PRÁCTICA 09

PROMOCIÓN DE LA SALUD Y LA PREVENCIÓN DE

ENFERMEDADES A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Apellidos, nombres Código

Chiang Agurto,Astrid Oriana U202115622
Corrales Aparicio, Abigail Milene U202012493
Delgado Layme, Karen U202010276
Chero Pacifico, Yislen Scandarid U20211d609
Fernandez Llanos, Geidy Mailyn U202118057

A. LOGRO DE LA SESIÓN:

Al finalizar la sesión, el estudiante explica la importancia de la nutrición para la

prevención de enfermedades crónicas no transmisibles, así como la
transcendencia en la promoción de la salud.

B. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:

▪ ANTES DE LA SESIÓN (GRUPAL) [30 min / 5 puntos]

Actividad 1 ¡Entrevista time!: Un

integrante de tu equipo original
realiza las siguientes preguntas a
un profesional de la salud que
trabaje directa o indirectamente

con pacientes con enfermedades no transmisibles (endocrinólogos,

odontólogos, terapeutas físicos… ¡no nutricionistas!). La entrevista
debe durar 5 min y será grabada y subida al link de OneDrive que le
compartirá previamente su tutor(a) (Guardar el archivo con el
siguiente nombre: SECCION – GRUPO, por ejemplo: M501 – Grupo 2).
 Pregunta a: En relación con sus pacientes con enfermedades
crónicas no transmisibles, ¿considera importante la intervención
interdisciplinaria? ¿Por qué?
Si considera que es de suma importancia porque está conformado
por profesionales de salud de distintas áreas quienes trabajan por un
objetivo común aportando cada uno sus conocimientos teóricos y
prácticos específicos de su profesión, en un equipo interdisciplinario
no existe un profesional más importante que otro ya que cada
función es específica y diferente, sin embargo existe un encargado
en llevar el control, la evaluación y coordinación de todas la áreas
para que funcionen de manera correcta.

Pregunta b: ¿De qué forma la nutrición se podría complementar

para prevenir ciertas condiciones que observa comúnmente en su
labor/consulta?

Una buena nutrición radica en que el organismo tenga un buen

funcionamiento, por lo tanto un buen hábito alimenticio brinda al
cuerpo todo lo necesario para que funcione correctamente , en
pocas palabras la nutrición es muy importante para prevenir
enfermedades ya que una buena nutrición es sinónimo de una
buena salud, sin embargo una buena nutrición no es fácil de
alcanzar, debido al estilo de vida de la sociedad actual, es
necesario corregir malos hábitos alimenticios que han ido surgiendo
con los cambios provocados por la industrialización alimentaria y la
falta de educación en relación a la alimentación, por ello es
importante concientizar, educar y consumir todos los nutrientes
necesarios para acostumbrarnos a las buenas conductas
alimentarias, todo esto complementarlo con ejercicios
constantemente.

Pregunta c: ¿Nos podría comentar algún caso que recuerde?

Nos comenta de un paciente que estaba inscrito en el programa de

enfermedades crónicas, se le realizó medición de glucosa arrojó un
valor de 300 mg, el paciente llegó totalmente descompensado, el cual
había abandonado su tratamiento hace aprox 6 meses dejó de acudir
 al centro, rompió todo el tratamiento además de la dieta que tenía que
seguir y finalmente se le tuvo que colocar unidades de insulina para que
pueda recuperarse y se le concientiza al paciente de la importancia
que tiene el tratamiento médico.
Los demás integrantes del equipo deben revisar el video antes de
comenzar la práctica

▪ DURANTE LA SESIÓN (GRUPAL) [90 min / 12 puntos]

Actividad 2 ¡Rompecabezas! (50 min): Es momento de

compartir. El equipo original se reúne para debatir sobre
las respuestas del entrevistado(a).

¿Estuvieron de acuerdo con el entrevistado(a)?

Si estamos de acuerdo con la entrevistada, debido a que nos brindó

información muy buena, cómo por ejemplo a entender mucho
mejor sobre el trabajo interdisciplinario, debido a que es su día a día
en el labor que cumple con sus demás compañeros del área de la
salud.

¿Hubieran recomendado algo más?

Cuando se le preguntó por un caso qué recordara, se mencionó a

un paciente qué ingresó por una crisis diabética debido a qué
había dejado el tratamiento. La entrevistada mencionó la relación
con la dieta, sería ideal hacer énfasis en la importancia de la dieta
adecuada en especial en caso de personas diabéticas. Mencionar
la importancia de una dieta con bajo contenido de grasas y
azúcares.

