vez, es

importante tener en cuenta que el análisis competitivo se lleva a cabo a largo
plazo. Es importante llevar a cabo una inteligencia competitiva con
regularidad para mantenerse al día de la evolución de la competencia en el mercado
y adaptar la estrategia.