Desde el punto de vista de otras disciplinas, ¿qué otras

recomendaciones incluirían?

Las complicaciones más frecuentes por diabetes son pie diabtico,

enfermedades cardiacas, retinopatía, neuropatía, etc. Por lo qué el
trabajo multidisciplinario resulta esencial de áreas como neurologia,
oftalmologia, dermatologia, etc. Lo ideal es qué las personas
diabéticas acudan a controles frecuentes para prevenir el desarrollo
de complicaciones. Es necesario qué estén atentas a laceraciones
en la piel, en especial en el pie, cualquier anomalía en el tacto en
las extremidades además de pasar por oftalmología
periódicamente.

Las complicaciones más frecuentes por la diabetes son el pie

diabetico, cardiopatías,

Luego se formarán grupos mixtos para que intercambien

información. El docente irá circulando por los equipos para verificar
que todos estén participando.

Finalmente, cada equipo brindará una conclusión con respecto a lo

debatido, la cual deberá ser evidenciada también de manera
textual en el documento.

Conclusión

Hemos evidenciado qué la nutrición resulta importante para la

prevención de enfermedades crónicas como ha sido el caso de
diabetes, hipertensión, etc. El tener una dieta desbalanceada
sumado a factores genéticos, ambientales y estilos de vida dan
como resultado a estas enfermedades, sin embargo, muchas de
estas serían prevenibles si se realizara una correcta prevención y
promoción de la salud. En el ámbito de la salud se considera de
suma importancia el trabajo interdisciplinario debido a que está
conformado por profesionales de salud de distintas áreas quienes
trabajan por un objetivo común que es el beneficio del paciente
brindándole una atención de calidad.

Actividad 3 ¡Video motivador y plenaria! (40 min): Revisen los siguientes

videos y respondan grupalmente las preguntas que se plantean a
continuación. Después de eso viene una plenaria con el docente.

How to Increase Your Life
Expectancy 12 to 14 years
Link: https://youtu.be/dGSMiKuqaY8
Prevención y promoción de la
salud
Link: https://youtu.be/loUkAPPT8qI
Explique: ¿Cuáles consideran
que son los principales factores
saludables más impactantes?
¿Algún otro que se relacione
con nutrición?
Los factores más importantes
son la actividad física, hábitos
nocivos, la dieta y el peso. La
tasa de mortalidad puede
disminuir incluso si los hábitos no
son implementados desde
joven, podemos reducir la tasa
de mortalidad, con solo tener
una buena dieta y 20 minutos
de ejercicios diarios.
Explique: Este video fue subido
en el 2012, ¿consideran que las
condiciones en las cuales vive
Carlos concuerdan con como
actualmente se vive en el Perú?
¿Qué se podría cambiar y de
qué forma se puede intervenir?
Las condiciones en las cuales
vive carlos, solo en algunos
puntos concuerdan en cómo se
vive actualmente en el Perú, por
ejemplo actualmente en muchas
zonas rurales o pueblos lejanos es
muy probable que no haya
enfermeras que hagan
monitoreos a personas mayores
de edad con diferentes
enfermedades como
 observamos en el video que le
incluso carlos cuenta con un
trabajador sanitario que va a su
casa para ofrecerle apoyo
emocional y social, cosa que en
la actualidad no hay casos así,
otro caso vemos que en el video
aumentan el número de
personas que van en bicicleta y
que en todos los lugares públicos
están libres de humo,
lastimosamente hoy en la
actualidad no es así, si
creceriamos y desarrollamos una
mejor prevención y promoción
en la salud tendríamos una vida
como carlos.

▪ CIERRE DE LA SESIÓN (INDIVIDUAL) [5 min / 3 puntos]

Actividad 4 ¡Hoy hemos aprendido…!: Participa activamente del Quizziz

calificado que compartirá tu docente

RESUMIENDO:

Los entregables/actividades para la calificación de esta práctica son:

● Entrevista (grupal) 5 puntos
● Rompecabezas (grupal) 6 puntos
● Video motivador y plenaria (individual) 6 puntos
● Quizziz de salida (individual) 3 puntos
Recuerda que la otra semana también tienes una actividad previa
antes del desarrollo de la sesión práctica.

Organiza tu tiempo y con tu equipo para evitar dificultades